ДикоЕд Меню

Без категории

• Каша Тихвинская

  250₽
  Авторский рецепт, смесь гречневой и гороховой крупы, с добавлением жареного лука и соуса деми гласс
• Солянка мясная сборная с дичью

  680₽
  С мясом кабана и бобра с добавлением копчёных ребрышек оленя
• Бефстроганов из оленя

  800₽
  Бефстроганов из шеи оленя, подается в порционной сковороде
• Царский Бургер Медведь

  950₽
  Классический бургер с котлетой из мяса медведя, с сыром чеддер, овощами, листьями салата Романо , заправленный авторским соусом. Подается с запеченным картофелем
• Ростбиф из Лося

  1150₽
  Свежезапеченный классический английский Ростбиф из вырезки лося, подаётся с брусничным соусом
• Запеченное филе Сига

  1050₽
  Сиг - рыба из семейства лососевых, с нежным белым мясом, подается на подушке из соуса "Сливочный шпинат", с гарниром из молодой спаржи
• Цыпленок Табака

  950₽
  Классический запеченный цыпленок-корнишон
• Борщ 9 отзывов

  550₽
  Классический борщ на крепком бульоне из мяса оленя и лося, подаётся с салом, зеленым луком, сметаной и кусочком подсушенного ржаного хлеба
• Пельмени "Бодрый Лось

  500₽
  Классические самолепные пельмени с фаршем из мяса лося
• Пельмени "Добрый Бобр

  550₽
  Классические самолепные пельмени с фаршем из бобра
• Пельмени "Злая Щука

  500₽
  Классические самолепные пельмени с фаршем из щуки
• Дикоед

  750₽
  Фирменный салат с ростбифом из лося, листьями салата, запеченной свеклой, творожным сыром, авторской заправкой
• Дикоед" овощной

  500₽
  Овощной салат с добавлением твороженного сыра и авторской заправки
• Мясное плато

  900₽
  Крученное сало кабана, паштет из лося, сырокопченное мясо оленя, вырено-копченное мясо лося, Краковская колбаса из лося, колбаса из медведя
• Грибное плато

  800₽
  2 вида консервированных грибов по фирменному рецепту, подаются с луком и сметаной
• Погреб лесника

  390₽
  Разносол из местных овощей