БРУСКЕТТЫ
-
Брускетты с тунцом350₽Хрустящая чиабатта под соусом гуакамоле с томатами и свежим тунцом.
Горячие закуcки
-
Оладьи из кабачков с лососем590₽Оладьи из кабачков с лососем, сметаной и красной икрой. Одинаково идеально как на горячую закуску, так и на завтрак
Мясные блюда и мангал
-
Стейк Рибай2500₽Фирменный стейк Рибай с бакинским помидором на гриле и печеной кукурузой
Мясные блюда.
-
Утиная грудка с карамелизированной грушей790₽Утиная грудка под вишневым соусом с карамелизированной грушей
Пасты и ризотто
-
Ризотто с крабом950₽Нежное ризотто с добавлением соуса песто из петрушки и камчатским крабом под крем-суфле из пармезана
Рыбные блюда и морские деликатесы
-
Филе трески с овощами и соусом Эбара650₽Филе трески запеченное с овощами в пергаменте с соусом Эбара
Салаты
-
Салат с тунцом "Нисуаз750₽Классический салат "Нисуаз" с тунцом в черном кунжуте и овощами под горчичным соусом
Салаты (Италия)
-
Салат с ростбифом и печеными овощами650₽Нежный ростбиф с охлажденными печеными овощами под ореховым соусом.
Холодные закуски (Италия)
-
Карпаччо из лосося790₽Классическое карпаччо из лосося с соусом гуакамоле и каперсами
