Выпечка
-
Грузинский хлеб Пури110₽Домашний грузинский хлеб из дрожжевого теста -
Кубдари710₽Закрытый пирог со свино-говяжьим фаршем и грузинскими специями -
Кутаб с бараниной350₽Лепешка из тонкого теста с начинкой из фарша из баранины и зелени -
Кутаб с сыром и зеленью350₽Лепешка из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни и зелени -
Кутаб с телятиной395₽Лепешка из тонкого теста с начинкой из свино-говяжьего фарша, сыра и зелени -
Осетинский пирог590₽Пирог из теста с картофелем и сыром сулугуни -
Пеновани классический710₽Слоеное тесто с сыром сулугуни -
Хачапури Гурули770₽Дрожжевое тесто с двумя видами сулугуни — сливочный и копченый, диаметр 30 см -
Хачапури Имерули590₽Тесто для хачапури со сливочным сыром сулугуни и топленым маслом -
Хачапури Мегрули710₽ -
Хачапури на мангале590₽Слоеное тесто с сыром сулугуни -
Хачапури по 5 отзывов -Аджарски560₽Традиционное хачапури по-аджарски «лодочка» с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением кусочка сливочного масла и яичного желтка -
Хачапури по 5 отзывов -аджарски мини с беконом470₽Мини-версия хачапури по-аджарски с добавлением бекона -
Хачапури по 5 отзывов -аджарски мини с шампиньонами470₽Мини-версия хачапури по-аджарски с добавлением шампиньонов -
Хачапури по 5 отзывов -аджарски мини со шпинатом470₽Мини-версия хачапури по-аджарски с добавлением шпината -
Хачапури со шпинатом и сулугуни710₽Слоёное тесто с начинкой из сливочного сулугуни и шпината
Гарниры
-
Картофель беби обжаренный с чесноком280₽ -
Картофель по-грузински380₽ -
Картофельное пюре250₽
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Баранина по-тбилиски930₽Баранина с томатами, шампиньонами, сельдереем под сливочным сыром сулугуни, зеленью и грузинскими специями -
Бефстроганов с картофельным пюре770₽Традиционные бефстроганов с картофельным пюре, с рассольными огурцами и зеленью -
Горячий аджапсандал530₽Тушеные баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр и специи -
Долма 2 отзыва710₽Традиционное блюдо из свино-говяжьего фарша с рисом, завернутое в виноградный лист с соусом мацони -
Домашняя котлета с пюре и томатами570₽Котлеты из домашнего фарша с картофельным пюре и салатом из томатов и свежего лука -
Креветки Чкмерули950₽Тигровые креветки в сливочном соусе -
Кучмачи из телятины760₽Традиционное блюдо из говяжьих сердец, печени и легких подается с зеленью, чесноком и гранатом -
Лобио с гурийской капустой520₽Традиционное блюдо из красной фасоли с добавлением специй, чеснока и зелени -
Обжаренный сыр Сулугуни520₽Хрустящие ломтики сыра сулугуни в панировке, подается с соусом сладкий чили -
Оджахури классический650₽Обжаренная свинина с картофелем, болгарским перцем и томатами, кинзой -
Помидоры, запеченные под сыром420₽Запеченные томаты под сыром сулугуни с болгарским перцем и кинзой -
Пряный язык с картофельным пюре990₽Отварной язык, картофельное пюре с пряным соусом "мангал" и зеленой аджикой, болгарский перец -
Телятина на сковороде с грибами и картофелем980₽Говядина, обжаренная с картофелем, томатами, болгарским перцем, шампиньонами и зеленью -
Телячьи щечки1550₽Телячьи щечки в соусе из красного вина, с картофельным пюре и зеленью -
Чакапули из баранины с тархуном990₽Томленая баранина в соусе ткемали, белом вине с тархуном -
Чахохбили из курицы580₽Тушеное куриное бедро в томатном соусе с болгарским перцем, луком и томатами -
Чкмерули в сливочном соусе710₽Филе куриного бедра в сливочном соусе и зеленью -
Шампиньоны, запеченные с сыром520₽Запеченные шампиньоны под сыром сулугуни -
Язык по-свански790₽Говяжий отварной язык с картофелем и шампиньонами под сыром сулугуни
Десерты
-
Наполеон 1 отзыв540₽Классический грузинский Наполеон от нашего шеф-повара -
Тбилисский пончик540₽Закрытый домашний пончик с заварным кремом и малиновым конфи, посыпанный сахарной пудрой
Закуски
-
Ассорти домашних сыров950₽ -
Ассорти из мясных деликатесов980₽ -
Ассорти пхали690₽Пхали из шпината, свеклы, баклажанов и стручковой фасоли, подаются с мчади -
Ассорти рыбное1490₽Слабосоленая семга, слабосоленый муксун, масляная рыба холодного копчения -
Грузди из бочки с хрустящим луком и домашней сметаной750₽Бочковые грузди, красный лук и сметана -
Деревенская доска980₽Болгарский перец, огурцы, томаты, сыр имеретинский, зелень, редис, перец чили -
Рулетики из баклажана с грецким орехом650₽Обжаренный баклажан, грецкий орех, чеснок, жареный лук, грузинские специи,зелень -
Рулетики из баклажана с сыром650₽ -
Сациви из курицы580₽Филе куриного бедра, соус «Сациви» на основе бульона, грецких орехов, чеснока и грузинских специй, кинза, шафрановое масло -
Сельдь с молодым картофелем и хрустящим сладким красным луком540₽Маринованная сельдь, обжаренный картофель беби, красный лук, зелень -
Соленья по-кавказки690₽Зеленые бочковые томаты, маринованные черри, гурийская капуста, маринованный перец, маринованные огурцы, красный и белый маринованный чеснок, кинза -
Холодный аджапсандал580₽
Мангал
-
Ассорти люля-кебаб2100₽Ассорти из люля-кебабов: баранина, курица, свинина-говядина, подается с гранатом, сацебели, маринованным луком и лавашом -
Баклажаны на мангале250₽ -
Болгарский перец на мангале250₽ -
Картофельные дольки на мангале130₽ -
Люля-кебаб Классика710₽ -
Люля-кебаб Курица580₽ -
Люля-кебаб баранина870₽ -
Мясной сет Шашлыков5520₽Шашлык из баранины, говяжьей вырезки, свиной шеи, куриного филе, куриного бедра, свиных ребер с маринованным луком, соусом сацебели и лавашом -
Цукини на мангале130₽ -
Шампиньоны на мангале240₽ -
Шашлык из баранины1100₽ -
Шашлык из говяжьей вырезки1450₽ -
Шашлык из куриного бедра760₽ -
Шашлык из куриного филе760₽ -
Шашлык из печени830₽Говяжья печень на мангале -
Шашлык из свиной шеи780₽
Напитки
-
Кока-кола420₽
-
Морс клюквенный540₽Домашний морс, заботливо сваренный нашими поварами
-
Морс смородиновый540₽Домашний морс, заботливо сваренный нашими поварами
Салаты
-
Грузинский салат с сыром780₽Домашний молочный сыр, оливки, огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук и базилик. Заправляется оливковым и зеленым маслом -
Домашний грузинский салат520₽Томаты, огурцы, красный лук, кинза и базилик, ореховый соус. -
Мангал-салат с пряным ростбифом830₽Ростбиф medium rare, баклажан, кабачок, томаты черри, болгарский перец, фундук, микс салата, соус "мангал -
Салат Тбилисо830₽Обжаренная говяжья вырезка, обжаренные вешенки, микс салата, черри -
Салат из томатов с крем-сыром из мацони690₽Красные, желтые и черные томаты, сливочный сыр мацони, зеленая аджика на основе фундука и соус мангал -
Салат с куриной печенью и виноградом580₽Микс зелени, стручковая фасоль, красный лук, куриная печень, припущенный виноград, кедровый орех -
Салат с форелью960₽Обжаренная в кляре форель, микс-салат, огурцы, тигровые креветки, перепелиное яйцо, сливочный сыр, авокадо -
Теплый салат580₽Обжаренное куриное филе, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, черри, кинза -
Цезарь с креветками830₽Тигровые креветки, листья "Романа", гренки, черри, сыр "Пармезан", перепелиное яйцо, соус "Цезарь -
Цезарь с курицей720₽Куриное филе, листья "Романа", гренки, черри, сыр "Пармезан", перепелиное яйцо, соус "Цезарь
Соусы
-
Абхазская аджика130₽ -
Горчица110₽ -
Зеленая аджика130₽ -
Зеленый ткемали110₽ -
Кетчуп110₽ -
Красный ткемали110₽ -
Майонез110₽ -
Мацони110₽ -
Наршараб130₽ -
Сацебели110₽ -
Сметана110₽ -
Чесночный110₽
Супы
-
Борщ530₽Говядина, капуста, свекла, морковь, лук, томаты, сметана, зелень -
Куриный суп380₽Куриное филе, лук, морковь, домашняя лапша, зелень -
Солянка по-грузински640₽Говядина, соленые огурцы, томаты, лук, кинза -
Тыквенный суп530₽Тыква, морковь, лук, масло сливочное, сливки, шафрановое масло, зеленое масло, копченый сыр сулугуни -
Уха из семги590₽Семга, морковь, картофель, черри, зелень -
Харчо630₽Говядина, томаты, рис, лук, сельдерей, кинза, специи, соус "Ткемали", чеснок -
Хашлама с говядиной и овощами650₽Говядина, лук, картофел, перец болгарский, морковь, зелень, чеснок, перец чили
Хинкали
-
Вареные классические 3 шт.430₽С начинкой из свино-говяжьего фарша с добавлением кинзы и грузинских специй -
Вареные с бараниной 3 шт.430₽С начинкой из бараньего фарша с добавлением кинзы и грузинских специй -
Вареные с грибами и сыром 3 шт.460₽С начинкой из обжаренных шампиньонов и сыра сулугуни -
Вареные с сыром Сулугуни 3 шт.430₽С начинкой из сыра сулугуни -
Вареные с телятиной 3 шт.430₽С начинкой из говяжьего фарша с добавлением кинзы и грузинских специй -
Жареные классические 3 шт.460₽Жареные хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша, с добавлением кинзы и грузинских специй -
Жареные с бараниной 3 шт.460₽Жареные хинкали с начинкой из бараньего фарша с добавлением кинзы и грузинских специй -
Жареные с телятиной 3 шт.460₽Жареные хинкали с начинкой из говяжьего фарша с добавлением кинзы и грузинских специй -
Мини-хинкали в сливочном соусе460₽Мини-хинкали с начинкой из говяжьего фарша в сливочном соусе с добавлением пармезана и копченого сулугуни