Блюда из угольной печи
-
Стейк рибай зернового откорма3950₽
-
Фланк стейк2750₽(рекомендуем прожарку medium & medium well) подается с бататом фри и соусом деми гляс
-
Филе миньон с фуа гра и пюре из картофеля с трюфельным ароматом и соусом деми гляс с белыми грибами2750₽
-
Утиное филе, мусс из сельдерея, свёкла, деми гляс с вишней1550₽
-
Люля кебаб 2 отзыва1400₽Баранина, говядина, томаты черри, соус песто, аджика
-
Бургер с трюфельным соусом и сыром чеддер1400₽Подается с картофелем фри булочка бриошь, листья салата, томат, красный лук, релиш из огурца, майонез с маслом белого трюфеля, котлета из говядины породы ангус (рекомендуем прожарку medium & medium well)
-
Свиные рёбра bbq1150₽Подаются с картофелем стоун
-
Овощи гриль400₽
-
Грудинка свинины под яблочным чатни, подается с бататом950₽
-
Свиной бок, подается со свежим брокколи950₽
Гарнир
-
Картофельное пюре400₽
-
Овощи на гриле400₽
-
Картофель фри, подается с кетчупом350₽
-
Рис 1 отзыв350₽
-
Батат фри, подается с кетчупом400₽
Десерты
-
Мороженое в ассортименте , 1 шарик180₽
-
Добавка к мороженому ликер в ассортименте200₽
-
Торт Наполеон700₽
-
Пирожное "Малина-Нуар550₽
-
Тарта де манзана/Tarta de manzana - популярный испанский пирог с яблоками в карамели в слоеном тесте, подается с ванильным пломбиром800₽
-
Штрудель с вишней, подается с ванильным пломбиром700₽
-
Пирожное "Лимонная иллюзия550₽
-
Ягодная корзинка с соленой карамелью550₽
-
Торт медовик на гречишном меду700₽
Закуски и Салаты
-
Салат с запеченным баклажаном, овощами и зеленью900₽
-
Традиционный салат греческий900₽
-
Листья салата с копченой утиной грудкой, цитрусовыми сегментами, ржаными чипсами и малиновым кремом1050₽
-
Классический салат «Цезарь» с пряной куриной грудкой1200₽
-
Классический салат «Цезарь» с тигровыми креветками1450₽
-
Мясное ассорти1150₽
-
Рыбное ассорти1150₽
-
Брускетта с сыровяленой ветчиной, страчателлой и чатни из ананаса с пряностями850₽
-
Брускетта с лососем и авокадо850₽
-
Домашние драники с лососем слабой соли и творожным кремом900₽
-
Домашние драники с беконом, сервируются со сметаной800₽
-
Сет к водке-домашнее сало/ассорти солений/маринованная сельдь/квашенная капуста700₽
-
Салат с мягким сыром страчателла, вяленой свеклой и черносмородиновым вареньем850₽
-
Тартар из говядины с трюфельным маслом1350₽
-
Сочный ростбиф с оригинальным соусом из тунца и каперсов - Вителло Тоннато850₽
-
Сыр буррата с розовыми томатами и соусом песто850₽
-
Опаленное филе тунца с грибами шиитами и овощами850₽
-
Термин из утиной печени, подается с бриошью, луковым конфитюром и вареньем из инжира1100₽
-
6 запеченных бургундских улиток в чесночной заправке700₽
Основные блюда
-
Бефстроганов с воздушным картофельным пюре и вешенками1850₽
-
Конфи из ягненка с булгуром и сеном из лука порея1450₽
-
Куриное филе , подается с овощами на пару и соусами из брокколи и цветной капусты1150₽
-
Домашние пельмени в курином бульоне900₽
-
Филе форели, сервируется с овощами гриль и соусом белое вино2250₽
-
Жареный картофель с вешенками650₽
-
Щучья котлетка, подается с пюре, красной икрой и сливочным соусом1850₽
-
Филе жареного ладожского судака, подается с картофельным пюре и овощами на пару1800₽
Паста
-
Папарделле с форелью в соусе с белым вином1150₽
-
Казаречче с грибами в сливочном соусе1050₽
-
Спагетти карбонара1050₽
-
Ризотто с морепродуктами1200₽
Салаты и Закуски
-
Сырное плато1300₽
-
Сыр буррата с розовыми томатами и соусом песто850₽
-
Опаленное филе тунца с грибами шиитаки и овощами850₽
-
Террин из утиной печени , подается с бриошью, луковым конфитюром и вареньем из инжира1100₽
-
6 запеченных бургундских улиток в чесночной заправке700₽
Супы
-
Традиционный борщ с говядиной. Подается с салом, сметаной и свежей зеленью850₽
-
Том ям с морепродуктами1200₽
-
Гороховый суп с копченостями, подается с гренками и кабачковой икрой800₽
-
Хлебная корзинка, подается с творожным кремом250₽
-
Куриный суп с лапшой700₽
-
Уха из форели и судака850₽
