Горячие блюда
-
Котлеты из щуки26BrПодаются с картофельным пюре и огурцами пикули
-
Утиная ножка конфи в глазури36BrПодается с кремом из сельдерея и клюквенным соусом
-
Говяжьи щёки с соусом демиглас и хрустящим луком37BrПодаётся с картофельным пюре с копчёным сыром
-
Стейк миньон с соусом демиглас и хрустящими вешенками38BrПодаётся с картофелем конфи
-
Стейк из лосося в глазури со стружкой тунца41BrПодаётся с лапшой из цукини и винным соусом
-
Хрустящий цыплёнок с сыром и беконом31BrПодаётся с картофельным пюре, томатом и зеленью
Десерты
-
Тирамису по 2 отзыва -Итальянски16BrНежный крем из маскарпоне с печеньем савоярди
-
Меренговый рулет с джемом из чёрной смородины16BrПодаётся с шариком ванильного мороженого
-
Трайфл с лаймом и печеньем Пармезан16BrПодается со свежими ягодами и сладким соусом
Домашняя паста и равиоли
-
Равиоли с индейкой и вялеными томатами25BrПодаются в сливочном соусе с рукколой
-
Паста с морепродуктами28BrПриготовлена в соусе песто с кальмаром, креветками и кедровыми орешками
-
Карбонара26BrКлассический рецепт с куриным желтком и беконом
-
Равиоли с беконом25BrПодаются в сливочно-грибном соусе
-
Альфредо26BrПриготовлена с индейкой в сливочным соусе с грибами
Закуски
-
Ассорти маринадов30BrМаринованные оливки и маслины, мини перчики с муссом из вяленых томатов. маринованные патиссоны
-
Ассорти деликатесов38BrБастурма из говядины, пармская ветчина, сыр пармезан, сыр козий твердый, овечий сыр с трюфелем, печенье из пармезана, лепешка Роти
-
Паштет из утиной печени с мармеладом из черной смородины26BrПодаётся с хрустящим французским хлебом
-
Классический тартар из говядины28BrПодаётся с ржаным хлебом и картофелем пай
-
Тартар из говядины с трюфельным муссом28BrПодается с ржаным хлебом
-
Карпаччо из лосося и креветки с подкопченным муссом и сыром пармезан32BrПодается с рукколой и цитрусовой заправкой
-
Карпаччо из цукини с рукколой и сыром фета19BrПодаётся с цитрусовой заправкой и лепестками миндаля
-
Нежный ростбиф с соусом тоннато, печеными перцами и кремом из вяленых томатов29BrПодаётся с чипсами из зернового хлеба
Лапша/Рис
-
Жареный рис c угрём и тигровой креветкой35BrПриготовлен в соевой глазури с копченой стружкой тунца нори
-
Пшеничная лапша с цыплёнком26BrПриготовлена в кисло-сладом соусе со свежим перцем и перцем чили
-
Курица в кисло-сладком соусе28BrПриготовлена с добавлением свежих огурцов, томатов, сладкого перца и грибов шиитаке
Роллы
-
Гункан с лососем7BrРис, лосось, водоросли нори
-
Гункан с тунцом6BrРис, тунец, водоросли нори
-
Гункан с угрём6BrРис, угорь, водоросли нори
-
Ролл с креветкой, лососем, авокадо и чёрной икрой тобико27BrРис, сливочный сыр, креветка, чёрная икра тобико, водоросли нори
-
Ролл Филадельфия35BrРис, сливочный сыр, лосось, авокадо, свежий огурец, водоросли нори
-
Тёплый ролл с креветкой и лососем26BrРис, сливочный сыр, креветка, лосось, авокадо, соус сладкий чили, кляр темпура, водоросли нори
-
Ролл Бонито31BrРис, сливочный сыр, жареный лосось терияки, водоросли нори
Салаты
-
Микс салатов с индейкой28BrМикс салатов, филе индейки, томат черри, печенье из пармезана, соус цезарь
-
Салат с морепродуктами в пряной глазури33BrМикс салатов, томат черри, авокадо, перец печеный, кальмар, креветки, цитрусовая заправка
-
Салат с томлёным ростбифом28BrРуккола, говядина жареная соломкой. томат, огурец маринованный, шампиньоны. печенье Пармезан, медово-горчичная заправка
-
Салат с лососем и страчателлои32BrРуккола, шпинат, лосось слабой соли. огурец свежий, авокадо, кунжут. цитрусовая заправка
-
Микс салатов со свежими овощами и сыром фета22BrШпинат, руккола, огурец свежий, перец сладкий, томат, семена подсолнечника, тыквенные семечки, сыра фета, оливковая заправка
-
Салат с угрём27BrЧука салат, огурец свежий, кус кус, ореховая заправка
Супы
-
Том Ям с морепродуктами28BrКреветки, мидии, кальмар, кинза, грибы шиитаке, рис
-
Бульон из цыплёнка с перепелиным яйцом18BrПодаётся с пирожком с картофелем
-
Холодник на кефире18BrПодаётся с картофелем и сметаной
-
Суп крем из белых грибов20BrПодается с чипсами из бекона и пшеничными гренками
Хачапури по-европейски
-
Пепперони25Br
-
С ветчиной и грибами25Br
-
С шампиньонами25Br
