Нежно яйца пашот на фоне ароматного запеченного на углях перца, подается с хрустящим шоте на раскаленной кеце
Грузинский омлет с сыром Борано
450₽
Борано-это блюдо аджарской кухни. Нежный, сочный и вкусный омлет с большим количеством сыра сулугуни.
Домашний завтрак
470₽
Сытный домашний завтрак: четыре глазуньи, сочные венские сосиски,
румяный картофель и помидор. Завершает композицию бутерброд из
свежего и ароматного шоти.
Ачма
470₽
Тонко раскатанное и отварное тесто, выложенное слоями с сыром сулугуни, запеченное в печи, подаётся с мацони .
Домашние горячие бутерброды
330₽
Горячие бутерброды с тягучей моцареллой, томатами, ветчиной и сливочным соусом – Альфредо на свяжем деревенском хлебе.
Ёка с сыром и яйцом
390₽
Три тонкие лепешки обжаренные на сливочном масле, с добавлением сыра и куриного яйца.
Квери с сыром
390₽
Традиционные мингрельские вареники из нежного теста с ароматным имеретинским сыром, которые в конце при подаче поливают
жаренным маслом
Пшённая каша с тыквой и конфитюр из белой черешни
390₽
Нежная пшённая каша с тыквой, томлённая до мягкости, с бархатистым конфитюром из белой черешни. Идеальное сочетание лёгкой сладости и тёплого уюта в каждой ложке.
Сет-Скрэмбл
530₽
Нежный сливочный скрэмбл, авокадо, слабосоленый лосось и свежий домашний хлеб.
Сырник по-аджарски
430₽
Сырник в форме лодочки, с крем-чизом и
долька консервированного абрикоса в виде
желтк.
Тбилисские пончики
460₽
Горячие Тбилисские пончики с нежным заварным кремом в компании с какао, исключительно, на домашнем молоке, поданного в глиняном горшочке.
ИЗ ПЕЧИ
Кубдари с мясом цыплёнка
650₽
Кубдари — знаменитая грузинская лепешка с мясной начинкой, которую часто называют "сванским хачапури". Традиционно кубдари готовят из фарша с добавлением лука, чеснока, ароматной зелени и специй.
Пхаловани со свекольной ботвой и зеленью
650₽
Пирог со свекольной ботвой и зеленью.
Лобияни
480₽
Хачапури с начинкой из «Лобио» - обжаренная
красная фасоль с аджикой
Особенностью хачапури-по царски является его двойная начинка, состоящая из нескольких сортов сыра, а сверху дополнительно копченый сыр, что делает вкус блюда особенно богатым.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Эларджи, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Эларджи.
