Без категории
-
Бифштекс400₽Классический бифштекс из говяжьей вырезки с золотистой корочкой и сочной серединой, подаётся с картофельным пюре, картошкой фри, макаронами, гречкой и омлетом.
-
Борщ300₽Борщ на томлёном говяжьем бульоне со свёклой, капустой, картофелем и томатной кислинкой, подаётся со сметаной, зеленью и ржаным хлебом.
-
Густой наваристый жидкий плов — томленая говядина или баранина с рисом, картофелем, луком, морковью и томатами, приправленные зирой, чесноком и свежей зеленью300₽
-
Казан кебаб баранина600₽Баранина, томлёная в казане в собственном соку с овощами и душистыми специями.
-
Казан кебаб говядина530₽320 г Говядина, томлёная в казане в собственном соку с овощами и специями.
-
Куриный суп300₽Прозрачный ароматный бульон из отборной курицы с нежным мясом и домашней лапшой или рисом, томлёный с морковью, луком и сельдереем, по желанию — со свежей зеленью.
-
Лагман на бульоне330₽Нава́ристый ароматный бульон с нежной говядиной или бараниной и длинной домашней лапшой, подаётся со свежей овощной нарезкой и зеленью отдельно для хруста.
-
Мастава — насыщенный суп на бульоне из баранины или говядины с рисом, овощами и кусочками мяса, томленный в казане и подающийся по желанию с кефиром300₽
-
Плов баранина380₽Коронный плов с отборной бараниной, двумя видами моркови, нутом и курдюком, украшенный перепелиным яйцом, гранатом и ароматной долмой.
-
Плов говядина340₽Плов с говядиной, нутом, жёлтой и оранжевой морковью, рассыпчатым рисом и ароматными специями, подаётся со свежим лёгким салатом.
-
Плов на заказ3500₽Настоящий восточный плов на курдючном жире с нежной бараниной, двумя видами сладкой моркови, рассыпчатым рисом и ароматными специями, с возможностью добавить казы.
-
Резанная шурпа300₽Душистая наваристая шурпа с вручную нарезанным мясом, овощами и домашней лапшой — густой насыщенный бульон и сытное согревающее блюдо.
-
Солянка300₽Наваристая солянка на говяжьем бульоне с мясными деликатесами, маринованными огурцами, маслинами и зеленью, подаётся с лимоном и сметаной.
-
Шурпа баранина380₽Аутентичная шурпа из молодого баранего окорока с бархатистым, насыщенным бульоном и тушёными овощами, подаётся с куском мяса на кости — символ восточного гостеприимства.
-
Шурпа говядина360₽Шурпа из отборной говядины на медленном огне с наваристым бульоном, картофелем, морковью, сладким перцем, луком и свежей зеленью.
-
Шурпа из говяжих хвостов360₽Шурпа из говяжьих хвостов на медленном огне с насыщенным бульоном, крупными овощами, пряными травами и ароматной зирой.
