Гарниры
-
Картофель фри330₽Картофель, соль, масло
-
Овощи гриль350₽Баклажаны, цукини, перец болгарский
-
Картофельное пюре310₽
-
Брокколи320₽
-
Запеченный молодой картофель310₽
Горячие блюда
-
Судак с картофельным пюре васаби950₽Стейк судака, картофельное пюре, васаби, соус нори, картофель пай, мидии, сливки
-
Равиоли с кроликом750₽Тонкое домашнее тесто, кролик, морковь, лук, сельдерей, грибы, сливки, соус куриный жу, сыр пармезан, базилик
-
Паста с морепродуктами900₽Паста лингвини, вонголе, тигровые креветки, кальмар, томаты черри, рыбный бульон, устричный соус, сыр пармезан, свежий базилик
-
Сибас в прованском стиле1500₽Филе сибаса, томатный соус, каперсы, оливки, маслины, свежий базилик
-
Томленые щечки с картофелем900₽Говяжьи щечки, запеченый картофель бейби, шампиньоны, белые грибы, морковь, соус демиглас, лук резанец
-
Тунец в соусе понзу свит чили750₽Филе тунца, картофель бейби, томаты черри, соус понзу, соус сладкий чили, листья романо
-
Турнедо с соусом качо э пэпэ1950₽Говяжья вырезка, цукини, баклажаны, болгарский перец, перечный соус, сливки, пармезан, лук резанец
-
Утиная грудка с белыми грибами990₽Утиное филе, картофельное пюре, белые грибы, соус демиглас, листья романо, зеленое масло
-
Утиная ножка конфи с кремом из батата950₽Утиная ножка, соус куриный жу, крем из батата, смородиновый соус, фундук, зеленое масло
Десерты
-
Меренговый рулет470₽Белок, сахар, крахмал, сливки, сливочный сыр, свежие ягоды, миндальные лепестки
-
Торт Наполеон470₽Слоеное тесто, заварной крем Патисьер, сливки
Закуски
-
Тартар из говядины с маслом белого трюфеля740₽Мраморная говядина, корнишоны, каперсы, соус трюфельный айоли, высушенный желток, понзу саке
-
Мини-эклеры с икрой650₽Картофельные эклеры, сливочный нори, икра палтуса, икра щучья, икра лососевая
-
Вяленая свекла с сырным муссом420₽Вяленая свекла, сырный мусс, чипсы из свеклы, кедровые орехи, зеленое масло
-
Прошутто из утки420₽Вяленая утка, клубника, голубика, микрозелень
-
Фреш-сет из овощей420₽Томаты, огурцы, болгарский перец, редис
-
Деревенский хлеб с лимонным маслом220₽Домашний хлеб, лимонное масло
-
Паштет из индейки с грушевым чатни500₽Печень индейки, чатни из груши, тертый фундук, булочка бриошь
-
Крафтовые сыры760₽Дор блю, пармезан, сыр твердый ol's, монтерей джек, чатни из груши, фундук
-
Тартар из двух видов рыб690₽Тунец, форель, гуакамоле, соус терияки, соус перилла, каперсы, подается с лепешкой Ротти
Напитки
-
Добрый лимон-лайм210₽
-
Сок Rich в ассортименте650₽
-
Добрый Кола210₽С сахаром и без сахара
Пицца в римском стиле
-
Пепперони560₽Римский корж, пепперони, томатный соус, моцарелла, халапеньо, базилик
-
4 Сыра/Quatro formaggio690₽Римский корж, сливочный соус, дор блю, моцарелла, грана падано, эмменталь
-
Томаты и страчателла790₽Римский корж, томатный соус, моцарелла, страчателла, вяленые томаты, томаты черри, соус песто, бальзамический крем
-
Курица и грибы670₽Римский корж, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, моцарелла, пармезан, томаты черри, шпинат
-
Ростбиф 2 отзыва890₽Римский корж, пепперони, томатный соус, моцарелла, халапеньо, базилик
Салаты
-
Зеленый салат520₽Огурцы, брокколи, авокадо, кунжутная заправка, кабачки, кунжут, листья салата
-
Салат с ростбифом и хрустящими баклажанами660₽Ростбиф, битые огурцы, хрустящие баклажаны, томаты черри, листья салата, соус цезарь унаги
-
Тигровые креветки с томатами и авокадо690₽Тигровые креветки, авокадо, томаты черри, микс салата, соус на основе кокосового молока, лайма и имбиря
-
Буррата со свежими овощами и соусом васаби790₽Сыр буррата, авокадо, томаты, листья салата, соус васаби, ягоды
-
Салат с томатами и страчателлой600₽Томаты, листья салата романо, страчателла, томаты черри, соус песто, крем бальзамический, подаются с чипсами из зернового хлеба
-
Салат с цыпленком690₽Листья салата, куриное филе, томаты черри, каперсы, соус тоннато, сыр грана падано, подаются с крутонами
-
Утка с цитрусами650₽Утиное филе, листья салата, сегмент апельсина, сегмент грейпфрута, томаты черри, маринованный ананас, соус каламанси, арахис
-
Салат Ницца690₽Филе тунца, салат романо, картофель бэйби, томаты черри, брокколи, красный лук, куриное яйцо, оливки, соус ницца)
Соусы
-
Соус Сырный150₽
-
Соус Перечный150₽
-
Соус Наршараб150₽
-
Соус Мясной150₽
Супы
-
Французский луковый суп430₽Белый лук, эмменталь, соус демиглас, крутоны
-
Куриный суп с лапшой320₽Бульон куриный, домашняя птица, лапша, лук, морковь, зелень
-
Борщ с пампушками и татарским салом480₽Говяжий бульон, свекла, морковь, лук, картофель, капуста, пампушки, сало кобылы
-
Крем-суп из тыквы с выдержанным пармезаном450₽Пюре тыквы, сливки, пармезан, кофейное масло, микрозелень
-
Том Ям с морепродуктами750₽Бульон Том Ям, кокосовое молоко, сливки, шампиньоны, шитаки, тигровые креветки, вонголе, кальмар, кинза, лайм, томаты черри, рис басмати
