Блюда на мангале
-
Баклажан на мангале250₽Запеченный на мангале баклажан -
Грибы шампиньоны на мангале250₽Грибы шампиньоны приготовленные на углях -
Каре ягненка1550₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки корейки ягненка на кости, запекаются на углях. Подаётся с соусом Сацибели -
Люля-кебаб из барашка750₽Фарш из баранины с луком формируется в колбаски и запекается на углях. Подаётся с соусом Сацибели -
Люля-кебаб из говядины и свинины650₽Фарш из говядины и свинины с репчатым луком, чесноком, кинзой, красной аджикой, специей хмели-сунели, формируется в колбаски и запекается на углях. Подаётся с соусом Сацибели -
Люля-кебаб курица классика590₽Куриный фарш, обжаренный с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино Крахуна Джонджоли -
Овощное ассорти750₽Обжаренные на мангале овощи: баклажаны, цукини, красный репчатый лук, болгарский перец, шампиньоны, зеленый стручковый, перец, чеснок -
Перец болгарский на мангале350₽Мякоть сладкого болгарского перца, приготовленного на мангале -
Цукини на мангале250₽Цукини запекается на мангале и подается, нарезанный в виде слайсов -
Шашлык из куриного бедра690₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком, кусочки куриного бедра запекаются на углях. Подается с зеленью, соусом Сацибели и лавашом -
Шашлык из мякоти ягненка1200₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки нежной мякоти ягненка запекаются на углях -
Шашлык из свинины790₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки свиной шеи запекаются на углях. Подаётся с соусом Сацибели
Гарниры
-
Картофельное пюре350₽Картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла -
Обжаренный бейби картофель350₽Половинки отварного картофеля мини обжариваются до золотистого цвета на растительном и сливочном масле с добавлением крупной соли, черного молотого перца и рубленого укропа -
Рис350₽Отварной рис
Горячие блюда
-
Аджапсандал630₽Овощное рагу из баклажанов, картофеля, сладкого перца и помидоров с добавлением лука, чеснока и острого стручкового перца в томатном соусе -
Долма из баранины450₽Биточки из бараньего фарша с рисом и мелко рубленной зеленью, лук, чеснок, кинза и петрушка, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. Подаётся с чесночным соусом -
Долма из говядины и свинины450₽Биточки из мясного фарша с рисом и мелко рубленной зеленью, лук, чеснок, кинза, петрушка и базилик, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. Подаётся с чесночным соусом -
Жареные хинкали с говядиной и свининой (3 шт)390₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением красного лука, чёрного и красного молотого перца, сванской смеси)
-
Каурма лагман750₽Домашняя лапша, обжаренная с бараниной, тушенной с овощами. Подается с яичницей-глазуньей и острым соусом Лаза -
Котлеты домашние с пюре (жареные)590₽Сочные котлеты из свинины и говядины с репчатым луком, морковью, картофелем, чесноком, свежей кинзой и петрушкой. В составе также пшеничный хлеб, молоко, яйцо, майонез и красная аджика -
Котлеты домашние с пюре (на пару)590₽Сочные котлеты из свинины и говядины с репчатым луком, морковью, картофелем, чесноком, свежей кинзой и петрушкой. В составе также пшеничный хлеб, молоко, яйцо, майонез и красная аджика -
Куриная грудка с овощами в сливочном соусе690₽Нежное обжаренное филе куриной грудки с овощами: болгарский перец, томаты черри, цукини, красный лук, капуста брокколи. Все тушится в сливках с добавлением кавказских специй и красного копченого перца -
Форель, фаршированная зеленью1050₽Форель, фаршированная свежей петрушкой, кинзой, укропом, зеленым стручковым перцем, перцем чили, сельдереем и тархуном. Обжаривается в панировке. Подается с соусом Ткемали
-
Хинкали с бараниной (3 шт)420₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из баранины (с добавлением репчатого лука, кинзы и красного перца) -
Хинкали с говядиной и свининой (3 шт)390₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
Горячие закуски
-
Хачапури по 19 отзывов -аджарски710₽Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Перед подачей в центр Лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла. Внешний вид блюда может отличаться от изображения из
-
Хачапури по 19 отзывов -имеретински710₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра Сулугуни и имеретинского сыра -
Хачапури по 19 отзывов -мегрельски810₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. Запекается под корочкой из смеси сыров с яйцом
Десерты
-
Домашнее варенье белая черешня290₽Домашнее варенье из белой черешни -
Домашнее варенье грецкий орех290₽Домашнее варенье грецкий орех -
Мед цветочный110₽Цветочный ароматный мёд. Может послужить великолепным дополнением к десертам и напиткам -
Медовик 1 отзыв520₽Нежнейший медовый бисквит прослаивается сметанным кремом. Украшается четвертинками клубники и листьями душистой мяты -
Меренговый рулет с фисташками и малиной650₽Нежный рулет-безе с малиновой начинкой -
Морковный торт с карамелью550₽Бисквитно-морковный торт с грецкими орехами и сливочным сыром -
Наполеон 1 отзыв620₽Слоёное тесто с прослойками из нежнейшего сбалансированного заварного ванильного крема. Перед подачей посыпается сахарной пудрой. Украшается веточкой душистой мяты -
Сметанник520₽Бисквитный торт со сметанным кремом со свежей клубникой
Напитки
-
Evervess Искрящийся Лимон-Лайм 0,25л270₽Напиток газированный Эвервесс Искрящийся Лимон-Лайм - это современная газировка от Evervess. Эвервесс Искрящийся Лемон - Лайм наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
-
Evervess Кола 0,25л270₽Evervess Cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. Evervess Cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess Кола 1л390₽Evervess Cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. Evervess Cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess Кола без сахара, 0,25л270₽Evervess Cola Zero Sugar - 100% вкуса, 0% сахара. Все те же эмоции с первого глотка теперь в новом дизайне. Все та же кола, но без сахара
-
Evervess Тоник Индиан270₽Evervess Tonic Club - это коллекция тоников. Напиток газированный Evervess Индиан Тоник - это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Индиан тоник от Эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкого
-
Evervess Тоник Индиан тоник 1л390₽
-
Frustyle Лимон Лайм 1л390₽Frustyle - это необычный газированный напиток или лимонад. Фрустайл со вкусом Лимон Лайм это цитрусовый прозрачный лимонад с освежающей волной из миллиона пузырьков
-
Айран550₽Национальный кисломолочный напиток с мелко тертым свежим огурцом и кавказской зеленью (укроп, кинза, зеленый лук)
-
Домашний лимонад Апельсин-базилик890₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением апельсина и базилика
-
Домашний лимонад Грейпфрут-розмарин890₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением грейпфрут и розмарина
-
Домашний лимонад Груша-мята780₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением груши и мяты
-
Домашний лимонад Маракуйя - Апельсин890₽Изысканное сочетание фруктов: маракуйи, зеленого винограда, долек апельсина и яблока с персиковым сиоропом и виноградным соком. Вкус подчеркивается ароматными листьями мяты и зелёного базилика. Дополняется содовой
-
Крушовице безалкогольный340₽
-
Минеральная вода - Aqua Minerale без газа270₽
-
Минеральная вода - Aqua Minerale с газом270₽
-
Минеральная вода - Байкал без газа390₽
-
Минеральная вода - Боржоми газированная стекло390₽
-
Морс Клюквенный домашний490₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс Клюквенный домашний290₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс черная смородина домашний490₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
Морс черная смородина домашний290₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
Свежевыжатый сок Апельсин690₽
-
Свежевыжатый сок Грейпфрут690₽
-
Сок Апельсин490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Вишня490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Персик490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Томатный490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Яблоко490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
Приборы
-
Набор приборов (ложка, вилка, нож, салфетка)10₽
Салаты
-
Овощной салат по-грузински с зеленью550₽Свежие овощи (томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец) в сочетании с тремя видам зелени - кинзой, петрушкой и красным базиликом. Подаётся с растительным маслом в качестве заправки
Соусы/топпинги
-
Лаза150₽Острый соус на основе болгарского перца, томатов, чеснока, красного перца и пряных трав -
Сацебели130₽Соус на основе томатов и красной аджики с красным копченым перцем и кинзой.(Острое блюдо) -
Ткемали130₽Традиционный грузинский соус на основе алычи и пряных трав -
Чесночный130₽Соус на основе мацони с добавлением чеснока и укропа
Супы
-
Лагман из баранины с домашней лапшой690₽Домашняя лапша с бараниной, тушенной с репчатым луком, сладким перцем, китайской капустой, сельдереем, фенхелем, бадьяном и чесноком с томатным и соевым соусами. Подается со жгучим соусом Лаза
Хлеб
-
Армянский лаваш110₽Мы печём лаваш ежедневно и перед подачей подрумяниваем его на мангале
Холодные закуски
-
Бастурма350₽Слайсы бастурмы. Украшаются листьями петрушки и зернами граната -
Буженина190₽Слайсы буженины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната -
Домашние соленья 250г450₽Маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы -
Домашние соленья 500г890₽Маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы
-
Маслины без косточки430₽Маслины -
Оливки без косточки430₽Оливки -
Пхали из свеклы и капусты390₽Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. (Острое, постное блюдо) -
Пхали из шпината430₽Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. (Острое, постное блюдо) -
Ростбиф370₽Слайсы нежнейшего ростбифа: запеченная говядина, приготовленная по домашнему рецепту -
Рулетики из обжаренных баклажанов с острой ореховой пастой690₽Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. (Острое, постное блюдо) -
Сациви из курицы690₽Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха -
Сыр Имеретинский290₽Сыр имеретинский -
Сыр Сулугуни290₽Сыр сулугуни -
Сыр Сулугуни копченый290₽Сыр Сулугуни копченый -
Сыр Чечил копченый290₽Сыр чечил копченый -
Сыр Чечил молочный370₽Сыр чечил молочный
