Горячие закуски
-
Эдамамэ обжаренные с чили и солью350₽
-
Тыква запеченная с икрой морского ежа и соусом гамадари550₽
-
Брокколи с мисо и ореховым соусом550₽
-
Тофу тенцую450₽Жареный во фритюре тофу с соусом тенцую
-
Гёдза с курицей и водяным каштаном480₽
-
Эби темпура790₽Креветки в кляре с соусом тенцую
-
Тамагояки450₽Японский жаренный омлет
-
Чаванмуши380₽Паровой омлет
Гункан
-
Симэ-Саба290₽Маринованная скумбрия
-
Кани390₽Краб
-
Сяке450₽Лосось
-
Гребешок450₽
-
Чу-торо хикинику950₽Брюшко тунца Блюфин
-
Вагю А5 Тадзима950₽Говядина вагю А5
-
Красная икра490₽
-
Эби390₽Креветка
-
Унаги тори350₽Угорь
Закуски и салаты
-
Огурцы с соусом шисо и кунжутом390₽
-
Томаты кимчи350₽
-
Капуста кимчи350₽
-
Шиитаке маринованные с трюфельной заправкой390₽
-
Тартар из лосося с авокадо и соусом понзу790₽
-
Тартар Вагю850₽Тартар из говядины варю с грибами эринги и перцем габан
-
Тост с мисо и чёрной икрой3900₽
-
Анкимо950₽Деликатес из печени морского черта
-
Гюнику соба эдамамэ780₽Салат с говядиной, гречневой лапшой и эдамаме
-
Салат Ясай Мисо540₽Овощной салат с соусом мисо, понзу и бататом
Нигири
-
Сяке350₽Лосось
-
Сибас320₽
-
Унаги350₽Угорь
-
Ама Эби450₽Сладкая креветка
-
Гребешок390₽
-
Аками950₽Спинка тунца Блюфин
-
Хамачи950₽Лакедра или Желтохвост
-
Чу-Торо1150₽Брюшко тунца Блюфин, морской еж
-
Вагю А5 Тадзима950₽Суши с говядиной Вагю А5
-
Абури Сяке350₽Опаленный лосось
-
Абури Саба290₽Опаленная скумбрия
Осидзуси
-
Сяке дзуси950₽Маринованный лосось
-
Вагю А5 Тадзима1900₽Суши с говядиной вагю А5
-
Тамаго эби унаги890₽Японский омлет, креветка и угорь
-
Сибас Сяке Унаги1280₽Лосось, сибас, угорь
-
Симэ-Саба690₽Маринованная скумбрия
Сашими и татаки
-
Татаки Магуро790₽Спинка тунца Еллоуфин, луковый дрессинг
-
Татаки Говядина c понзу и васаби790₽
-
Татаки Сяке понзу950₽Обоженные слайсы лосося с трюфельным маслом и дайконом
-
О-цукури1320₽Ассорти сашими : Спинка тунца Еллоуфин, гребешок, лосось, креветка Ама Эби
-
Сашими Хамачи васаби2900₽Слайсы хамачи (желтохвоста) с соусом васаби
-
Сашими куромагуро аками мацухиса2700₽Спинка тунца Блюфин, луковый дрессинг
Хендролл
-
Эбодай380₽Масляная рыба
-
Сяке390₽Лосось
-
Симэ - Саба390₽Маринованная скумбрия, заправленная соком юдзу
-
Кураге350₽Медуза
-
Аками950₽Спинка тунца Блюфин
-
Хамачи950₽Лакедра или Желтохвост
-
Чу-Торо950₽Брюшко тунца Блюфин
-
Вагю А5 Тадзима950₽Говядина Вагю А5
-
Гребешок490₽
