Торты в нарезку
-
Рулет меренговый с клубникой и абрикосом420₽Рулет меренговый с абрикосом и клубникой - белковое запеченное тесто; сырный крем, клубники и консервированный абрикос. Оформлен взбитыми сливками, крошкой безе, клубникой
-
Торт Карамельная девочка380₽Молочно-карамельный бисквит с крем-чизом, молочной карамелью и взбитой карамелью со вкусом абрикоса и маракуйи, с голубикой, маршмеллоу и декоративной посыпкой.
-
Торт Кардинал350₽4 белково-ореховых коржа с коньячной пропиткой, крем из натуральных молочных сливок с добавлением шоколадных осколков с морской солью
-
Торт Кутузов350₽Медово-ореховый бисквит с добавлением мака, сметано-ванильный крем.
-
Торт Медовик на гречишном меду320₽Традиционный медовый торт - медовые коржи (без масла и маргарина) с воздушным сливочно-сметанным кремом. Поверхность торта украшена шоколадным декором в виде пчел и сезонными ягодами.
-
Торт Молочная девочка350₽Нежнейшие бисквиты на сгущеном молоке, крем на молочных сливках, переслоенный клубничным джемом из перетертой свежей клубники с сахаром
-
Торт Наполеон карамельный320₽Слоеные коржи с заварным кремом с добавлением сгущенки и морской соли. Необычный изысканный вкус в классическом торте Наполеон раскрывает его новые грани
-
Торт Наполеон ягодный380₽Слоёные коржи, прослоенные заварным кремом с добавлением фруктового пюре из малины и клубники с добавлением ягод чёрной смородины
-
Торт Новороссийск420₽Основа-шоколадный брауни с добавлением хрустящего пралине. Мусс-шоколадный, сырный крем с карамелью в сочетании с шифоновым бисквитом и прослойкой абрикосового джема.
-
Торт Пражский420₽Бисквит на миндальной муке с добавлением темного шоколада, крема ганаш.
-
Торт Смородинка350₽Муссовый торт: в основании бисквит, крем на основе йогурта с добавлением черной смородины с прослойкой смородинового желе. Торт покрыт фиолетовой зеркальной глазурью фиолетового цвета. Оформлен сахарной посыпкой, смородиновыми мини-макаронсами, мини-
-
Торт Творожно-персиковый280₽Нежный бисквит, крем лёгкий творожный и желе абрикосовое с кусочками абрикоса. Торт оформлен свежим нектарином и абрикосовым гелем. Бока оформлены взбитыми сливками и вафельной крошкой
-
Чизкейк «Нью-Йорк»350₽Классический чизкейк на основе нежнейшего сливочного сыра.
Пирожные
-
Буше ванильное220₽Два воздушных пышных бисквита, переслоенных взбитым ванильным кремом на основе заварного крема с добавлением сливочного масла и ванили с центром из малинового конфитюра. Верхняя часть пирожного покрыта шоколадным ганашем и украшена рисовым цветным др
-
Корзиночка белковая180₽
-
Опера290₽
-
Птичье молоко260₽Нежное муссовое суфле на основе заварного крема патисьер с тонкой шоколадной прослойкой на тонком бисквите
-
Тарталетка с ванильным кремом и голубикой270₽Тонкая песочная основа тарталетки с заварным ванильным кремом внутри, сверху украшена свежей ягодой голубики
-
Тарталетка с шоколадным кремом и малиной270₽Тонкая песочная основа тарталетки с заварным шоколадным кремом внутри и сверху украшена свежей ягодой малины
-
Эклер фисташковый160₽
Торты
-
Рулет меренговый с клубникой и персиком2100₽Рулет меренговый с персиком и клубникой - белковое запеченное тесто; сырный крем, клубника и персик. Оформлен взбитыми сливками, крошкой безе, сезонными ягодами.
-
Торт Карамельная девочка2280₽Торт «Карамельная девочка» выполнен в форме спирали: нежный молочно-карамельный бисквит, взбитая карамель «Абрикос-маракуйя» и карамельный кремчиз. Торт покрыт молочной карамелью. и ягодами голубики, маршмеллоу и декоративной посыпкой.
-
Торт Кардинал2100₽4 белково-ореховых коржа с коньячной пропиткой, крем из натуральных молочных сливок с добавлением шоколадных осколков с морской солью.
-
Торт Красный бархат2400₽3 бисквитных коржа, клубничное конфи и сырный крем. Торт оформлен крошкой и свежей глазированной клубникой.
-
Торт Леди Мармелад2800₽Муссовый торт: в основании бисквит на миндальной муке с добавлением клубники, два вида муссового крема: клубничный и банановый с прослойкой клубничного кули. Украшен торт мини-макаронс розового цвета, свежей голубикой, рисовым драже и шоколадным деко
-
Торт Медовик на гречишном меду2560₽Традиционный медовый торт - медовые коржи (без масла и маргарина) с воздушным сливочно-сметанным кремом. Поверхность торта украшена шоколадным декором в виде пчел и сезонными ягодами.
-
Торт Наполеон2400₽15 коржей из слоеного теста и ванильный заварной крем.
-
Торт Новороссийск3360₽Основа-шоколадный брауни с добавлением хрустящего пралине. Мусс-шоколадный, сырный крем с карамелью в сочетании с шифоновым бисквитом и прослойкой абрикосового джема.
-
Торт Птичье молоко2560₽
-
Торт Смородинка2800₽Муссовый торт: в основании бисквит, крем на основе йогурта с добавлением черной смородины с прослойкой смородинового желе. Торт покрыт фиолетовой зеркальной глазурью фиолетового цаета. Оформлен сахарной посыпкой, смородиновыми мини-макаронсами, мини-
-
Торт Тирамису1920₽Классическое итальянское лакомство: крем на основе сливочного сыра «Маскарпоне» и слой из бисквитных палочек «Савоярди», пропитанных эспрессо и ликером «Амаретто».
-
Торт Туесок2560₽Классический бисквит с кремом на натуральных сливках и белым шоколадом с добавлением ягод.
-
Торт Чизкейк Нью-Йорк2800₽Классический чизкейк на основе нежнейшего сливочного сыра.
Выпечка
-
Круассан ванильный160₽
-
Круассан шоколадный160₽
-
Пай Энгардин220₽
-
Печенье Берлинское120₽
-
Печенье Миндальное120₽
-
Печенье Песочное с шоколадом и солью90₽
-
Соффиони с рикоттой140₽
-
Сочники с творогом140₽
Макароне
-
Макарон Чёрная смородина125₽
-
Макароне Баунти125₽
-
Макароне Бубль-гум125₽
-
Макароне Ваниль125₽
-
Макароне Золотой апельсин125₽
-
Макароне Клубника со сливками125₽
-
Макароне Малина125₽
-
Макароне Манго-маракуйя125₽
-
Макароне Сливочное печенье125₽
-
Макароне Соленая карамель125₽
-
Макароне Фисташка125₽
-
Макароне Шоколад125₽
-
Шеф Гранд Блю макароне175₽
-
Шеф Клубника-пармезан макароне175₽
-
Шеф Сникерс макароне175₽
Десерты
-
Десерт «Тутти-Фрутти»250₽Десерт «Тутти-Фрутти» - трехслойный десерт из фруктов и желе: первый слой - зеленый виноград, нежно-зеленого цвета; второй слой - малина, нежно-розового цвета; третий слой - персик консервированный, желе нежно желтого цвета.
-
Десерт Павлова280₽Десерт Павлова - основа безе с запеченым белковым кремом. Оформлен свежими ягодами.
