Выпечка
-
Лаваш армянский100₽
-
Хлеб домашний200₽2 шт.
-
Хлеб ржаной50₽
-
Хлебная корзина300₽Хлебная корзина
Гарниры
-
Баклажан на мангале500₽Овощи приготовлены на углях
-
Болгарский перец на мангале350₽Овощи приготовлены на углях
-
Картофель отварной с зеленью260₽Отварной картофель с маслом и зеленью
-
Картофель по-деревенски на мангале600₽Овощи приготовлены на углях
-
Нарезанный брусочками картофель, обжаренный во фритюре
-
Картофельное пюре270₽Блюдо, представляющее собой отварной картофель, размятый до кремообразной консистенции, с добавлением сливочного масло, молока
-
Картофельные дольки270₽Нарезанный дольками картофель, обжаренный во фритюре
-
Овощи гриль410₽Овощи, запеченные на специальной сковороде. Они приобретают аппетитные темные полоски, сохраняют сочную текстуру и получают легкий дымный аромат.
-
Помидор на мангале420₽Овощи приготовлены на углях
-
Рис японский290₽Отваренный без специй и соли короткозерный рис сорта японика.
-
Шампиньоны на мангале480₽Овощи приготовлены на углях
Горячие блюда
-
Антрекот по-царски1060₽Кусок сочного мяса, запеченное с «шапкой» из грибов, лука, бекона, томатов и расплавленного сыра моцареллы, подается с картофельными дольками
-
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре860₽Блюдо, состоящее из нежной говядины, нарезанной брусочками, которая тушится в густом сливочно-сметанном соусе с добавлением лука и грибов. В качестве гарнира к нему подается воздушное картофельное пюре, которое пропитывается ароматным мясным соусом
-
Медальоны из телятины с перечным соусом и томатами990₽Блюдо состоит из небольших, нежных порционных кусочков говяжьей вырезки круглой формы (медальонов), которые быстро обжариваются и подаются с классическим пикантным соусом на основе сливок и дробленого перца
-
Оджахури с индейкой710₽Филе грудки индейки, обжаренное с картофелем, перцем болгарским, луком, чесноком, специями и томатами.
-
Оджахури со свининой680₽Нежирное мясо свинины обжаривается с картофелем, луком, перцем болгарским, чесноком, специями и томатами.
-
Оджахури со свининой, запеченное под сыром770₽Нежирное мясо свинины обжаренное с картофелем, луком, перцем болгарским, чесноком, специями, томатами и запеченное под сырной шапкой.
-
Сковородочка Три мяса940₽Горячее сытное блюдо, представляющее собой ассорти из трех видов мяса , обжаренных с овощами
-
Филе окуня в сливочно-икорном соусе770₽Нежирное филе морского окуня подается под густым сливочным соусом с добавлением красной икры
-
Чахохбили670₽Сытное, ароматное, с приятной кавказской «перчинкой» блюдо, представляющее собой сочное мясо птицы, тушеное в густом томатном соусе с большим количеством лука, чеснока, зелени и специй.
-
Чашушули800₽Чашушули — это более острое блюдо из говядины, с обилием лука, перца и томатов, которое часто содержит больше соуса
-
Шкмерули740₽Сытное блюдо, представляющее собой сочную жареную курицу, приготовленную в насыщенном молочно-чесночном соусе
Горячие закуски
-
Долма с соусом мацони580₽Долма, соус мацони, гранат
-
Жареная барабулька с овощным салатом950₽
-
Жареный сулугуни с ягодным соусом570₽Сулугуни в панировке и жареный во фритюре, соус из чёрной смородины, помидор.
-
Жульен классический с курицей570₽Куриное филе, запеченное с шампиньонами и луком в сливочном соусе
-
Запеченные Баклажаны с телятиной под сыром сулугуни680₽Телятина, баклажаны, помидоры, сыр сулугуни, зелень, чили перец
-
Креветки к пиву720₽Северные креветки отварные или жареные, лимон, соевый соус.
-
Мидии запечённые в соусе под сыром840₽Мидии Киви, сливки, лук, сыр моцарелла
-
Мидии черноморские в сливочном соусе670₽Черноморские мидии, сливочно-луковый соус, хлеб тостовый.
-
Мидии черноморские в томатном соусе780₽Черноморские мидии, томатный соус, помидоры, тостовый хлеб.
-
Шампиньоны запеченные с сыром570₽Шампиньоны, сыр сулугуни, масло сливочное,гранат
Десерты
-
Чизкейк с голубикой430₽Десерт с хрустящей песочной основой и нежным сливочно-сырным слоем (крем-чиз), дополненный уваренными ягодами голубики.
-
Штрудель Груша460₽Хрустящее слоёное тесто заворачивается вокруг сочной начинки из нарезанных груш, сахара, грецкого ореха, изюма и корицы, а затем запекается до золотистой корочки
-
Штрудель Яблоко460₽Хрустящее слоёное тесто заворачивается вокруг сочной начинки из нарезанных яблок, сахара, грецкого ореха, изюма и корицы, а затем запекается до золотистой корочки
Завтрак
-
Брускетта с лососем480₽Хлеб кукурузный, соус Дзаудзыки, огурец, Лосось с/с, лук красный, базилик
-
Брускетта с тамбовским окороком420₽Хлеб кукурузный, соус Дзаудзыки, тамбовский окорок, земля из маслин, микрозелень
-
Глазунья из 3-х яиц280₽
-
Клаб-сендвич с курицей710₽Хлеб, соус Дзаудзыки, лист салата, помидор, Филе кур, Огурец с/с, фри, соус Айоли
-
Яичница с помидорами470₽Яйца, помидоры, болгарский перец, чеснок, зелень, хлеб
Мангал
-
Адлерская форель1470₽Форель жареная на мангале
-
Антрекот из свинины780₽Свинина антрекот, соль, специи.
-
Армянский Хоровац4300₽Мясо и овощи, приготовленные на углях
-
Баранина каре1950₽Мясо приготовлено на углях
-
Баранина ребра1590₽Мясо приготовлено на углях
-
Баранина филе1800₽Мясо приготовлено на углях
-
Говяжья вырезка2490₽Мясо приготовлено на углях
-
Дорадо1470₽Рыба приготовлена на углях
-
Крылья куриные780₽Мясо приготовлено на углях
-
Люля-кебаб Куриный750₽Мясо приготовлено на углях
-
Люля-кебаб из баранины1000₽Мясо приготовлено на углях
-
Люля-кебаб из свинины и говядины850₽Мясо приготовлено на углях
-
Свинина рёбра780₽Мясо приготовлено на углях
-
Свинина шея810₽Мясо приготовлено на углях
-
Стейк из семги2300₽Рыба приготовлена на углях
-
Филе индейки1150₽Мясо приготовлено на углях
-
Филе куриное810₽Мясо приготовлено на углях
Мучные изделия
-
Ламаджо240₽Тонкая хрустящая лепешка, покрытая тонким слоем сочного мясного фарша из говядины и свинины, с добавлением томатов, перца болгарского, лука, чеснока и специй
-
Лепёшка со шпинатом430₽Лепёшка из тонкого пресного теста, фаршированная начинкой из рассольных сыров (брынзы и сулугуни) и лука жареного со шпинатом
-
Фокачча с кунжутом370₽Пышная лепешка из дрожжевого теста, обильно политая оливковым маслом и посыпанная семенами кунжута
-
Фокачча с сыром пармезан370₽Пышная лепешка из дрожжевого теста, с оливковым маслом, покрытая ароматной корочкой из твердого, выдержанного сыра
-
Фокачча с томатом370₽Пышная лепешка из дрожжевого теста, политая пикантным томатным соусом
-
Хачапури по 7 отзывов -аджарски570₽Лодочка из дрожжевого теста с сырной начинкой, в центр которой вбивают сырое яйцо и кладут кусочек сливочного масла
-
Хачапури по 7 отзывов -мегрельски890₽Лепёшка из дрожжевого теста , с сырной начинкой внутри и посыпанная сыром сверху
-
Хинкали с бараниной650₽5 шт.
-
Хинкали с сыром360₽3 шт.
-
Хинкали со свининой и говядиной360₽3 шт.
Напитки
-
Coca-Cola230₽Прохладительный напиток
-
Боржом мин.вода310₽Минеральная вода
-
Добрый Cola240₽Напиток прохладительный
-
Компот Artfood390₽Вкус на выбор
-
Лимонад Натахтари240₽Прохладительный газированный напиток
-
Морс ягодный340₽Напиток собственного производства
Паста
-
Карбонара750₽Спагетти с мелкими кусочками бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра ,сливок, соли и свеже-молотого чёрного перца.
-
Паста с индейкой и грибами в сливочном соусе830₽Сытное блюдо, состоящее из пасты, обжаренных кусочков нежного филе индейки, грибов шампиньонов, сливочного соуса, чеснока и пармезана
-
Паста с морепродуктами в томатном соусе1050₽Отварная паста , смешанная с ассорти из морепродуктов и пикантного томатного соуса.
Пицца
-
Итальянская пицца Европа830₽30 см
-
Итальянская пицца Маргарита630₽30 см
-
Итальянская пицца Мясное ассорти890₽30 см
-
Итальянская пицца Пеперони830₽30 см
-
Итальянская пицца Четыре сыра720₽30 см
Салаты
-
Овощной салат с тремя видами заправки на выбор490₽Салат из свежих овощей :помидор, огурец, красный лук, микс салата, микс зелени и заправками на выбор: оливковое масло, растительное масло или сметана
-
Салат Кобб730₽Микс салата, соус Цезарь, яйцо жареное, бекон, жареное филе куриное , сыр моцарелла, огурцы, черри
-
Салат Табуле490₽Отварной булгур, огурец, помидор, кинза, лук зел, микс салата, лимон, томат паста, оливковое масло.
-
Салат Цезарь с креветкой830₽
-
Салат из запеченных овощей с индейкой670₽Шашлык из индейки, помидор, кабачок, баклажан, болгарский перец, кинза, чеснок, чечел копчённый, гранат, растительное масло
-
Салат с морепродуктами Этна1010₽Микс салата, кальмар, креветки, мидии, сыр пармезан, болгарский перец, чили сладкий, миндаль.
-
Салат с телятиной в соусе демиглас880₽Микс салата, морковь, помидор, говядина, соус деми гласс, кунжут
-
Салат с хрустящими баклажанамии, сливочным сыром580₽Помидор, базилик, мята, микс зелени, микс салата, хрустящие баклажаны, чили соус, сливочный сыр, семечки жареные
-
Салат с языком и сыром чанах660₽Микс салата, огурцы, ржаные сухарики, помидоры, сыр чанах, кинза, отварной язык говяжий, соус айоли
-
Цезарь с курицей580₽Микс салата, заправка, жареное филе куриное, черри, сыр пармезан, сухарики
-
Цезарь с лососем820₽Микс салата, соус Цезарь, лосось с/с, черри, сыр пармезан, сухарики, соус Айоли
Соусы
-
Аджика100₽
-
Белый ореховый100₽Белый ореховый соус
-
Красный соус100₽
-
Наршараб (гранатовый)150₽
-
Ткемали100₽
Супы
-
Борщ по 3 отзыва -кубански с говядиной480₽Густой, наваристый традиционный суп кубанских казаков, имеет рыжевато-золотистый цвет и обязательно подается с добавлением сала, чеснока и свежей зелени.
-
Крем-суп грибной510₽Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля
-
Крем-суп из брокколи с Хорустадой530₽Нежный сливочный крем-суп на основе отварной брокколи, картофеля, лука и сливок.Суп обладает бархатистой текстурой, мягким вкусом и ценится за богатый витаминный состав, подается с гренками
-
Овощной суп Рататуй410₽Суп готовится на основе легкого бульона,с добавлением нарезанных овощей и пряных прованских трав
-
Солянка мясная600₽Густой, наваристый и кисло-соленый суп. Блюдо славится насыщенным вкусом и отлично подходит для сытного обеда.
-
Суп Харчо740₽Суп с насыщенным мясным вкусом и приятной кислинкой, ореховыми нотками и выраженной пикантностью благодаря специям и чесноку.
-
Суп 12 отзывов -лапша с курицей410₽Насыщенный куриный бульон с лапшой и овощами
-
Том-Кха с морепродуктами840₽Традиционный тайский суп, отличающийся сливочно-кокосовым вкусом с пикантными нотками тропических специй
-
Уха из сёмги750₽Наваристый рыбный суп. Сёмга даёт блюду жирность и нежную текстуру, а плотное мясо морского окуня делает его сытным.
-
Хашлама из баранины820₽Наваристый суп, в котором мясо долго томится с обилием крупно нарезанных овощей и зелени
Холодные закуски
-
Аджапсандал380₽Овощи :помидоры, болгарский перец, баклажаны запеченные на мангале
-
Домашние соленья690₽Капуста 2 вида, огурцы, томаты, цыцак, чеснок, Бамия, Виноград
-
Кавказские сыры500₽Традиционные сыры Кавказа: косичка, чанах, сулугуни
-
Лосось слабой соли940₽Филе лосося слабой соли (собственный посол), лимон
-
Мясная тарелка830₽Язык отварной, пастрома из куриной грудки с/в, окорок тамбовский
-
Овощное плато630₽Ассорти из свежих овощей : помидоры, огурцы, перец болгарский
-
Рулетики ассорти с ореховой пастой480₽
-
Рыбная тарелка940₽Ассорти рыбной гастрономии: масляная рыба, лосось сл/сол, скумбрия х/к
-
Сало собственного посола460₽Сало собственного посола, зелёный лук, гренки из чёрного хлеба, горчица, солёные огурцы
-
Сельдь с молодым картофелем590₽Сельдь с/с, молодой картофель жареный, чёрный хлеб, маринованный лук
-
Сырное плато890₽Ассорти сыров: Пармезан, Дор-Блю, Мраморный 2 вида, косичка, орех грецкий, ягоды, мёд
-
Холодный пивной сет из бастурмы, суджука и копченого сыра800₽Бастурма из говядины, суджук из говядины, нити копченого сыра
-
Язык говяжий с соусом дзадзыки700₽Язык говяжий отварной, соус Дзаудзыки, зелень
