Bazar
-
Боул с говядиной655₽Говядина ростбиф, рис японский/киноа, томаты черри, чука салат, лук салатный, яйцо куриное маринованное, кукуруза жареная, салат айсберг, соус понзу, соус унаги, кунжут белый, нори -
Салат Ницца655₽Тунец, кунжут белый, маринад для тунца, салат айсберг, картофель в мундире, яйцо перепелиное, томаты черри, оливки, соус горчичный, лук салатный, руккола -
Цезарь с курицей585₽Айсберг, ромейн, черри, соус цезарь, перепелиное яйцо, сухари, сыр пармезан, куриная грудка -
Фо Бо665₽Бульон на рагу из телятины с говяжим ростбифом, лапшой удон, репчатым луком, красным салатным луком, зеленый луком, пореем, свежим чили и пряностями -
Суп Том Ям695₽Креветочный бульон с кокосовым молоком, пастой том ям, японским рисом, кальмаром, тигровыми креветками, куриной грудкой, томатами в с/с , грибами шиитаке, лаймом, корнем имбиря, сорго, лемонграссом, свежим чили и кинзой -
Рамен с крабом695₽Наваристый куриный бульон с пастой мисо, яичной лапшой, крабом, куриным яйцом, зеленым луком, водорослями вакаме и кунжутом -
Хачапури 4 отзыва по-Аджарски мини390₽Без желтка -
Кюфта585₽Ароматный суп с фрикадельками из барашка, картофелем и нутом -
Мини хинкали535₽Хинкали с сыром сулугуни, моцареллой и трюфельным соусом -
Чахохбили с рисом590₽Нежное мясо цыпленка обжаренное с кинзой ,в томатном соусе с добавлением сацибели -
Шашлык куриный675₽Шашлык на углях, лук маринованный, лаваш, картофель по-деревенски, аджика, кинза -
Креветка в темпуре в соусе спайси675₽Креветка панко, жареный батат, лайм, соус спайси, свежий лист бамбука, микрозелень -
Олень стейк975₽Прожарка RARE стейк оленя с морошкой и бататом -
Треска в панировке655₽Треска в панировке, картофель деревенский и соус тар-тар -
Бургер Чикен585₽Котлета куриная, соусы устричный-майонез и сырный пармезан, томаты, сыр чеддер, салат айсберг -
Олень бургер695₽Прожарка RARE стейк олень, лук мармелад, копченая вишня, картофель жареный -
Панна-котта с морошкой435₽Сливки, молоко, сахар, желатин, ваниль стручковая, морошка, водка -
Рулет с манго475₽Воздушная меренга, ганаш на основе белого шоколада, спелый тайский манго, лепестки миндаля.
Sampo
-
Шампиньоны, Белые грибы, Вешенки, Мусс895₽Шампиньоны, Белые грибы, Вешенки, Мусс -
Копченая свекла, мусс из сыра, рукола480₽Свекла из собственной коптильни, сырный мусс, кедровые орешки. -
Оливье с копченой индейкой590₽Копченая индейка,яйцо куриное, картофель,огурцы свежие, огурцы маринованные,горошек,майонез, микро-грин, лук зеленый. -
Зеленый салат, семечки, пармезан, масляная заправка540₽Свежие листья салата, лимонно-горчичная заправка, сыр Пармезан, семена тыквы, льна, подсолнечника. -
Брискет, картофель, битые огурцы, кедровый орех775₽Салат с копченой грудинкой из собственной коптильни,свежими листьями салата,маринованными огурчиками, картофелем беби, соусом унаги и кедровым орешком. -
Лосось, палтус, масляная рыба, лососевая икра1015₽Пицца из дровяной печи с лососем, палтусом, масляной рыбой и красной икрой на томатном -
Фаланга краба с карри соусом и водорослями1650₽Фаланга краба,припущенная в нежном сливочном соусе карри с томатами черри -
Оливье с кальмаром и креветками645₽Кальмар дальневосточный,креветка атлантическая,яйцо куриное, картофель,огурцы свежие,горошек,майонез, микро-грин, лук зеленый. -
Малосол из палтуса885₽Малосол из палтуса в ароматном масле с луком, печеным картофелем и бородинским хлебом. -
Лосось на крабе1350₽ -
Пончики с крабом985₽Пончики с крабовым фаршем в темпуре со сливочным соусом -
Пончики с мясом лося695₽Пончики с лосем в темпуре с соусом Ромеско -
Копченая индейка, томат, семечки, микс зеленых листьев590₽Салат с копченой грудкой индейки из собственной коптильни, свежими овощами, масляно-горчичной заправкой. -
Брискет, кабан, индейка 1 отзыв , томат, красный лук, халапеньо985₽Пицца из дровяной печи с копченым брискетом, кабаном и индейкой на томатном соусе -
Фирменная «Sampo»1055₽Пицца из дровяной печи которая объеденила 4 вкуса: -Брискет, кабан, индейка, томат, красный лук, халапеньо -Лосось, палтус, масляная рыба, лососевая икра -Моцарелла, скаморца, пармезан, горгонзола -Шампиньоны, белые грибы, вешенки, мусс -
Сельдь традиционного посола с жаренным картофелем, сметаной и щучьей икрой560₽ -
Краб, зеленое яблоко, тобико, ореховый соус1085₽Салат с крабом, икрой Тобико, свежими листьями салата, зеленым яблоком и ореховым соусом. -
Мурманская копченая форель, северные креветки, томат, страчателла885₽Салат с форелью холодного копчения,креветкой атлантической,сыром страчателла,свежими листьями салата и оливковым маслом. -
Страчателла из нашей сыроварни с печеным виноградом680₽ -
Чипсы из копченой говядины640₽Чипсы из мраморной говядины из собственной коптильни -
Масляная рыба холодного копчения с горчицей и бородинским хлебом560₽Масляная рыба холодного копчения с горчицей и бородинским хлебом -
Моцарелла, Скаморца, Пармезан, Горгонзола895₽Пицца из дровяной печи с сырами Пармезан, Моцарелла, Скаморца, Горгонзола на трюфельном соусе с кедровыми орешками и брусникой -
Мясо из нашей коптильни2950₽Брискет, кабан индейка из нашей коптильни с соусом Барбекю и Сальса -
Мясо из нашей коптильни2950₽Брискет, кабан индейка из нашей коптильни с соусом Барбекю и Сальса -
Сыровяленые колбасы из дичи1296₽Сыровяленые колбасы из дичи -
Тарелка морепродуктов с ореховым соусом2350₽Обжаренные кальмары и креветки на гриле, гребешок запеченый, свежий краб, салатные листья -
Свежие овощи и зелень на стол985₽Помидоры,огурцы,перец болгарский, редис,зелень -
Разные сыры с грушевым вареньем1100₽ -
Разные намазки к нашему хлебу1150₽Намазки к нашему хлебу из лосося, печени трески, лесных грибов и печеных овощей -
Домашние соленья950₽Капуста маринованная. чеснок маринованный, огурцы маринованные,помидоры черри маринованные,перец болгарский маринованный,кукуруза маринованная -
Мурманская треска с пюре из цветной капусты и тартаром из томатов910₽Мурманская треска с соусом из цветной капусты и тартаром из томатов -
Масляная рыба на полене1200₽Масляная рыба, запеченная в печи -
Масляная рыба из коптильни1200₽Масляная рыба из собственной коптильни -
Добротные щи с копченым мясом625₽Томленые Щи с копченой грудинкой -
Лосось из коптильни2100₽Лосось из собственной коптильни -
Лосось на полене2100₽Лосось, запеченный в печи -
Голубцы с мясом лося850₽Голубцы с мясом лося в мясном демиглясе со сметаной -
Овощи на гриле520₽Овощи на гриле -
Палтус на полене1450₽Палтус, запеченный в печи -
Палтус из коптильни1450₽Палтус из собственной коптильни -
Филе трески в хрустящем тесте725₽Филе трески в темпурном тесте с трюфельным соусом. -
Картофельное пюре -
Суп куриный с домашней лапшой525₽Суп куриный с яйчной лапшой,перепелиным яйцом и зеленью -
Борщ с копченой грудинкой, горчицей и сметаной685₽Борщ на томленых бычьих хвостах подадим со свиной грудинкой из собственной коптильни,с бородинским хлебом,сметаной и горчицей -
Уха Рыбацкая Тралфлотовская из четырех видов рыб северных морей795₽Уха с палтусом,лососем,треской,окунем и икрой щуки. -
Крабовые котлеты с картофельным пюре и соусом сливочным1250₽Крабовые котлеты с картофельным пюре и соусом сливочным -
Кальмары жареные с унаги и сливочным шпинатом825₽Кальмары жареные с унаги и сливочным шпинатом -
Лосось, глазированный в соусе из имбиря и яблок1650₽С сливочным соусом,томатами и листьями шпината. -
Трюфельное картофельное пюре240₽Трюфельное картофельное пюре -
Нью-Йорк1900₽Мраморная говядина, зерновой откорм, степень прожарки – medium well (практически готовый стейк, выделяется мясной сок). -
Рибай2300₽Мраморная говядина, зерновой откорм, степень прожарки – medium well (практически готовый стейк, выделяется мясной сок). -
Индейка с ромеско и свежими овощами725₽Индейка из коптильни с соусом ромеско и свежими овощами -
Куриное филе на гриле с мятным соусом715₽Куриное филе на гриле с мятным соусом, лавашом и овощами -
Брискет длительного копчения1550₽Брискет длительного копчения, подаем с фирменными огурцами в бурбоне, свежими овощами и халапеньо -
Дикий кабан с огурцами в бурбоне, свежими овощами и халапеньо1950₽Дикий кабан длительного копчения с огурцами в бурбоне, свежими овощами и халапеньо -
Ребра поросенка BBQ1200₽Копченые ребра поросенка из коптильни, в пряной глазури с огурцами бурбон,маринованным луком и соусом BBQ -
Телятина на углях с овощами и соусом BBQ1620₽ -
Рубленый Вертель из дикого кабана965₽Вертель из дикого кабана. Подаем с лавашом и овощами -
Большая мраморная Котлета "САМПО1590₽Большая мраморная Котлета с брусничным джемом и огурцами Бурбон -
Цыпленок корнишон с печеным виноградом и соусом барбекю845₽Цыпленок корнишон из нашей коптильни с печеным виноградом и соусом барбекю
Sushi RollBox
-
Шаверма-боул555₽Филе бедра куриного, огурец, листья салата, томаты черри, лук салатный маринованный, соус чили кисло-сладкий, соус соевый, кинза, соус дзадзики, рис, суши-соус -
Спринг ролл с лососем483₽Лосось, лист рисовый, суши рис, майонез 80%, соус спайси, кинза, кунжут, перец болгарский, лук зеленый, соус поке -
Том Ям 2 отзыва652₽С гребешком, тигровой креветкой, лососем, черри, кокосовым молоком, сливками, устричным и соевым соусами, куриным бульоном, пастой том ям, корнем имбиря, кинзой и лаймом -
Рамен с вонтонами585₽На курином бульоне с древесными грибами и шпинатом -
Ролл запеченный с крабом532₽Краб-микс, икра тобико, сыр сливочный, дайкон маринованный, соус спайси, соус унаги, рис, суши-соус, нори, кунжут -
Ролл Калифорния Краб-классик635₽Краб-микс, икра тобико, огурец, рис. суши-соус, нори -
Ролл Филадельфия Классик635₽Лосось, сыр сливочный, рис, суши-соус, нори, кунжут -
Ролл Чиз Угорь655₽Угорь, сыр сливочный, рис, суши-соус, нори, унаги соус, кунжут -
Темпура Лосось515₽Без риса со свежими овощами, шпинатом и ореховым соусом -
Сет Филадельфия1598₽Роллы: Салмон Спешл, Филадельфия лайт, Филадельфия классик -
Соло сет1097₽Роллы: Филадельфия лайт, Калифорния краб-классик, Салмон Спешл, Чиз угорь. -
HOT сет1772₽Роллы запеченные: с крабом, с креветкой, с лососем, с угрем, спайси запеченные: с крабом, с креветкой, с лососем, с угрем. -
Бенто бокс743₽ -
Сет Comfort1277₽Роллы: Сэнсэй, Хоккайдо, зпечённый с лососем -
Сет Gourmet1738₽Роллы: Цунами, Tuna Ecstasy, Гребешок Татаки -
Сет Снэк-дуэт1157₽Суширитто: тартар лосось и тунец, онигири: копчёный тунец и краб с креветкой -
Торинику рамен585₽С курицей, свежим шпинатом, водорослями нори, маринованным яйцом, зеленым луком и консервированной кукурузой на курином бульоне с добавлением острого и лукового масел -
Мисо рамен625₽С говядиной на курином бульоне с грибами шиитаке, маринованным яйцом,водорослями нори,свежим шпинатом и зеленым луком с добавлением острого и чесночного масел -
Cheese Рамен697₽Сливочно-сырный бульон с лапшой, угрём, маринованным яйцом, грибами и зеленым луком -
Суп Креветка Kimchi565₽Насыщенный мисо бульон с кимчи, креветками, древесными грибами, тофу. Подают с маринованным яйцом и зеленым луком. -
Трайфл Стандарт Лосось555₽Лосось в соусе Ментайко, рис, авокадо и кукуруза, соусы Поке и острый Унаги, кунжут с кимчи и свежая зелень -
Трайфл Стандарт Креветка555₽Тигровая креветка в соусе Чили-мази, рис, авокадо и кукуруза, соусы Поке и острый Унаги, икра летучей рыбы, кунжут с кимчи и свежая зелень -
Трайфл Стандарт Гребешок555₽Гребешок в трюфельном соусе, рис, авокадо и кукуруза, соусы Поке и острый Унаги, кунжут с кимчи и свежая зелень -
Спринг ролл с креветкой458₽Креветка тигровая, сыр сливочный, дайкон маринованный, лук зелёный, рис, суши-соус, рисовый лист, кунжут, соус поке -
Суширрито угорь395₽Угорь, смесь крабовая, огурец, перец болгарский, лук зеленый, рис, суши-соус, соевый соус, соус унаги, нори, кунжут -
Суширитто Креветка383₽Креветка тигровая, икра тобико, огурец, дайкон маринованный, чили кисло-сладкий, соевый соус, нори -
Спринг Ролл с лососем483₽Лосось, лист рисовый, суши рис, майонез 80%, соус спайси, кинза, кунжут, перец болгарский, лук зеленый, соус поке
Takeshi
-
Поке с гребешком765₽Японский рис, соус ореховый, свежезамаринованный гребешок, авокадо, морковь по-корейски, грибы шиитаке, салат чука, лук красный, яйцо перепелиное, кунжут -
Салат с говядиной875₽Стейк мачете чар сью, салат ромейн и айсберг, черные древесные грибы, томаты черри, пюре из сельдерея, соуса пастрами и понзу, микрогрин. Прожарка medium rar -
Салат с морепродуктами890₽Креветка тигровая, кальмар, креветка коктейльная, салат ромейн и айсберг, слайсы из огурца, белые древесные грибы, икра тобико, соус пастрами и соус спринг. -
Том Ям с морепродуктами895₽Бульон на основе креветочного бульона, кокосового молока и сливок, с добавлением пасты том ям, мякоти томатов, лайма, имбиря и лемонграсса. Подается с 2 видами креветки, гребешком, грибами шиитаке, черри и кинзой. -
Маргарита650₽Пицца на тонком пшеничном тесте с томатным соусом, с сыром моцарелла, тартаром из свежих очищенных томатов с добавлением оливкового масла и базилика и черным молотым перцем. Глазировка чарсью -
Пицца Том Ям835₽Пицца на тонком пшеничном тесте с соусом том ям, северные креветки, тигровые креветки, филе трески лойн, грибы шиитаке, сыр моцарелла, томаты черри. Украшается лаймом, кинзой и глазировка чар сью -
Пицца с куриной грудкой, ветчиной и грибами725₽Пицца на тонком пшеничном тесте с нежнейшим сырным соусом, куриная грудка, ветчина, грибы шиитаке, сыр моцарелла. Украшается кунжутом черным и белым, микрогрином, глазировка чар сью -
Лапша "Пад Тай725₽Классическое блюдо тайской кухни.Куриное филе бедра, пшеничная китайская лапша, перец болгарский, стручковая фасоль, красный лук, куриное яйцо жареное во фритюре, соус пад тай, арахис, кинза -
Стир Фрай с тигровыми креветками775₽Лапша или рис с тигровыми креветками, обжаренные под соусом стирфрай с китайской капустой, болгарским перцем, мини кукурузой и красным луком. Украшается кинзой -
Стейк лосось1325₽Филе мурманского лосося, паста птитим, соус сливочный хондаши, сушеный гребешок, микрогрин -
Филадельфия классическая880₽Японский рис, нори, лосось охлажденный, сыр креметте, кунжут -
Ваби-саби695₽Японский рис, нори, тартар из тунца yellow fin, икра тобико, соус сливочный спайси, кунжут, микрогрин -
Запечённый ролл с кальмаром875₽Шапка ролла-нарезанный кальмар,соус спайси и соус для запекания.Начинка - японский рис,нори,авокадо,творожный сыр.Поливается соусом унаги и посыпается кунжутом -
Сет гунканов1990₽Гункан с чукой, гункан с икрой тобико, гункан с гребешком, гункан с икрой форели, гункан с тигровой креветкой, гункан с лососем, гункан с угрем, гункан с тунцом, гункан с икрой морского ежа -
Тартар из гребешка725₽Тартар из гребешка -
Гедза с креветкой560₽Фарш (креветки тигровые, перец болгарский, капуста китайская, лук зеленый, грибы шиитаке, филе бедра куриного), подается с с соусом итоку, микрогрин -
Тартар из копчёного тунца675₽Копчёный тунец, битый огурец, соус голландский, хлеб бурже, микрогрин, гребешок сушёный -
Битые огурцы260₽ -
Севиче с лососем715₽Мурманский лосось, авокадо, томаты, соус манго&чили -
Салат с уткой705₽Микс салатов, маринованная папайя, свежий огурец, сыровяленая утка, яйцо перепелиное, сельдерей катаифи -
Спринг роллы с курицей520₽Завернутое в хрустящее тесто куриное филе с грибами шиитаке с соусом пастрами. Подаются с соусом спринг -
Микс салатов, скёрт стейк, черри, свежий огурец, орехи макадамия, кинза, мята, красный и зеленый лук, чили перец, соус песто, базилик815₽Микс салатов, скёрт стейк, черри, свежий огурец, орехи макадамия, кинза, мята, красный и зеленый лук, чили перец, соус песто, базилик -
Сливочный краб на японском рисе1650₽Краб,сливки,японский рис,огурец свежий,тобико красная,микрогрин,зеленое масло,соус спринг -
Поке с гребешком765₽Японский рис, свежезамаринованный гребешок, огурец, манго св., авокадо, икра тобико, салат чука,манговый соус, кунжут -
Фо Бо835₽Блюдо вьетнамской кухни на наваристом говяжьем бульон, с добавлением корицы, бадьяна, кардамона, имбиря и овощей. Входит рисовая лапша, слайсы говядины ростбиф, зелёный и красный лук. Подается с юазиликом, мятой, кинзой, лаймом и тремя соусами -
Рамен с курицей695₽Светлый таре, китайская яичная лапша, куриное филе, яйцо куриное маринованное в соевом соусе, жареная кукуруза, древесные грибы, тофу, зелёный лук
Без категории
-
Жареный бэби картофель с мятным соусом290₽Жареный бэби картофель с мятным соусом -
Поке с тунцом705₽Японский рис, тунец, огурец, манго св., авокадо, икра тобико, салат чука,манговый соус, кунжут -
Палтус с соусом "Древесные грибы1450₽Палтус с соусом "древесные грибы" с пюре из корня сельдерея и «Рафаэлло» из печени трески. -
Мурманская треска, запеченная с бэби- картофелем, томатами и северными креветками980₽Мурманская треска, запеченная с бэби-картофелем, томатами и северными креветками под сливочным соусом, украшается микрогрином.
Белый кролик
-
Торт "Клубничный2100₽Нежный бисквит пропитан банановым сиропом, покрыт кремом на основе сливок, сливочного сыра и клубники. Украшен макаруни, маршмеллоу и безе. -
Торт "Пина Колада1900₽Нежный воздушный бисквит, пропитанный сиропом пина колада, прослоен кусочками ананаса и сливочным кремом на основе сгущеного молока и сливок. Украшен кокосовой стружкой, лепестками фундука и конфетами с кокосовой стружкой -
Торт "Миндально-Шоколадный1600₽Ароматные миндально-шоколадные коржи, прослоенные нежным сырно-сливочным кремом и украшенный свежей ягодой. -
Рулет "Кролик из Будапешта990₽Меренговый рулет с лепестками арахиса, сливочным кремом и консервированным персиком -
Тарт "Лаймовый1100₽Тарт из песочного теста с восхитительным кремом с лаймовым фрешем, сгущёным молоком и меренгой. -
Торт "Черный Лес2200₽Шоколадные коржи пропитанные вишневым сиропом прослоены нежным сырно-сливочным кремом и ягодами вишни. Торт покрыт зеркальным гляссажем и Бельгийским какао.
Кружка
-
Салат с цыплёнком терияки615₽Филе бедра куриного, яйцо куриное,соус терияки,листья салата фрилис, шпинат свежий, капуста китайская, томаты черри, сыр моцарелла -
Суп Том Ям695₽Острый сливочный суп на кокосовом молоке с белой рыбой, кальмарами и креветками. Подаётся с рисом. -
Большой Бык685₽Мясная котлета, сыр Чеддер, сыр Моцарелла, маринованные огурцы, салат, соус для бургеров. -
Сет Бургер998₽Бургер , гарнир, лимонад и соус на выбор. -
Спагетти Карбонара645₽Спагетти с беконом и луком, соусом из сливок, сыром Пармезан и зеленью (без яйца) -
Жареха рыбная по-териберски855₽Филе красной и белой рыбы, кальмары с жареным картофелем, яйцом и сырным соусом -
Шаурма по 3 отзыва -турецки495₽Куриное филе в пряном восточном маринаде, завернутое в лаваш со свежими и маринованными овощами, соусом дзадзики -
Шашлык из свинины765₽С лавашом, картофелем с зеленью и чесноком, маринованным луком и салатом из сезонных овощей. Соус на выбор. -
Бекон 2 отзыва & Грибы 3 отзыва815₽С беконом, свежими шампиньонами, пикантным соусом, зеленым луком и плавленным сыром -
Тартарская995₽Ветчина из индейки, карбонад в/к, колбаски охотничьи, шампиньоны консервированные, сыр моцарелла, маринованные огурчики, соус тартар, пикантный. -
Хачапури 4 отзыва485₽С сыром моцарелла -
Шоко ролл385₽Киви, клубника в шоколадном омлете с кремом из сливочного сыра и клубничным сиропом -
Блин северный525₽С креветкой и курицей в сливках (1 шт.).Подаём с сырным соусом. -
Греческий525₽Микс салатных листьев, перец болгарский, огурцы, томаты черри, рассольный сыр, оливки, маслины, греческая заправка -
Канада685₽Угорь, лосось, огурец, сливочный сыр, соус Унаги -
Крылышки куриные595₽Обжаренные в кисло-сладком соусе. 7 (шт.) -
Мясной пир875₽Бекон, куриное филе, колбаса сырокопченая, ветчина из индейки, сыр Моцарелла, томатный соус -
Оливье575₽Говядина, картофель,морковь, огурцы маринованные, зеленый горошек, яйцо куриное, майонез -
Солянка традиционная545₽Со сметаной, маслинами и лимоном -
Сяке Маки365₽С лососем -
Уха по 4 отзыва -скандинавски625₽Из рыбы тресковых и лососевых пород на сливках -
Цезарь из курицы585₽ -
Четыре сыра815₽Сыр Чеддер, сыр Горгонзола, сыр с грецким орехом, сыр Моцарелла, томатный соус, заправка анчоусная. -
Фирменные блины475₽Со сливочным сыром с вишней/персиком -
Каппа Маки275₽С огурцом -
Нежная куриная грудка765₽Запечённая под сыром и майонезом, с салатом из сезонных овощей и рисом по-турецки. Соус на выбор. -
Мясо по 33 отзыва -французски765₽Нежная свинина, запечённая с помидором, луком, майонезом и сыром. Картофель с зеленью и чесноком, салат из сезонных овощей. Соус на выбор. -
Пелешка с грибным кокотом765₽Куриное филе, запечённое с шампиньонами и луком, сливками и сыром, с салатом из сезонных овощей и рисом по-турецки. Соус на выбор. -
Спайси215₽Со снежным крабом с угрем с лососем -
Токио785₽Тигровая креветка темпура, лосось, угорь, огурец, икра тобико, соусы Спайси и Унаги -
Филадельфия685₽Лосось, угорь, огурец, сливочный сыр -
Цезарь с лососем735₽ -
Хохлушкин борщ545₽Настоящий борщ с говядиной, сметаной, смальцем, зеленым луком и чесноком -
Деревенсикй495₽На курином бульоне с кнелями и лапшой -
Лапша пшеничная с овощами395₽Добавки: говядина 275 руб. свинина 275 руб. курица 275 руб. морепродукты 315 руб. -
Все для студента575₽Сосиски с салатом из сезонных овощей. Соус и гарнир на выбор -
Куриные биточки615₽С картофельным пюре, маринованными огурчиками и сливочно-грибным соусом -
Калифорния615₽Снежный краб, огурец, соус Масаго, икра тобико -
Ломтики жареного сыра775₽Моцарелла из собственной сыроварни, соус на выбор -
Шашлык 4 отзыва765₽Свинина курица -
Горячая цыпа685₽Куриная котлета, салат, маринованные огурцы, бекон, лук фри, соус для бургеров, соус чили острый -
НаСевереПицца2285₽Пиццы: Мясной пир, 4 сыра, Баренц. -
Три хита1855₽Ролл Филадельфия, запеченный ролл с креветками, ролл Тартюфо. -
Горячий самурай1905₽3 вида запечённых роллов: с креветкой, со снежным крабом, с лососем. -
Три на три4655₽Пиццы: 2Баренц, 2Мясной пир, 2*Цезарь с курицей. -
Классика1855₽Ролл Филадельфия, ролл Калифорния, ролл Канада, ролл Каппа маки, ролл Унаги маки. -
Мама Папа Я1555₽Пиццы: Мясной пир, Тутти фрутти, рис с овощами, курицей и кунжутным соусом.
Кружка Завтраки
-
Скрэмбургер с беконом525₽С жареным беконом, плавленым сыром, салатом и соусом -
Скрэмбургер с креветкой525₽С жареным беконом, плавленым сыром, салатом и соусом -
Сырники325₽С карамельным соусом и клубничным топингом -
Куриный бульон445₽С сухариками, бриошь с паштетом куриным, цыпленок в беконе, яйцо куриное -
Просто завтрак585₽Яйцо пашот с колбасками в беконе, чиабаттой и соусом дзадзики -
Каша овсяная с голубикой и клюквой335₽С орехами и мёдом -
Сэндвич с лососем и сливочным сыром695₽ -
Скрэмбл с креветкой525₽С овощным салатом, лепёшкой роти и соусом дзадзики -
Сэндвич с курицей и моцареллой365₽ -
Скрэмбл с беконом525₽С овощным салатом, лепёшкой роти и соусом дзадзики -
Скрэмбл с жюльеном525₽Скрэмбл с жюльеном
Тундра
-
Street Box Жареные креветки в сладком чили с картошкой фри1250₽Жареные креветки в сладком чили с картошкой фри, водорослями кимчи и свежими овощами в йогуртовой заправке -
Street Box Мясо краба с овощами и картошкой фри1650₽Мясо краба с овощами в йогуртовой заправке, водорослями кимчи и картошкой фри с сырным соусом -
Сковородка жареных морепродуктов1250₽Кальмары, тигровые креветки и гребешки, жареные в соусе на основе соевого соуса, сливочного масла с добавлением чеснока, подается с багетом -
Говяжьи щечки1280₽Говяжьи щечки, томленные в печи с кореньями, в мясном соусе с картофельным пюре -
Крем из маскарпоне с варёной сгущёнкой390₽На медовый бисквит с малиновым джемом выложен мусс из маскарпоне с вареной сгущенкой и ликером бейлис. -
Банка варёной сгущенки" с вафельными трубочками385₽Трубочки с кремом из вареной сгущенки -
Филе трески с соусом из северных креветок и припущенным шпинатом980₽ -
Котлета из трески и краба под соусом Голландез с жареными грибами980₽Котлета из трески и краба под соусом Голландез с жареными грибами -
Сковородка жареных тигровых креветок1250₽Тигровые креветки, жареные в соусе на основе соевого соуса, сливочного масла с чесноком, тросниковым сахаром и специями, подается с деревенским хлебом. -
Треска под икорным соусом1150₽Филе трески на пару под икорно-сливочным соусом с картофельным пюре. -
Филе лосося с икрой, красным рисом и соусом том ям1450₽ -
Филе оленя с картофельным пюре1250₽Филе оленя с картофельным пюре, жареными лесными грибами и перечным демиглясом. -
Куриная грудка с брокколи, молодым горошком под сливочным унаги695₽Нежный стейк из куриной грудки с капустой брокколи и соусом сливочный унаги, сверху посыпается кунжутом и украшается микро-грином. -
Мясной сет1650₽Томленые свиные ребрышки BBQ, куриные крылья горячего копчения под глазурью BBQ с красным перцом чили, куриное филе бедра на гриле, молодой мундир на гриле, салат коулслоу, соус чимичури, соус BBQ -
Говяжьи щечки томленые в печи с картофельным пюре, грибным жульеном и перечным соусом1280₽Говяжьи щечки томленые в печи с картофельным пюре, грибным жульеном и перечным соусом -
Куриное филе бедра гриль с коул слоу на лепешке с имбирным майонезом695₽Куриное филе бедра гриль с коул слоу на лепешке с имбирным майонезом -
Ростбиф из говядины с печеным картофелем и грибами1280₽Подаем с печеным картофелем и грибами, соусом демигляс, декорируем блюдо жареными зеленым луком. -
Окрошка с креветками695₽Окрошка с креветками и том ям -
Свиные ребрышки на гриле с печеным картофелем и перечным соусом785₽Свиные ребра на гриле с печеным картофелем и перечным соусом. -
Лапландская уха845₽Лапландская ухас с семгой, треской и креветками на сливках. -
Уха Поморская695₽Уха Поморская с треской, лососем и печенью трески. -
Северная Мимоза685₽Салат Мимоза с палтусом холодного копчения и креветкой. -
Оливье с крабом, икрой и лососем785₽Салат Оливье с мясом краба -
Копченые куриные крылья BBQ из нашей коптильни645₽Куриные крылья маринуются в соусе BBQ с медом и имберем. Запекаются и коптятся в печи смокер до полной готовности. При подаче смазываются соусом BBQ и соусом унаги, посыпаются зеленым луком, кунжутом кимчи, слайсами перца чили.
Царская охота
-
Салат из северных грибов565₽Салат из северных грибов с печеным картофелем и копченой сметаной -
Наш сытный Оливье595₽С отварной говядиной,с икрой на перепелийном яйце -
Салат из копченой семги895₽Салат из копченой семги с икрой, "добротными огурцами" и яйцом -
Форшмак из сельди645₽С щучьей икрой, подпеченным картофелем -
Гриль салат1250₽С тигровой креветкой, гребешками, кальмарами с соусом из тунца -
Страчателла с рукколой645₽Страчателла с рукколой и помидорами -
Салат с говядиной под медово-горчичным соусом895₽Вырезка говяжья, картофель, кабачки, баклажаны,помидоры,зелень под медово-горчичным соусом -
Цезарь с тигровой креветкой685₽Микс салатных листьев с обжаренными тигровыми креветками, пармезаном, черри, гренками и соусом Цезарь -
Салат с крабом1450₽С рукколой и сливочной страчателлой -
Мясная доска2650₽Закуска с/в мяса, паштет мясной,помидоры черри,огурцы малосольные -
Море & Тундра2250₽Сыровяленное мясо оленя, глухаря и кабана. Чипсы из ягеля, вяленая клюква, вяленая икра,креветки и камбала-ерш -
Грибовница565₽Наваристый грибной суп из карельских подосиновиков. Подадим с разварной перловой кашей -
Салат с гребешком и ламинарией985₽ -
Арктическая уха875₽Уха на сливочном бульоне с креветками вм, гребешками, крабом,креветкой тигровой, водорослями, морошкой см -
Лосось малой соли985₽С нежной рикоттой и икрой лосося -
Териберские «Щи»785₽С мясом краба, гребешками, кальмарами и креветкамис -
Бефстроганов из дичи945₽С лесными грибами и картофельным пюре -
Шашлык из свинины745₽Со свежими овощами, маринованным луком, лавашом, зеленью и аджикой -
Черная говядина1450₽С печеными овощами (картофель, шампиньоны, кукуруза, кабачки, соус перечный) -
Шашлык из курицы745₽Шашлык из курицы -
Стейк Рибай860₽Вес стейка зависит от степени прожарки) -
Тушенка из дичи985₽Тушенка из дичи, с кашей из грибов и кореньев -
Окорок оленя1550₽Бережного приготовления с картофельным пюре -
Сет Шашлычник2250₽Шашлык куриный, шашлык свиной,вырезка говяжья, св овощи, соус аджика и соус чили -
Свиные ребра845₽В медовой глазури с печёным картофелем -
Тушеное мясо кролика785₽Тушеное мясо кролика -
Жареное звено палтуса1250₽С картофельным пюре -
Свежие овощи390₽Помидоры св, перец болгарский,огурцы св,зелень,редис, салат рамен,соус песто -
Жульен с крабом1850₽Жульен с крабом в сырно- сливочном соусе с лососевой икрой -
Филе палтуса1250₽Запечённое в печи с картофельным пюре и густыми сливками -
Люля кебаб из креветки1450₽И краба с угольными сливками и овощами гриль -
Филе мурманской семги1550₽Филе мурманской семги, запеченное в глазировке из кваса. Подадим с угольными сливками, овощным соте и кремом из цветной капусты -
Пельмени с мясом кролика645₽Пельмени с мясом кролика -
Говяжий филей1450₽Томленный в собственном соку, с жаренными грибами, сметаной, моченой брусникой и ржаными чипсами -
Ким-ЩИ" из русской печи645₽С тушенкой из кабана -
Вареники с творогом и малиной645₽Вареники с творогом и малиной