Блюда из птицы и дичи на углях
-
Люля-кебаб из курицы495₽Куриное филе, лук репчатый, зелень, лаваш
-
Перепелка на углях770₽Перепелка, лук красный, лаваш, зелень
-
Цыплёнок в тандыре790₽Цыплёнок, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из индейки сезонный660₽Филе индейки, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из куриных крылышек400₽Куриные крылышки, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из курицы440₽Курятина, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из курицы по-турецки470₽Грудка куриная, лук красный, лаваш, зелень
Блюда на садже
-
Ассорти из мясо на садже4190₽Телячья корейка, цыпленок, баранья корейка, мякоть телятины, мякоть баранины, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук с лавашом, петрушкой и укропом
-
Садж из баранины2300₽Баранина, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук с лавашом, петрушкой и укропом
-
Садж из телятины2415₽Мясо телятины, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук, с лавашом, петрушкой и укропом
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Гречка отварная150₽
-
Грибы жаренные с картофелем310₽Картофель, грибы шампиньоны, лук-шалот
-
Картофель по-домашнему180₽
-
Овощи жаренные по-бакински390₽Баклажаны, бакинские помидоры, перец и картофель
-
Рис отварной150₽
Горячие блюда
-
Баранина по-домашнему830₽Баранина (вырезка), картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
-
Биф едж-план1080₽Говяжья вырезка, баклажан, сыр гауда, сливки
-
Буглама из осетрины по-азербайджански1690₽Филе осетрины с бакинскими помидорами, перцем, специями и зеленью
-
Долма из винoградных листьев540₽Говяжий фарш, рис, репчатый лук, листья винoграда, соль, молотый черный перец
-
Каре ягненка с картофельным пюре1250₽Корейка ягненка, панировка, масло оливковое, сыр пармезан, картофель
-
Лукум из говядины1060₽Говяжья вырезка, картофельные чипсы, соус
-
Медальоны из говяжьей вырезки1140₽Говяжья вырезка, баклажан, помидор, мини-картофель, перец сладкий
-
Плов Сябзи770₽Рис, телятина, микс зелени
-
Плов узбекский630₽Вырезка говяжья, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, шафран, барбарис
-
Семга в сливочно-икорном соусе1480₽Филе семги, икра лососевая, сливки, белое вино
-
Сибас, лимон, соль, масло оливковое, перец черный молотый
-
Спагетти Карбонара510₽Спагетти, бекон, сливочный соус, желток куриного яйца
-
Телятина в кизиловом соусе900₽Телятина, лук красный, кизиловый соус
-
Телятина по 5 отзывов -домашнему930₽Телятина (вырезка), картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
-
Фаршированное куриное филе630₽Куриное филе, грибы, лук, сливки
-
Феттуччине чикен карри470₽Паста феттуччине, куриное филе, листья карри, грибы, сливки
-
Филе дорадо с овощами960₽Филе дорадо, сельдерей, морковь, белое вино
-
Хинкали по 3 отзыва -азербайджански390₽Фарш баранина, лук репчатый, соль, перец молотый, тесто на хинкали, подается с мацони
-
Цыпленок по-домашнему800₽Цыпленок, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
-
Цыпленок табака790₽Цыпленок, лук красный, микс зелени, лаваш, соус
Десерты
-
Варенье домашнее340₽Айва, белая черешня, вишня, инжир
-
Ляб-ляби390₽Ассорти из орехов и изюма
-
Мутаки190₽Мука пшеничная, сметана, масло сливочное, яичные желтки, орехи грецкие, сахар
-
Наполеон 2 отзыва340₽Пшеничная мука, сливочное масло, сахар, куриное яйцо, ванилин
-
Пахлава по-бакински230₽Мука, яйцо, сливочное масло, орехи
-
Тирамису370₽Сливочный сыр, куриные яйца, кофе эспрессо, сахар
-
Финики310₽Финики
-
Фисташки270₽
-
Фруктовая корзина1150₽Фрукты по сезону
-
Чизкейк370₽Песочное печенье, сливочное масло, сыр Филадельфия, сахарная пудра, сметана, мука, яйцо, желток, ванилин
-
Шекербура250₽Сливочное масло, мука, фундук, сахарный песок
-
Шоколадный фондан с мороженым440₽Черный шоколад, сахар, сливочное масло, мука, яйцо, какао-порошок, мороженое
-
Яблочный штрудель с мороженым410₽Мука, яблоки, корица, сахар, лимонный сок, мороженое
-
Ягодное ассорти790₽Ягодное ассорти по сезону
Закуски
-
Айран160₽Напиток из домашнего кефира с укропом и мятой
-
Ассорти европейских сыров1150₽Сыр песто, пармезан, дорблю, камамбер
-
Ассорти мясное1450₽Ростбиф, бастурма, куриный рулет, говяжий язык
-
Ассорти рыбное2450₽Осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, угорь
-
Ассорти соленья590₽Баклажан, огурцы, помидор, черемша, чеснок, капуста, кизил, алыча, перец
-
Ассорти сырное По-кавказски1020₽Сыр овечий, брынза, шор, сулугуни
-
Баклажаны с ореховой начинкой520₽Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
-
Бастурма430₽Вяленая говяжья вырезка с ароматом пряностей и специй, подается к столу тонко нарезанной
-
Довга335₽Легкий кавказский суп из зелени и мацони с добавлением ароматной горной кинзы и укропа. Он подается как в холодном, так и в горячем виде
-
Зелень свежая400₽Микс зелени
-
Икра красная790₽Икра рыб лососевых пород
-
Картофель фри170₽
-
Королевские креветки жареные1150₽
-
Королевские креветки на пару1100₽
-
Креветки на гриле1250₽Креветки на гриле, соус наршараб, лимон
-
Куриный рулет395₽Рулет собственного приготовления из курицы, с добавлением сыра пармезан, ореха
-
Кутаб с зеленью170₽Тонкая лепешка из пресного теста
-
Кутаб с картошкой170₽Тонкая лепешка из пресного теста
-
Кутаб с сыром170₽Тонкая лепешка из пресного теста
-
Кутаб с тыквой170₽Тонкая лепешка из пресного теста с тыквой
-
Мангал-салат540₽Баклажан, перец болгарский, помидор, базилик, кинза, лук красный, масло оливковое
-
Маслины и оливки гигант410₽Маслины и оливки
-
Мацони310₽Традиционный кисломолочный напиток кавказской кухни
-
Огурцы Бакинские450₽Бакинские огурцы, зелень, красный лук
-
Осетрина горячего копчения1250₽Мясо осётра горячего копчения. Подаётся тонко нарезанными ломтиками
-
Пельмени из телятины480₽Рубленое мясо со специями в тесте с соусом песто
-
Помидоры Бычье сердце460₽Свежие помидоры сорта Бычье сердце, красный лук, зелень
-
Ростбиф из говядины620₽Ломтики нежной запеченной говяжьей вырезки с ароматными травами
-
Сельдь с картофелем430₽Слабосоленая сельдь с отварным картофелем
-
Семга слабосоленая970₽Слабосоленое филе семги, нарезанное тонкими ломтиками
-
Сыр Брынза390₽Рассольный сыр из натурального молока
-
Сыр Сулугуни380₽Грузинский сыр популярный на всём Кавказе
-
Сыр овечий495₽Рассыпчатый кавказский сыр
-
Сыр сулугуни жареный410₽
-
Угорь копченый910₽Мясо копченого угря
-
Хачапури по 6 отзывов -мегрельски610₽Тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни
-
Хинкали по 3 отзыва -грузински490₽Говядина фарш, лук, перец черный, соль, мука
-
Хинкали по 3 отзыва -грузински жареные490₽Говядина фарш, лук, перец черный, соль, мука
-
Шор по-кавказски с укропом350₽Мягкий, слегка солёный микс из домашних сыров: овечий, сулугуни, брынза
-
Язык говяжий590₽Отварной говяжий язык, подается с хреном
Напитки
-
BonAqua130₽
-
Borjomi280₽
-
Coca-Cola195₽Газированный напиток
-
Coca-Cola Zero150₽
-
Red Bull290₽
-
Sprite195₽
-
Вода Бадамлы170₽
-
Рычал-Су180₽С газом
-
Сираб195₽
-
Сок Rich380₽В ассортименте
-
Сок Rich70₽В ассортименте
-
Тоник Швепс195₽Тоник Швепс
Рыбы и морепродукты на углях
-
Шашлык из Сибаса940₽Сибас, гранат, лук красный, соус наршараб, лаваш, лимон
-
Шашлык из дорадо940₽Дорадо, лимон, лук красный, гранат, лаваш, соус наршараб
-
Шашлык из осетрины1950₽Осетрина, лимон, лук красный, соус наршараб
-
Шашлык из семги1190₽Филе семги, лук, лимон, оливковое масло
Салаты
-
Буррата с томлеными томатами830₽Сыр буррата, помидор черри, розмарин, соус песто, помидор розовый
-
Горячий салат вок610₽Куриное филе, кабачки, морковь, баклажан, перец болгарский, лук красный, салат из кейла, соевый соус, остро-сладкий соус
-
Капрезе с мини-моцареллой770₽Мини-моцарелла, помидор черри, руккола, соус песто
-
Нисуаз из свежего тунца885₽Филе тунца, кунжут, яйцо перепелиное, картофель беби, помидоры черри, микс-салат
-
Овощной510₽Помидор узбекский, бакинские огурцы, лук красный, микс зелени, масло оливковое, сок лимона
-
Руккола с креветками885₽Руккола, тигровая креветка, сыр пармезан, кедровый орех, бальзамический соус
-
Салат Греческий660₽Помидор узбекский, бакинские огурцы, перец болгарский, романо, лук красный, сыр фетакса, масло ароматное
-
Салат Мангал540₽Баклажан, перец болгарский, помидор, базилик, кинза, лук красный, масло оливковое
-
Салат грейпфрукта и авакадо680₽Листья салатов лолло россо и шпината с авокадо и грейпфрутом под медово-горчичной заправкой и грейпфрутовым фрешем
-
Салат микс с морепродуктами1090₽Салат микс, кальмар, мини-осьминог, морские гребешки, креветка, мидии, малиновый соус
-
Салат с помидорами бычье и наршараб655₽Ароматные помидоры Бычье сердце с красным луком - под соусом наршараб и оливковым маслом
-
Теплый салат из телятины890₽Теплый салат из телятины с баклажанами обжаривается в фирменном медово-бальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и руколой, и украшается гранатом
-
Цезарь с креветками855₽Креветки, гренки, салат айсберг, сыр пармезан
-
Цезарь с курицей670₽Курица, салат айсберг, сыр пармезан, гренки, помидоры черри, яйцо перепелиное
-
Цезарь с семгой845₽Сёмга, сыр пармезан, гренки, свежие листья салата, помидор черри
Стейки
-
Говяжья вырезка Бастурма в тандыре1290₽Говяжья вырезка, специи
-
Кузу кафес3330₽
-
Стейк Рибай2875₽Стейк рибай, морская соль, крупномолотый черный перец, сливочное масло
-
Стейк Тибон2875₽Говяжья вырезка
-
Шеф Хаус бургер510₽Булочка для бургера, стейк из говядины, сырный соус, картофель фри
Супы
-
Борщ 1 отзыв360₽Из телятины
-
Грибной крем-суп350₽Шампиньоны, сливки, гренки
-
Кюфта бозбаш510₽Бульон говяжий, тефтели из баранины и телятины, нут, картофель, мята сушеная
-
Соютма из баранины610₽Бульон из баранины, баранина голяшка, мята сушеная, шафран
-
Суп Дюшбара350₽Бульон, маленькие пельмени с бараниной
-
Суп Пити540₽Баранина лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, нут. Отдельно подается лук репчаный красный, сумак, мята сухая
-
Суп Харчо350₽Наваристый суп с бараньей лопаткой, аджикой, помидорами, рисом, приправами хмели-сунели, уцхо-сунели, кинзой и чесноком
-
Суп-лапша куриная340₽Домашняя лапша, приготовленная на основе бульона из домашней курицы
-
Том Ям с креветками810₽Лемонграсс, имбирь свежий, креветки, коксовое молоко, листья лайма, азиатские специи, рис
-
Тыквенный крем-суп350₽Тыква
-
Уха по-царски840₽Судак, осетрина, семга, креветки, картофель, морковь, бульон, зелень
-
Чечевичный суп340₽Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, паприка красная сушеная, сухарики ржаные
Хлеб
-
Лаваш50₽Мука, соль, вода
-
Лепешка пшеничная60₽Мука, дрожжи для теста, соль, вода
-
Хлеб ржаной50₽Мука ржаная 1 сорта
Шашлык
-
Люля-кебаб из баранины655₽Баранина, лук репчатый, лаваш, зелень
-
Люля-кебаб из картофеля240₽Картофель, курдюк бараний, зелень, лаваш, красный лук
-
Люля-кебаб из телятины690₽Телячий фарш, лаваш, лук репчатый, микс зелени
-
Шашлык из cвинoй корейки530₽Свиная корейка, лук, зелень, лаваш, соус
-
Шашлык из cвинoй шейки520₽Свиная мякоть, лук, зелень, лаваш, соус
-
Шашлык из баранины Семечки540₽Бараньи семечки, соль, лук красный, зелень, лаваш
-
Шашлык из баранины Яблочко750₽Баранье яблоко, лук красный, зелень, лаваш, соус
-
Шашлык из бараньей корейки730₽Баранья корейка (2 шт.), лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из бараньей мякоти770₽Мякоть баранины, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из грибов220₽Шампиньоны
-
Шашлык из молодого картофеля240₽Молодой картофель на углях, красный лук, микс зелени
-
Шашлык из острого перца90₽Острый перец на углях, красный лук, микс зелени
-
Шашлык из свежих баклажанов170₽Баклажаны на углях, красный лук, микс зелени
-
Шашлык из свежих помидоров130₽Помидор на углях, красный лук, зелень
-
Шашлык из свиных ребрышек440₽Свиные ребра, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из сладкого перца120₽Болгарский перец на углях, красный лук, микс зелени
-
Шашлык из телячьей корейки870₽Телятина корейка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени
-
Шашлык из телячьей мякоти850₽Телячья мякоть, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык из телячьих ребрышек580₽Телячьи ребра, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык телячий Бастурма880₽Телячья мякоть, лук красный, лаваш, зелень
-
Шашлык телячье яблочко860₽Молодая телятина
