Блюда на мангале
-
Дорадо950₽
-
Каре ягненка1800₽
-
Люля-кебаб из баранины1100₽
-
Люля-кебаб из говядины850₽
-
Люля-кебаб из курицы780₽
-
Стейк рибой из мраморной говядины1100₽
-
Стейк стриплойн из мраморной говядины950₽
-
Тигровые креветки гриль1400₽
-
Шашлык из баранины по-карски с курдюком1700₽
-
Шашлык из говядины1500₽
-
Шашлык из куриного бедра870₽
-
Шашлык из свиной шеи950₽
Гарниры
-
Картофель печеный со сметанным соусом180₽
-
Кукуруза гриль300₽
-
Мелкий картофель с травами200₽
-
Овощи гриль350₽
-
Шампиньоны гриль270₽
Горячие блюда из русской печи
-
Говяжье ребро с соусом из томленых корнеплодов1200₽
-
Ножка кролика с кремом из печеной капусты1350₽
-
Утиная ножка с помбяной крупой и брусничным соусом1200₽
Горячие закуски
-
Волован с грибным жульеном450₽
-
Жареный кальмар с соусом из каперсов и макс салатом980₽
-
Запеченный камамбер со сливовым чатни950₽
Десерты
-
Дуэт эклеров с кражелином350₽
-
Манговый сорбет200₽
-
Меренговый рулет с сырным кремом и ананасом450₽
-
Мороженое200₽
-
Торт-безе анна павлова400₽
-
Три шоколда с клубникой420₽
-
Фермерские сыры с виноградом, медом и гриссини950₽
-
Чизкейк с белым шоколадом и соленой карамелью450₽
-
Шоколадный фондан с ванильным мороженым450₽
-
Шоколадный шар с сорбе из манго под горячей карамельо640₽
-
Штрудель с вишней, творожным сыром, ванильным соусом и мороженым570₽
-
Эстерхази с облепиховым соусом450₽
-
Ягодный милафей540₽
Основные горячие блюда
-
Жареный судак с овощным сотэ и соусом биск940₽
-
Медальон из говядины с печеным перцем и соусом из грибоз1450₽
-
Нежный говяжий язык с хрустящей гречкой950₽
-
Стейк лосося с брокколи и цветной капустой темпура1470₽
-
Томленые свиные ребра в пихантном соусе1100₽
Паста
-
Орзо с морепродуктами и креветочным соусом1200₽
-
Спагетти карбонара с яйдом и пармской ветчиной850₽
-
Фетучики с вырезкой из говядины в сливочном соусе1100₽
Пицца и факачча из дровяной печи
-
Пида 4 сыра900₽
-
Пида маргарита800₽
-
Пира с голубым сыром и грушей850₽
-
Пита с ветчиной и грибами800₽
-
Пиуа пепперсии850₽
-
Фокачча с базиликом и розмарином450₽
-
Фокачча с томатами550₽
Салаты
-
Запеченная свекла с зеленым яблоком, сладким луком и сыром фета380₽
-
Зеленые листья с жареными грибами и беконом, с ароматом трюфеля и глазуньей из перепелиного яйца470₽
-
Листья салата романо с грудкой цыпленка780₽
-
Листья салата романо с тигровыми креветками900₽
-
Моцарелла с карамелизированными баклажанами и томатами670₽
-
Ростбиф, свежие овощи и печеный перец в медово-горчичном соусе780₽
-
Сельдь на шубе580₽
-
Столянный с цыпленком и лососевой икрой470₽
Супы
-
Борщ с ржаными гренками и смальцем650₽
-
Крем-суп из лесных грибов650₽
-
Наваристая солянка на свиных копченых ребрышках700₽
-
Уха из разных видов рыб850₽
Холодные закуски
-
Маринованные грибы с картофелем, луком, ароматным маслом и сметаной780₽
-
Пате из куриной печени с карамелизированным луком и фисташками470₽
-
Слабосоленая форель с начинкой из сливочного сыра и теплыми хлебрами790₽
-
Тар-тар из маринованной говядины с хрустящей луковой крошкой850₽
-
Томленое сало в азиатском соусе380₽
-
Филе сельди собственного посона с обжаренным картофелем, маринованным луком и бородинскими тостами650₽
