Cultt-овые блюда
-
Гёдза ручной лепки с курицей830₽Традиционные японские пельмени из особого тонкого теста с начинкой из филе куриного бедра, свежей капусты и лука-резанца
-
Осидзуси микс2650₽Тунец, краб, трюфель, лосось, авокадо, красная икра, угорь, фуа-гра, рис
-
Рамен с курицей970₽Куриный бульон, курица на гриле, лапша, яйцо, нори, лук
-
Сет Суши4300₽Суши с камчатским крабом (2 шт.), тунцом бигай (2 шт.), креветкой (2 шт.), мурманским лососем (2 шт.), копченым угрем (2 шт.), опалённым сибасом (2 шт.), дальневосточным гребешком (2 шт.) и авокадо (2 шт.)
-
Суши Пончик1270₽Суши пончик с лососем, авокадо, сыром, рисом
Горячие блюда
-
Жареный рис с курицей690₽Рис, курица, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, ростки сои, яйцо, соус устричный, масло кунжутное, кунжут
-
Жареный рис с морепродуктами1100₽Рис, гребешок, кальмар, креветки, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, ростки сои, яйцо, соус устричный, масло кунжутное, кунжут
-
Жареный рис с овощами600₽Рис, брокколи, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, ростки сои, яйцо, соус устричный, масло кунжутное, кунжут
-
Курица терияки690₽Обжаренное куриное филе поливается соусом терияки, подаётся с отварным рисом, чищенными бобами эдамами, перцем чили, и посыпается черным и белым кунжутом
-
Соба с говядиной950₽Говяжья вырезка, перец болгарский, лук красный, морковь, кабачки, лук зеленый, чеснок, имбирь, соус перечный, кунжут, лук жареный, гречневая лапша
-
Соба с курицей780₽Бедро куриное, перец болгарский, лук красный, морковь, кабачки, лук зеленый, соус терияки, кунжут, лук жареный
-
Соба с морепродуктами1030₽Креветки, кальмар, гребешок, болгарский перец, морковь, кабачки, лук зеленый, чеснок, кунжут, соус устричный
-
Стеклянная лапша с говядиной950₽Говядина, стеклянная лапша, болгарский перец, лук красный, кунжут, лук жареный
-
Стеклянная лапша с курицей780₽Курица, лапша, перец болгарский, лук красный, кабачки, соус устричный, лук жареный
-
Стеклянная лапша с морепродуктами1030₽Гребешки, кальмар, креветки, стеклянная лапша, перец болгарский, лук красный, морковь, кабачки, лук зелёный, чеснок, имбирь, соус устричный, кунжут, лук жареный
-
Угорь на подушке из риса1030₽Копченый угорь выкладывается на подушку из отварного риса, поливается соусом унаги, посыпается белым кунжутом и украшается нори
-
Удон с говядиной950₽Говядина, лапша удон, перец болгарский, лук красный, морковь, кабачки, лук зелёный, чеснок, имбирь, соус перечный, кунжут, лук жареный
-
Удон с курицей780₽Овощи: перец болгарский, лук, морковь, кабачок, курица, соус терияки, кунжут, лук фри, лапша удон, масло растительное, соевый соус
-
Удон с морепродуктами1030₽Лапша удон, креветки, гребешок, кальмар, перец болгарский, морковь, имбирь, лук зеленый, кабачки, соус устричный
Десерты
-
Восходящее солнце840₽Муссовый десерт на основе сыра маскарпоне и сливок, с конфи из черешни и вишни, покрытый королевской глазурью
-
Кокос-манго840₽Десерт из кокосового ганаша, сливочного крема, кокосовой стружки, манговой намелаки, мангового конфи с ангельским бисквитом
-
Моти ручной лепки с киви и мятой450₽Кремовая начинка на основе крема маскарпоне, рисовое тесто, начинка киви-мята
-
Моти ручной лепки с клубникой и смородиной450₽Кремовая начинка на основе крема маскарпоне, рисовое тесто, начинка клубника-смородина
-
Моти ручной лепки с манго и апельсином юдзу450₽Кремовая начинка на основе крема маскарпоне, рисовое тесто, начинка манго-апельсин юдзу
-
Нама690₽Бисквит с апельсином, шоколадный крем, пралине фундук, шоколадный велюр
-
Сакура690₽Миндальный бисквит, желе из малины, мусс из белого шоколада со вкусом розы
-
Японский рулет690₽Бисквит, сливочный сыр, конфи банана, маракуйя, белый шоколад
Закуски
-
Гёдза ручной лепки с креветками900₽Традиционные японские пельмени из особого тонкого теста с начинкой из креветок и кунжутного масла
-
Гёдза ручной лепки с уткой870₽Гёдза с уткой, масло растительное, масло кунжутное
-
Капуста кимчи230₽Ферментированная пекинская капуста в соевом соусе, приправленная красным перцем
-
Кацу сэндвич с курицей640₽Тост, курица в панировке, листья салата, соус кунжут юдзу, зеленый лук, соус кацу
-
Креветки Том ям740₽Креветки, миндаль, икра тобико, соус том ям
-
Креветки васаби750₽Тигровые креветки, миндаль, икра тобико, соус васаби
-
Нори, темпура 6 отзывов , лосось 25 отзывов , тунец 1 отзыв890₽Открытые темпура суши с лососем, тунцом и острым соусом, соусом спайси, кунжутом юдзу, луком зеленым, соусом унаги
-
Огурцы230₽Маринованные огурцы, соус мирин, соевый соус, кинза, чеснок, соус кимчи, соус сладкий чили, перец чили
-
Поке микс1020₽Рис, бобы, авокадо, кинза, маринованный огурец, лосось, гребешок, тунец
-
Поке с лососем1020₽Рис, бобы, авокадо, кинза, маринованный огурец, лосось
-
Поке с тунцом1130₽Рис, бобы, авокадо, кинза, маринованный огурец, тунец
-
Поке с угрем1020₽Рис, бобы, авокадо, кинза, маринованный огурец, угорь
-
Рис 25 отзывов260₽Отварной
-
Спринг-ролл с креветкой870₽Рисовая бумага, микс из овощей, креветка, японский майонез, луковый соус, романо
-
Тартар из говядины1000₽Говядина, лепешка, перепелиное яйцо
-
Тартар из лосося1100₽Лосось, авокадо
-
Татаки из лосося1270₽Лосось, фуриками, яйцо куриное, редис, лук-сибулет, имбирная заправка, соус унаги, рисовые шарики
-
Татаки из тунца бигай1500₽Тунец бигай, фуриками, яйцо куриное, редис, лук-сибулет, заправка кунжутная, сок юдзу, васаби крем
-
Томаты кимчи230₽Квашенные с острым перцем и зеленью томаты в соусе кимчи
-
Эдамаме в соусе спайси450₽Бобы эдамаме, острый перец, соус спайси
-
Эдамаме с морской солью450₽Бобы эдамаме, морская соль
-
Карпаччо из гребешка с соусом кунжут-юдзу1270₽Гребешок, соус кунжут-юдзу
Маки
-
Краб и татаки лосось1270₽Краб, креветки, лосось, рис, нори, огурцы, сливочный сыр, соус унаги, кунжут юдзу
-
Рис, нори, лосось, сибас, тунец, креветки, авокадо, огурец, икра красная
-
Маки Калифорния860₽Нори, рис, краб, огурец, авокадо, икра тобико, японский майонез (4 шт.)
-
Маки Канада870₽Рис, нори, угорь, лосось, унаги-соус, огурец, японский майонез (4 шт.)
-
Маки Филадельфия860₽Нори, рис, лосось, креметте, огурец, авокадо, красная икра (4 шт.)
-
Маки авокадо320₽Рис, нори, авокадо, кунжут (4 шт.)
-
Маки краб980₽Нори, рис, мясо краба, авокадо (4 шт.)
-
Маки лосось830₽Нори, рис, лосось, авокадо (4 шт.)
-
Маки огурец320₽Нори, рис, огурец, кунжут (4 шт.)
-
Маки тунец бигай1100₽Нори, рис, тунец, авокадо (4 шт.)
-
Маки угорь820₽Нори, рис, угорь, авокадо (4 шт.)
-
Угорь и лосось1500₽Лосось, копченый угорь, рис, нори, сливочный сыр, унаги соус, кунжут юдзу, рисовые шарики, огурец
-
Угорь манго1200₽Угорь, манго, рис, нори, сливочный сыр, огурец, кунжут, юдзу, кунжут юдзу
Напитки
-
Coca-Cola420₽Газированный напиток
-
Grape soda Sangaria460₽Освежающий газированный японский напиток со вкусом винoграда
-
Дорнфельдер Доктор Зензен безалкогольное2990₽Вино столовое красное деалкоголизированное из винoграда сорта дойчер дорнфельдер, сусло винoградное концентрированное, содержит антиокислитель диоксид серы
-
Рислинг Доктор Зензен без алкоголя2990₽Вино столовое белое деалкоголизированное из винoграда сорта Рислинг, сусло винoградное концентрированное, содержит антиокислитель диоксид серы
-
Грейпфрут-роза-тоник520₽Лимонад собственного приготовления, в составе которого, грейфрут, Роза, Тоник
-
Жасмин-лимон-лайм520₽Лимонад собственного приготовления, в составе которого, жасмин, лимон, лайм
-
Лаванда-анчан-лайм520₽Лимонад собственного приготовления. В составе, которого винoград, апельсин, лимон, корица, кардамон, бадьян, тоник
Роллы
-
Запечённый ролл с крабом950₽Рис, нори, краб, кунжут, сырный соус, лук-сибулет
-
Запечённый ролл с угрем830₽Рис, нори, угорь, авокадо, соус унаги, кунжут, соус сырный, лук жареный
-
Опалённый лосось1380₽Рис, нори, угорь, лосось, соус спайси, икра тобико, авокадо, лук зелёный
-
Осидзуси 10 отзывов1840₽Лосось, авокадо, рис, красная икра
-
Осидзуси тунец, краб и трюфель2880₽Тунец, краб, рис и трюфель
-
Осидзуси угорь и фуа-гра2880₽Угорь, фуа-гра и рис
-
Ролл Дракон 1 отзыв1610₽Рис, нори, креветки, угорь, авокадо, огурец, сыр креметте, унаги-соус, лук жареный
-
Ролл Калифорния 2 отзыва1100₽Рис, нори, краб, авокадо, огурцы, икра тобико
-
Ролл Канада1120₽Рис, нори, лосось, угорь, огурцы, майонез японский, лук жареный, кунжут
-
Ролл Острый лосось900₽Рис, нори, приправа, авокадо, огурец, лосось, спайси-соус, лук зелёный, перец чили
-
Авокадо, огурцы и сыр креметте заворачиваются в рис, нори, сверху выкладывается свежий лосось, украшается красной икрой и зеленым луком
-
Ролл Филадельфия с креветкой и соусом манго1040₽Рис, нори, лосось, авокадо, огурцы, креветка, сыр креметте, соус манго
-
Ролл запечённый с лососем810₽Рис, нори, огурец, лосось, соус спайси, кунжут, соус сырный, тобико, лук зелёный
-
Ролл острый тунец1130₽Рис, нори, авокадо, огурец, тунец бигай, тунец блюфин, лук зеленый
-
Ролл с крабом и фуа-гра2650₽Рис, нори, краб, фуа-гра, авокадо, огурец, соус свекольный, икра тобико
-
Ролл с креветкой темпура800₽Рис, нори, креветки, соус спайси, икра тобико, авокадо
-
Ролл с креветкой темпура и фалангой краба2530₽Рис, нори, креветка темпура, фаланга краба, сыр креметте, огурец, соус унаги-юдзу, соус манго-чили, соус халапеньо, икра тобико, кунжут
-
Ролл с лососем, крабом и авокадо1380₽Лосось, краб, огурцы, авокадо, соус манго, икра тобико, лук зеленый
-
Сибас с трюфелем1380₽Авокадо заворачивается в нори и рис с добавлением кунжута, шапочкой выкладывается сибас с трюфельным маслом, украшается слайсами трюфеля, нитями красного перца и зеленым луком
-
Темпура ролл с креветками и авокадо870₽Креветки, авокадо, огурец и сыр креметте заворачиваются в рис с нори, обжариваются в рисовой муке во фритюре, сверху поливается соусом спайси с икрой тобико
-
Темпура ролл с лососем980₽Рис, нори, лосось, авокадо, сыр креметте, соус кимчи
-
Темпура ролл с угрем и креветками810₽Рис, нори, угорь, креветки, авокадо, сыр креметте, соус унаги
-
Поке ролл с лососем и тунцом bigeye1380₽Лосось, тунец bigeye
Салаты
-
Кайсо460₽Водоросли вакаме, тосака, маринованные водоросли и ореховый соус
-
Кайсо с креветками и манго950₽Креветки, водоросли чука, манго, авокадо, огурец, айоли, кинза, кунжут юдзу
-
Кайсо с угрем920₽Угорь, водоросли вакаме, тосака, маринованные водоросли и ореховый соус
-
Салат с камчатским крабом, авокадо и огурцом1380₽Выкладываются тонко порезанный огурец, листья мини-шпината, сверху камчатский краб, стручки манго, украшается икрой тобико и луком-сибулетом
-
Салат с креветками1210₽Обжаренные на сливочном масле креветки с авокадо и огурцом, заправляются луковым дрессингом и посыпаются луком-сибулет
Сашими
-
Сашими Гребешок870₽Дальневосточный гребешок поливается соусом понзу и зеленым маслом, украшается луком-сибулетом
-
Сашими Камчатский краб1130₽Фаланга камчатского краба поливается соусом понзу и украшается луком-сибулетом
-
Сашими Лосось800₽Мурманский лосось поливается соусом понзу, зеленым маслом, украшается луком-сибулетом и нитями перца чили
-
Сашими Сибас950₽Филе дикого сибаса поливается соусом понзу, зеленым маслом и украшается луком-сибулетом
-
Сашими Тунец бигай1030₽Филе тунца бигай, поливается соусом понзу и зеленым маслом, украшается луком-сибулетом
-
Сашими Угорь790₽Копченый угорь поливается соусом унаги, украшается луком-сибулетом и кунжутом
Сеты
-
Сет Классика5800₽Креветка темпура, Канада, Калифорния, Филадельфия, Филадельфия с креветкой и соусом манго, Острый тунец
-
Сет Комбо8660₽Ролл Филадельфия, маки Тунец, маки Лосось, сашими ролл с тунцом, суши Лосось (2 шт.), суши Тунец бигай (2 шт.), суши Гребешок (2 шт.), сашими лосось, сашими тунец, сашими гребешок, эдамаме с морской солью, чука
-
Сет Лосось3800₽Суши Лосось, маки Лосось, суши Лосось (4 шт.), ролл Филадельфия
-
Сет Маки4720₽Маки лосось, маки Тунец бигай, маки Огурец, маки Авокадо, маки Гребешок и черный трюфель, маки Угорь и фуа-гра, маки Краб
-
Сет Сашими5190₽Тунец бигай, мурманский лосось, камчатский краб, дальневосточный гребешок, копченый угорь, дикий сибас
-
Сет Темпура3340₽Темпура ролл с креветками и авокадо, темпура ролл с лососем, темпура ролл с угрем и креветками, темпура сет
-
Сет №13110₽Ролл Калифорния, ролл Острый тунец, ролл Филадельфия
-
Сет №24140₽Маки дальневосточный гребешок с серным трюфелем, Маки угорь фуа-гра, ролл Дикий сибас с чёрным трюфелем, ролл Канада
-
Сет №33110₽Суши Лосось (2 шт.), суши Сибас (2 шт.), суши Гребешок (2 шт.), маки Авокадо, ролл Канада
-
Суши сет2020₽Тунец бигай, опалённый сибас, мурманский лосось, гребешок, авокадо, угорь, креветка, краб
Соусы
-
Васаби100₽
-
Имбирь100₽
-
Соус на выбор200₽
Супы
-
Маземен рамен с курицей без бульона750₽Пшеничная лапша, соус каеши, имбирь, курица, яйцо куриное, стружка тунца
-
Мисо с вакаме, шиитаке и тофу440₽Традиционный японский суп на основе соевой пасты с водорослями вакамэ, сыром тофу, грибами шиитаке и зеленым луком. Украшается кунжутом
-
Мисо с крабом1030₽Традиционный японский суп на основе соевой пасты с водорослями вакаме, сыром тофу, грибами шиитаке, зеленым луком и фалангой камчатского краба. Украшается кунжутом
-
Мисо с лососем790₽Традиционный японский суп на основе соевой пасты с водорослями вакаме, сыром тофу, грибами шиитаке, зеленым луком и мурманским лососем. Украшается кунжутом
-
Овощной рамен с шиитаке790₽Бульон овощной, соус каеши, лапша пшеничная, тофу, грибы шиитаке, лук зеленый, дайкон, бок-чой, имбирь, кунжут
-
Пайтан рамен с говядиной на густом бульоне1100₽Бульон говяжий, лапша пшеничная, соус каеши, имбирь, говядина, черри, китайский салат, кунжут, зеленый лук
-
Пайтан рамен с курицей на густом бульоне970₽Куриный бульон, соус каеши, курица, имбирь, лапша пшеничная, пекинская капуста, помидоры черри, зеленый лук, кунжут
-
Рамен Том ям1130₽База том ям, лапша, креветки, грибы эноки, лайм, зеленый лук, перепелиное яйцо
-
Рамен с говядиной на прозрачном бульоне1100₽Говяжья вырезка, говяжий бульон, яйцо куриное, лапша яичная, лук жареный, нори, кунжут, лук зеленый, тофу, грибы шиитаке
-
Рамен с курицей на прозрачном бульоне970₽Курица, соус каеши, пшеничная лапша, лук-порей, яйцо куриное, нори, зеленый лук, кунжут, креветочное масло, специи, масло
-
Суп с морепродуктами990₽Бульон бонита, водоросли вакаме, гребешки, креветки, грибы эноки, лук-порей, чеснок, соевый соус, рисовая лапша
-
Том ям 32 отзыва980₽Бульон бонито, молоко кокосовое, сливки, соус рыбный, соус шрирача, корень имбиря, лемонграсс, паста том ям, паста чили, лист лайма. База том ям: креветки, грибы шиитаке, грибы эноки, помидоры черри, кинза, лайм, рис, перец чили
Суши
-
Дикий сибас350₽Рис, дикий сибас, соус васаби
-
Суши с гребешком330₽Рис, соус васаби, гребешок
-
Суши с креветкой280₽Рис, соус васаби, креветка
-
Суши с лососем290₽Рис, соус васаби, лосось
-
Суши с тунцом бигай400₽Рис, соус васаби, тунец
-
Суши с угрем290₽Рис, соус васаби, угорь
-
Суши с фалангой краба440₽Рис, мясо крабовое, соус васаби
-
Суши с фуа-гра520₽Рис, соус васаби, фуа-гра
Японский гриль робата
-
Говяжий язык520₽Говяжий язык, масло растительное, лук зеленый сибулет
-
Куриные крылья350₽Куриные крылья, масло растительное, перец чёрный
-
Куриные сердечки300₽Куриные сердечки, масло растительное, перец черный
-
Курица 9 отзывов300₽Курица, соус терияки, лук зеленый
-
Лосось в пекинской капусте910₽Лосось, соус терияки, лук зеленый, соль, перец, китайский салат
-
Осьминог 3 отзыва1120₽Осьминог, соус терияки, масло растительное, лук-сибулет
-
Цукини300₽Цукини, масло растительное
-
Цукунэ300₽Люля из курицы, яйцо перепелиное, соус терияки
-
Шиитаке300₽Грибы шиитаке, соус терияки, масло растительное, семена кунжута
-
Яйца перепелиные300₽Яйца перепелиные, соус терияки, семена кунжута
-
Авокадо350₽Авокадо, семена кунжута
-
Брокколи300₽Брокколи на гриле робата
-
Брюссельская капуста300₽Брюссельская капуста на гриле робата
-
Гребешки 7 отзывов1000₽Гребешки робата на японском гриле
-
Креветка 24 отзыва520₽Креветки, лук зеленый
-
Кукуруза с пармезаном с соусом чимичурри440₽Кукуруза приготовленная на гриле Робата, посыпается пармезаном и соусом чимичурри
-
Халлуми с помидорами кимчи750₽Халлуми, томаты
