Co-Co Chalet Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№3 из 109 ресторанов в Красной Поляне

+7 928 035-33-77

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (7)

Меню от владельца 20 дней назад

Меню от пользователей 4 месяца назад

Меню от пользователей 2 года назад

Меню от пользователей 3 года назад

Меню от пользователей 4 года назад

Гарниры Горячие закуски Десерты Детское меню Завтрак Закуски к вину Мясо и птица Напитки Паста Пасха Рыба и морепродукты Салаты Супы Хлеб Холодные закуски

Гарниры

Батат фри с пармезаном

550₽

Идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящие ломтики батата, посыпанные тёртым пармезаном и трюфельным маслом, создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным
Картофельное пюре с трюфельным маслом

470₽
Спаржа с пармезаном и фундуком

870₽

Свежая спаржа, обжаренная на гриле с сыром и фундуком

Горячие закуски

Запеченный баклажан с ореховым соусом, пармезаном и фундуком

890₽

Нежный печёный баклажан, ароматный ореховый соус, сыр пармезан и жареный фундук — это сочетание вкусов и текстур подарит вам незабываемые впечатления
Фаршированный перец с индейкой, соус аррабиата, копченая сметана

570₽

Мини-голубцы с начинкой из кролика в листе мангольда. Томленые голубцы подаем на подушке из сливочно-грибного соуса на основе сморчков, лука-шалота и сливок. Украшаем обжаренной на гриле спаржей и картофелем пай

Меню ближайших ресторанов

Мамочка Момо меню

№33 из 109 ресторанов в Красной Поляне

Пиццафорния меню

№4 из 22 ресторанов с пиццей в Красной Поляне

Булки в горах меню

№6 из 52 кофеен в Красной Поляне

Десерты

Баскский чизкейк

690₽

Чизкейк выпекается при высокой температуре, что придаёт ему характерный карамелизированный верх. Внутри сохраняется мягкая сливочная текстура. Этот десерт стал популярным благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления
Бисквит Трилече

690₽

Наш фирменный десерт, который буквально переводится как три молока. Этот торт обладает невероятной легкостью и влажностью благодаря особенностям его приготовления. Легкий и пористый бисквит мы пропитываем тремя видами молока: кокосовым, топленым и сг
Вареники с творогом и вареньем из лесной земляники

840₽

Вареники ручной лепки из пшеничной муки с маком с начинкой из домашнего творога. В сочетании со сливочным маслом и земляничным вареньем
Медовик 9 отзывов

690₽

Наш вариант традиционного русского медовика из тонких коржей, пропитанных сметанным кремом и кокосовой сгущенкой

Детское меню

Детские макароны

299₽
Запеканка 8 отзывов

299₽
Картофель фри

299₽
Картофельное детское пюре

299₽
Котлетки из цыпленка с картофельным пюре

299₽
Куриные нагетсы с кетчупом

299₽
Куриный бульон 1 отзыв

299₽

Завтрак

Авокадо-тост с лососем и яйцом пашот

940₽

Подсушенный тартин в сочетании с крем-чизом, яйцом пашот, свежим авокадо и слабосоленым лососем, украшаем свежей руколой и солью флер-де-сель.
Бутерброд с икрой

950₽

Тост Тартина в сочетании со сливочным маслом и красной икрой
Гречотто с грибами, яйцом пашот и миксом зелени

850₽

Зеленая отварная гречка с шампиньонами, белыми грибами в сочетании с пармезаном подается с яйцом пашот и миксом салата.
Домашняя запеканка со сметаной и соусом из вишни

520₽

Творожная запеканка из творога и манной крупы в сочетании со сметаной и соусом из белой черешни.
Каша овсяная с сухофруктами, инжиром и кедровым орехом

570₽

Питательная каша, которая идеально подходит для сытного завтрака. Наша овсяная каша готовится на смеси молока, сливок и сливочного масла. Подаем с конфитюром из перебитых сухофруктов, дополняем сезонными ягодами и обжаренным кедровым орехом
Каша рисовая на кокосовом молоке с манго и миндалем

590₽

Готовим рисовую кашу на кокосовом молоке. Подаётся с манго и лепестками миндаля
Скрембл с лососем, авокадо и сыром камамбер

1100₽

Полноценный завтрак, сочетающий скрембл с расплавленным сыром камамбер и трюфельной пастой, спелое авокадо, слайсы слабосоленого лосося и хрустящий хлеб тартин.
Тост с ростбифом, маринованным перцем и горчицей

890₽

Тост из тартина в сочетании с карамелизованным луком и медово-горчичной заправкой в сочетании с маринованным ростбифом, печеным перцем рамиро и свежей рукколой. Тост украшаем тертым пармезаном
Шакшука с печеным перцем и томатами

690₽

Это ароматное блюдо, популярное в кухнях Ближнего Востока. Оно состоит из яиц, приготовленных в пряном томатном соусе с добавлением печеного перца, что придает ему особый вкус и насыщенность. Основные ингредиенты для приготовления шакшуки – томаты в

Закуски к вину

Ассорти фермерских сыров

1550₽

Ассорти из локальных сыров, которая отлично подойдёт к вину. В ассорти представлены четыре сыра: нежный и сливочный сент-мор, пикантная качотта с трюфелем, пикантная горгонзола и изысканный тет де муан. Сыры дополнены грецкими орехами, луком конфи, м
Мясные специалитеты

1450₽

Изысканная закуска к вину, которая не оставит равнодушным ценителей мясных деликатесов. Нежное вяленое мясо, пикантные оливки и луковички, пряные корнишоны и сладкие томаты черри — всё это станет идеальным дополнением к вашему ужину
Паштет из печени цыплёнка с луком конфи

750₽

Нежная текстура паштета тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. В нём чувствуется лёгкая сладость и уловимая горькая нотка. Послевкусие добавляет конфитюр из лука. Паштет подаётся с ломтиками хлеба и семечками подсолнечника, которые пр

Мясо и птица

Рубленый бифштекс с битыми огурцами

1290₽

Нежный рубленый бифштекс из говядины с фирменными битыми огурцами и букетом из зелени. Сообщайте гостю, что букет из зелени обмотан ниткой для их комфорта
Утиная ножка конфи с трюфельным пюре и соусом цитронет

1380₽

Нежное утиное мясо с аппетитной корочкой и нежным картофельно-трюфельным пюре, в дополнении с сочными карамелизированными сливами

Напитки

Вода безалкогольная газированная Абрау-дюрсо 4 воды

700₽

Вода
Вода безалкогольная негазированная Абрау-дюрсо 4 воды

700₽

Вода
Морс ягодный

500₽

Собственного приготовления
Сок Il Primo Апельсин

290₽

Апельсиновый сок
Сок Il Primo Вишня

290₽

Натуральный
Сок Il Primo Томат

290₽
Сок Il Primo Яблоко

290₽

Паста

Лингвини с белыми грибами, сливочно-трюфельным соусом и сыром Тет де Муан

1150₽

Лингвини в сочетании с трюфельно-грибным соусом на основе обжаренных белых грибов, лука шалот, чеснока, сливок и трюфельной пасты. Подаем в сочетании с сыром тет де муан.
Равиоли с бычьими хвостами в соусе демиглас

850₽

Пельмени ручной лепки с кроликом дополняем сливочным соусом, тертым пармезаном и припущенным шпинатом.
Ригатони по-альпийски с беконом и сыром раклет

980₽

Ригатони в сочетании со сливочным соусом на основе белого вина, чеснока, лука шалот и обжаренного бекона. Перед подачей украшаем тертым итальянским пармезаном.
Спагетти Аррабиата с креветками и пармезаном

1250₽

Спагетти в сочетании с островатым томатным соусом на основе томатов пилати, кимчи, чили пасты, чеснока и петрушки, дополняем обжаренными тигровыми креветками и украшаем тертым итальянским пармезаном.

Пасха

Пасхальный кулич

3300₽

Этот кулич - настоящее облако нежности: мягкое, чуть влажное тесто тает во рту, оставляя послевкусие сливочного сыра и меда, а кислинка вяленых ягод, хрустящий карамельный петушок и сахарные ромашки превращают каждый кусочек в гастрономическое удовол

Рыба и морепродукты

Лосось 9 отзывов , брокколи, чили, чеснок
1550₽

Стейк лосося обжаривается на открытом огне, перед подачей глазируем соусом терияки и украшаем миксом семян. Блюдо подаем в сочетании с обжаренными брокколи, чесноком и перцем чили. Украшаем долькой лимона и зеленым маслом
Сахалинский гребешок, картофельное пюре 2 отзыва , белые грибы
1950₽

На подушке из картофельного пюре мы подаем обжаренный на гриле гребешок в сочетании с припущенным шпинатом, обжаренными лисичками и дополняем тертым пармезаном
Угольная треска, картофельное пюре 2 отзыва , спаржа, мидии и соус бермонте
1200₽

Угольная треска с картофельным пюре и соусом бермонте из мидий — это настоящий праздник для ценителей рыбы и морепродуктов. Нежное филе угольной трески в сочетании с воздушным картофельным пюре, пикантным соусом бермонте из мидий, а также свежим горо

Салаты

Большой салат панцанелла с розовыми томатами и греческим сыром
1190₽

Большой зеленый салат на основе свежего микса салата в сочетании с розовыми томатами, свежими огурцами, перцем рамиро и красным луком. Салат дополняем итальянскими оливками с косточками, таджикскими оливками и маслинами. Украшаем сыром фетой и крутон
Копченый лосось, печеный картофель, сельдерей
970₽

Яркий салат с маринованным кальмаром, готовим в сочетании с миксом салата, свежим авокадо, хрустящими огурцами и маринованным перцем рамиро. Заправляем орехово-кунжутной заправкой на основе кунжутного масла, соевого соуса. Перед подачей украшаем слай
Куриная печень в соусе порто, свекла, слива, кедровый орех
750₽

Микс свежего салата в сочетании с авокадо, свежей спаржей, слайсами редиса, сельдерея и обжаренных креветок.Салат дополняем горгонзолой и свежей клубникой. Заправляем оливковым маслом, соком лаймовым и медом с алоэ
Ростбиф 16 отзывов , печеный перец, рукола, лук конфи
1150₽

Салат с ростбифом готовим на основе микса салата, в сочетании с бланшированными томатами, свежими огурцами и маринованным печеным перцем рамиро. Салат дополняем слайсами ростбифа, который мы предварительно маринуем, затем запекаем на гриле и готовим
Салат с цыпленком, авокадо и пармезаном
890₽

Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежное мясо цыплёнка, приготовленное с добавлением чеснока и соуса ворчестер, создаёт основу для блюда. Кусочки авокадо добавляют сливочности, а хрустящие крутоны из тартина и лук фри создают

Супы

Борщ с говяжьим ребром, сметаной и смальцем

890₽

Бульон из нежной говядины, томлёное говяжье ребро, а также свёкла, морковь, репчатый лук, картофель, чеснок, капуста и зелень. При подаче добавляют сметану, которая придаёт вкусу нежность, и хрустящий смалец — традиционный славянский жир, вытопленный
Ушица с треской, лососем и мидиями

990₽

Погрузитесь в мир морских глубин с нашим аппетитным супом, который порадует вас богатством вкусов! Нежный рыбный бульон, дополненный треской, лососем и мидиями, гармонично сочетается с овощами — морковью, картофелем и томатами черри, а свежий укроп п

Хлеб

Хлеб тартин со взбитым сливочным маслом и трюфельной пастой

159₽

Тартин - хлеб из нашей собственной пекарни с уникальной технологией производства, придуманный американцем Чадом Робертсоном в Сан-Франциско на исторической родине в пекарне “Tartine”. Попробовать этот удивительный хлеб из трех видов муки на закваске

Холодные закуски

Ростбиф с соусом тоннато, фундуком и томатами

890₽

Нежная текстура мяса дополняется бархатистым соусом из тунца. Кусочки сельдерея добавляют блюду свежести, а пряные томаты и хрустящий редис приятно оттеняют основной вкус
Спайси-огурцы

450₽

В этом блюде свежесть огурцов сочетается с остротой пасты чили-чеснок, соуса кимчи и лука фри. А соевый соус, мирин и кинза добавляют вкусу глубину и насыщенность
Спайси-томаты черри

520₽

Холодная закуска из маринованных томатов черри с пикантным вкусом. Острые нотки соуса кимчи и пасты чили-чеснок уравновешиваются кисло-сладким рисовым уксусом и соусом мирин. Посыпается кунжутом.
Тартар из говядины с пармезаном и трюфельным соусом

980₽

Блюдо готовится из нежной говядины с красным луком, каперсами и пряным соусом ворчестер. Особую пикантность тартару придаёт сочетание пармезана и трюфельного айоли, а картофельные чипсы подарят ему неповторимую хрустящую текстуру

Меню паба и бара Co-Co Chalet

Посмотреть меню на сайте ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Co-Co Chalet, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Co-Co Chalet на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом