Авторский кoфе
-
Раф Халва с кунжутом 300 мл380₽Завораживающее сочетание кофейной глубины, сливочной нежности и ореховой сладости. Каждый глоток раскрывает многослойный букет вкусов и текстур, превращая обычный перерыв на кофе в маленькое гастрономическое путешествие.
-
Лавандовый раф 300 мл380₽Это поистине поэтичный кофейный напиток, в котором классическая сливочная нежность рафа тонко перекликается с изысканным цветочным ароматом лаванды. Это не просто кофе — это маленькое путешествие в атмосферу умиротворения и утончённого наслаждения.
-
Теплый бамбл 300 мл410₽Тёплый апельсиновый бамбл — уютная версия яркого кофейно-цитрусового дуэта. В нём насыщенный эспрессо встречается с подогретым апельсиновым фрешем и тонкой карамельной нотой: получается согревающий напиток с балансом кофейной глубины, цитрусовой с...
Авторский кофе
-
Моккачино 300 мл380₽Кофейный напиток с насыщенным шоколадным вкусом, который сочетает в себе крепость эспрессо, мягкость молока и сладость шоколада. Он напоминает горячий шоколад с кофейной основой: густой, ароматный, с лёгкой сладостью. Такой напиток особенно хорош ...
-
Гляссе 300 мл380₽Изысканный десертный напиток, в котором гармонично сочетаются контрасты: горячий кофе и холодное мороженое, терпкая горечь и нежная сладость, плотная текстура и воздушная лёгкость. -
Сырный раф 300 мл380₽Сырный раф — это авторская вариация классического рафа, где к традиционному кофейно‑сливочному профилю добавляется нежный сырный акцент. Напиток получается бархатистым, обволакивающим, с утончённой солоновато‑сливочной ноткой, которая мягко оттеня...
-
Кедровый раф с брусникой 300 мл380₽Сливочная нежность кофейно‑сливочной основы переплетается с глубоким ореховым характером кедрового ореха. Напиток дарит ощущение уюта и тепла, словно переносит в атмосферу сибирской тайги.
Блинчики
-
Блинчики с мясом200₽Блинчики с мясом: гармония тонкого теста и насыщенной начинки. Мы готовим блинчики так, чтобы они оставались нежными и эластичными, без лишней плотности — каждый легко сворачивается, не рвётся и приятно тает во рту.
-
Блинчики с яблоком и корицей200₽Блинчики с яблоком и корицей в „Солермо“ — это маленький кусочек уюта в одной тарелке. Тонкие, нежные блинчики обнимают сочную яблочную начинку: кубики спелых яблок, чуть карамелизованные, с тёплой пряностью корицы.
-
Блинчики с творогом и изюмом200₽Нежные блинчики с домашним творогом и отборным изюмом — тот самый вкус, ради которого хочется задержаться за столиком подольше. Тонкое тесто, сливочно‑творожная начинка с лёгкой ванильной ноткой и сладкие изюминки, которые добавляют текстуре уюта....
Вареники (200 г.)
-
Вареники с вишней370₽Вкусные вареники с вишней. Подаются с джемом. -
Вареники с творогом370₽Вкусные вареники с творогом. Подаются со сметаной.
Вторае блюда
-
Паста Болоньезе 400 гр550₽Паста болоньезе — как у бабушки в Италии: сытно, вкусно и по-настоящему тепло.
Десерты
-
Маффин шоколадный210₽Это маленькое шоколадное счастье в бумажной корзиночке. Снаружи — аппетитная тёмная корочка, чуть растрескавшаяся, будто специально, чтобы показать, какой он внутри сочный. А внутри — влажный, нежный мякиш: не сухой бисквит, а почти как тёплый бра...
-
Донат шоколадный210₽Шоколадный донат в “Солермо” — это маленькая порция абсолютного счастья. Мягкое, воздушное тесто, щедрый слой шоколадной глазури и тающая внутри шоколадная начинка: в одном укусе — вся магия любимого десерта. Он будто создан для того, чтобы сделат...
-
Чизкейк Дубайский шоколад300₽Роскошный десерт по мотивам дубайского шоколада. -
Чизкейк Клубничный250₽Сочетает в себе нежную текстуру сливочного сыра, который тает во рту, и рассыпчатую основу из песочного теста. Десерт украшен цельными ягодами свежей клубники.
-
Круассан с ветчиной и сыром210₽Круассан с ветчиной и сыром в “Солермо” — это тот самый завтрак, который хочется растянуть подольше. Хрустящие слои воздушного теста, нежная ветчина и сыр, который аппетитно тянется… В каждом укусе — уют и сытность, а ещё тот самый вкус, ради кото...
-
Тарталетка Малиновая250₽Малиновая тарталетка в “Солермо” — это маленький кусочек лета в любой день. Нежная песочная корзиночка, воздушный крем и щедрая россыпь спелой малины: сладость и яркая кислинка играют в идеальном дуэте.
-
Карамельно-ореховое пирожное300₽Карамельно‑ореховое пирожное в “Солермо” — это тот самый десерт, ради которого хочется сделать паузу. Тягучая карамель, будто кусочек сливочной ириски, и щедрая порция орехов — они дают приятную хрусткость и раскрывают сладость по‑новому.
-
Круассан с шоколадом210₽Круассан с ветчиной и сыром в “Солермо” — это тот самый завтрак, который хочется растянуть подольше. Хрустящие слои воздушного теста, нежная ветчина и сыр, который аппетитно тянется… В каждом укусе — уют и сытность, а ещё тот самый вкус, ради кото...
-
Донат карамельный210₽Карамельный донат в “Солермо” — это тот самый десерт, ради которого хочется сделать паузу. Золотистое воздушное тесто, глянцевая карамельная глазурь и тягучая начинка, которая будто хранит в себе вкус тёплой ириски.
-
Донат розовый с маршмеллоу210₽Розовый донат с маршмеллоу в “Солермо” — это десерт, который хочется сначала сфотографировать, а потом съесть. Нежное воздушное тесто, розовая глазурь с лёгкой ягодной ноткой и россыпь мягких маршмеллоу.
-
Круассан с шоколадом210₽Круассан с шоколадом в „Солермо“ — это французская классика в идеальной подаче: хрустящая золотистая корочка, тончайшие воздушные слои теста и щедрая порция нежной шоколадной начинки.
Детское меню
-
Какао 300 мл300₽Нежный, согревающий напиток с насыщенным шоколадным вкусом и бархатистой текстурой. В нём — мягкая сладость, деликатная горчинка какао-бобов и сливочные ноты молока.
-
Горячий шоколад 300 мл300₽Когда за окном прохладно, а внутри хочется уюта — есть горячий шоколад в „Солермо“. Это не просто напиток, а порция шоколадного счастья.
Завтаки
-
Яичница180₽Яичница с тостами в „Солермо“ — это тот самый идеальный завтрак, ради которого хочется проснуться пораньше. Золотистая корочка тостов, хрустящая снаружи и мягкая внутри, и нежная яичница, где белок схватился ровно настолько, чтобы держать форму, а...
-
Каша овсяная180₽Тёплая, нежная овсяная каша — идеальный старт дня. Готовим её на молоке или на воде — вы выбираете, как вам ближе. В ней — вся мягкость утра и щепотка заботы: она обволакивает, согревает и даёт силы на весь день.
Завтраки
-
Английский завтрак500₽Английский завтрак в “Солермо” — это не просто еда, а настоящее утреннее приключение. Два сочных яйца с нежным желтком, ароматные сосиски с лёгкой корочкой от гриля, тёплые тосты, которые хочется есть прямо руками, и зелёный горошек — будто малень...
-
Сырники со сметаной300₽Сырники в „Солермо“ — это вкус, который возвращает в детство: тёплый, родной, будто только что со сковороды у любимой бабушки. Пышные, с золотистой корочкой и нежной, почти суфлейной сердцевиной, они словно созданы для неспешного завтрака.
Классический кофе
-
Эспрессо 30 мл150₽Чистая энергия в маленькой чашке. Насыщенный, плотный, с густой золотистой крема и глубоким вкусом: в нём раскрываются шоколадные и ореховые ноты, а лёгкая горчинка балансирует сладковатое послевкусие.
-
Двойной эспрессо 60 мл180₽Чистая энергия в маленькой чашке. Насыщенный, плотный, с густой золотистой крема и глубоким вкусом: в нём раскрываются шоколадные и ореховые ноты, а лёгкая горчинка балансирует сладковатое послевкусие.
-
Американо 300 мл230₽Крепкий кофейный напиток с добавлением горячей воды. -
Капучино 300 мл290₽Крепкий кофейный напиток с молоком и молочной пенкой. -
Латте 300 мл290₽Латте — это нежность в каждом глотке: бархатистое молоко, согревающее изнутри, и тонкая кофейная нота, которая не перебивает, а дополняет сливочную мягкость.
-
Раф 300 мл350₽Раф в „Солермо“ — это кофе, который хочется пить медленно, смакуя каждый глоток. Нежный, сливочный, с тонкой ванильной ноткой: он будто создан, чтобы согревать и радовать. В нём нет резкой кофейной горчинки — только мягкий, обволакивающий вкус, на...
-
Флет-Уайт 200 мл250₽Флэт уайт в "Солермо“ — это идеальная встреча крепкого характера кофе и нежной молочной текстуры. Здесь молоко не заглушает эспрессо, а мягко его обрамляет, раскрывая все оттенки вкуса. Тонкая, почти шёлковая пенка ложится ровно, будто подчёркивая...
Классическое меню
-
Матча-Латте 300 мл290₽Матча‑латте в “Солермо” — это момент тишины посреди суеты. Нежный сливочный вкус молока и тонкая травянистая глубина матчи: в этом напитке бодрость приходит без резкости, а утро становится чуть спокойнее.
Листовой чай
-
Ассам 300 мл170₽Ассам — крепкий чёрный чай с характером: насыщенный, плотный с выразительной солодовой нотой и лёгкой пряной глубиной.
-
Зеленая сенча 300 мл170₽Зелёная сенча — японская свежесть в каждой чашке. Тонкий травянистый аромат, лёгкая сладость и деликатная терпкость раскрываются в прозрачном светло‑зелёном настое.
-
Дерзкий фрукт 300 мл170₽Этот яркий купаж, как солнечный летний день. Он сочетает фруктовые и цитрусовые нотки, которые сливаются, создавая чувственную и насыщенную композицию.
-
Чай зеленый с жасмином 300 мл170₽Зелёный чай с жасмином в „Солермо“ — это гармония свежести и цветочной нежности. В каждом глотке — лёгкая травянистая основа зелёного чая и тонкий, но выразительный аромат жасмина: не навязчивый, а будто деликатно вплетённый в вкус.
-
Молочный улун 300 мл170₽Молочный улун — нежный полуферментированный чай с деликатной сливочной нотой. В нём нет резкой терпкости: вместо этого — мягкая сладость, оттенки карамели и едва уловимый цветочный шлейф.
-
Пуэр 300 мл170₽Совершенно особый чай. уникальность которого в его вкусе, состояниях, которые он может подарить, интригующей культурной подоплеке, длинною в несколько тысяч лет и даже форме в которой чай производится.
Матча-латте
-
Матча-латте Клубника 300 мл290₽Матча‑латте клубника — нежное сочетание японского чая матча, сливочного молока и сочной клубники. Травянистая глубина матча деликатно уравновешивается ягодной сладостью, а бархатистая текстура напитка делает каждый глоток особенно приятным.
-
Матча-латте Банан 300 мл290₽Матча‑латте банан — нежная сливочная основа с мягкой натуральной сладостью спелого банана и тонким травянистым оттенком матчи. Напиток получается бархатистым, без лишней резкости, а сладость банана деликатно сглаживает характерную глубину зелёного...
-
Матча-латте Клубника-Банан 300 мл290₽Матча‑латте клубника‑банан — гармония ягодной яркости и тропической нежности. Сочная клубника задаёт свежий, слегка кисловатый тон, спелый банан добавляет мягкую натуральную сладость, а матча вносит тонкую травянистую глубину. Бархатистая текстура...
Пельмени (200г)
-
Пельмени СОЛЕРМО370₽Пельмени Солермо — это та самая еда, которая согревает не только изнутри, но и душу. Тонкое, нежное тесто бережно обнимает сочную начинку из отборной говядины с луком и щепоткой пряных специй. Каждый пельмень — как маленький кусочек домашнего тепл...
-
Пельмени Сибирские370₽Пельмени „Сибирские“ — настоящая классика в современной подаче. В начинке — гармоничное сочетание свинины, говядины и нежного мяса птицы: этот микс делает вкус насыщенным, но не тяжёлым, а текстуру — сочной и бархатистой.
-
Пельмени Малышки 100/30 гр185₽Пельмени Малышки — уютная классика в современной подаче. Тонкое эластичное тесто бережно обнимает сочную начинку из нежного куриного филе. Каждый пельмень — словно маленький кусочек домашнего тепла: мягкий внутри, с лёгкой упругостью снаружи. Пода...
Салаты
-
Цезарь с курицей450₽Салат „Цезарь“ с курицей — классика, которая никогда не надоедает. Хрустящие листья салата, сочные ломтики курицы и ароматные сухарики создают идеальный контраст. Тонкая стружка пармезана добавляет благородную солоноватую ноту, а фирменный соус с ...
-
Цезарь с креветками550₽Салат «Цезарь» с креветками — элегантная версия классики. Хрустящие листья айсберга, сочные креветки, ароматные сухарики и стружка выдержанного пармезана. Фирменный соус объединяет всё в гармоничный, насыщенный вкус
-
Овощной салат300₽Свежесть в каждой ложке — наш овощной салат будто создан для идеального дня. Сочные помидоры черри — с той самой сладкой ноткой, за которую их так любят. Хрустящий огурец — как глоток прохлады. А капля ароматного оливкового масла связывает всё в о...
Супы
-
Кремовый суп сырный 300 мл350₽Теплое, обволакивающее блюдо с бархатистой текстурой. Благодаря плавленому сыру бульон приобретает густоту, глубокий сливочный вкус и тонкий аромат, а хрустящие сухарики создают идеальный баланс текстур.
-
Кремовый суп с брокколи 300 мл350₽Воплощение гармонии вкуса и пользы. Бархатная текстура обволакивает, а деликатный сливочный оттенок подчёркивает естественную сладость капусты. Лёгкий, но сытный, он раскрывается тонкими зелёными нотами и оставляет мягкое послевкусие.
-
Кремовый суп грибной 300 мл350₽Воплощение благородного лесного аромата в бархатистой текстуре. Насыщенный вкус отборных грибов мягко оттеняется нежными сливками, а лёгкая пряность специй добавляет глубину композиции. Подаётся с хрустящими гренками.
-
Том Ям 300 мл600₽Том Ям — это взрыв тропических вкусов в вашей тарелке! Представьте: обжигающе‑острый, с яркой кислинкой лайма, он мгновенно пробуждает чувства. В аромате — цитрусовая свежесть лемонграсса, пряная глубина галангала и пикантность каффир‑лайма. А в т...
Холодный кофе
-
Бамбл 300 мл410₽В „Солермо“ бамбл — это способ начать день с улыбки. Прозрачный стакан, выразительные слои, аромат свежего апельсина и крепкого кофе — и будто город становится чуть солнечнее. Это напиток‑настроение: он не про спешку, а про маленький повод замедли...
-
Айс Латте 300 мл330₽Айс-латте в “Солермо” — это момент замедления посреди суеты. Прохлада льда, сливочная мягкость молока и выразительный вкус эспрессо: в одном стакане — идеальный баланс, который бодрит, но не перегружает.
Смузи
-
Смузи Клубника Банан 300 мл400₽Смузи „Клубника‑банан“ — это густой, бархатистый напиток, где сочная ягодная яркость встречается с нежной сливочной сладостью банана.
-
Смузи Манго Кокос 300 мл430₽В Солермо смузи „Манго‑Кокос“ — это способ на пять минут забыть про дела и просто почувствовать вкус. Холодный стакан в руках, густая кремовая текстура, свежий фруктово‑кокосовый аромат — и будто весь день становится чуть светлее.
Холодный Кофе
-
Фраппучино 300 мл330₽Карамельный фраппучино: сливочная мягкость молока, дерзкая крепость эспрессо и тёплая сладость карамели — в одном стакане.
-
Эспрессо Тоник 300 мл330₽Это не просто напиток, а маленькое вкусовое приключение: сначала чувствуешь пряную горчинку тоника, следом раскрывается плотный эспрессо, а пузырьки добавляют этому дуэту динамики. В „Солермо“ мы делаем его на свежесваренном эспрессо и качественно...
Сендвинчи
-
Сендвич с ветчиной и сыром350₽Сэндвич с ветчиной и сыром в «Солермо» — это та самая простая радость, которая делает день чуть лучше. Хрустящий хлеб, сочная ветчина и тягучий расплавленный сыр: всё, что нужно, чтобы почувствовать себя сытым и довольным. Мы готовим его так, чтоб...
-
Сендвич с куриным филе400₽Сэндвич с куриным филе и сыром в „Солермо“ — это тот самый перекус, который хочется взять с собой и никуда не торопиться. Сочное куриное филе, приготовленное так, чтобы оставаться нежным, тянется расплавленным сыром и обнимает хрустящий хлеб. В ка...
-
Сендвич Пеперони350₽Сэндвич с пеперони и сыром в „Солермо“ — это про смелость во вкусе. Хрустящий поджаренный хлеб, пряные ломтики пеперони, которые дарят ту самую узнаваемую остринку, и тягучий расплавленный сыр, обволакивающий каждый слой.
