Бранчи
-
Круассан дабл чиз с ветчиной730₽Хрустящий круассан с начинкой: творожный сыр, скрэмбл, ветчина, чеддер и легкий салат
-
Круассан с красной рыбой860₽Хрустящий круассан с начинкой: гуакамоле, легкий салат, слабосоленая форель и яйцо пашот
-
Омлет с грибами и соусом из шпината600₽Нежный сырный омлет на сливках с начинкой из шампиньонов и сливочным соусом из шпината
-
Панкейки с беконом620₽Воздушные панкейки под соусом голландез, с добавлением глазуньи из одного яйца, криспи беконом и микрозеленью кольраби
-
Сырники с ягодным соусом600₽Нежные сырники со сметаной, соусом из смородины и мяты, ванильным кремом, миндальными лепестками, фисташкой и кешью
-
Тост с креветкой и рикоттой720₽Хрустящий тост с гриль-креветками намазкой из рикотты и огурца, с добавлением свежего салата, хлопьев пармезана и лимонно-медовой заправкой
Выпечка
-
Классический круассан270₽
-
Круассан с фисташковым заварным кремом440₽Состав: слоеное тесто, ванильный заварной крем, фисташковая паста Сверху белый шоколад, миндальная стружка
-
Пан-о-свис ваниль-шоколад350₽
Десерты
-
Пирожное Картошка310₽Авторская интерпретация пирожного Картошка. Очень шоколадный бисквит, сверху - шоколадная глазурь, сублимированная малина(придаёт лёгкую кислинку). Что-то из детс
-
Пирожное Улун310₽Кокосовый бисквит, глазурь из белого шоколада с добавлением матчи. По вкусу чувствуется белый шоколад и зеленый чай. У
-
Чизкейк Сан-себастьян450₽Нежный кремовый чизкейк, с добавлением бурбонской ванили. Поливается тёплым молочным шоколадом при подаче. Сверху- поджаренная корочкf, она не горчит.
Напитки
-
Горячий шмель310₽
-
Какао стандарт320₽
-
Какао экстра420₽
-
Капучино стандарт350₽
-
Капучино экстра460₽
-
Латте стандарт350₽
-
Латте экстра460₽
-
Матча-латте стандарт360₽
-
Матча-латте экстра490₽
-
Раф стандарт360₽
-
Раф экстра480₽
-
Степной латте стандарт360₽
-
Степной латте экстра480₽
-
Флэт стандарт360₽
-
Флэт экстра480₽
Сборный завтрак
-
Ветчина из индейки160₽
-
Глазунья230₽
-
Гуакомоле240₽
-
Классический круассан сборный270₽
-
Красная рыбка240₽
-
Креветки270₽
-
Легкий салат190₽
-
Огурцы100₽
-
Помидоры черри130₽
-
Ремесленный хлеб120₽
-
Сливочное масло140₽
-
Творожный сыр280₽
-
Французский омлет230₽
-
Яйцо пашот 2 шт230₽
Сезонные бранчи
-
Вареники с маком и вишней550₽Творожные вареники с маком и адыгейским сыром, подаются на подушке из сметаны с вишневым соусом и миндальными лепестками
-
Пряный суп из печеных овощей с тостом860₽Крем-суп из печеных перцев, томатов и кинзы, с добавлением страчателлы, подается с тостом фокаччи с адыгейским сыром
-
Тост с мортаделлой780₽Хрустящая фокачча, начинка c мортаделлой, рукколой, страчателлой и песто
Сезонные напитки
-
Айс-фильтр с персиком400₽В составе:апельсиновый сок, основа из персика, фильтр-кофе
-
Лимонад Цитрус-мёд390₽Освежающий лимонад с гармоничным сочетанием цитрусовой кислинки, медовой сладости и мятной свежести
-
Облепиховый чай390₽Согревающий сезонный чай, на основе Иван-чая, с добавлением апельсинового сока, молотого имбиря и пюре из облепихи
-
Пунш виноград-ежевика390₽Сладкий пунш на основе виноградного сока и соуса из ежевика
-
Раф Сливочная груша390₽Нежный раф с добавлением пряностей, домашнего пюре из груши и имбирного сиропа
-
Холодный чай виноград-черника390₽Освежающий холодный напиток на основе чая Русские традиции, сока винограда и черничной основой
-
Чай Клюква-можжевельник390₽Согревающий сезонный чай, на основе чая Ассам, с добавлением грейпфрутового сока и пюре из ягод клюквы и можжевельника
Холодные напитки
-
Айс-латте 1 отзыв420₽
-
Айс-матча420₽
-
Апельсиновый фреш470₽
-
Ванильный молочный коктейль400₽
-
Глясе с матчей400₽
-
Глясе с эспрессо400₽
-
Матча - тоник420₽
-
Матча-шмель420₽
-
Смузи Клубника-банан430₽
-
Смузи Черная смородина-банан430₽
-
Холодный фильтр400₽
-
Холодный шмель420₽
-
Шоколадный молочный коктейль400₽
-
Эспрессо-тоник420₽
