Big-бутер
-
Бутер с тигровыми креветками480₽Обжаренные тигровые креветки, на белом тосте с томатами, авокадо, манго, зелёным маслом и имбирным соусом
-
Взорванная говядина480₽Мраморная говядина с солёным огурцом и листьями шпината на белом тосте, в ореховом соусе
Бургеры
-
Биф Бургер640₽Булочка бриошь с котлетой из мраморной говядины, домашним копчёным ростбифом, перечной сальсой, картофелем-пай, свежим томатом, пряными огурцами и тремя соусами
-
Бургер Достоевский Ф. м570₽Мраморная говядина в сочетании с соленым огурчиком, спелыми томатами, тремя видами соусов и маринованным луком
-
Бургер Мясник590₽Котлета из мраморной говядины, двойной пряный соус на основе зелёного лука и копчёных колбасок, с печёным перцем, беконом и манго
-
Космический Джем610₽Булочка бриош со сладковатым оттенком, котлета из мраморной говядины, листья салата с жареными грибами и карамельным луком. Моцарелла, чеддер и сырный соус с мочёной брусникой. Подаётся с картофелем по-деревенски
-
Малиновый мучачо630₽Жареный бекон, халапеньо, лист салата, соус тартар, малиновое варенье, котлета из мраморной говядины
-
Огненный картель580₽Три вида острого перца, мраморная котлета, огненные соусы и начос с моцареллой
-
Побег из курятника520₽Куриная котлета с луковыми кольцами, свежими томатами, соусом Цезарь и медово-горчичной заправкой
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Молодой картофель200₽Жареный молодой картофель
-
Овощи гриль300₽Цукини, баклажан, перец, томат
Горячие блюда
-
Cвинoй воротничок650₽Свиная шея в маринаде, кислородные огурцы, бейби-картофель, томатный соус с хреном
-
Бедро курицы с перечной сальсой и кальмаром550₽Маринованное бедро курицы без кости, жаренное на гриле, с нежным картофельным пюре, сальсой из сладкого перца и маринованным кальмаром
-
Говяжья вырезка в соусе из трёх видов грибов, в сметане с пряной горчицей на подушке из чесночно-картофельного пюре
-
Большая говяжья котлета в соусе блю чиз680₽Подаётся с битыми огурцами и моченой брусникой
-
Мраморная говядина с томлёными овощами640₽Картофельно-сырное пюре, мраморная говядина с томлёными овощами в томатно-гранатовом соусе
-
Старорусская Скоблянка650₽Мраморная говядина, свинина, курица, в сливочно-томатном соусе, подается в запеченном ржаном хлебе
-
Томлёная мраморная говядина в тёмном пиве640₽Подаётся с картофельными ньоками, карамельным луком и фирменным соусом
-
Утиная ножка в вишнёвой глазури660₽Подаётся с тушёной капустой, черными груздями и брусникой
Закуски
-
Корнеры370₽Подаются с соусом
-
Куриные крылья490₽Приготовлены на открытом огне
-
Ржаные гренки220₽С чесноком и соусом тартар
-
Свиные рёбра BBQ650₽Обжаренные на открытом огне с соусом барбекю
-
Чикен Чипс420₽Филе курицы в хрустящем кляре с битыми огурцами и сладким Чили
Паста
-
Карбонара с беконом570₽Итальянская паста Руммо с беконом, сыром пармезан и перепелиными желтками
Салаты
-
Салат с домашним ростбифом680₽Микс салата, обжаренные грибы шампиньоны, вешенки и маринованные грузди, томаты черри, пармезан, ростбиф домашнего копчения и ореховая заправка с гранатом
-
Салат с копчёной уткой660₽Утиное филе с листьями салата, печеной свеклой, печёной грушей, сырным муссом и соусом манговый сабайон
-
Салат с креветкой и перцем Рамиро640₽С тигровыми креветками, листьями хрустящего романо, нежный соус Цезарь, фисташки, перец Рамиро, перепелиное яйцо и копчёный тунец в собственном соку
-
Салат с хрустящими баклажанами530₽Баклажаны в хрустящей панировке с розовыми томатами, домашним сыром Страчателла, щавелевой заправкой и маринованным луком
-
Тёплый салат с курицей510₽Хрустящие листья салата, сочное филе курицы из печи с молодым Картофелем и редисом в соусе Кунжутный
-
Цезарь с курицей гриль560₽С обжаренным на открытом огне куриным филе, листьями романо, нежным соусом цезарь и гренками
Старты
-
Битые огурцы 1 отзыв145₽Огурцы с чесноком и перцем Чили
-
Квашеная капуста120₽
-
Маринованные томаты черри140₽Томаты черри
-
Пятачок Был Не Прав490₽Свиная грудинка собственного посола, с домашними огурцами и сливочным хреном
-
Ростбиф610₽Нежное мясо утки. Подаётся с рукколой, маринованным луком и соусом вителло тоннато
-
Соленые огурцы130₽
-
Тако с говядиной460₽Взорванная мраморная говядина с халапеньо и соусом Тонкацу
-
Товарищ Скумбрия490₽Филе скумбрии слабой соли с рукколой, икрой масаго, сладким луком и бородинским тостом
Супы
-
Рамен с бужениной и клюквой580₽На крепком свинoм бульоне с пшеничной лапшой, шиитаке, вешенками, клюквой, маринованным яйцом и нори
-
Том Ям 2 отзыва710₽Острый тайский суп на основе кокосового молока и пасты том ям, с тигровыми креветками, вонголе, мидиями в створках, вешенками, шиитаке и листьями вакамэ. Подается с рисом
-
Харчо с говядиной490₽Остро-томатный суп с рисом и томлёной говядиной
Тартар
-
Из мраморной говядины с соусом цезарь610₽Подается с пармезаном и перепелиным желтком
-
Тартар Asia Panko640₽Мраморная говядина с добавлением креветок фри
-
Тартар Classic640₽Мраморная говядина, нарезанная мелкими кубиками с солёным огурцом, каперсами, красным луком, в имбирном, соевом соусах и соусе табаско собственного приготовления. Подаётся с жареным тостом и маринованным желтком
