Без категории
-
Окрошка на кефире150₽
Второе блюда
-
Котлета куриная95₽Готовится из куриного фарша. Формуется,обваливается в панировочных сухарях и обжаривается в растительном масле на сковородке.
Второе блюдо
-
Котлета "Домашняя100₽Котлета готовится из свино-говяжьего фарша. После формовки обваливается в панировочных сухаря и обжаривается на сковородке в растительном масле.
-
Мафин куриный с жареными грибами160₽Из куриного фарша делается мафин. Грибы обжариваются. Мафин заполняется жареными грибами,покрываются сыром, майонезом. Готовится в пароконвнктомате.
-
Отбивная куриная в сырной корочке150₽Филе грудки куриной отбивается. Сыр натерается на крупной тёрке. Отбитое филе посыпается тёртым сыром и отправляется в духовку.
-
Рулет куриный130₽Окорочок куриный освобождается от косточки. Перчим,солим и добавляем приправу для курицы.Сворачиваем в рулет и запекаем в конвекционной печи.
-
лазанья 1 отзыв160₽Макароны для лазаньи отвариваются. Высушиваюся салфеткой. Помещаем на противень первый слой макарон. Кладем на него слой варёного куриного фарша. Сверху фарша выкладываем слой макарон. И так повторяем шесть,семь раз. Верхний слой макарон проливаем...
Главное блюдо
-
Отбивная свиная с луком180₽Для приготовления отбивной свиной окорок отделяется от кости,нарезается на стейки толщиной 2 см,отбивается и жарится на сковороде до румяной корочки. Лук отдельно от мяса обжаривается на сковороде до золотистого цвета и при подаче блюда укладывает...
-
Плов со свининой160₽Готовим из отборного риса и мякоти свинины в чугунном чане .Народ доволен.
-
Филе морского языка в картофельной корочке180₽Оригинальное блюдо из филе морского языка, обжаренного в мелконарубленном соломкой картофеле, золотистого цвета. Повышенный спрос.
-
Котлета печёночная100₽Из говяжьей или куриной печени фармуются две круглые котлеты. Обжариваются и одна кладётся на другую через слой майонеза. Затем доводится до готовности в пароконвектомате. Вкусно.
-
Жаркое со свининой160₽Картофель,овощи,свинина перемешиваются. Добавляется чёрный перец молотый,соль,лавровый лист и тушатся в духовке. По готовности раскладываюся в порционные креманки по 300 грамм.Перед подачей добавляется рубленная зелень.
-
Котлета рыбная90₽
-
котлета по 6 отзывов - киевски150₽
-
Бризоль160₽Из белка куриного яйца запекается блин. На готовую подложку равномерно распределяется мясной фарш,затем заготовка заворачивается в рулет и помещается в конвектомат до готовности фарша.
-
Печень куриная тушёная125₽Печень куриная очищается, промывается, слегка обжаривается и затем тушится на сковороде с добавлением сметанного соуса.
Первое
-
Харчо 3 отзыва130₽
-
Лагман130₽
Первое блюда
-
Солянка сборная мясная140₽
-
Суп сырный100₽Очень вкусный суп на основе плавленного сыра. Пользуется повышенным спросом у посетителей .
Первое блюдо
-
Борщ 8 отзывов100₽
-
Суп 20 отзывов - лапша100₽Лапша,обычно фабричного производства, варится с картофелем в курином бульоне. В процессе добавляется мелко нарезанные,обжаренные на растительном масле лук,морковь.Немного лаврового листа,чёрный перец горошком и небольшое количество соли и - аромат...
Салаты
-
Салат "Цезарь150₽
-
Оливье110₽
