Ассортименты на компанию
-
Ассорти горячих закусок к пиву3500₽Куриные крылья, свиные ребрышки, сыр Сулугуни, кольца кальмаров и картофель фри
-
Ассорти колбасок3300₽Колбаски Нюрнбергские, Кнакер, Леберкас и Пепперони. Подаем с пивной солянкой, картофельными дольками и горчичным соусом
-
Ассорти свежих овощей1500₽Свежие помидоры и огурцы, красные и желтые перцы, редис, зелень и соусом Блю Чиз
-
Гастроном2900₽Ростбиф, буженина, пастрами, бастурма, копченая грудинка, язык отварной и салат из малосольных огурцов
-
На дне3900₽Сиг, муксун, масляная рыба, семга, красная икра и лимон
-
Разносолы Мурмулеты1500₽Огурцы соленые и малосольные, помидоры соленые и малосольные, капуста квашеная и патиссоны
-
Сырное ассорти Карамболь2700₽Пармезан, Камамбер, Дорблю, Мадригал, Моцарелла, Сулугуни, Чечил, мед и орехи
Гарниры
-
Жареный картофель по-домашнему720₽Жареный картофель
-
Картофель фри360₽Картофель фри
-
Картофель черри с чесноком и тимьяном480₽Картофель черри, тимьян, чеснок
-
Картофельное пюре340₽Картофельное пюре
-
Овощи гриль780₽Баклажаны, цукини, помидоры, болгарский перец, грибы и лук
-
Пивная солянка с беконом360₽Капуста, бекон
-
Рис340₽Рис отварной
Горячие закуски
-
Закуска Казбек740₽Из сыра Сулугуни с фирменным соусом
-
Кальмар кольцами в кляре780₽С Калифорнийским соусом
-
Камамбер запеченный940₽С медом, ягодным соусом и хрустящими гренками
-
Креветки к пиву1750₽С долькой лимона и украшено миксом зелени
-
Креветки к пиву1040₽С долькой лимона и украшено миксом зелени
-
Креветки на шпажках940₽Подаются с соусом чили и свежим салатом
-
Куриные крылья820₽В соусе барбекю или Луизиана на выбор
-
Мальчик-с-пальчик740₽Хрустящие палочки Моцареллы с ягодным соусом
-
Сыр камамбер Биродром940₽С ягодным соусом и хрустящими гренками
-
Фиш & Чипс860₽Треска в пивном кляре, с картофелем фри и соусом Тар-Тар
-
Халапеньо в беконе780₽С Битыми огурцами и Калифорнийским соусом
-
Хлебцы ржаные580₽С соусом Блю Чиз
Горячие кушанья
-
Баранья ножка1450₽С картофельным пюре и монгольдом
-
Бефстроганов 1 отзыв1280₽Из телячьей вырезки в соусе Робер. Подаем с картофельным пюре
-
Котлета Де-воляй из курицы940₽С жареным картофелем, зеленым горошком и грибным соусом
-
Котлеты Пожарские880₽В хрустящих сухарях, дополняем грибным соусом
-
Мозговые косточки680₽С сухарной шапкой и хрустящим багетом
-
Сковородка Барбекю1350₽Куриные крылья, 1/4 свиные ребра, медальоны из свиной вырезки, жареный бекон, пивная солянка, соус барбекю
-
Сковородка Фестиваль3300₽Колбаски Нюрнбергские, Кнакер, леберкас, копченые свиные ребрышки, куриные крылья, свиная рулька (1/2 порции), картофель черри, пивная солянка, лук фри, микс зелени, помидоры черри, корнишоны малосольные
-
Стейк Рибай3950₽С картофельными пятачками, мозговой косточкой и перечным соусом
-
Стейк из свиной шеи980₽С картофелем черри и овощным салатом
-
Телячьи щечки 1 отзыв1080₽С картофельным пюре и соусом Порто
-
Язык говяжий гриль1250₽С картофельным пюре, овощами гриль и перечным соусом
Десерты
-
Анна Павлова620₽Торт-безе с кремом из сыра Маскарпоне и брусничным соусом
-
Ивуар620₽Торт с муссом из белого шоколада и ромовым изюмом
-
Чизкейк580₽С ванильной грушей
-
Шоколадный торт620₽С хрустящим пралине и шоколадным муссом
-
Эклеры 3 отзыва520₽С кремом Ваниль
Колбаски
-
Колбаски Кнакер940₽Из свинины и говядины, с добавлением сыра и черного перца
-
Колбаски Пепперони940₽Из говядины и свинины с паприкой и сыром
-
Нюрнбергские колбаски960₽Из свинины с тмином и кориандром
Напитки
-
Кока-Кола360₽
Пельмени и вареники
-
Пельмени Дурдинские мясные880₽Фирменные мясные пельмени со сливочно-грибным соусом
-
Пельмени с семгой и красной икрой960₽В сливочном соусе с красной икрой
Рыба и морепродукты
-
Белокорый палтус стейком1680₽С цукини и помидорами черри
-
Жареная черноморская барабулька980₽С картофелем фри и соусом Тар-Тар
-
Котлеты из щуки920₽С картофельным пюре и салатом из малосольных огурцов
-
Филе семги1750₽С картофельным пюре, овощами-гриль и икорным соусом
Салаты
-
Мангал-салат 71 отзыв960₽Из печеных баклажанов и цветных перцев, с крем-сыром
-
Салат Греческий860₽С сыром Фета и прованскими травами
-
Салат Дурдинъ920₽Мясной салат с ростбифом, говяжьим языком, красной икрой и перепелиным яйцом
-
Салат Мимоза980₽С подкопченным семгой, разварным картофелем и красной икрой
-
Салат Цезарь с креветками940₽Поджаренные креветки на гриле, микс салатов Айсберг и Романо, помидоры черри, хрустящие гренки, сыр Пармезан, заправляется соусом Цезарь
-
Салат Цезарь с куриной грудкой880₽Поджаренная куриная грудка на гриле, микс салатов Айсберг и Романо, помидоры черри, хрустящие гренки, сыр Пармезан, заправляется соусом Цезарь
-
Стейк салат с лососем на гриле1080₽С миксом салатов, томатами черри и авокадо
Соусы
-
Блю чиз220₽
-
Домашняя аджика220₽
-
Наршараб220₽
-
Перечный соус220₽
-
Сливочный Робер220₽
-
Тар-тар220₽
Супы
-
Борщ Дурдинский740₽По нашему рецепту, с брусникой и печеным перцем. Подаем с чесночными пампушками
-
Рамен с креветками740₽Подаём на курином бульоном с водорослями нори, креветками, яйцом, лапшой удон и древесными грибами
-
Рамен с курицей720₽Подаём на курином бульоном с водорослями нори, куриной грудкой-гриль, яйцом, лапшой удон и древесными грибами
-
Солянка мясная780₽С копчеными ребрами, говядиной, свиной шеей и колбасками. Готовим по классическому рецепту с каперсами, оливками и лимоном
-
Суп куриный680₽Суп с лапшой, шпинатом, куриным филе и яйцом
-
Том Ям760₽Тайский суп с креветками и грибами
-
Уха Зажиточная820₽С подкопченной сёмгой и судаком
-
Щи суточные с разварной говядиной720₽Подаём на говяжьем бульоне и с белыми грибами
Хлеб и выпечка
-
Корзинка теплого хлеба280₽Булочка мультизлаковая, булочка с солодом и кориандром, булочка французская
-
Пирожок с капустой120₽Капуста, лук репчатый
-
Пирожок с мясом120₽Свинина, говядина
-
Хачапури По 5 отзывов -аджарски840₽Яйцо куриное, сыр эмеритинский и Сулугуни
Холодные закуски
-
Джерки780₽Вяленая оленина
-
Икра красная1080₽С оливками, маслинами и сливочным маслом и пшеничными тостами
-
Килька Балтийская680₽С бородинскими тостами, перепелиным яйцом и красным луком
-
Малосольные огурцы и острые помидоры680₽Малосольные огурцы и острые помидоры
-
Сало Брянское740₽Три вида сала с ядреной горчицей и зеленым луком
-
Сельдь пряного посола740₽С картофелем черри и маринованным луком
-
Семга слабосоленая1300₽Собственного посола с хрустящими тостами и крем-сыром
-
Форшмак из Олюторской сельди780₽С перепелиным яйцом и красным луком
Шашлыки
-
Ассортимент Шашлычник3900₽Шашлык из свиной шеи, шашлык из барашка, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, Подаем на лаваше с луком и фирменным соусом
-
Люля-кебаб из баранины980₽Подаем на лаваше с луком и фирменным соусом
-
Люля-кебаб из курицы860₽Подаем на лаваше с луком и фирменным соусом
-
Люля-кебаб из свинины и говядины940₽На лаваше с маринованным луком
-
Шашлык из курицы860₽Шашлык из нежной курицы, подается на лаваше с луком и фирменным соусом
-
Шашлык из мякоти барашка1550₽Подаем на лаваше с луком и фирменным соусом
-
Шашлык из свиной шейки880₽Шашлык из мякоти свинины, подается с лавашом, овощным салатом и соусом Аджика\Ткемали
