Десерты БТ
-
Жевательный мармелад из чайного гриба со вкусом "Дыня450₽Сделан из комбучи со вкусом дыни. Хранить продукцию необходимо при температуре -3/+18°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не подвергая воздействию прямого солнечного света -
Жевательный мармелад из чайного гриба со вкусом "Лимон и мята450₽Сделан из комбучи со вкусом лимона и мяты. Хранить продукцию необходимо при температуре -3/+18°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не подвергая воздействию прямого солнечного света -
Жевательный мармелад из чайного гриба со вкусом "Яблоко450₽Сделан из комбучи со вкусом яблока. Хранить продукцию необходимо при температуре -3/+18°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не подвергая воздействию прямого солнечного света -
Карамельный бисквит350₽Карамельный бисквит со сливочным ликёром и густым кремом со сгущённым молоком — десерт, который точно поднимет настроение
-
Мини-профитроли350₽Нежные мини-профитроли с заварным и шоколадным кремом -
Панна котта390₽Традиционный итальянский сливочный десерт с пюре из ягод клубники и земляники -
Рейк в банке350₽Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка», хрустяшкой и черносливом -
Сметанник в банке290₽Медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой -
Тирамису350₽Нежный десерт на основе маскарпоне и бисквитов, пропитанных ароматным кофейным ликёром -
Шато в банке350₽Воздушный шоколадный бисквит с нежным шоколадным кремом дополняем яркой сердцевиной малиновой конфетки. Покрываем десерт малиновым декором -
Шоколадное печенье250₽Нежное печенье с шоколадной пастой и шоколадным штрейзелем
Завтрак и выпечка БТ
-
Даниш с сыром350₽Выпечка из сдобного теста с начинкой из творожного сыра с добавлением сочного белого изюма. Посыпаем даниш сахарной пудрой -
Даниш с яблоком350₽Выпечка из слоёного теста с заварным кремом и тонкими яблочными дольками. Посыпаем даниш сахарной пудрой -
Зеленая фриттата550₽Румяный итальянский омлет, буквально тающий во рту. Запекаем его с зелёными овощами и слайсами картофеля, а фермерская сметана ещё больше подчёркивает нежный вкус
-
Круассан190₽Воздушный круассан из собственной пекарни -
Круассан с миндалём350₽Круассан из собственной пекарни пропитываем ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, дополняем сочной начинкой из миндального крема и украшаем миндальными лепестками -
Сырники ванильные390₽По домашнему рецепту, с семенами ванили. Подаём со сметаной. Чтобы разогреть дома, рекомендуем разогревать в микроволновой печи не более 15 секунд -
Творожная запеканка420₽Воздушную творожную запеканку готовим с ароматной ванилью и подаём с насыщенным вареньем из чёрной смородины и сметаной
Закуски и салаты БТ
-
Винегрет390₽Знакомое сочетание свёклы, моркови и картофеля с хрустящими маринованными корнишонами и зелёным горошком. Заправляем растительным маслом и украшаем свежей зеленью -
Греческий салат590₽Салат с хрустящими огурцами, болгарским перцем и спелыми томатами. Добавляем брынзу, красный лук и оливки. Заправляем салат оливковым маслом первого отжима и посыпаем специей заатар -
Коул Слоу250₽Классический коул слоу в свежем прочтении: хрустящая капуста и морковь в сливочно-пряной заправке с ноткой душистой мяты
-
Огуречный салат с фетой250₽По-летнему свежий салат с хрустящими огурцами, сливочно-солоноватой фетой и зелёным маслом с укропом и шпинатом
-
Салат с говядиной и сельдереем350₽В этом салате мы соединили слайсы сочной говядины, приготовленной су-вид, и свежую основу из корня и стебля сельдерея и огурцов. Дополняем яйцом всмятку, йогуртовой заправкой с трюфелем и приятным хрустом лука фри. Всё вместе — свежо, насыщенно и ...
-
Салат с курицей, бататом и фетой490₽Салат с тёплым настроением: сочная курица, чуть сладковатый батат и сыр фета с миксом хрустящих овощей и семечек. Дополняем сладко-пряной заправкой с зернистой горчицей
-
Салат с морепродуктами и соусом шисо490₽Салат для тех, кто любит лёгкие блюда с азиатским настроением: тигровые креветки и кальмары в сочетании со свежими овощами и соусом шисо с японским характером
-
Тайский огуречный салат250₽Знакомый огурец раскрывается по-новому: насыщенная тайская заправка, кунжутное масло, кинза и пикантные специи кунжут-кимчи
-
Цезарь салат650₽Хрустящие листья романо заправляем фирменным соусом цезарь, подаём с нежным куриным филе на гриле, перепелиными яйцами и пармезаном. Дополняем салат гренками
Кофе БТ
-
Барби Масала390₽Нежно-розовый сливочный чай с ярким вкусом спелой клубники и пряного ассама. Важно: одноразовые стаканы для горячих напитков не предназначены для микроволновой печи. Нагрев может повредить упаковку и привести к возгоранию
-
Латте Шарлотка390₽Пряный согревающий напиток со вкусом домашнего яблочного пирога. Важно: одноразовые стаканы для горячих напитков не предназначены для микроволновой печи. Нагрев может повредить упаковку и привести к возгоранию
-
Матча Сакура390₽Кокосовый напиток, сочетающий терпкость матчи и сочную сладость сакуры. Важно: одноразовые стаканы для горячих напитков не предназначены для микроволновой печи. Нагрев может повредить упаковку и привести к возгоранию
-
Сливочная Сакура390₽Цветочный кокосово-сливочный напиток с яркими нотами спелой вишни и жасмина. Важно: одноразовые стаканы для горячих напитков не предназначены для микроволновой печи. Нагрев может повредить упаковку и привести к возгоранию
-
Цитрусовый Раф390₽Цитрусовый раф с добавлением соуса из цедры лайма и лимона. Важно: одноразовые стаканы для горячих напитков не предназначены для микроволновой печи. Нагрев может повредить упаковку и привести к возгоранию
Охлаждённые блюда БТ
-
Паста с лососем и брокколи650₽Домашняя лапша из муки твёрдых сортов с нежным слабосолёным лососем, хрустящей брокколи, пармезаном и сливочно-винным соусом
Супы БТ
-
Домашняя лапша450₽Наваристый суп с домашней лапшой готовим с кусочками сочной курицы и пассеровкой из лука и моркови. Доставляем суп в охлаждённом виде, перед употреблением рекомендуем разогреть -
Щавелевый суп450₽Лёгкий летний суп на курином бульоне с добавлением молодого картофеля и большого количества щавеля. Подаётся с отварным яйцом и фермерской сметаной
Сэндвичи и роллы БТ
-
Кесадилья с курицей по-мексикански590₽Поджаренная тортилья с сочной курицей, тягучим сыром, грибами и пикантным халапеньо. Фасоль и кукуруза придают ещё более аутентичный характер. Подаём с фермерской сметаной
-
Сэндвич с индейкой и острым соусом590₽Нежные слайсы ветчины из индейки и сыр чеддер в сочетании с азиатским салатом из хрустящих овощей в румяной чиабатте. Дополняем нежно-пикантным соусом на основе домшнего майонеза и шрирачи
-
Сэндвич с курицей590₽Готовим сэндвич с сочной курицей, томатами, сыром мартелло и хрустящим салатом айсберг. Добавляем красный лук и латук. Пикантности сэндвичу придаёт соус чипотле. Разогревать сэндвичи не нужно — они приедут уже горячими -
Сэндвич с курицей и медово-горчичным соусом590₽Хрустящая чиабатта с сочной курицей, приготовленной методом су-вид, дополнена яйцом, сливочным чеддером, свежими томатами и пряным медово-горчичным соусом
-
Сэндвич с мортаделлой590₽Сочный сэндвич с ветчиной дополняем дымным томатным соусом и муссом из сыра сиртаки. Разогревать сэндвичи не нужно — они приедут уже горячими
Чай БТ
-
Чай Вишня & Каркаде 350мл390₽Согревающий ягодный чай с ярким вкусом спелой вишни, глубокими нотками каркаде и приятным балансом сладости. Важно: одноразовые стаканы для горячих напитков не предназначены для микроволновой печи. Нагрев может повредить упаковку и привести к возг...
-
Чай Манго & Жасмин 350мл390₽Экзотический чай с сочным манго, тонким ароматом жасмина. Важно: одноразовые стаканы для горячих напитков не предназначены для микроволновой печи. Нагрев может повредить упаковку и привести к возгоранию
