Десерты БТ
-
Жевательный мармелад из чайного гриба со вкусом "Дыня450₽Сделан из комбучи со вкусом дыни. Хранить продукцию необходимо при температуре -3/+18°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не подвергая воздействию прямого солнечного света
-
Жевательный мармелад из чайного гриба со вкусом "Лимон и мята450₽Сделан из комбучи со вкусом лимона и мяты. Хранить продукцию необходимо при температуре -3/+18°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не подвергая воздействию прямого солнечного света
-
Жевательный мармелад из чайного гриба со вкусом "Яблоко450₽Сделан из комбучи со вкусом яблока. Хранить продукцию необходимо при температуре -3/+18°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не подвергая воздействию прямого солнечного света
-
Кокосовая Панна котта550₽Легкий кокосовый крем и соус манго-маракуйя
-
Мини-профитроли350₽Нежные мини-профитроли с заварным и шоколадным кремом
-
Панна котта390₽Традиционный итальянский сливочный десерт с пюре из ягод клубники и земляники
-
Рейк в банке350₽Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка», хрустяшкой и черносливом
-
Сметанник в банке290₽Медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой
-
Тирамису350₽Нежный десерт на основе маскарпоне и бисквитов, пропитанных ароматным кофейным ликёром
-
Шато в банке350₽Воздушный шоколадный бисквит с нежным шоколадным кремом дополняем яркой сердцевиной малиновой конфетки. Покрываем десерт малиновым декором
-
Шоколадное печенье250₽Нежное печенье с шоколадной пастой и шоколадным штрейзелем
Завтрак и выпечка БТ
-
Даниш с сыром350₽Выпечка из сдобного теста с начинкой из творожного сыра с добавлением сочного белого изюма. Посыпаем даниш сахарной пудрой
-
Даниш с яблоком350₽Выпечка из слоёного теста с заварным кремом и тонкими яблочными дольками. Посыпаем даниш сахарной пудрой
-
Круассан190₽Воздушный круассан из собственной пекарни
-
Круассан с миндалём350₽Круассан из собственной пекарни пропитываем ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, дополняем сочной начинкой из миндального крема и украшаем миндальными лепестками
-
Сырники ванильные390₽По домашнему рецепту, с семенами ванили. Подаём со сметаной. Чтобы разогреть дома, рекомендуем разогревать в микроволновой печи не более 15 секунд
-
Творожная запеканка420₽Воздушную творожную запеканку готовим с ароматной ванилью и подаём с насыщенным вареньем из чёрной смородины и сметаной
Закуски и салаты БТ
-
Винегрет390₽Знакомое сочетание свёклы, моркови и картофеля с хрустящими маринованными корнишонами и зелёным горошком. Заправляем растительным маслом и украшаем свежей зеленью
-
Греческий салат590₽Салат с хрустящими огурцами, болгарским перцем и спелыми томатами. Добавляем брынзу, красный лук и оливки. Заправляем салат оливковым маслом первого отжима и посыпаем специей заатар
-
Цезарь салат650₽Хрустящие листья романо заправляем фирменным соусом цезарь, подаём с нежным куриным филе на гриле, перепелиными яйцами и пармезаном. Дополняем салат гренками
Напитки БТ
-
Любит не любит450₽Нежный ягодно-сливочный напиток на кокосовом молоке, украшенный пышной пеной из голубой матчи
Охлаждённые блюда БТ
-
Паста с лососем и брокколи650₽Домашняя лапша из муки твёрдых сортов с нежным слабосолёным лососем, хрустящей брокколи, пармезаном и сливочно-винным соусом
Супы БТ
-
Домашняя лапша450₽Наваристый суп с домашней лапшой готовим с кусочками сочной курицы и пассеровкой из лука и моркови. Доставляем суп в охлаждённом виде, перед употреблением рекомендуем разогреть
Сэндвичи и роллы БТ
-
Сэндвич курицей и медово-горчичным соусом590₽Хрустящая чиабатта с сочной курицей, приготовленной методом су-вид, дополнена яйцом, сливочным чеддером, свежими томатами и пряным медово-горчичным соусом
-
Сэндвич с индейкой и острым соусом590₽Нежные слайсы ветчины из индейки и сыр чеддер в сочетании с азиатским салатом из хрустящих овощей в румяной чиабатте. Дополняем нежно-пикантным соусом на основе домшнего майонеза и шрирачи
-
Сэндвич с курицей590₽Готовим сэндвич с сочной курицей, томатами, сыром мартелло и хрустящим салатом айсберг. Добавляем красный лук и латук. Пикантности сэндвичу придаёт соус чипотле. Разогревать сэндвичи не нужно — они приедут уже горячими
-
Сэндвич с мортаделлой590₽Сочный сэндвич с ветчиной дополняем дымным томатным соусом и муссом из сыра сиртаки. Разогревать сэндвичи не нужно — они приедут уже горячими
