Выпечка
-
Лепёшка 2 отзыва90₽Лепёшки из тандыра (тандыр-нан, тандырный хлеб) — традиционный хлеб среднеазиатских народов (казахов, киргизов, узбеков, уйгуров, таджиков, туркменов и башкир) в виде лепёшки, приготавливаемый в традиционной печи — тандыре
-
Самса Пармуда2100₽Самса пармуда — это парные пироги из слоёного теста с начинкой из мяса и лука на компанию. Коробка (30 шт.).
-
Самса слоёная220₽Самса — один из кулинарных символов Центральной Азии. Секрет блюда заключается в правильном слоеном тесте и сочной начинке.
Горячие блюда
-
Казан-кебаб 2 отзыва750₽Казан-кебаб — мясное блюдо родом из Узбекистана, которое представляет собой предварительно обжаренные в казане кусочки мяса с картофелем, затем доведённые до мягкости тушением.
-
Манты 1 отзыв450₽Манты — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, состоят из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте
-
Манты жареные450₽Состоят из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, обжаренные в масле
-
Плов Ташкентский585₽Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис
-
Плов 17 отзывов -зигир оши430₽Зигир Ош — плов, приготовленный на зигир-ёг — масле зигир. Что такое масло зигир — это не только лён, это смесь масел. Там есть кунжут, арахис, семечка, там есть хлопок, там есть абрикос, имею в виду косточки, и там есть, наконец, грецкие орехи
-
Цомян499₽Цомян — сытное, насыщенное вкусами и ароматами уйгурское блюдо. Его также называют босо или уйгурским жареным лагманом
Дополнительно
-
Манты 1 отзыв2300₽25 шт.
-
Плов 17 отзывов3700₽Плов на 8 человек
-
Плов 17 отзывов1850₽Плов на 4 человека
-
Плов Ташкентский2500₽Плов на 4 человек
Салаты
-
Ачучук230₽Тонко нарезанные томаты с луком и зеленью, заправленный оливковым маслом
-
Винегрет260₽Винегрет — холодное блюдо русской кухни, разновидность салата. Обязательный ингредиент — отварная или печёная свёкла.
-
Греческий430₽Деревенский салат из свежих овощей, оливок без косточек и сыра, заправленный оливковым маслом, чёрным перцем и орегано
-
Оливье270₽Закусочный салат советской кухни из отварных корнеплодов, яиц, соленых огурцов и колбасы, заправленный майонезом
-
Свежий230₽Свежий салат с овощами и зеленью
-
Тайский435₽Салат из свежих овощей, зелени, говядины, заправленной соевым соусом, чесноком, кунжутом. В меру острый
-
Цезарь445₽Куриное филе, обжаренное до золотистого цвета, в сочетании листьев салата с пикантным соусом
Супы
-
Борщ340₽Овощной суп с пряным вкусом, приготовленный на основе свёклы, которая придаёт ему красный оттенок
-
Куриный с лапшой340₽Домашняя лапша на основе куриного бульона
-
Лагман по 2 отзыва -домашнему450₽Национальное блюдо состоит из вытянутой лапши,заправленный соусом аджа
-
Лагман уйгурский515₽Лапша, вытянутая вручную, под соусом тушёных овощей и мяса
-
Мастава450₽Суп рисовый, приготовленный на основе овощей и мясного бульона
-
Шурпа с бараниной515₽Ароматный наваристый суп из баранины, сытный и согревающий душу
-
Шурпа с говядиной485₽Вкуснейший наваристый суп из говядины, поднимающий настроение с первой ложки
Холодные напитки
-
Морс клюквенный100₽Ароматный домашний морс, приготовленный лишь из трёх ингредиентов: пюре из спелой клюквы, воды и сахара, без консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов. В меру сладкий, с приятной кислинкой
-
Морс фруктовый100₽Компот — десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе
