Блюда из печи
-
Лепёшка из печи5BrИмеет характерный аромат и мягкую текстуру
-
Фокачча с соусом песто10BrЭто блюдо представляет собой итальянскую пшеничную лепёшку с начинкой из соуса. Соус имеет ярко выраженный вкус и аромат, в нём чувствуются базилик, чеснок и кедровые орехи. Он придаёт лепёшке пикантность и сытность. Это простое, но очень вкусное блю
-
Фокачча с сыром7BrИтальянская пшеничная лепёшка — это традиционный продукт, который может стать основой для различных блюд, например, сэндвичей или пиццы. Лепёшка имеет нейтральный вкус и плотную текстуру, что делает её универсальным дополнением к любой пище
-
Фокачча с томатным соусом10BrМягкое тесто, в сочетании с томатным соусом, создаёт приятную текстуру. Получается насыщенный, слегка пряный вкус, который удивляет своей глубиной
-
Хачапури по-аджарски19BrЛепёшка из печи обладает мягким, тёплым вкусом. В сочетании с сыром моцарелла и брынзой она обретает нежность и сливочные нотки. А в самом центре, словно жемчужина, украшает блюдо яйцо
Горячие блюда
-
Бефстроганов из говядины35BrГовяжья вырезка, тушенная в соусе из сметаны и сливок с добавлением лука. Подается с картофельным пюре и зелёным маслом
-
Венский шницель в ореховой корочке30BrСочная телятина, в сочетании с хрустящей корочкой из сухарей панко и фундука, создаёт интересное вкусовое сочетание. Сладкий соус чили добавляет пикантности, а долька лимона и зелень — свежести и аромата
-
Классические драники с говядиной33BrЭто сытное блюдо из обжаренных овощей и мяса. Оно имеет румяную корочку и мягкую текстуру внутри. Овощи придают ему лёгкий и приятный вкус, а мясо делает его сытным и ароматным. Подают с зеленью и овощами, которые добавляют блюду свежести
-
Классические драники с лососем30BrЭто сытное блюдо из картофеля с добавлением сметаны и зелени. К нему подают филе рыбы и помидоры, которые добавляют сочности и свежести. Вкус получается сбалансированным и насыщенным
-
Мидии в белом вине с чесноком и зеленью M55BrМидии в раковинах, приготовленные с ароматным белым вином, чесноком, острым перцем чили и лимоном. Посыпается свежей зеленью
-
Мидии в белом вине с чесноком и зеленью S30BrМидии в раковинах приготовлены с добавлением белого сухого вина, чеснока, острого перца чили и лимона. Посыпаются свежей зеленью
-
Тигровые креветки с соусом Маринара33BrАппетитный микс из обжаренных тигровых креветок, заправленных соусом маринара, с добавлением ароматных листьев салата и сочных помидоров черри. Завершает картину пикантный чеснок
-
Тунец на гриле с кунжутным соусом32BrНежное филе тунца в сочетании с пряным кунжутным соусом и ароматной зеленью создаёт изысканный вкус. Жареный лук добавляет сладковатую нотку, а соус чимичурри — пикантность. Получается гармоничное сочетание вкусов
-
Филе куриное в соусе из белых грибов25BrТомлёное куриное филе, обжаренные белые грибы, ароматные помидоры черри и сочной зелени. Дополнено маринованным луком и соусом из сливок
-
Филе лосося в лепестках цукини45BrФиле лосося, запечённое с моцареллой, шпинатом и цукини. Подаётся с икрой лососёвой, сливками и помидорами черри. Получается сочное и нежное угощение
Десерты
-
Круассан с клубничным конфитюром7BrГармоничное сочетание слоёного теста и нежной ягодной начинки. Идеальный выбор для сладкоежек
-
Меренговый рулет с вишнёвым кули14BrНежный рулет с меренгой буквально тает во рту. Творожный крем и вишня создают приятную кислинку, а фундук добавляет лёгкую пикантность. Получается гармоничное сочетание вкусов
-
Наполеон12BrСостоит из многослойного коржа с легкой хрустящей текстурой и слоев сливочного крема
Закуски
-
Тартар из говядины36BrАппетитное блюдо состоит из обжаренной говяжьей вырезки, подаваемой с каперсами, маринованным огурцом, луком, яйцом и сыром пармезан. Дополнено рукколой, помидорами черри и ломтиками чиабатты. Заправлено соусом из соевого соуса, табаско и французской
-
Тартар из лосося36BrНежные кусочки лосося в сочетании с хрустящими гренками создают интересное вкусовое сочетание. Свежести добавляют ломтики огурца и рукола, а пикантности — чили перец и каперсы. Сливочный сыр и соевый соус вносят мягкость и лёгкую солоноватость, а лим
Ланч
-
Греческий салат12BrСвежие овощи в сочетании с сыром фета создают лёгкую и приятную текстуру. Листья салата добавляют сочности, а оливковое масло — изысканности. Сладкий перец и лук придают вкусу особую пикантность
-
Капуста брокколи с чесноком8BrКапуста брокколи, обжаренная с чесноком. Получается ароматный и хрустящий гарнир
-
Картофель отварной с укропом5BrБлюдо состоит из отварного картофеля, заправленного сливочным маслом и посыпанного зеленью. Получается ароматный и нежный гарнир
-
Картофельное пюре5BrАппетитное и простое блюдо из отварного картофеля, заправленного сливочным маслом и слегка подсоленного. Получается ароматный и нежный гарнир
-
Лепёшка из печи4Br
-
Пельмени домашние в бульоне12BrЭто сытное и сочное блюдо, которое отлично согревает в холодное время года. Варёные пельмени с начинкой из мясного фарша с бульоном, в котором они варились, — это всегда беспроигрышный вариант для плотного обеда
-
Рис отварной3BrУниверсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
-
Салат из свежих овощей с маслом7BrСочные ломтики томата и огурца в сочетании с ароматной зеленью создают свежий вкус. Растительное масло добавляет лёгкую пикантность. Получается простой и в то же время насыщенный салат
-
Салат из свежих овощей со сметаной7BrЭто простое и полезное блюдо, которое подойдёт как для обеда, так и для лёгкого ужина. Хрустящие свежие овощи в сочетании со сметаной приобретают нежный вкус. Зелень придаёт салату пряные нотки
-
Спагетти с сыром Пармезан5BrКлассическое сочетание, которое никогда не теряет своей актуальности. Горячие спагетти с расплавленным пармезаном создают идеальное блюдо для сытного и вкусного ужина
-
Стручковая фасоль с чесноком6BrСтручковая фасоль, чеснок
-
Хлеб на закваске из печи1BrДомашний хлеб, который выпекается в печи из смеси пшеничной и ржаной муки. Получается ароматный и хрустящий хлеб
-
Цезарь с курицей12BrХрустящие листья салата. Нежная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки. Пикантный соус Цезарь и ароматные гренки. Сочные томаты черри и сыр добавляют сытности и насыщенности вкусу. Гармоничное сочетание ингредиентов
-
Чесночные гренки1BrДомашний хлеб на закваске, который подаётся с чесноком. Получается ароматный и хрустящий хлеб
Неаполитанская пицца
-
Пицца Венская BBQ27BrПицца с томатным соусом и сыром моцарелла сочетает в себе нежность и пикантность. Копчёные нотки колбасок и бекона гармонично сочетаются с ароматом обжаренных шампиньонов и лука. Завершает картину пряный вкус соуса барбекю и свежесть базилика (28 см)
-
Пицца Дьябло27BrСоус, моцарелла и говядина создают насыщенный вкус, который приятно удивляет. Острые нотки халапеньо и пикантность жареного лука гармонично сочетаются с кислинкой клюквенного соуса. Свежесть салата ромен и руколы добавляет лёгкости (28 см)
-
Пицца Прошутто35BrНежный пармезан и пряный томатный соус создают насыщенный вкус. Парма добавляет пикантности и аромата, а оливковое масло вносит лёгкую маслянистость. Получается гармоничное сочетание вкусов (28 см)
-
Пицца Чиккен Мустард27BrНежное куриное филе в сочетании с сочными томатами черри создают сытный вкус. Томатный соус и моцарелла добавляют насыщенности, а мёд и горчица вносят пикантные нотки (28 см)
-
Пицца с Тартаром из тунца35BrНежный вкус тунца и хрустящие огурцы создают приятное сочетание. Томатный соус, моцарелла и вяленые томаты добавляют пикантности. Апельсиновый вкус кунжутного соуса и кислинка руколы оставляют интересное послевкусие (28 см)
-
Фунги с беконом27BrАппетитное блюдо состоит из томлёной моцареллы, обжаренных кусочков бекона, грибов и томатного соуса. Пряный базилик добавляет вкусу изысканности
Салаты
-
Салат Греческий20BrСвежие овощи в сочетании с сыром фета создают лёгкую и приятную текстуру. Листья салата добавляют сочности, а оливковое масло — изысканности. Сладкий перец и лук придают вкусу особую пикантность
-
Салат Нисуаз с тунцом25BrСалат с тунцом, яйцом, томатами черри, маслинами и медово-горчичным соусом — это гармоничное сочетание вкусов и текстур. Тунец и перепелиные яйца придают блюду сытность, а свежие овощи и ароматная заправка — лёгкость и пикантность
-
Салат из авокадо с креветками40BrНежные креветки и мягкое авокадо прекрасно дополняются лёгкой горчинкой рукколы и сочностью томатов. А кедровые орешки и фирменный соус придают салату изысканный аромат
-
Салат руккола с беконом и сыром дорблю25BrОбжаренный хрустящий бекон прекрасно дополняется мягкостью сыра и свежестью зелени
-
Салат с утиным филе Магре и ягодным соусом23BrНежное утиное филе в сочетании с листьями салата, сочными цукини и картофелем создаёт насыщенный вкус. Рукола добавляет пряные нотки, а ягодный соус — приятную кислинку. Получается гармоничное сочетание вкусов
-
Цезарь с креветками35BrХрустящие листья салата, нежные креветки и ароматный соус создают изысканное блюдо
-
Цезарь с курицей20BrХрустящие листья салата. Нежная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки. Пикантный соус Цезарь и ароматные гренки. Сочные томаты черри и сыр добавляют сытности и насыщенности вкусу. Гармоничное сочетание ингредиентов
-
Шеф-салат Сube35BrВ этом блюде свежесть листьев салата прекрасно сочетается с насыщенностью вкуса обжаренной говяжьей вырезки. Сочные томаты черри и нежный отварной картофель добавляют контраст текстур, а перепелиные яйца вносят сытность и мягкость. Завершает картину
Супы
-
Борщ с говядиной15BrСочное тушёное мясо с овощами и пряными чесночными гренками — сытное и ароматное блюдо. Сметана и зелень добавляют ему свежие нотк
-
Домашний куриный бульон с гренками8BrКуриный бульон, кусочки филе, яйцо, пшеничные гренки и зелень — простое и питательное блюдо, которое дарит чувство домашнего комфорта
-
Крем-суп из белых грибов15BrГустой крем-суп из белых грибов обволакивает своей насыщенной текстурой. Сливки придают ему особую нежность, а лук и чеснок — пикантность. Дополняют картину ароматные гренки и свежая зелень
-
Солянка мясная18BrАроматное блюдо, в котором гармонично сочетаются насыщенный мясной бульон, пикантные оливки и каперсы, а также кислинка лимона и нежность сметаны
-
Том ям25BrАппетитное блюдо из обжаренных креветок, мидий и кальмара с добавлением грибов шиитаке. Приправлено чили, имбирём и заправлено кокосовым молоком. Посыпается зеленью. Получается изысканное и ароматное блюдо
