Блюда из печи
-
Запеченная баранья рулька с молодым картофелем1200₽Рулька запеченная в печи, с молодой морковью и сливочно-трюфельным соусом
-
Дорадо на гриле390₽Дорадо на гриле с лимоном
-
Бараньи язычки под сливочным соусом1050₽Язычки, с овощами на гриле (кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры, лук), соус сливочный
-
Стейк рибай из печи1050₽Толстый край говядины с 6 по 12 ребро
-
Стейк Стриплойн800₽Рекомендуемая прожарка medium.
-
Стейк Ти-бон790₽Рекомендуемая прожарка medium.
-
Филе-миньон950₽Рекомендуемая прожарка medium.
-
Марокканский осьминог1290₽Подается с листом салата и лимоном.
-
Филе карпа390₽
-
Свиной антекот390₽
-
Шампиньоны с беконом590₽Под сырной шапкой
-
Жаркое из курицы590₽С копченой сметаной.
-
Жаркое из говядины820₽С копченой сметаной.
Горячие блюда
-
Говяжьи щечки920₽Щечки, приготовленные в афганском казане , под соусом Демиглас.Подаются с птитимом под сливочно-трюфельным соусом.
-
Котлета Новомихайловская590₽Куриное филе, сливочное масло с зеленью, соль, перец, панировочные сухари. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
-
Семга терияки1350₽Стейк из семги, гарнир-морковь бейби, брокколи, соус терияки, подается с долькой лимона
-
Медальоны из телятины1350₽Говяжья вырезка, картофельное пюре, брокколи, картофель пай, сливочный демиглас
-
Перепелки от шефа2950₽Перепелки фаршированные грибами и луком, подаются с маринованными артишоками
-
Говяжьи ребра890₽Ребра, томленные в афганском казане, в собственном соку. Подаются с хумусом и тар-таром из огурца.
-
Говяжья печень по-домашнему720₽Говяжья печень, мука, картофельное пюре, репчатый лук, сливочное масло.
-
Запеченное филе форели1050₽Филе форели, брокколи на гриле под ореховым соусом.
-
Шницель свиной550₽Свинина в панировке, овощной салат с оливковым маслом.
Десерты
-
Лавандовый десерт620₽Лавандовый-шифоновый бисквит с лавандой, пропитанный лавандовым сиропом, кремом-чиз, и конфи из черной смородины.
-
Наполеон с компоте из ягод570₽Хрустящие коржи, заварной крем, компоте из ягод
-
Горячий шоколадный десерт670₽
-
Баунти670₽
-
Рааффаэлло670₽
-
Наполеон с компоте из ягод570₽
-
Медовик550₽
Закуска
-
Тигровые креветки в панировке950₽Креветки, подаются с соусом Руй.
Лепка
-
Лодочка из печи690₽Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, яйцо, соль.
-
Вареники с картофелем и шкварками390₽Вареники с картофелем, луком, шкварками, подаются со сметаной
-
Пирожки 10 отзывов135₽С картофелем и шкварками, с картофелем и печенью, с капустой и икрой сазана, с зеленым луком и яйцом
Салат
-
Со свежими овощами и сыром страчаттелла550₽Огурцы, помидоры, сыр страчателла, оливковое масло, шпинатный хлеб, орегано, маслины, оливки, лук красный
-
Салат с говяжьим языком690₽Язык говяжий варенный, перец болгарский печеный, кукуруза консервированная, корнишоны, жаренные шампиньоны, заправка на основе сливочного паназиатского соуса
-
Салат с хрустящими баклажанами640₽Баклажан, помидор, перец болгарский, кешью, сладкий чили
-
Фирменный салат с пастрами890₽Микс салата, мята, вешенки, стручковая фасоль, черри, пастрами, горчичная заправка
Суп
-
Русский борщ590₽Говяжий бульон, говядина, укроп, петрушка, лук репчатый, морковь, свёкла, картофель, капуста свежая, томатная паста, аджика, перец болгарский. Подается с пампушками чесночными, салом собственного производства, чили перцем, сметаной.
-
Солянка мясная790₽Копчёности собственного производства, куриный бульон, лук, маслины, томатная паста, подается с лимоном, сметаной и зеленью
-
Уха790₽Карп, лосось, филе пангасиуса, морковь, картофель, лук, подается с расстегаем, маслом сливочным красной икрой
