Блюда на мангале
-
Ассорти из шашлыков7600₽Великолепный мясной набор на компанию. В составе: шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из баранины, люля-кебаб из домашнего фарша, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы
-
Дорадо на мангале1190₽Нежная рыба, приготовленная на гриле. Структура мяса сохраняет сочность, вкус — деликатный, с лёгкими морскими нотками. Шашлык из дорадо приятно удивит любителей рыбных блюд
-
Картофель молодой на огне590₽Молодой картофель запечён на углях. Имеет хрустящую корочку и нежную мякоть. Обладает лёгким ароматом дымка
-
Люля-кебаб баранина1190₽Люля-кебаб из баранины — сочное и ароматное блюдо, которое порадует любителей мясных деликатесов. Нежная баранина, свежая зелень и пикантные специи создают неповторимое сочетание, которое заставит вас ощутить всю глубину восточных кулинарных традиций
-
Люля-кебаб из телятины990₽Побалуйте себя блюдом с неповторимым ароматом — сочным шашлыком из телятины, приготовленным на мангале. Нежная телятина, пропитанная ароматами пряностей, тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Это блюдо станет настоящим украшением ваш
-
Люля-кебаб курица1090₽Диетический люля-кебаб из курицы. Нежный домашний фарш, жаренный на углях. Идеально для лёгкого, но сытного блюда на мангале
-
Люля-кебаб телятина/свинина990₽Сочный люля-кебаб из домашнего фарша на мангале с пряностями. Подаётся с лавашом. Отличный выбор к обеду или ужину
-
Перец болгарский на огне390₽Ароматный болгарский перец на углях с дымком. Отличный горячий гарнир или самостоятельная закуска к шашлыку
-
Помидоры на огне390₽Сочные помидоры на углях. Запечены до мягкости с сохранением вкуса. Идеальная овощная добавка к мясу и рыбе
-
Стейк из сёмги на огне1750₽Стейк из семги на гриле. Нежная рыба с хрустящей корочкой. Благородный вкус для ценителей. Подаётся с долькой лимона
-
Форель целая на огне1380₽Целая форель на углях. Румяная корочка, сочное мясо. Рыба, запечённая с травами. Идеальный ужин для двоих
-
Шампиньоны на огне620₽Шампиньоны на углях, целиком. Сочные грибы с ароматом дымка. Отличная горячая закуска к мясу или как самостоятельное блюдо
-
Шашлык из баранины1340₽Настоящий шашлык из баранины. Мясо с прожилками, маринованное в специях. Сочно, ароматно, без запаха. Для любителей классики
-
Шашлык из индейки1100₽Сочное мясо с лёгкой хрустящей корочкой. Индейка хорошо прожарена, но остаётся нежной и мягкой. Шашлык из индейки обладает приятным ароматом и умеренной пикантностью
-
Шашлык из свинины1200₽Классический шашлык из свинины. Мягкое мясо с золотистой корочкой. Мариновано в луке и специях. Порция для отличного аппетита
Гарниры
-
Картофель по-домашнему480₽Картофель, обжаренный ломтиками с чесноком и зеленью до золотистой корочки. Ароматный, сытный гарнир с хрустящими краешками. Как из русской печи
-
Рис с овощами545₽Рассыпчатый рис, обжаренный с морковью, луком, болгарским перцем и кукурузой. Лёгкий, яркий гарнир с приятным овощным вкусом. Подойдёт к мясу и рыбе
-
Фри картофель440₽Хрустящий картофель фри, обжаренный во фритюре до румяной корочки. Золотистый, воздушный внутри — идеальный перекус или гарнир к бургеру и шашлыку
Горячие блюда
-
Жаркое из баранины1080₽Традиционное жаркое из молодой баранины с картофелем и специями. Томится в глиняном горшочке. Мясо тает во рту. Сытно и ароматно.
-
Оджахури из баранины1090₽Грузинское блюдо из обжаренной баранины с картофелем, луком и пряностями. Подаётся в раскалённой сковороде с соусом ткемали. Очень сочно.
-
Оджахури из индейки990₽Диетическое оджахури из индейки с хрустящим картофелем, луком и болгарским перцем. Пряное, сытное, но лёгкое блюдо для всей семьи.
-
Оджахури из курицы890₽Классическое оджахури из сочной курицы с картофелем и карамелизированным луком. Аромат хмели-сунели и чеснока. Домашняя грузинская кухня.
-
Оджахури из свинины950₽Сочная свинина, обжаренная с картофелем до золотистой корочки. Пряные травы и чеснок. Подаётся на сковороде горячим. Очень сытное блюдо.
-
Цыпленок Чкмерули от Шефа1295₽Знаменитый цыплёнок в сливочно-чесночном соусе с грецкими орехами. Авторскаяципле подача от Шефа. Нежнейшее мясо, пряный соус и хрустящая корочка.
-
Цыпленок табака1180₽Цыплёнок, обжаренный под прессом до хруста. Подаётся с чесночным соусом и зеленью. Золотистая корочка и сочное мясо — классика кавказской кухни.
-
Чахохбили880₽Грузинское рагу из курицы с помидорами, луком, перцем и пряностями. Густой соус и нежное мясо. Традиционный домашний рецепт без лишних сложностей.
-
Чашушули из телятины980₽Чашушули из телятины — горячее блюдо, которое перенесёт вас в сердце Грузии. Нежная телятина, тушёная с сочными томатами, ароматной кинзой, чесноком и традиционными грузинскими приправами, порадует вас насыщенным вкусом и пряным ароматом. Попробуйте
Горячие закуски
-
Грузинская мамалыга с сыром880₽Густая кукурузная каша с имеретинским сыром. Подаётся с топлёным маслом и кусочками сулугуни. Сытное, простое и очень вкусное горячее блюдо
-
Долма 1 отзыв840₽Голубцы из виноградных листьев с фаршем из баранины, рисом и пряностями. Тушится в кисло-сладком соусе. Ароматное блюдо кавказской кухни
-
Жареный сулугуни в кляре860₽Нежный сулугуни в хрустящем кляре. Внутри - тягучий сыр, снаружи - румяная корочка. Подаётся с кисло-сладким соусом. Идеальная закуска к пиву.
-
Кучмачи760₽Грузинское блюдо из куриной печени, сердечек и желудков с пряностями и грецкими орехами. Подаётся горячим в глиняном горшочке. Пикантная домашняя кухня.
-
Шампиньоны, фаршированные сыром820₽Сочные шампиньоны, запечённые с сыром сулугуни, зеленью и чесноком. Горячая закуска с дымком и хрустящей сырной шапкой. Очень аппетитно.
Десерты
-
Торт Наполеон от шефа590₽Авторский «Наполеон» от шефа: хрустящие коржи с прослойкой из воздушного заварного крема. Рассыпчатый, сливочный, как в лучших домашних традициях
Напитки
-
Грузинский виноградный сок Саперавидзе2990₽Откройте для себя яркий вкус Грузии с нашим напитком — он перенесёт вас в мир солнечных виноградников и тёплых летних дней. Чистый и натуральный, он порадует вас насыщенным вкусом и ароматом спелого винограда. Погрузитесь в атмосферу южного гостеприи
-
Морс собственного приготовления760₽
-
Натахтари дюшес460₽
-
Натахтари тархун460₽
-
Натахтари фейхоа460₽
-
Сок Добрый600₽
-
Сок Добрый Апельсиновый600₽
-
Сок Добрый вишневый600₽
-
Сок Добрый томатный600₽
Салаты
-
Салат Греческий760₽Свежие огурцы, помидоры, перец, маслины и сочный сыр фета. Заправлен оливковым маслом и душистыми травами. Лёгкий и полезный салат
-
Салат Цезарь с креветками1130₽Хрустящие листья айсберга, сочные креветки, пармезан и сухарики. Заправлен классическим соусом Цезарь. Изысканный и лёгкий салат
-
Салат Цезарь с курицей880₽Классический Цезарь с сочным куриным филе, хрустящими сухариками, пармезаном и соусом. Сытный, знакомый и любимый всеми салат
-
Салат Чеми1160₽Свежий микс салата и рукола гармонично сочетаются с нежными креветками. Ореховый соус и кусочки манго добавляют сладковатую нотку, а пряности придают пикантности. Салат Чеми — лёгкое и яркое блюдо.
-
Салат из баклажанов и томатов850₽Пикантный грузинский салат с печёными баклажанами, орехами и чесноком. Подаётся с гранатовой заправкой. Яркий, пряный вкус для любителей восточной кухни
-
Салат из свежих томатов и огурцов590₽Свежие томаты с огурцами
-
Салат по Грузинский с орехами690₽Сочные томаты с огурцами в ореховом соусе
-
Теплый салат с куриной печенью880₽Нежная куриная печень, обжаренная с луком, на подушке из свежей зелени. Подаётся тёплым с пикантной заправкой. Очень сытный и полезный
Соусы
-
Аджика соус179₽Соус Аджика (категория: соусы) — для любителей острого! Изготовлен из жгучего перца и ароматных специй, добавит пикантности и яркости любому блюду. Приготовьтесь к взрыву вкусов
-
Кетчуп10₽
-
Майонез10₽Универсальный соус с гладкой текстурой и насыщенным вкусом. Имеет кремообразную консистенцию. Отлично дополняет салаты и другие блюда
-
Наршараб179₽
-
Сацебели179₽Соус с ярким вкусом и ароматом. Томаты и томатная паста придают насыщенную кислинку, болгарский перец — лёгкую сладость, а специи — пряные нотки. Сацебели отлично дополнит мясные и овощные блюда.
-
Сметанный соус с чесноком179₽
-
Ткемали179₽
Супы
-
Борщ с говядиной690₽Классический красный борщ на говяжьем бульоне со свёклой, капустой и сметаной. Насыщенный, с лёгкой кислинкой. Подаётся с пампушкой.
-
Лапша куриная670₽Домашняя куриная лапша с нежным филе, морковью и зеленью. Лёгкий, прозрачный бульон, который согревает и лечит. Как у бабушки.
-
Суп Харчо с говядиной695₽Пряный грузинский суп Харчо из говядины с рисом, грецкими орехами, тклапи и чесноком. Острый, насыщенный, согревающий. Для любителей поострее.
-
Царская уха870₽Наваристая уха из сёмги с картофелем, морковью и зеленью. Благородный вкус рыбы и аромат свежего укропа. Сытный и полезный обед.
-
Чакапули870₽Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим супом, в котором нежная баранина гармонично сочетается с кислинкой сливы и ароматом тархуна. Белое вино и специи добавляют блюду неповторимые нотки, а свежая зелень придаёт свежесть. Чакапули — это соч
Хачапури и хлеб
-
Кубдари с теленком и свининой1270₽Пирог по-балкарски с сочной рубленой говядиной и специями. Румяное тесто, много мяса внутри. Настоящая мужская выпечка для сытного обеда.
-
Лаваш Шоти Пури179₽Хрустящий, мягкий грузинский лаваш, только из печи. Идеальная основа для домашней шаурмы или закусок. Также хорош вместо хлеба к шашлыку
-
Лобиани880₽Грузинский пирог из дрожжевого теста с фасолью. Острая, ароматная начинка с пряностями и чесноком. Постное, но очень сытное блюдо
-
Хачапури Чеми1290₽Роскошный хачапури для большой компании. Щедрая начинка из нескольких сортов сыра под румяной корочкой. Подаётся горячим, тянется (23 см)
-
Хачапури из слоеного теста880₽
-
Хачапури по 57 отзывов -аджарски1050₽Выпечка в форме лодочки с хрустящей корочкой. Внутри — тягучие сыры сулугуни и имеретинский, в центре — яйцо. Хачапури по-аджарски сочетает нежный сливочный вкус и аромат печёного теста.
-
Хачапури по 57 отзывов -имеретински950₽Хачапури по-имеретински — аппетитная выпечка, которая покорит вас своим неповторимым вкусом. Внутри пышного теста — нежная начинка из сулугуни и имеретинского сыра. Попробуйте это блюдо и ощутите всю глубину грузинской кухни!
-
Хачапури по 57 отзывов -мегрельски990₽Хачапури по-мегрельски — аппетитная выпечка, которая покорит вас своим вкусом! Нежное тесто гармонично сочетается с тягучими и насыщенными сырами сулугуни и имеретинским. Попробуйте и ощутите всю глубину грузинской кухни!
-
Хачапури со шпинатом и сулгуни1080₽Пышная лепёшка с тягучей сырной начинкой. В начинке — шпинат и сыры сулугуни и имеретинский. Хачапури со шпинатом и сулугуни сочетает нежность теста и сочность начинки. 30 см
Хинкали
-
Хинкали Свинина-говядина 3 шт.529₽Плотные, но нежные хинкали с сочным фаршем. Сочетание свинины и говядины придаёт вкусу глубину и насыщенность. Традиционная форма и аромат пряностей создают аутентичную атмосферу грузинской кухни.
-
Хинкали Телятина 3 шт.529₽Нежные хинкали с сочной начинкой - истинное воплощение грузинской кухни. В начинке гармонично сочетаются говядина и свинина, а зелень и специи придают блюду яркие вкус и аромат. Три хинкали - идеальное угощение для лёгкого обеда или ужина.
-
Хинкали с бараниной 3 шт.569₽Три хинкали с сочной начинкой из баранины. Зелень и специи придают вкусу глубину и аромат. Тесто упругое, а начинка насыщенная и пряная
-
Хинкали с сыром сулугуни 3 шт.529₽Нежные хинкали, тающие во рту, - настоящее гастрономическое удовольствие! Тонкое тесто гармонично сочетается с тягучим сыром сулугуни, создавая неповторимое вкусовое сочетание. Попробуйте три хинкали - и вы почувствуете всю глубину грузинской кухни!
Холодные закуски
-
Ассорти Грузинских сыров из нашей сыроварни990₽Холодная закуска «Ассорти Грузинских сыров из нашей сыроварни» — это настоящая гастрономическая находка для ценителей грузинской кухни! В ассорти входят: нежные сыры имеретинский и сулугуни, а также пикантный копчёный сулугуни и пряный грузинский чеч
-
Ассорти мясное1390₽Нарезка из говяжьего языка, домашней ветчины и сочного карбоната. Подаётся с пикантными соусами и зеленью. Сытное мужское ассорти к пиву.
-
Букет из свежих овощей и зелени970₽Красочная тарелка из свежих огурцов, помидоров, перца и душистой зелени. Лёгкая витаминная закуска к мясу или рыбе.
-
Сациви из курицы890₽Классическое грузинское сациви: нежная курица в густом пряном соусе из грецких орехов, шафрана и хмели-сунели. Подаётся холодным. Очень сытно.
-
Сельдь с картофелем780₽Классическая закуска: нежная солёная сельдь с отварным картофелем, кольцами лука и ароматным маслом. Вкус из детства.
-
Сыр имеретинский380₽Молодой рассольный сыр с нежной, чуть слоистой текстурой и приятной кислинкой. Идеален к хачапури или как самостоятельная закуска к вину.
-
Сыр сулугуни490₽Рассольный грузинский сыр с упругой слоистой структурой и молочным вкусом. Нежный, в меру солёный. Отлично плавится в хачапури и на мангале.
-
Традиционная капуста380₽Острая квашеная капуста с клюквой, свёклой и специями. Хрустящая, яркая, с кисло-сладким вкусом. Отличная закуска под домашние настойки.
