Десeрты
-
Пирамидка680₽Пирамидка - муссовый десерт с тремя вкусами шоколада: горький, белый и молочный. Шоколадный взрыв в его лучшем исполнении.
Десерты
-
Кейк-попс190₽Миниатюрное пирожное "Картошка" в удобной форме. Прекрасно подойдет как аппетайзер к эспрессо, или в качестве небольшого десерта детям.
-
Баский чизкейк520₽Классический, нежный баскский чизкейк. Сливочный вкус и яркий аромат карамелизированной корочки.
-
Лайм480₽Ярко кислый десерт со вкусом лайма и мяты, отдаленно похожий на пирожное картошка. Бисквит с цедрой лайма, жидкая начинка из филе лайма с мятой и каплей мятного ликёра.
-
Орешки со сгущенкой290₽Те самые ностальгические орешки со сгущёнкой из детства, но не залёживающиеся на магазинной полке чуть дольше вечности, а свежайшие и нежные.
-
Картошка480₽Лучшее пирожное картошка, которое вы пробовали! Авторский рецепт с жидкой начинкой из орехового крема.
-
Сметанник480₽Лучший вариант сметанника, который Вы когда-либо пробовали. Насыщенный сливочный вкус с коржами по авторскому рецепту пропитанными бейлисом и абрикосовым конфитюром.
-
Эклер Сникерс380₽Эклер со вкусом всеми любимого Сникерса
-
Эклер ванильный380₽Эклер с яркой и нежной ванильной начинкой
-
Эклер фисташковый380₽Эклер с начинкой из фисташкового крема, украшенный рубленой фисташкой
-
Стаканчик пломбир620₽Ностальгический десерт в новом прочтении. Муссовая начинка в вафельном стаканчике с нежным ванильным вкусом
-
Весы (Веган)720₽Веганский муссовый десерт. Для каждой коллекции мы разрабатываем один десерт без сахара, лактозы и глютена. В данном варианте получился отличный свежий летний десерт со вкусом лайма и базилика, на основе ореха кешью
-
Бальзам звездочка650₽Муссовый десерт с насыщенным шоколадным вкусом и густым мятным центром.
-
Лошадка650₽Муссовый десерт с нотками черники и лаванды. Легкий, летний, цветочный
-
Неваляшка720₽Хит нашей коллекции "Back to Ussr". Всеми обожаемая неваляшка. Начинка из моченой в пряных специях брусники и нежный сливочный мусс. Идеальное сочетание, не успевающее надоедать
Завтраки
-
Круассан с форелью720₽Французский круассан, начиненный творожным сыром, миксом зелени, свежим огурцом и слабосоленой форелью, домашней засолки.
-
Белковый омлет680₽Нежный омлет, приготовленный исключительно из белка, с начинкой из творожного сыра. Подается вместе с авокадо и миксом зелени, приправленной каплей оливкового масла
-
Бенедикт с форелью850₽Обжаренный до золотистости тост из бриоши, микс салата, слабосоленая форель нашей фирменной засолки, яйцо пашот и соус голландез - идеальное начало сегодняшнего дня
-
Блины с топингом340₽Бездрожжевые нежные блины по авторскому рецепту. Советуем дополнить их сметаной и домашним вареньем, или слабосоленой форелью домашней засолки.
-
Каша геркулесовая на кокосовом молоке480₽Насыщенная яркими вкусами геркулесовая каша на кокосовом молоке. Подается с домашней гранолой и ягодным компоте из брусники и клюквы.
-
Рисовая каша с кокосом и манго480₽Нежная рисовая каша на кокосовых сливках подается с карамелизированным манго и стружкой кокоса
-
Сырники со сметаной и манго в карамели620₽Нежные сырники, запеченные в духовом шкафу до румяной корочки, подаются со сметаной и ягодным компоте из клюквы и брусники
-
Шакшука 6 отзывов620₽Яркий, насыщенный завтрак свойственный ближневосточной кухне. Состоит из густого томатного соуса, в котором готовится глазунья из двух яиц, подается украшенный свежей рубленой зеленью и пшеничным тартином, обжаренным на гриле
Ланч
-
Бефстроганов650₽Всем известное блюдо в нашем исполнении, нежная говядина и сливочно-мясном соусе с добавлением шампиньонов. Подается вместе с маринованными огурцами и украшается зеленым луком.
-
Гриль-чиз660₽Очень насыщенный вкус томленой говядины и сыра чеддер в хрустящем поджаренном хлебе тартин, с нотками черного трюфеля и печеного перца в соусе
-
Зеленый салат790₽В этом салате мы собрали все самое зеленое: микс зелени, авокадо, свежий огурец, бланшированные брокколи, кабачок и бобы эдамаме. Все это мы заправляем цитрусовой заправкой и украшаем домашней гранолой.
-
Киш с форелью и брокколи580₽Сливочный киш с начинкой из форели и брокколи
-
Клаб-сендвич730₽Тёплый сэндвич с куриной грудкой су-вид, куриным яйцом, чеддером, свежим огурцом, микс салатом и соусом релиш
-
Куриная грудка с картофельным пюре650₽Нежная и сочная куриная грудка, слегка обжаренная на гриле, подается со сливочным картофельным пюре и трюфельным соусом с добавлением обжаренных грибов вешенок и бланшированным шпинатом
-
Шаверма730₽Идеально сбалансированный перекус в любое время дня. Большое количество свежих овощей, куриное филе, яркий соус и все это в хрустящем лаваше
