Выпечка
-
Хлеб макробиотический50₽Простой макробиотический хлеб из цельной пшеницы с ароматными специями. Минимальный состав без лишних добавок - плотная текстура и натуральный вкус для здорового питания.
Горячие блюда
-
Шахи панир 3 отзыва400₽Классическое индийское блюдо: кубики адыгейского сыра томятся в бархатистом соусе из томатов, сливок и сметаны с зелёным горошком. Имбирь и специи придают глубину вкуса, а свежая кинза добавляет яркости. Нежное, слегка сладковатое и ароматное блюдо.
Десерты
-
Бурфи Кришна-баларама190₽Традиционное индийское лакомство бурфи на основе сухого молока и сливок, с добавлением кешью и фундука для хрустящей текстуры. Какао и кэроб придают насыщенный шоколадный вкус. Плотная, тающая во рту сладость с богатым ореховым ароматом.
-
Бурфи кофейный190₽Традиционное индийское лакомство бурфи на основе сухого молока и сливок, с добавлением фундука и насыщенного кофейного вкуса.
-
Бурфи ореховый190₽Традиционное индийское лакомство бурфи на основе сухого молока и сливок, с добавлением кешью для хрустящей текстуры и кокосового масла для нежности. Плотная, тающая во рту сладость с богатым ореховым ароматом.
-
Бурфи шафрановый190₽Традиционное индийское лакомство бурфи на основе сухого молока и сливок, с добавлением фундука для хрустящей текстуры. Благородный шафран придаёт блюду тонкий, изысканный аромат и золотистый оттенок. Плотная, тающая во рту сладость.
-
Кокосовое ладу170₽Традиционные индийские сладости ладу из кокосовой стружки, сухого молока и сахара, скатанные в нежные шарики. Кардамон придаёт блюду характерный пряный аромат. Простое и уютное лакомство с насыщенным молочно-кокосовым вкусом.
-
Пирожное картошка веганская190₽Веганская версия любимого пирожного «Картошка»: шоколадный бисквит со свёклой и крем на основе кешью, щедро обваленные в какао-порошке. Кокосовое масло и ваниль придают нежность.
-
Рафаэлло180₽Нежные творожные шарики, обваленные в кокосовой стружке, с хрустящими миндальными лепестками. Сахарная пудра придаёт лёгкую сладость.
-
Сырок глазированный230₽Веганская версия глазированного сырка: нежная начинка из кешью на кокосовом молоке, покрытая шоколадной глазурью из какао и овсяного масла. Лимонный фреш добавляет свежую кислинку, а сироп топинамбура — натуральную сладость без сахара.
Напитки
-
Имбирный напиток110₽Имбирь свежий, лимонный фреш, сахар, вода, собственного приготовления. Кбжу: 119/0,4/0,2/29
-
Компот Ягодный110₽
-
Морс Облепиховый120₽Облепиха, сахар, вода, собственного приготовления. Кбжу: 83/0,5/2,1/15
-
Томатный сок Мостовские соки90₽
Салаты
-
Салат Мимоза350₽Классический слоёный салат в растительном исполнении: картофель, морковь и копчёный тофу вместо рыбы, водоросли нори добавляют характерную морскую нотку. Куркума придаёт золотистый оттенок, а веганский майонез — привычную нежность. Любимый вкус без ж
-
Салат Слоеный350₽Классический слоёный салат: картофель, свёкла, морковь и яблоки в сочетании с хрустящим редисом и горошком, дополненные водорослями нори. Веганский майонез и специи завершают вкус, а лёгкая сладость от сахара балансирует пикантные нотки. Праздничный
-
Салат с картофелем пай350₽Сытный веганский салат с картофелем, фасолью и сочетанием свежих и солёных огурцов. Куркума придаёт яркий оттенок, а чёрная соль и перец добавляют пикантности. Заправлен нежным веганским майонезом
Соусы
-
Майонез веганский35₽Вода, соль, масло растительное, сахар. Кбжу: 124/0/13/1,1
-
Сметана35₽Кбжу: 40/0,3/4/0,6
-
Соевый соус20₽
-
Соус Самхеди35₽Горчица, карри, соевый соус, майонез постный. Кбжу: 112/0,5/12/1,5
-
Соус Томатно-имбирный35₽Масло подсолнечное, семена горчицы черной, томаты в собственном соку, сахар, соль, имбирь свежий. Кбжу: 13/0,1/0,6/1,7
-
Соус Чатни к Малай-кофте35₽Семена горчицы черной, кунжут, кешью, томатная паста, гарам масала, соль, сахар, сметана, асафетида, сливки, масло подсолнечное, вода. Кбжу: 30/0,4/2/2
-
Соус Чили35₽Томатная паста, соль, сахар, масло растительное, сок томатный, чили молотый острый, кумин молотый, лавровый лист, семена горчицы черной, паста чили. Кбжу: 25/0,3/1,5/2,6
Супы
-
Дал макни300₽Индийский суп-пюре дал макхани из маша, гороха, чечевицы и красной фасоли, томлённый с томатной пастой, сливками и специями. Насыщенный, ароматный, с ноткой имбиря и кинзы.
