Выпекается из муки высшего сорта с добавлением воды, сахара, соли, растительного масла и живых дрожжей. При приготовлении мы не используем маргарин и яйца. Для эластичности и мягкости теста мы добавляем растительное масло.
При замешивании мы использ
Деревенский на опаре
45₽
В приготовлении используется французская цельнозерновая мука и мука высшего сорта. Выпекание длится 40 минут. Процесс приготовления деревенского хлеба на опаре от замеса опары до выпечки составляет 1,5 суток
Бездрожжевой пшеничный хлеб
45₽
Полностью бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске
Бородинский хлеб
55₽
Мы в пекарне Жаворонок в приготовлении используем ржаную муку, соль, сахар, домашний мед, закваску на ржаной муке. Добавляются приправы - кориандр и солод.
Цельнозерновой хлеб с отрубями на закваске
50₽
Для приготовления цельнозернового хлеба с отрубями мы используем цельнозерновую муку с высоким содержанием пищевых волокон. В состав также входят пшеничные отруби и пшеничная закваска, соль, сахар и растительное масло. После замеса теста обязательное
Сергиевский хлеб на закваске
40₽
В приготовлении используется ржаная мука, пшеничная мука высшего и первого сорта. В данном хлебе нет сахара. Сергиевский хлеб содержит высококачественный экстракт ржаного солода и замешивается на жидкой солодовой закваске
Пшеничный хлеб
40₽
Классический и один из самых популярных видов хлеба. В составе мука высшего сорта, вода, соль и сахар.
Гречневый хлеб на ржаной закваске
65₽
Для создания гречневого хлеба мы используем два вида муки: гречневую муку идеального помола и муку высшего сорта, а также ржаную закваску. Для эластичности теста и получения пышного мякиша мы добавляем растительное масло. После придания формы тесту о
Сдоба Замоскворецкая
68₽
Для приготовления этой булочки мы используем сдобное тесто, посыпанное изюмом и сахаром. Замес, брожение и выпечка составляют около 1 часа.
Солнышко
55₽
Плетенка с кунжутом
60₽
Чесночный хлеб
40₽
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Вкус хлеба, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Вкус хлеба.
