Барное меню
-
Чай Ягодный900₽
-
Марокканский чай900₽
-
Облепиховый чай950₽
-
Клаусталер б / а450₽
-
Кока - Кола зеро390₽
-
Coca - Cola390₽
-
Фанта390₽
-
Тоник390₽
-
Энергетик «Ред Булл»420₽
-
Сок в ассортименте250₽
-
Морс250₽
-
Айран360₽
-
Свежевыжатые соки. Грейпфрут, яблоко, апельсин, морковь600₽
-
Свежевыжатые соки. Гранат, ананас, сельдерей900₽
-
Лимонад 3 отзыва500₽
-
Лимонад 3 отзыва1350₽
-
Клубничный Лимонад500₽
-
Клубничный Лимонад1350₽
-
Лимонад с Базиликом500₽
-
Лимонад с Базиликом1350₽
-
Лимонад Малина и Маракуйя550₽
-
Лимонад Малина и Маракуйя1450₽
-
Лимонад из Малины550₽
-
Лимонад из Малины1450₽
-
Ягодный лимонад550₽
-
Ягодный лимонад1450₽
-
Американо300₽
-
Латте420₽
-
Капучино360₽
-
Эспрессо300₽
-
Кофе по 15 отзывов - турецки360₽
-
Ристретто300₽
-
Чай по 29 отзывов - турецки850₽
-
Чай с бергамотом600₽
-
Багама мама500₽Ананасовый сок, апельсиновый сок, персиковый сок, гренадин
-
Лимонад Тархун600₽
-
Лимонад Тархун1550₽
-
Имбирный чай600₽
-
Чай травяной900₽
-
Чай по 29 отзывов -турецки850₽
-
Зеленый чай700₽
-
Зеленый жасмин800₽
-
Молочный Улун800₽
-
Пуэр800₽
-
Каркаде800₽
Блюда из ягнёнка
-
Корейка ягненка2500₽
-
New York из ягненка2150₽
-
Кузу кол лопатка ягнёнка, томлёная в печи9500₽Подаётся с рукколой, помидором гриль и маринованным луком
-
Каре ягненка на 2 - 3 персоны8250₽
Бургеры
-
Бургер Лукум1700₽Говяжья вырезка, карамелизированный лук, сыр Чеддер, картофель фри
-
Бургер Eleven1700₽Котлета из рубленного мяса, карамелизированный лук, копчёная говядина, сыр Чеддер, картофель фри
Гарниры
-
Овощи на мангале1250₽Кабачки, баклажаны, сладкий перец, томаты, грибы
-
Томаты на гриле400₽
-
Острый перец на гриле400₽
-
Спаржа на гриле1100₽
-
Шампиньоны на гриле550₽
-
Томленый шпинат650₽
-
Картофель фри с трюфельным маслом450₽
-
Запечённый на углях картофель с сыром350₽
Горячие закуски
-
Антеп лахмаджун900₽Лепёшка с фаршем из говядины и баранины, сладким перцем, петрушкой и чесноком
-
Халеп Лахмаджун1150₽Тонкая лепёшка с говяжьим фаршем, орехами и гранатами
-
Сёйюрме1950₽Баклажаны и томаты, болгарский перец, тушённые со специями
-
Мини - лахмаджун 3 отзыва500₽Лепёшка с фаршем из говядины и баранины, сладким перцем, помидорами, петрушкой и чесноком
-
Кашарлы пиде Пиде с сыром1100₽
-
Копчёная говядина в сырном соусе3300₽
Десерты
-
Катмер1550₽Турецкие хрустящие блины с фисташками и взбитыми сливками. Подаётся с турецким мороженым
-
Кюнефе1350₽Кадаифская вермишель с сахарным сиропом и фисташками, сыр из козьего молока. Подаётся с турецким мороженым
-
Турецкая пахлава1300₽Подаётся с турецким мороженым
-
Фруктовая тарелка4200₽
-
Мороженое в ассортименте350₽
Кебабы (подаются с лавашом, помидором гриль и маринованным луком)
-
Тавук - шиш Шашлык из курицы1350₽
-
Урфа кебаб1650₽Фарш из баранины, маринованный в паприке и травах, со сладким перцем и томатами
-
Изгара канат Куриные крылышки1150₽
-
Адана кебаб1650₽Фарш из баранины, маринованный в травах, с томатами, сладким и острым перцами
-
Баранина на шпажках1750₽
-
Бейти кебаб 1 отзыв1750₽Фарш из баранины, сладкий перец, чеснок, петрушка
-
Кебаб с фисташками1950₽Фарш из баранины, фисташки
-
Кебаб из креветок1750₽Тигровые креветки с болгарским перцем и зеленью
-
Кузу - шиш Шашлык из ягнёнка1950₽
-
Сосьете кебаб2800₽Бараний фарш, баклажаны, помидоры, сладкий перец, фисташки, сыр
-
Zarun микс кебаб на 2 персоны5900₽
-
Али Назик кузу шиш2800₽Кусочки ягнятины с печёным баклажаном, заправленные йогуртом
-
Бейендили2150₽Кебаб из ягненка с пюре из баклажанов
-
Алты эзмели2100₽Кебаб из рубленной ягнятины под острой пастой из перцев и томатов
-
Али Назик кебаб2150₽Крупно рубленная ягнятина с печёным баклажаном, заправленным йогуртом
-
Бейти кебаб в лаваше1800₽Фарш из баранины, сладкий перец, чеснок, петрушка, йогурт
Кёфте (подаются с картофелем фри)
-
Касап кёфте1650₽Котлета из говяжьего фарша с добавлением баранины
-
Кёфте с сыром1650₽Котлета из говяжьего фарша с добавлением баранины и сыра
-
Кёфте ассорти1900₽
Мезе
-
Аджылы эзме650₽Острая паста из перцев с томатами
-
Мезе из баклажанов700₽Тонко нарезанная мякоть баклажана, маринованная в соусе на молоке
-
Мухаммара650₽Тахини, сухари, грецкие орехи, томатная паста, паста из перца, чеснок, гранатовый соус
-
Панчо650₽Жареный баклажан, мацони, жареный картофель, томатный соус, чеснок
-
Атом650₽Баклажан, мацони, жареный острый перец, чеснок
-
Баклажан - шакшука 3 отзыва950₽Жареный на углях баклажан
-
Хайдари Мацони, укроп, чеснок650₽
-
Хумус Паста из гороха нут850₽
-
Тёплый хумус900₽
-
Соленья Анкара Маринованные огурчики700₽
Рыбные блюда
-
Дорадо на гриле2300₽Подаётся с микс салатом
-
Сибас на гриле2300₽Подаётся с микс салатом
-
Креветки на гриле1700₽Подаётся со смесью фирменных пряностей, чеснока и сока лимона
-
Сёмга на гриле3200₽Подаётся со спаржей и микс салатом
Салаты
-
Салат с козьим сыром1350₽Микс - салат, сыр тулум, грецкие орехи, кукуруза, гранат, изюм, курага, томаты черри, огурцы, соус наршараб
-
Салат с авокадо750₽Микс - салат, авокадо, гранат, томаты черри, огурцы, лимон
-
Чобан950₽Узбекские томаты, бакинские огурцы, красный лук, петрушка, лимон
-
Цезарь с курицей1150₽Куриная грудка, томаты черри, салат романо, каперсы
-
Цезарь с креветками1350₽Креветки, томаты черри, салат романо, каперсы
-
Буратта с узбекскими томатами2450₽Микс зелени, руккола, оливковое масло, томаты и буратта
-
Гавурдаг1100₽Узбекские томаты, лук, петрушка, грецкие орехи, соус наршараб
-
Фирменный салат Zarun850₽Узбекские томаты, бакинские огурцы, мята, чеснок, соус наршараб
-
Лукум салат2250₽Вырезка говядины, руккола, томаты, корнишоны, кукуруза
Стейки
-
Стейк шашлык4500₽Говядина, маринованная в молоке с красным луком, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
-
New York Говядина Black Angus4600₽200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
-
Лукум Говядина Black Angus4100₽250 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, подаётся с запеченым картофелем и шпинатом с грибами
-
Филе - миньон Говядина Black Angus4400₽200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
-
Антрекот Говядина Black Angus4500₽250 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
-
Клаб стейк Говядина Black Angus5900₽250 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, подаётся с запеченым картофелем и шпинатом с грибами
-
Шашлык с сыром Говядина Black Angus4800₽Говядина, маринованная в молоке с красным луком и сыром Чеддер. Подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
-
Дельмонико Говядина Black Angus5900₽200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
-
Ти - бон Говядина Black Angus6500₽250 дней зернового откорма, сухое вызревание, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
-
Даллас Говядина Black Angus6400₽200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания
-
Zarun special9500₽
-
Шатобриан Говядина Black Angus12500₽250 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания
-
Томагавк Говядина Black Angus15500₽200 дней зернового откорма, сухое вызревание
-
Говяжьи ребра Асадо Говядина Black Angus12000₽
Супы
-
Суп из чечевицы700₽Традиционный турецкий суп
-
Куриный500₽Куриный бульон с домашней лапшой
-
Бейран Острый мясной суп950₽
Турецкий завтрак
-
Турецкий завтрак на две персоны (ежедневно с 10:00 до 15:00)3500₽4 вида варенья, Сыры: Кошар, Брынза, Гауда, Козий сыр, Йогурт Сюзьма, Каймак, Деревенское сливочное масло, Жареный сыр Халуми, Мезе: паста из б сладких перцев Мухаммара и Шакшука из баклажанов, Бублик Симмит, пышная лепешка Пуф, Пиде с сыром, Тома...
Хлеб
-
Турецкий пуф350₽Воздушная лепёшка
-
Тырнаклы пиде120₽
Холодные закуски
-
Сырная тарелка1550₽Эдам, рокфор, гауда, пармезан, белорусский сыр
-
Овощная тарелка2450₽Бакинские томаты, огурцы, редис, сладкий и острый перец, зелень, лимон
-
Копченая говядина на 2 персоны1950₽Руккола, пармезан, томаты черри
-
Карпаччо из говядины2100₽Говяжья вырезка, руккола, пармезан, горчица, бальзамический уксус
-
Тартар1900₽Говяжья вырезка, соус табаско, коньяк, каперсы, яйцо
-
Ассорти солений650₽Алыча, огурец, слива, помидор
-
Ассорти сыров2300₽Бри, горгондзола, пармиджано реджано, Tartufo
-
Козий сыр Подаётся с грецкими орехами950₽
-
Копченая говядина на 4 персоны3400₽Руккола, пармезан, томаты черри
