Лепёшки из тандыра (тандыр-нан, тандырный хлеб) — традиционный хлеб среднеазиатских народов (казахов, киргизов, узбеков, уйгуров, таджиков, туркменов и башкир) в виде лепёшки, приготавливаемый в традиционной печи — тандыре
Самса Пармуда
2100₽
Самса пармуда — это парные пироги из слоёного теста с начинкой из мяса и лука на компанию. Коробка (30 шт.).
Самса слоёная
220₽
Самса — один из кулинарных символов Центральной Азии. Секрет блюда заключается в правильном слоеном тесте и сочной начинке.
Казан-кебаб — мясное блюдо родом из Узбекистана, которое представляет собой предварительно обжаренные в казане кусочки мяса с картофелем, затем доведённые до мягкости тушением.
Зигир Ош — плов, приготовленный на зигир-ёг — масле зигир. Что такое масло зигир — это не только лён, это смесь масел. Там есть кунжут, арахис, семечка, там есть хлопок, там есть абрикос, имею в виду косточки, и там есть, наконец, грецкие орехи
Цомян
499₽
Цомян — сытное, насыщенное вкусами и ароматами уйгурское блюдо. Его также называют босо или уйгурским жареным лагманом
Национальное блюдо состоит из вытянутой лапши,заправленный соусом аджа
Лагман уйгурский
515₽
Лапша, вытянутая вручную, под соусом тушёных овощей и мяса
Мастава
450₽
Суп рисовый, приготовленный на основе овощей и мясного бульона
Шурпа с бараниной
515₽
Ароматный наваристый суп из баранины, сытный и согревающий душу
Шурпа с говядиной
485₽
Вкуснейший наваристый суп из говядины, поднимающий настроение с первой ложки
Холодные напитки
Морс клюквенный
100₽
Ароматный домашний морс, приготовленный лишь из трёх ингредиентов: пюре из спелой клюквы, воды и сахара, без консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов. В меру сладкий, с приятной кислинкой
Морс фруктовый
100₽
Компот — десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Душанбе, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Душанбе.
