МАНГАЛ
-
Осьминог на гриле с печеным картофелем и базиликом
-
Дорадо по-гречески
-
Лосось с соусом унаги и брокколи
-
Филе морского окуня с зелеными овощами, картофелем и соусом из каперсов
-
Форель радужная с соусом тар-тар
-
Острые тигровые креветки на гриле
-
Утиная грудка с ананасом
-
Цыпленок на гриле с зеленым салатом, соусом тар-тар и чили
-
Каре ягненка с пряным баклажаном и травами
-
Стейк Рибай на гриле
-
Фланк стейк с перечным соусом
-
Говяжье ребро на гриле с муссом из печеного картофеля, шпинатом и соусом баролло
-
Ростбиф с картофелем, томатами и соусом чимичурри
-
Язык говяжий гриль с муссом из печеного картофеля и перечным соусом
-
Свиной бок с соусом из базилика, унаги и печеным картофелем
ОВОЩИ
-
Авокадо на гриле, крем гуакамоле
-
Пряная тыква, козий сыр
-
Брокколи, ореховый соус
-
Печеный картофель, трюфельное масло
-
Перец гриль, козий сыр
-
Баклажан с баклажаном
-
Цукини, греческий йогурт
СОУСЫ
-
Чимичурри
-
Унаги
-
Тар-тар
-
Масло с трюфелем
-
Греческий йогурт
