Авторские закуски
-
Печённые на гриле ананасы Кимчи480₽
-
Щедрое ассорти домашних солений800₽
-
Икра из печённых на гриле овощей с муссом из пармезана и конфитюрным луком550₽
-
Плато европейских сыров (Дор блю, Пармезан, Маасдам) с сезонными фруктами и джемом1100₽
-
Плато свежих овощей и пряной зелени (томаты, редис, огурцы, сладкая паприка, ассорти зелени)500₽
-
Фруктовая тарелка1000₽
Авторские салаты
-
Салат с хрустящими баклажанами, грунтовыми томатами, кинзой и сливочно-творожным сыром450₽
-
Салат «Афины» со свежими томатами, огурцами, сладкой паприкой, греческими маслинами, ялтинским луком, кисло-сладкой заправкой и мягким сыром440₽
-
Салат с Камчатским крабом «Краб в крыжовнике» со свежими овощами, авокадо и яичным дрессингом1600₽
Гарниры
-
Картофель по-деревенски250₽
-
Салат микс с черри и каперсами260₽
-
Овощи гриль450₽
-
Помидоры сладкие с красным луком и кориандром310₽
-
Батат фри300₽
Горячие блюда
-
Телячий антрекот гриль680₽
-
Мозговая кость, запечённая с овощной сальсой и тартином460₽
-
Бефстроганов из телятины с фермерской вёшенкой и картофельным пюре, с маринованными огурцами и сливочным соусом980₽
-
Телячьи щёчки 7 отзывов , тушённые в кагоре с пряными травами, картофельным пюре и конфитюрным луком950₽
-
Перепел на гриле760₽
-
Классическая котлета «по-киевски» с соусом Карри и печёными картофельными слайсами740₽
-
Филе цыплёнка в беконе с сыром Дор-блю и грибным жюльеном780₽
-
Судак «по 1 отзыв -боярски» с трюфельным соусом940₽
-
Котлеты из щуки с картофельным пюре и красной икрой790₽
-
Хвосты тигровых креветок с соусом карри и муссом из пармезана1300₽
-
Бургер с картофельной булочкой и котлетой из мраморной говядины680₽
Десерты
-
Домашнее овсяное печенье100₽
-
Лимонный тарт с ягодами и кремом «Чиз»520₽(голубика/клубника/малина)
-
Шоколадный фондан с мороженым390₽
-
Мильфей с заварным кремом и свежими ягодами340₽
-
Антоновка360₽
-
Шарик мороженого100₽(ваниль, клубника, шоколад)
-
Клубника «Сабайон»340₽
Детское меню — вторые блюда
-
Говяжьи сосиски330₽
-
Пельмешки домашние290₽
-
Куриная котлета с картофельным пюре390₽
-
Куриные наггетсы с медово-горчичным соусом460₽
-
Бефстроганов из курицы с грибами420₽
-
Корн-дог с овощным салатом350₽
-
Шашлык из бедра цыплёнка260₽
Детское меню — салаты
-
Салат «Греческий»220₽
-
Салат «Маленький Цезарь с курицей»350₽
Детское меню — супы
-
Куриный бульон с макарошками «Алфавит»200₽
Крем-супы
-
Крем-капучино из белых и фермерских грибов с королевской вёшенкой, маслом белого трюфеля и запечённой гренкой490₽
Мясные закуски
-
Паштет из куриной печени с тостами и карамелизированным луком420₽
-
Тартар из фермерской говядины с соусом айоли и гренками из ржаного хлеба690₽
-
Мясной лабаз по фирменному рецепту1300₽
-
Вителло тоннато с трюфельным соусом1500₽
-
Карпаччо из говяжьей вырезки с салатным миксом и пармезаном1200₽
Мясные салаты
-
Салат «Цезарь» с курицей530₽
-
Салат «Скука жизни» с ростбифом, маринованными огурцами, горчичным соусом и печёным картофелем780₽
-
Салат «Лебединая песня» нежный с куриной печенью, маринованными груздями, яйцом пашот и соусом из печёного яблока530₽
Мясные супы
-
Наваристый борщ с копчёной рулькой и телятиной, подается с луковой пампушкой и салом500₽
-
Похлёбка «Мелеховская» лёгкий суп из домашней лапши на курином бульоне с зеленью и запечённым цыплёнком360₽
-
Чорба с телячьими щеками и печёными овощами550₽
-
Фирменная окрошка на айране с куриной грудкой и говяжьим языком490₽
Паста
-
Папарделле «ди Лео»790₽(тигровые креветки, тайский соус, кабачки, сыр пармезан).
-
Папарделле с телячьими щёчками и грибами820₽(сливочно-говяжий соус, томлёные щёчки, белые грибы сыр пармезан).
-
Спагетти Карбонара с перепелиным желтком600₽(сливочный соус, бекон, сыр пармезан, яйцо)
-
Спагетти Аррабиата550₽(томатный соус, чеснок, маринованные черри, острый соус, лук, перец халапеньо, сыр пармезан).
-
Спагетти Маринара аль Неро1100₽(томатный соус, тигровые креветки, кальмар, краб маринованные черри, сыр пармезан).
Рыба и морепродукты
-
Стейк из лосося гриль850₽
-
Стейк из тунца с салатным миксом и оливками650₽
-
Дорадо, запечённая в кеци на гриле с овощами1600₽
-
Филе судака в мисо соусе, запечённое в бамбуке в угольной печи940₽
-
Камчатский краб на гриле в масляно-икорном соусе3600₽
Рыбные закуски
-
Осётр провесной с сливочным маслом и печёным тартином1600₽
-
Тартар гребешок690₽
-
Тартар лосось600₽
-
Тартар тунец480₽
Хлеб
-
Фирменная хлебная корзина200₽(тартин, хлеб бородинский)
-
Булочка французская с кунжутом, ржаная с солодом50₽
-
Хлеб бородинский100₽
-
Тартин на закваске100₽
Соусы
-
Соусы в ассортименте150₽Грузинская аджика, Терияки, Наршараб, Сырный, Сладкий карри, Айоли, Горчичный, Песто, Из грунтовых томатов с зеленью, Васаби
Рыбные салаты
-
Салат «Цезарь» с лососем790₽
-
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками790₽
-
Салат «Сирена» Чеховский осётр950₽Салат с слабосолёным осетровым балыком, петрушанскими огурцами, печёным картофелем и сметаной с хреном.
Рыбные супы
-
Тайский Том Ям с тигровыми креветками, кальмаром и рисом «Сумеши»790₽
Стейки из мраморной говядины
-
Рибай Prime из мраморной говядины, 200 дней зернового откорма1200₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
-
Филе миньон Standart из говяжьей вырезки600₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
-
Стриплойн Prime из мраморной говядины, 200 дней зернового откорма740₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
Стейки из альтернативного мяса
-
Стейк из свиной корейки породы Дюрок на кости440₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
-
Стейк из свиной шеи380₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
-
Свиные рёбра гриль с картофелем780₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
-
Каре ягнёнка 1 отзыв790₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
-
Тальята из мраморной покромки690₽*Цена блюд указана в сыром виде за 100 г., прожарка по Вашему желанию.
