Морепродукты из аквариума
-
КРАБ КАМЧАТСКИЙ В ПАНЦИРЕ4 900Отварной целый (за 1 кг)
-
ГРЕБЕШОК сырой520С Васаби (1 шт)
-
УСТРИЦА СЫРАЯ450С винной заправкой (1 шт)
-
ПЯТИМИНУТКА ИЗ ТРЕПАНГА1 260(50 г)
Холодные закуски
-
АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ4 400С соусом на основе Васаби (420/60/80 г)
-
СЕВИЧЕ ИЗ ГРЕБЕШКА И ЛОСОСЯ1 260С авокадо и кинзой (120 г)
-
МАЛОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ1 160С лимоном под соусом из красной икры (100/30 г)
-
Сельдь580С обжаренным молодым картофелем, маринованным луком и брусникой (100/100 г)
-
ЛОСОСЬ МАРИНОВАНЫЙ970С луком и хрустящими гренками (100/30/70 г)
-
ИКРА КРАСНАЯ1 220(50/30 г)
-
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА С ВИНОГРАДОМ3 120С апельсиновым джемом и крекерами (160/100/50 г)
-
Разносолы830Грибы, огурцы, помидоры, капуста, баклажаны, сало (450 г)
-
Грибы маринованые690(150 г)
Салаты
-
САЛАТ ИЗ ГРЕБЕШКА И МАЛОСОЛЕНОГО ЛОСОСЯ1 630С красной икрой, яйцом, кукурузой, луком и майонезом (230 г)
-
САЛАТ С ФАЛАНГОЙ КРАБА И ГРЕБЕШКОМ1 650С заправкой Песто (250 г)
-
САЛАТ С МАРИНОВАНнЫМ КАЛЬМАРОМ И ГРЕБЕШКОМ1 160С шампиньонами и устрично-бальзамической заправкой (230 г)
-
САЛАТ С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И АВОКАДО1 180(230 г)
-
САЛАТ ИЗ гребешка с манго, клубникой и физалисом1 250(230 г)
-
САЛАТ ИЗ КУКУМАРИИ С ОГУРЧИКОМ920Приправленный имбирем, кунжутным маслом и соевым соусом (230 г)
-
САЛАТ С ТРУБАЧОМ1 340С овощами и имбирно-бальзамической заправкой (230 г)
-
САЛАТ С АВОКАДО И КОПЧЕНЫМ УГРЕМ1 250С пикантным маслом и красным вином (230 г)
-
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКОЙ1 100С Пармезаном Грана Падано и классическим соусом Цезарь (230 г)
-
САЛАТ ЧУКА С ЖАРЕНОЙ КРЕВЕТКОЙ И ОГУРЦОМ930(220 г)
-
САЛАТ С МИДИЯМИ И КРЕВЕТКОЙ1 100С вялеными помидорами под васаби заправкой (230 г)
-
Салат с креветкой и манго970С сыром Страчателла и клубникой (170 г)
-
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ940С Пармезаном Грана Падано и классическим соусом Цезарь (230 г)
-
САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ940С ананасом и яблоком (230 г)
-
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ1 180С овощами и сыром под трюфельной заправкой (230 г)
-
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И СЫРОМ860С грибами и чесночными гренками (220 г)
-
Печеный перец со страчателлой890С вялеными помидорами (100/50/50 г)
-
САЛАТ из узбекских помидоров1 130С сыром Страчателла и соусом Песто (150/50/20 г)
-
САЛАТ со свеклой и жареной грушей690С сыром Страчателла и орехами (50/60/20 г)
-
ОВОЩНОЙ САЛАТ890С грецким орехом и сыром на выбор (Пармезан, Фета) (230 г)
Горячие закуски
-
СКОБЛЯНКА ИЗ ТРЕПАНГА, ТРУБАЧА И КРАБА2 760(140 г)
-
Гребешок со страчателлой1 890С баклажанами и орехами (200 г)
-
ГРЕБЕШОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ1 290(3 шт)
-
ШАШЛЫК ИЗ ГРЕБЕШКА В БЕКОНЕ1 420(150/20 г)
-
ЖЮЛЬЕН С МОРЕПРОДУКТАМИ1 100С шампиньонами (130 г)
-
ТЕМПУРА ИЗ ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКИ940С соусом Васаби (200/50 г)
-
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА с пак чой1 210С лемонграссом и кокосовым соусом (150/70 г)
-
Темпура из кальмара820С соусом ананас-чили (200/50 г)
-
НЕЖНАЯ КУКУМАРИЯ1 210Обжаренная со свежим огурцом, зеленым луком и чесноком (180 г)
-
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ1 210С красной икрой и малосоленым лососем (120/40/60 г)
-
БАКЛАЖАНЫ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ690С помидорами и кинзой (200 г)
Супы
-
УШИЦА ИЗ ЛОСОСЯ И ПАЛТУСА810С креветкой (300 мл)
-
ТОМ ЯМ 5 отзывов990С кальмаром, тигровой креветкой и шампиньонами (300 мл)
-
СУП 27 отзывов -ПЮРЕ ИЗ ГРЕБЕШКА1 160С мясом краба (300 мл)
-
СВЕКОЛЬНИК690С парной телятиной, со сметаной и зеленью (300 мл)
-
СБОРНАЯ СОЛЯНКА С КОПЧЕНОСТЯМИ790С зеленью и сметаной (300 мл)
-
СУП 27 отзывов -ПЮРЕ ГРИБНОЙ930Из белых грибов и шампиньонов со сливками (300 мл)
-
СУП 27 отзывов -ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ680С креветкой (300 мл)
Паста
-
Конкильони С МОРЕПРОДУКТАМИ1 390(140/50/70 г)
-
ДОМАШНЯЯ ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ1 390С помидорами и сыром Пармезан (250 г)
-
ДОМАШНЯЯ ПАСТА С креветкой и крабом1 390С сыром Страчателла в томатном соусе (250 г)
-
ДОМАШНЯЯ ПАСТА С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ1 390С перечным соусом (250 г)
-
ДОМАШНЯЯ ПАСТА С ГОВЯДИНОЙ1 390С соусом Песто и вялеными помидорами (250 г)
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
-
АССОРТИ ИЗ ЖАРЕНЫХ МОРЕПРОДУКТОВ4 410Краб, мидии, тигровые креветки запеченные с сыром, кальмар в сухарях, гребешок и трубач обжаренные с луком, стрелки чеснока (550/50 г)
-
МИНИ-МАНТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ1 310Со сливочно-трюфельным соусом (280/50 г)
-
МОРЕПРОДУКТЫ ПОД СОУСОМ КАРРИ1 650Подается с рисом (200/100 г)
-
Морепродукты в пряных травах2 100Со спаржей и сальсой (250/50 г)
-
ГРЕБЕШОК ЖАРЕНЫЙ С ЗЕЛЕНОЙ СПАРЖЕЙ2 390И луком (170/40 г)
-
ТРУБАЧ ЖАРЕНЫЙ С ОВОЩАМИ1 520(250/30 г)
-
ОБЖАРЕНЫЙ КАЛЬМАР1 030С овощами (250 г)
-
КАЛЬМАР с луком и кинзой820В кокосовом соусе (120/50/70 g)
-
СКОБЛЯНКА ИЗ КУКУМАРИИ с мясом1 480На выбор: говядина или свинина (250 g)
-
СКОБЛЯНКА ПО-ВОСТОЧНОМУ1 520Из кукумарии и трубача (250 g)
-
Судак в тайском соусе1 100С пак чой, помидорами и кинзой (150/100 g)
-
ЛОСОСЬ УНАГИ С ПЕЧЕНЫМ АВОКАДО1 550(120/70 g)
-
БАБОЧКА ИЗ ПАЛТУСА И ЛОСОСЯ1 730С мясом краба и сыром (200/50/30 g)
-
СЕМГа с гребешково-шпинатным соусом1 840(150/70 g)
-
СТЕЙК ИЗ ПАЛТУСА1 630С соусом из помидоров и авокадо (200/50 g)
-
Угольная рыба терияки1 220(130/50/20 g)
-
Котлеты из палтуса и лосося1 420Со сливочно-тимьяновым соусом (180/50 g)
Горячие блюда из мяса и птицы
-
СТЕЙК РИБАЙ CHOICE4 830(300 g - сырой)
-
ФИЛЕ МИНЬОН4 100С картофельным пюре и соусом Красное вино (200/100/50 g)
-
ВЫРЕЗКА ГОВЯДИНЫ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ1 250С пряными обжаренными овощами (120/90 g)
-
Томленая говядина с печеным перцем1 540С картофельным пюре (250/55 g)
-
Бефстроганов1 300С картофельным пюре (120/100/50 g)
-
НЕЖНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА990С жареной спаржей и цуккини (120/100/40 g)
-
ПОДЖАРКА ИЗ КОСУЛИ1 880С картофельным пюре (200/100 g)
-
КОТЛЕТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ1 070С картофельным пюре и грибным соусом (180/100/50 g)
-
КУРИНОЕ ФИЛЕ870С брусничным соусом и жареными кабачками (180/100/30 g)
-
УТИНАЯ ГРУДКА ЖАРЕНАЯ С АНАНАСАМИ1 420И болгарским перцем (150/70/70 g)
Соусы
-
Чесночно-сливочный соус320(100 g)
-
Грибной соус360(100 g)
-
Горчичный соус320(100 g)
-
Соус сливочный "Пять перцев320(100 g)
-
Соус "Красное вино390(100 g)
-
Брусничный соус320(100 g)
-
Соус домашний "Барбекю320(100 g)
Гарниры
-
Картофель жареный с грибами650(250 g)
-
СПАРЖА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ620(130 g)
-
РИС ОТВАРНОЙ200(100 g)
-
КАРТОФЕЛЬ «ФРИ»250(150 g)
-
(150 g)
-
ОВОЩИ ГРИЛЬ490(150 g)
Индивидуальные дополнения
-
Корзинка с хлебом и маслом480(140/50 g)
-
Сало190(50 g)
-
Лимон190(50 g)
-
Мёд220(50 g)
Десерты
-
Трюфель620
-
ПАВЛОВА620Меренга, взбитые сливки, фрукты и ягоды с соусом из маракуйи (130/15 г)
-
ШТРУДЕЛЬ 1 отзыв650Подается с шариком мороженого и брусничным соусом (130/50/20 г)
-
ТРУБОЧКИ ИЗ ТУЛИПНОГО ТЕСТА620С кремом из сыра Маскарпоне, подаются с облепиховым соусом (130/20 g)
-
Сладкие грезы620Песочная корзинка с творожной начинкой и яблоком, подается горячей с шариком мороженого (150 g)
-
Шоколадный бисквит650С кремом из белого шоколада, сыра Маскарпоне и ликера Бейлис (170 g)
-
БЕРГАМОТ-ЕЖЕВИКА480Нежный мусс с бергамотом и ежевичным сердцем (80 g)
-
СЫРНИКИ480С сезонными ягодами и сметаной, сгущенным молоком или медом на выбор (100/40 g)
-
МОРОЖЕНОЕ540С шоколадной крошкой или сиропом на выбор (150/50 g)
-
Мороженое с фруктами580(150/50 g)
Банкетные блюда
-
Ростбиф11 500Говяжья вырезка, запеченная целым куском, рекомендуемая степень прожарки medium|medium rare (цена за 1кг)
-
БУЖЕНИНА4 400Свиная вырезка, запеченная целым куском (цена за 1кг)
-
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ3 500(цена за 1кг)
-
КУРИНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ3 300(цена за 1кг)
-
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ5 200(цена за 1шт. ~2кг.)
-
Нога ягненка6 100Запеченная в травах, рекомендуемая степень прожарки medium|medium rare (цена за 1кг)
-
Щука фаршированная морепродуктами4 600(цена за 1кг)
-
Щука фаршированная грибами с сыром3 900(цена за 1кг)
-
Лосось фаршированный морепродуктами7 700(цена за 1кг)
-
Лосось фаршированный грибами6 900(цена за 1кг)
-
Пирог с лососем, гребешком и шпинатом5 200Слоеное тесто (цена за 1кг)
Соки свежевыжатые
-
АПЕЛЬСИН500(200 гр.)
-
ЯБЛОКО450(200 гр.)
-
СЕЛЬДЕРЕЙ500(200 гр.)
-
СЕЛЬДЕРЕЙ С ЯБЛОКОМ480(200 гр.)
-
МОРКОВЬ С ЯБЛОКОМ350(200 гр.)
-
МОРКОВЬ СО СЛИВКАМИ350(200 гр.)
-
МОРКОВЬ320(200 гр.)
