Без категории
-
Аварский хинкал с сушеным мясом1100₽Отварные воздушные пышки ,подаются с сушеным мясом отварным картофелем наваристым говяжьим бульоном и белым красным соусами
-
Казан-кебаб из говядины800₽Тушеная в казане говядина с луком и картофелем подается со свежими овощами и репчатым луком
-
Тонкий хинкал с сушеным мясом1100₽Отварное тонко раскатанное тесто подается с сушеным мясом, отварным картофелем, наваристым говяжьим бульоном и белым, красным соусами
-
Чуду с тыквой440₽Тонко раскатанное тесто, начинка из тыквы и грецкого ореха, подается со сметаной и топленым маслом
Бургеры
-
Бургер Аварский660₽Классический бургер сочной говяжьей котлетой , свежими овощами сыром чеддер и фирменным соусом на булочки бриош
-
Бургер даргинский690₽Сочная говяжья котлета со свежими овощами, домашним сыром, жареным яйцом и фирменным соусом на мягкой булочки бриошь
Дагестанская кухня
-
Аварский хинкал с отварной говядиной950₽Нежная отварная говядина подается с воздушным хинкалом, отварным картофелем, наваристым бульоном, белым и красным соусом.
-
Даргинский хинкал с сушеной колбасой1100₽Слоеные пышки, приготовленные на пару, подаются с домашней сушеной колбасой отварным картофелем, говяжьим бульоном, белым и красным соусом
-
Жижиг галнаш с говядиной950₽Национальное чеченское блюдо отварные галушки подаются с нежной отварной говядиной, картофелем, наваристым бульоном, белым и красным соусом
-
Тонкий хинкал с отварной говядиной950₽Тонка раскатанные отварные квадратики тесто подаются с молодой отварной говядиной картофелем наваристым бульоном и белым красным соусом
-
Чуду с мясом550₽
Завтрак
-
Горский завтрак640₽Традиционный дагестанский завтрак с пышками на кефире, домашним сыром и колбасой, яйцо и наваристый калмыцкий чай
-
Каша из кураги с урбечем460₽Национальное блюдо на завтрак. Пюре из кураги с добавлением льняного урбеча и манки
Салаты
-
Салат с томатами и мягким сыром450₽Свежий салат с сочными дагестанскими помидорами, нежным сливочным сыром и яркой соевой заправкой
-
Салат цезарь с курицей580₽Классический салат цезарь с дагестанским акцентом
Супы
-
Куриный суп450₽Наваристый куриный бульон подается с домашней лапшой, куриным филе и зеленью
-
Суп с фасолью с сушеным мясом600₽Традиционный суп из фасоли подается с сушеным мясом. С добавлением домашней лапши, томатов и чеснока
-
Шурпа из говядины700₽Наваристый говяжий бульон с картофелем нежной говядиной. Подается со свежей зеленью, чесноком, помидором и луком
Шашлык & Гриль
-
Шашлык из баранины770₽Молодая баранина из Дагестана подается со свежим помидором и маринованным луком
