Выпечка
-
Вертуш с карамелью270₽Слоеное дрожжевое тесто, заварной крем с творожным сыром, соленая карамель, грецкий орех
-
Круассан классический195₽Слоеное тесто
-
Круассан фисташка-малина310₽Слоеное тесто, заварной фисташковый крем, малиновая начинка
-
Круассан черная смородина310₽Слоеное дрожжевое тесто, сливочный крем, начинка из черной смородины, глазурь из белого шоколада
-
Круассан шоколадный280₽Слоеное дрожжевое тесто, шоколадный заварной крем, глазурь из тёмного шоколада
-
Маковая плетенка200₽Слоеное дрожжевое тесто, маковая начинка
Горячие напитки
-
Американо 300 мл260₽Двойной эспрессо, вода
-
Брусничный сбитень 450мл430₽Апельсин, мед, клавис, корица, бадьян, брусника, гвоздика
-
Вишневый пуэр 450 мл450₽Пуэр, вишневое варенье, сироп
-
Вишневый фильтр горячий 300 мл430₽Фильтр кофе, вишневое варенье, сироп
-
Какао 300 мл325₽Какао, молоко
-
Какао 400 мл360₽Какао, молоко
-
Какао бананово-ореховый375₽Какао, молоко, сироп, банан, арахисовая паста
-
Капучино 200 мл225₽Молоко, эспрессо вес: 200
-
Капучино 300 мл325₽Двойной эспрессо, молоко
-
Капучино 400 мл360₽Двойной эспрессо, молоко
-
Кофе лавандовый раф440₽Эспрессо, сливки, молоко, сироп, лаванда
-
Кофе раф Жгучая малина440₽Эспрессо, молоко, сироп, малина сублимированная, перец чили
-
Кофе цитрусовый раф440₽Эспрессо, сливки, молоко, сироп, цитрусовая паста
-
Латте 200 мл225₽Молоко, эспрессо вес: 200 мл
-
Латте 300 мл325₽Эспрессо, молоко
-
Латте 400 мл360₽Двойной эспрессо, молоко
-
Латте Сливочная Земляника 300 мл400₽Молоко, эспрессо, соус земляника-улун, пищевой краситель, сироп
-
Матча-латте 300 мл400₽Матча, молоко
-
Настой из шиповника с алтайским медом440₽Шиповник, мед, клавис, апельсин
-
Ореховый раф 300 мл400₽Молоко, эспрессо, арахисовая паста, сироп сахарный
-
Раф 200 мл300₽Сливки, молоко, двойной эспрессо
-
Раф 300 мл400₽Сливки, молоко, двойной эспрессо
-
Раф 400 мл440₽Молоко, сливки, двойной эспрессо
-
Раф фисташковый 300мл415₽Молоко, эспрессо, сливки, фисташковая паста, сироп
-
Соленая Карамель 300 мл400₽Молоко, двойной эспрессо, соленая карамель
-
Сырный Раф с грушей 400 мл440₽Молоко, эспрессо, ванильный сироп, соль, сырный соус (сыр дорблю, грушевое пюре, сливки, сливочный сыр), грецкий орех
-
Фильтр-кофе 300 мл320₽Фильтр зерно, вода
-
Фильтр-кофе 400 мл360₽Фильтр зерно, вода
-
Чай Ассам300₽Чай Ассам, вода
-
Чай Малина-таежные ягоды440₽Малиновое пюре, сахарный сироп, сироп таежные ягоды, чай травяной, вода
-
Чай Пуэр240₽Чай пуэр, вода
-
Чай Эрл Грей300₽Чай Эрл Грей, вода
-
Чай ананас-облепиха440₽Облепиха, фруктоза, ананасовый сок, лимон, вода
-
Чай молочный улун300₽Чай молочный улун, вода
Десерты
-
Десерт Павлова265₽Безе, конфи из черники, крем-чиз, сезонная ягода
-
Десерт Тирамису490₽Печенье Савоярди, пропитанное кофейным сиропом с ноткой алкоголя, крем с маскарпоне
-
Кольцо творожное240₽Тесто заварное, сливочно творожный крем, сахарная пудра
-
Меренговый рулет фисташка-малина390₽Меренга, фисташка, пюре малины, крем-чиз, сезонная ягода
-
Пирожное Рафаэлло450₽Ванильный бисквит, пропитанный кокосовым сиропом. Хрустящий слой из шоколада, вафельной крошки, кокосовой стружки и миндаля. Кокосовый ганаш и кокосовый мусс. Покрыт велюром на белом шоколаде и кокосовом масле
-
Пирожное картошка190₽Шоколадно-ванильный бисквит со сгущенкой в шоколадной глазури
-
Торт Банан-карамель345₽Ванильный бисквит, пропитанный карамельным сиропом. Банановый мусс со свежими бананами, Соленая карамель и карамельный крем
-
Торт Манго-маракуйя345₽Шифоновый бисквит, пропитанный сиропом манго-маракуйя, начинка манго-маракуйя, тропический мусс, ванильный мусс
-
Торт Медовик с брусникой360₽Медовые коржи, сметанный крем, брусничная начинка, сахарная пудра, глазурь шоколадная
-
Торт Молочная девочка320₽Коржи на сгущенном молоке, сливочный крем, клубничная начинка
-
Торт Наполеон410₽Слоеные коржи, заварной крем с творожным сыром, миндальные лепестки
-
Торт Смородина-лаванда345₽Шифоновый бисквит пропитанный лавандовым сиропом, лавандовый мусс, начинка из черной смородины
-
Торт маковый300₽Маковый бисквит, начинка малина, кремчиз на сливках, сливочный мусс, сироп на сгущеном молоке, мак
-
Торт фисташковый с клубникой390₽Бисквит фисташковый, фисташковая паста, крем клубничный, крем-чиз, ганаш шоколадный, фисташка, мусс клубничный
-
Чизкейк Сан себастьян390₽Творожный чизкейк, сезонная ягода
Детское меню
-
Куриная котлетка с картофельным пюре420₽Куриное филе, молоко, яйцо, петрушка, соль, перец, тартин, картофель, огурец, кетчуп, масло растительное, масло сливочное
-
Фетучини с сосисками и сыром365₽Фетучини, сливочное масло, молочная сосиска, сыр пармезан
Завтраки
-
Английский завтрак с беконом и тартином675₽Глазунья из 2-х куриных яиц, тартин на закваске, бекон, 2 сосиски молочные, шампиньоны, масло растительное, чеснок, петрушка, фриллис, томат
-
Драники с пастрами из курицы и яйцом пашот550₽Драник (картофель, яйцо, мука, крахмал, соль), масло растительное, салат фрилис, айсберг, пастрами куриное, соус цезарь, яйцо пашот
-
Завтрак Лапландия с картофельными вафлями и форелью фирменного посола790₽Картофельная вафля, форель, яйцо пашот, соус дзадзыки, шпинат, маслины сушеные, черри, паприка, масло растительное, микрозелень
-
Каша овсяная с маслом290₽Геркулес, молоко коровье/растительное, соль, сахар, масло сливочное
-
Каша овсяная с томатом и яйцом пашот290₽Геркулес, томатный соус, яйцо, черри, петрушка, пармезан, масло сливочное, перец
-
Каша рисовая с маслом290₽Рис, молоко коровье/растительное, соль, сахар, масло сливочное
-
Лепешка роти со скрэмблом, форелью/креветкой и шпинатом840₽Лепешка роти, форель/креветки маринованные, шпинат, скрэмбл из яйца и сливок, черри, заправка на оливковом масле. масло растительное
-
Панкейки с топингом440₽Панкейки (мука, молоко, соль, сахар, яйцо, масло растительное), соленая карамель/сметана/вишня/сгущенка
-
Сырники с топингом490₽Сырники (3 шт) (творог, яйцо, мука, сметана, крупа манная, сахар ванильный, масло растительное), соленая карамель/сметана/вишня/сгущенка
-
Творожная запеканка290₽Творог, яйцо, молоко, крахмал кукурузный, соль, сахар, разрыхлитель, сметана/варенье вишневое/сгущеное молоко/соленая карамель
-
Шакшука с сыром и зеленью610₽Яйца куриные, тартин на закваске, петрушка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, зира, соль, томаты в собственном соку, масло растительное, сыр фета
-
Яйца с ветчиной и сыром530₽Яйца, сливки, масло растительное, ветчина, тартин, сыр чеддер, микрозелень, соль
-
Яйца с сосиской и картофельными дольками290₽Яйца, сосиска, тартин, картофель запеченый, масло растительное, соль, перец
Летнее предложение
-
Завтрак конструктора Калашникова880₽Дранник картофельный, говядина томленая, яйцо пашот, джем из красного лука, сыр таежный, петрушка, перец черный, соус демиглас, масло растительное
-
Изизавтрак750₽Куриное пастрами, яйцо, салат фриллис, шпинат, масло сливочное, вишневое варенье, тартин, сыр таежный, кофе фильтр
-
Салат из печеной свеклы и перца с фетой450₽Свекла, шпинат, салат фриллис, сыр фета, грецкий орех, перец печеный, масло оливковое, соус соевый, сок лимона, мед, соус чили сладкий, перец черный горошек
-
Творог с бурбонской ванилью и сезонной ягодой480₽Творог, сметана, ванильный сироп, сезонная ягода
-
Холодник на айране450₽Огурец, свекла, картофель, яйцо, соль, перец, петрушка, тартин, сметана, айран
-
Чикен ролл490₽Тортилья, томат, пастрами куриное, салат айсберг, сыр пармезан, соус цезарь, перец черный горошек
Основные блюда
-
Куриные котлеты с картофельными дольками, брокколи и томатным соусом715₽Куриное филе, молоко, яйцо, петрушка, соль, перец, тартин, картофель, брокколи, красный соус, масло растительное, масло сливочное
-
Паста Карбонара с пармезаном660₽Казаречче, бекон, сливки, сыр пармезан, соль, масло растительное, желток
-
Паста с креветками в сливочно-имбирном соусе840₽Фетучини, сливки, соус имбирный, томаты черри, креветки, сыр пармезан, соль, масло растительное
-
Паста с томленой говядиной в соусе демиглас810₽Паста фетучини, говядина томленая, соус демиглас, сливки, пармезан, масло растительное перец печеный, перец черный
-
Паста с форелью и брокколи в сливочно-имбирном соусе680₽Казаречче, форель, брокколи, сливки, имбирный соус, пармезан, масло растительное, соль, перец черный
-
Стейк из форели с киноа и шампиньонами в сливочном соусе990₽Форель, киноа, шампиньоны, сливки, лимон, чеснок, черри, лук репчатый, микс салатов, масло растительное
-
Томленая говядина с грибами и картофельным пюре870₽Говядина томленая, лук, шампиньоны, укропное масло, лук жареный, масло растительное, картофельное пюре, петрушка, соус демиглас, перец черный горошек
-
Фрикасе из цыпленка с печеным перцем710₽Куриное филе, картофельное пюре, масло растительное, перец печеный, шампиньоны, сливки, соус демиглас, микрозелень, перец черный горошек
Пасты, варенье, соусы и карамель
-
Вишневое варенье в банке320₽
-
Домашняя соленая карамель450₽Сливки, масло сливочное, сахар, соль, глюкозный сироп
Праздничные боксы
-
Праздничный бокс с круассанами1600₽Круассан, форель с/с, соус дзадзыки, салат фриллис, яйцо, сыр пармезан, заправка для зелени, соус цезарь, микс салатов, пастрами из курицы, томат свежий, лук красный, масло растительное, бекон, соус имбирный, луковое варенье, молоко
-
Праздничный бокс с сэндвичами3150₽Тостовый хлеб, говядина томленая, соус цезарь, соус азиатски, перец печеный, сыр чеддер, лук красный, майонез, микс салатов, помидор, пастрами из курицы, бекон, пармезан
Салаты
-
Салат Греческий с каперсами540₽Огурец, помидор, перец болгарский, маслины, оливки, сыр фета, лук красный, заправка для зелени, каперсы
-
Салат Цезарь630₽Салат фриллис, айсберг, томаты, креветки маринованные/пастрами из курицы, пармезан, сухари, соус цезарь, масло растительное
Сезонные напитки
-
Айс латте роза-клубника440₽Клубничный топпинг, эспрессо, сироп Роза, молоко, бутоны роз
-
Айс матча кокос-клубника440₽Матча, кокосовое молоко, сироп
-
Алтайский лимонад смородина-можжевельник390₽Травяной чай, смородина, можжевельник, сахар, лимонный фреш, вода газированная
-
Дюшес390₽Грушевое пюре, лимонный сок, вода газированная, сироп грушевый
-
Зеленый смузи440₽Молоко овсяное, шпинат, огурец, яблоко, сельдерей, сок ананас, лимонный сок
-
Классический мохито430₽Лайм, сахарный сироп, мята, вода газированная, клавис
-
Крем сода390₽Сироп карамель, сироп апельсин, сливки, вода газированная
-
Лимонад Сакура-персик370₽Вода газированная, сироп, мята
-
Морс малина-смородина310₽Смородина, малина, сахар
-
Напиток Юдзу-манго440₽Сок манго, матча, молоко кокосовое, сироп Юдзу, джус-боллы
-
Смузи Манго-маракуйя440₽Сок манго, пюре маракуйи, пюре манго, кокосовое молоко, сок ананасовый
-
Фирменный Колд Брю с банановой пенкой440₽Фильтр кофе, сироп банана, сливки, банановое молоко
-
Фруктово-ягодный смузи440₽Малиновое пюре, смородина, банан, сок яблочный
-
Цитрусовой лимонад390₽Апельсиновый сок, сироп ваниль, сахарный сироп, лимонный сок, вода газированная, лимон, лайм
Супы
-
Грибной крем-суп 3 отзыва460₽Шампиньоны, сливки, картофель, лук репчатый, масло растительное, лук жареный, укропное масло, куриный бульон, микрозелень
-
Куриный суп с домашней лапшой365₽Куриный бульон, пастрами из курицы, лапша, лук, морковь, масло растительное, петрушка, сухари
Сэндвичи и круассаны
-
Крок-мадам с таежным сыром540₽Хлеб харис, ветчина, красный соус, яйцо, масло растительное, сыр таежный, имкрозелень, перец черный горошек
-
Круассан с беконом, луковым джемом и скремблом550₽Круассан, бекон, луковый джем, яйцо, молоко, соус имбирный, масло растительное
-
Круассан с пастрами из курицы и глазуньей540₽Круассан, соус цезарь, микс салатов, пастрами из курицы, яйцо, томат свежий, лук красный, масло растительное
-
Круассан со слабосоленой форелью и яйцом пашот690₽Круассан, форель слабосоленая, соус дзадзыки, салат фриллис, яйцо, сыр пармезан, заправка для зелени
-
Сэндвич с пастрами из курицы и беконом560₽Парбейк, майонез, микс салатов, помидор, пастрами из курицы, бекон, пармезан
-
Сэндвич с томленой говядиной и печеными перцами590₽Парбейк, говядина томленая, соус цезарь, соус азиатски, перец печеный, сыр чеддер, лук красный
Хлеб
-
Тартин 1 булка275₽Опара, мука высшего сорта, мука цельнозерновая, вода, мед, соль, семена льна
Холодные напитки
-
Бамбл кофе360₽Апельсиновый сок, сироп, эспрессо
-
Вишневый фильтр холдный 400мл430₽Фильтр кофе, вишневое варенье, сироп
-
Комбуча Каскара390₽
-
Комбуча Кофейная520₽
-
Лимонад клубника-яблоко 400 мл430₽Сок яблочный, вода газированная, топпинг, клавис, сироп, краситель, лимонный сок
-
Милкшейк390₽Молоко, мороженое, сливки, сироп на выбор
-
Пиво б/а Кофейный стаут390₽
-
Эспрессо тоник315₽Эспрессо, тоник, сахарный сироп, лимон
