Блюда на углях
-
Каре ягнёнка1500₽
-
Мякоть ягнёнка1350₽
-
Люля кебаб из барашка900₽
-
Шашлык из свиной шейки750₽Шашлык из свиной шейки категории А+ приготовленный на углях
-
Шашлык из куриной грудки700₽
-
Шашлык из куриного бедра700₽
-
Шашлык из говяжьей вырезки1350₽
-
Люля кебаб из курицы700₽
-
Шашлык из сёмги1570₽
-
Шашлык из осетрины1870₽
Гарниры
-
Картофель фри400₽
-
Картофель пюре320₽
-
Мини картофелем с розмарином и чесноком390₽
-
Овощи гриль450₽
-
Брокколи на гриле450₽
-
Кукуруза на гриле380₽
-
Шпинат со сливками460₽
-
Спаржа на гриле690₽
-
Рис басмати со сливочным маслом, кедровым орехом и пармезаном570₽
Горячие блюда
-
Грудка утиная с цитрусовым гелем и яблоком1300₽
-
Ножка утиная с пряной грушей, с попкорном из гречки1230₽
-
Филе фермерской курочки с картофельным пюре и трюфельным соусом1170₽
-
Пельмени из щуки, судака, со сметаной и щучьей икрой790₽
-
Пельмени из кролика со сметаной760₽
-
Томленные щёчки телятины с пюре из сельдерея1490₽
-
Бифстроганоф из говяжьей вырезки с картофельным пюре1170₽
-
Судак с фенхелем, цветной капустой и брокколи, соус галантез1070₽
-
Рыба угольная с цукини, соус ХО1600₽
-
Шупальца осьминога с картофелем, свекольным гелем и мусом из пармезана1620₽
Горячие закуски
-
Сыр камамбер запечённый с ягодным соусом и орехами790₽
-
Тигровые креветки с соусами том ям и васаби970₽
-
Блинчики с телячьим языком и мусом из Белых грибов950₽
-
Морской гребешок в соусе сливочный биск1170₽
Десерты
-
Тирамису 1 отзыв570₽
-
Крем брюле570₽
-
Фондан шоколадной с шариком мороженой690₽
-
Мельфей630₽
-
На манер Павлова650₽
-
Ягоды свежие в ассортименте400₽
-
Креп сюзет790₽
Закуски холодные
-
Ассорти из мини Брускетт (ростбиф, утиная грудка, семга, помидоры со страчателлой)970₽
-
Сырное плато (пармезан, Дор Блю, камамбер, трюфель)990₽
-
Ассорти из свежих овощей с зеленью770₽
-
Гар тар (тунец, сёмга, вырезка говяжья)770₽
-
Иваси с мини картофелем и луком790₽
-
Блинчики с припёком с красной и щучьей икрой830₽
-
Капрезе790₽
-
Тарталетка с Камчатским крабом, с соусом маракуйа и желе понзу510₽
-
Тарталетка с грушей, с сыром страчателла и сыровяленым окороком360₽
-
Тарталетка с неркой, с соусом спайси и красной икрой450₽
Морские деликатесы
-
Морской гребешок1170₽Морской гребешок в соусе сливочный биск
Паста
-
Карбонара730₽
-
Паста фетучини из шпината, с лососем, брокколи с сливочном базиликовом соусе760₽
-
Паста фетучини с северной креветкой1300₽
-
Паста фетучини с рванной говядиной и белыми грибами1250₽
Салаты
-
Салат гриль с говяжьей вырезкой990₽
-
Салат нисуаз870₽
-
Салат из камчатского краба с северной креветкой1700₽
-
Салат из хрустящих баклажанов, с томатом и сливочным сыром780₽
-
Листья салата романо с куриным филе соус цезарь790₽
-
Листья салата романо с креветками соус цезарь910₽
-
Листья салата с утиной печенью и лесными ягодами810₽
-
Салат оливье по старинному рецепту с раковыми шейками, перепёлкой1570₽
-
Салат зелёный890₽
-
Салат с телячьим языком заправленный сливочным хреном790₽
-
Рукола с ростбифом, соус тунец и хрустящими чипсами810₽
Стейки
-
Филе миньон1100₽Филе миньон (от 300г) Стейк из вырезки мраморной говядины
-
Стейк рибай1300₽Стейк рибай (от 300г)
-
Шато Бриан, вырезка‚ картофель гратен, фоагра, соус демиглас, тррюфель2700₽
Супы
-
Борщ с говядиной, тосты из бородинского хлеба, с соусом из сала650₽Борщ с говядиной, подаётся с бородинским хлебом и соусом из сала
-
Крем суп грибной690₽
-
Уха из четырех видов рыб: Осетр, судак, сазан, сёмга970₽
-
Суп Том Ям950₽
