Crumb Меню

Без категории

• Аньолотти с томленой уткой

  850₽
  Б-14 Ж-23,5 У-18,4 Энергетическая ценность 352 ккал Мы томим целую утку с овощами, травами, томатами и бульоном. Затем разбираем по волокнам, а соус выпариваем до густоты и смешиваем. Получается мощное рагу на манер «Болоньезе». Начинку закрываем ...
• Багет

  80₽
  150 г
• Гречневый с семенами льна и подсолнечника

  120₽
• Классический сырник

  470₽
• Маковый сырник

  475₽
• Равиоли мясные

  800₽
  Б-15,2 Ж-18,5 У-21 Энергетическая ценность 321 ккал Состав: тесто ( мука пшеничная, желток яичный, мука из твёрдых сортов пшеницы, масло оливковое, соль) начинка ( фарш говядина, фарш свинина , лук, морковь, сельдерей, томаты, чеснок, ароматные тр...
• Равиоли с сыром и шпинатом

  750₽
  Б-12,5 Ж-10,5 У-24 Энергетическая ценность 240 ккал Мы замешиваем тугое тесто на желтке и оливковом масле. В начинке используем блочную моцареллу, которая схожа на вкус с сулугуни, а так же рикотту и пармезан. Сдабриваем лимонным соком. Варите в ...
• Рустик

  100₽
• Рустик family

  285₽
  800 г Наш хлеб «Рустик», он же «Деревенский», мы делаем исключительно на закваске. Без добавления промышленных дрожжей. Он содержит 20 % цельносмолотой ржаной Шугуровской(местная органическая мука из Мокшана) муки. Подходит на каждый день и для лю...
• Сырник с курагой и миндальными лепестками

  580₽
• Французская булка

  100₽
• Чиабатта

  75₽
  200 г