Архитектурные десерты
-
Авокадо425₽Мусс из авокадо и освежающей мяты в корпусе из бельгийского белого шоколада с начинкой из пюре авокадо с кокосовым молоком и соком лайма
-
Инжир395₽Малиновый мусс в корпусе из бельгийского молочного шоколада с жидким инжирным центром
-
Кокос395₽Кокосовый мусс в корпусе из бельгийского горького шоколада с жидкой начинкой "Пина колада" из ананаса, кокоса и стручковой ванили и хрустящим слоем из кокосовых чипсов
-
Маракуйя425₽Жидкая начинка из манго и маракуйи с семечкой в окружении воздушного крема с маракуйей в корпусе из бельгийского молочного шоколада
-
Фундук395₽Фундучный мусс с молочным шоколадом с начинкой из банановой карамели с карамелизированным фундуком в корпусе из молочного и белого шоколада
Без категории
-
Какао-шар Руби250₽Маршмеллоу, соус из белого шоколада, хрустящие кусочки бисквита в шоколаде, сублимированная малина и клубника в корпусе из шоколада Руби
-
Какао-шар Молочный250₽Маршмеллоу, соус из молочного и темного шоколада и хрустящее драже соленая карамель в корпусе из молочного шоколада
Домашние вафли
-
Вафля кокосовая135₽Вафельная трубочка с кремом из сыра маскарпоне и кокосовой сгущенки
-
Вафля шоколадная135₽Вафельная трубочка с кремом из темного шоколада и сыра маскарпоне
-
Вафля с вареной сгущенкой135₽Вафельная трубочка с кремом из вареной сгущенки и сыра маскарпоне
Зефир
-
Набор зефира "Choux a la creme495₽Воздушный зефир на основе пюре из натуральных фруктов и ягод трех вкусов: черная смородина, малина и каламанси
Карамель в баночках
-
Банановая карамель450₽
Пирожные / Десерты
-
Гранд Шу Клубника со сливками275₽Пирожное из заварного теста с клубничным кули и двумя видами взбитого крема: ванильным и клубничным
-
Гранд Шу Лимонный пирог275₽Пирожное из заварного теста с лимонным заварным кремом белым шоколадом и обожженной итальянской меренгой
-
Гранд Шу Шоколадный пломбир275₽Пирожное из заварного теста со взбитым кремом из молочного шоколада, соленой карамелью и хрустящим карамельным драже
-
Медовик235₽Тонкие медовые коржи с нежным сметанно-сливочным кремом
-
Маршмеллоу флафф с маракуйей160₽Брауни с начинкой из маракуйи и кремовым зефиром
-
Маршмеллоу флафф с черной смородиной160₽Брауни с начинкой из черной смородины и кремовым зефиром
-
Тройной шоколад295₽Мусс из карамелизированного белого шоколада с шоколадной начинкой на брауни в корпусе из темного шоколада с хрустящей вафельной крошкой и кремом из молочного шоколада
-
Шу Ваниль135₽Пирожное из заварного теста с хрустящей песочной корочкой, начинкой из ванильного ганаша на основе бельгийского белого шоколада и взбитым ванильным кремом
-
Шу Лесные ягоды135₽Пирожное из заварного теста с хрустящей песочной корочкой, кули из черники и ежевики и взбитым малиновым кремом
-
Шу Манго-маракуйя135₽Пирожное из заварного теста с хрустящей песочной корочкой, кули из манго и взбитым кремом с маракуйей
-
Шу Черная смородина-кокос135₽Пирожное из заварного теста с хрустящей песочной корочкой, кокосовым ганашем на основе бельгийского белого шоколада и взбитым кремом с черной смородиной
-
Шу Фисташка-клубника135₽Пирожное из заварного теста с хрустящей песочной корочкой, клубничным кули и взбитым фисташковым кремом
-
Шу Яблоко-карамель135₽Пирожное из заварного теста с хрустящей песочной корочкой, карамелизированными яблоками с корицей и карамельно-сырным кремом
-
Кубик Черника-груша225₽Пирожное из кокосового бисквита и черничного мусса с начинкой из карамелизированной груши с ванилью, глазированное бельгийским шоколадом
-
Кубик Шоколадный с фундуком225₽Пирожное из фундучного бисквита и шоколадного мусса с начинкой из молочного шоколада и фундучной пасты, глазированное молочным шоколадом
-
Кубик Фисташка-манго225₽Пирожное из фисташкового бисквита и фисташково-сырного мусса и с начинкой из манго, глазированное бельгийским шоколадом
-
Кубик Ягодный225₽Пирожное из малинового бисквита и мусса "Малиновый йогурт" с начинкой из клубники и ежевики, глазированное шоколадом Руби
Тарты десертные
-
Шоколадный тарт с орехами1650₽Открытый пирог из шоколадного песочного теста с шоколадным франжипаном, банановой карамелью, ганашем на основе темного и молочного шоколада и фундучным пралине
-
Тарт с красными ягодами1550₽Открытый пирог из песочного теста с конфи из красных ягод (вишни, клубники и малины) и ганашем из малины и клубники на основе бельгийского белого шоколада.
-
Тарт с красными ягодами (1 кусочек)275₽
-
Шоколадный тарт с орехами (1 кусочек)295₽
-
Тарт Пахлава1550₽Тончайшие слои теста с ореховой начинкой из фундука, кешью и миндаля, обильно пропитанные апельсиновым сиропом и посыпанные фисташкой
-
Тарт Пахлава 1 кусочек275₽
Творожные сырки
-
Сырок кокосовый135₽Покрыт бельгийским темным шоколадом
-
Сырок абрикосовый135₽Покрыт бельгийским молочным шоколадом
-
Сырок малиновый145₽Покрыт бельгийским белым шоколадом
Торты
-
Чиприани с черной смородиной950₽Рулет из бисквита с черной смородиной, заварным смородиновым кремом с добавлением творожного сыра, яркой смородиновой начинкой и итальянской смородиновой меренгой
-
Чиприани950₽Бисквитный рулет с заварным лимонным кремом и обожженной итальянской меренгой
