Бранчи
-
Авокадо тост830₽Хрустящий ремесленный хлеб с пикантным гуакамоле, яйцом пашот, черри и красной рыбой
-
Омлет со спаржей в беконе580₽Омлет на сливках с запеченной спаржей в беконе, под сырным соусом, зеленью и приправами
-
Панкейки с соленой карамелью590₽Панкейки с домашней соленой карамелью и сезонными ягодами
-
Стейк тунца с бейби-картофелем920₽Филе тунца с запеченным бейби-картофелем, свежей рукколой и йогуртовым соусом
-
Сырники Сулугуни690₽Сырники на основе творога и сыра, со свежим салатом, томатами, на подушке из сметаны
-
Сырники ягоды630₽Сырники на подушке из сметаны и клубнично-малиновым соусом и микрозеленью
-
Тост с тунцом630₽Хрустящий ремесленный хлеб с намазкой из тунца, красного лука и сыра, подается с вареным яйцом, слайсами редиски и микрозеленью
Десерты
-
Бант Эрл Грей-клубника420₽
-
Веган Миллионер470₽Миндальная мука, кокосовое масло, сладость дает кленовый сироп. Верхушка из натурального темного шоколада, с щепоткой соли. Плотный, достаточно сытный батончик бе
-
Вуппи-пай320₽Две печеньки как брауни между ними кремчиз
-
Домашняя соленая карамель530₽Именно та легендарная карамель, которой мы поливаем наши панкейки и используем в десертах, появилась в продаже в баночках
-
Круассан с фисташковым заварным кремом440₽Состав: слоеное тесто, ванильный заварной крем, фисташковая паста Сверху белый шоколад, миндальная стружка
-
Круассан фундук вишня450₽
-
Меренговый рулет классический450₽Воздушный десерт с хрустящим и тающим во рту безе. Начинка - кремчиз, ягодный соус, не приторная, в меру сладкая. Свер
-
Орешек с вареной сгущенкой170₽
-
Пирожное Картошка310₽Авторская интерпретация пирожного Картошка. Очень шоколадный бисквит, сверху - шоколадная глазурь, сублимированная малина(придаёт лёгкую кислинку). Что-то из детс
-
Тирамису 1 отзыв630₽Классический рецепт итальянской традиционной кухни. Основа - печение савоярди, пропитанное в эспрессо. Крем на основе сливочного сыра маскарпоне, взбитого в воздушную массу. Сверху - 100% французское какао. Очень нежный, вкусный, воздушный десерт
-
Фисташковая картошка310₽Фисташковый бисквит, глазурь из белого шоколада, украшено сублимированной малиной и фисташковой крошкой
-
Фисташковое печенье250₽
-
Чизкейк Сан-себастьян450₽Нежный кремовый чизкейк, с добавлением бурбонской ванили. Поливается тёплым молочным шоколадом при подаче. Сверху- поджаренная корочкf, она не горчит.
Напитки
-
Горячий шмель310₽
-
Дрип The welder catherine230₽### Рекомендации по приготовлению Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва. Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде. Горяче
-
Какао стандарт320₽
-
Какао экстра420₽
-
Капучино стандарт350₽
-
Капучино экстра460₽
-
Латте стандарт350₽
-
Латте экстра460₽
-
Матча-латте стандарт360₽
-
Раф стандарт360₽
-
Раф экстра480₽
-
Степной латте стандарт360₽
-
Степной латте экстра480₽
-
Флэт стандарт360₽
-
Флэт экстра480₽
Сборный завтрак
-
Ветчина160₽
-
Глазунья230₽
-
Гуакомоле240₽
-
Красная рыбка240₽
-
Креветки270₽
-
Легкий салат190₽
-
Огурцы100₽
-
Помидоры черри130₽
-
Ремесленный хлеб120₽
-
Сливочное масло140₽
-
Творожный сыр280₽
-
Французский омлет230₽
-
Яйцо пашот 2 шт230₽
Сезонные бранчи
-
Ригатони с креветками700₽Паста с гриль-креветками, сливочным соусом из базилика и шпината, подается с тертым пармезаном и микрозеленью
-
Салат с креветками, страчателлой и нектарином700₽Легкий микс с гриль-креветками, страчателлой, нектарином и черри, заправляется соусом на основе оливкового масла, зернистой горчицы, меда и лимона
Сезонные напитки
-
Гранатовый фильтр-тоник 2 отзыва400₽
-
Лимонад клубника-базилик350₽
Холодные напитки
-
Айс-латте 10 отзывов420₽
-
Айс-матча420₽
-
Айс-ходжи430₽
-
Ванильный молочный коктейль400₽
-
Глясе с матчей400₽
-
Глясе с эспрессо400₽
-
Матча - тоник 2 отзыва420₽
-
Матча-шмель420₽
-
Смузи Клубника-банан430₽
-
Холодный фильтр400₽
-
Холодный шмель420₽
-
Шоколадный молочный коктейль400₽
