Ассортименты на компанию
-
Ассорти свежих овощей1200₽Свежие помидоры и огурцы, красные и желтые перцы, редис, зелень, соус Блю Чиз
-
Гастроном2400₽Ростбиф, буженина, пастрами, суджук, бастурма, копченая грудинка, язык отварной и салат из малосольных огурцов
-
Горячие закуски к пиву3200₽Куриные крылья, свиные ребрышки Барбекю, копченый сыр Сулугуни, кольца кальмаров в панировке с кунжутом и картофель фри
-
На дне3400₽Палтус х/к, рыба маслянная х/к, семга слабосоленая, муксун х/к,, килька, шпроты и сельдь на тостах, скумбрия х/к, форшмак и икра красная
-
Разносолы Мурмулеты1200₽Огурцы соленые и малосольные, помидоры соленые, капуста гурийская, яблоки моченые с брусникой, патиссоны
-
Сковородка Фестиваль3200₽Колбаски Нюрнбергские, Кнакер и Черный кабан, Леберкас, копченые свиные ребрышки, жареный цыпленок (1/2 порции), свиная рулька (1/2 порции), гарниры и соусы
-
Сырное ассорти Карамболь2400₽Пармезан, Камамбер, Сулугуни копченый, Дор Блю, Мадригал, Моцарелла, сыр Чечил копченый, оливки, маслины, помидоры вяленые, крекеры, чернослив и курага
Гарниры
-
Жасминовый рис150₽
-
Картофельное пюре150₽Картофельное пюре на сливках
-
Овощи-гриль620₽
-
Пивная солянка180₽Пивная солянка с беконом
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Жульен с белыми грибами640₽Под сырной шапкой
-
Закуска Казбек560₽Из копченого сыра Сулугуни и аджикой
-
Кальмар кольцами По-харбински660₽С соусом тар-тар
-
Камамбер запеченный760₽С мёдом, брусничным соусом и тимьяном
-
Креветки к пиву жареные большая порция1650₽Жареные креветки 500г
-
Креветки к пиву жареные стандартная порция940₽Жареные креветки 300г
-
Креветки к пиву отварные большая порция1650₽Отварные креветки 500г
-
Креветки к пиву отварные стандартная порция940₽Отварные креветки 300гр
-
Куриные крылья Цеппелин большая порция980₽На выбор соус: Барбекю, Луизиана(острый соус) или просто классик
-
Куриные крылья Цеппелин стандартная порция680₽На выбор соус: Барбекю, Луизиана(острый соус) или просто классик
-
Мальчик-с-пальчик580₽Хрустящие палочки Моцарелла с ягодным соусом
-
Фиш & Чипс680₽Треска в пивном кляре с картофелем фри и соусом тар-тар
-
Хлебцы ржаные420₽С соусом Блю Чиз
Горячие кушанья
-
Из телячьей вырезки в соусе Робер. Подаем с картофельным пюре
-
Копченые свиные ребрышки880₽С картофелем черри и Битыми огурцами
-
Котлета Де-воляй780₽С жареным картофелем, зеленым горошком и грибным соусом
-
Котлеты Пожарские740₽В хрустящих сухарях и грибным соусом
-
Мозговые косточки560₽С сухарной шапкой
-
Свиная ножка Богемия1600₽Целая свиная рулька, с пивной солянкой, картоельным пюре и беконом
-
Свиная ножка Богемия половинка920₽Половинка свиной рульки, с пивной солянкой, картоельным пюре и беконом
-
Сковородка Барбекю1200₽Со свиными ребрами, ½ цыпленка, медальонами из свинины и тушеной капустой
-
Спагетти Карбонара660₽С пастрами и беконом
-
Стейк из свиной шеи760₽С картофелем черри и овощным салатом
-
С картофельным пюре и соусом Порто
-
Томленая грудинка960₽В темном пиве с фенхелем и розмарином. Подаем с разварной перловкой и белыми грибами
-
Утиная ножка 1 отзыв1250₽Подаем с картофельным пюре, брусничным соусом и тимьяном
-
Цыпленок-гриль880₽С овощным салатом и соусом Ткемали
-
Шато Баран1250₽Томленая мякоть барашка в душистых травах. Подаем с картофельным пюре, баклажанами и печеным перцем
-
Язык говяжий гриль880₽Подаем с картофельным пюре, овощами-гриль, огуречным конкассе и перечным соусом
Десерты
-
Анна Павлова480₽Украшаем веточкой мяты и кусочками маршмеллоу
-
Ивуар480₽Украшаем веточкой мяты
-
Медовик 4 отзыва480₽По традиционному рецепту нежнейший медовик
-
Три шоколада450₽Нежный муссовый торт
-
Эклер 2 шт380₽С заварным кремом Ваниль
-
С курагой и черносливом
Колбаски
-
Ассортимент колбасок к пиву2800₽Колбаски Нюрнбергские, Кнакер, Мергез, Охотничьи и хлебная колбаса. Подаем с картофельным пюре, пивной солянкой и горчичным соусом
-
Колбаска Чёрный кабан780₽Колбаса из свинины и говядины, в беконе
-
Колбаски Кнакер740₽Из свинины с добавлением сыра и чёрного перца
-
Леберкас760₽
-
Нюрнбергские колбаски680₽Из свинины с тмином и кориандром
Напитки
-
Кока-кола 0,33 мл320₽
-
Лимонад Натахтари Дюшес 0,5 мл420₽
-
Лимонад Натахтари Тархун 0,5 мл420₽
-
Морс клюквенный660₽Собственного приготовления
-
Морс черносмородиновый660₽Собственного приготовления
Пельмени и вареники
-
Вареники с картошкой680₽С белыми грибами и луком фри
-
Пельмени Дурдинские740₽Фирменные мясные пельмени с соусом из сморчков
-
Пельмени Таврические760₽С мясом ягненка и аджикой
-
Пельмени Трофейные780₽Подаем в крепком бульоне с белыми грибами
-
Пельмени с семгой и красной икрой840₽В сливочном соусе
Премиум мясо
-
Стейк Риб-ай3200₽С картофельными пяточками и мозговой косточкой и перечным соусом
-
Тальята из премиум говядины1850₽С картофельным пюре, овощами-гриль и перечным соусом
-
Филе-миньон1980₽С зеленым салатом, помидорами черри и перечным соусом
Рыба и морепродукты
-
Белокорый палтус стейком1250₽С цукини и помидорами черри
-
Котлеты из щуки в сухарях760₽С картофельным пюре и огуречным конкассе
-
Мидии классические большая порция1850₽Классические мидии. Подаем с багетом и лимоном
-
Мидии классические станд. порция820₽Классические мидии. Подаем с багетом и лимоном
-
Мидии на французский манер больш. порция1850₽Подаем с хрустящим багетом и лимоном
-
Мидии на французский манер станд. порция820₽Подаем с хрустящим багетом и лимоном
-
Скумбрия Атлантическая760₽Жареное филе скумбрии с золотистой корочкой. подаем с картофельным пюре и овощами-гриль
-
Филе семги1450₽Семга на пару или гриле, с брокколи, печеным перцем и лимоном
-
Форель Баттерфляй840₽Целая рыбка без костей, подаем с овощами-гриль
-
Черноморская барабулька780₽С картофелем фри и соусом Тар-тар
Салаты
-
С сыром Фета и прованскими травами
-
Мангал-салат 108 отзывов760₽Из печеных баклажанов, цветных перцев и крем-сыром
-
Салат Гранд Мимоза820₽С подкопченой семгой, с креветками, разварным картофелем и красной икрой
-
Салат Дурдинъ680₽С тремя видами мяса, красной икрой и картофелем фри
-
Салат Мегрэ с утиной грудкой820₽С Пьяной грушей и сыром Дор Блю
-
Салат Ташкент680₽С отварной телятиной, сочной редькой и хрустящим луком
-
Салат Цезарь с креветками780₽С жаренными креветками на гриле
-
Салат Цезарь с куриной грудкой680₽С куриной грудкой-гриль обжаренной на гриле
-
Салат овощной640₽С помидорами и огурцами, с редисом и зеленью, со сметаной или душистым маслом
-
Салат с камчатским крабом и креветками960₽С авокадо и свежим огурцом
-
Стейк 14 отзывов -салат с премиум говядиной880₽С зеленым салатом и кунжутной заправкой
-
Филе сельди под Шубой720₽На особый манер, с муксуном и икрой палтуса
Соусы
-
Блю чиз100₽
-
Домашняя аджика100₽
-
Наршараб100₽
-
Перечный соус100₽
-
Сливочный Робер100₽
-
Соус Луизиана100₽
-
Тар-тар100₽
Супы
-
Борщ Дурдинский520₽Борщ Дурдинский по нашему фирменному рецепту, с брусникой и печеным перцем
-
Рассольник540₽Наваристый бульон на мозговых косточках с домашней тушенкой и рассольными огурцами
-
Уха Зажиточная580₽С подкопченной семгой и судаком
-
Щи Суточные560₽Щи суточные с разварной говядиной подаем со сметаной
Хлеб и выпечка
-
Корзинка с теплыми булочками и намазкой280₽
-
Пирожок с капустой80₽С капустой и зеленью
-
Пирожок с мясом80₽С мясом из свинины и говядины
-
Хачапури По 4 отзыва -аджарски680₽С сыром и яйцом
-
Хачапури По 4 отзыва -мегрельски720₽С двойным сыром
Холодные закуски
-
Ассорти Благородных грибов780₽Подаем с печеным картофелем на мангале и ароматным маслом
-
Икра красная с пшеничными тостами760₽С пшеничными тостами и сливочным маслом
-
Килька Балтийская520₽С картофелем черри, бородинскими тостами и перепелиным яйцом и красным луком
-
Конвертики из баклажанов620₽С ореховой начинкой, и зеленью
-
Малосольные огурцы580₽И острые помидоры
-
Рыбная доска к пиву1450₽Скумбрия х/к, вяленая нерка, вяленый лосось, тосты со шпротами, килькой и сельдью
-
Сало брянское560₽Три вида сала с ядреной горчицей и зеленым луком
-
Сельдь пряного посола540₽С картофелем Пушкин и маринованным луком
-
Слабосоленая семга960₽Собственного посола с хрустящими тостами и крем-сыром
-
Форшмак из Олюторской сельди580₽С ржаными тостами и зеленым луком
-
Холодец из трех видов мяса660₽С вологодскими груздями
-
Язык отварной740₽С тертым свежим хреном
Шашлыки
-
Ассортимент Шашлычник3800₽Шашлычник подаем с овощным салатом с кунжутной заправкой, домашней Аджикой и соусом Ткемали
-
Люля из трех видов мяса780₽
-
Люля-кебаб из баранины740₽Подаем на лаваше с половинкой огурца, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
-
Люля-кебаб из курицы660₽С цветными перцами и сыром, в беконе
-
Шашлык из курицы680₽Подаем на лаваше с половинкой огурца, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
-
Шашлык из свиной шейки720₽Подаем на лаваше с половинкой огурца, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
-
Шашлык из шампиньонов540₽С укропом и петрушкой. Подаем на лаваше
