Сюзьме, маслины турецкий, мёд, варенье двух видов, огурцы бакинские, помидоры черри, сыр гауда, моцарелла, сыр «Чанах», курага, грецкий орех, пуф. На выбор: менемен, яичница с суджуком или чай черный. Порция: 1300 г.
Турецкий завтрак на одну персону
1200₽
Сюзьме, маслины турецкий, мёд, варенье двух видов, огурцы бакинские, помидоры черри, сыр гауда, моцарелла, сыр «Чанах», курага, грецкий орех, пуф. На выбор: менемен, яичница с суджуком или чай черный. Порция: 800 г.
Копчёная говядина с руколой, пармезаном и сухофруктами. копчёная говядина, руккола, пармезан, томаты черри, сухофрукты. Порция: 200/50 г.
Кебабы
Адана кебаб
1300₽
Острый кебаб из баранины, приготовленный по традиционному турецкому рецепту. Порция: 150/155 г.
Урфа
1300₽
Нежный кебаб из баранины с мягким вкусом и тонким ароматом специй. Порция: 150/155 г.
Бейти в лаваше
1650₽
Кебаб из баранины с чесноком, завёрнутый в тонкий лаваш, подаётся с йогуртом. Порция: 195/80/60 г.
Zarun микс кебабов на 2 персоны
3800₽
Большое ассорти из баранины, курицы и ягнятины на углях — для настоящего восточного застолья. Порция: 570/180 г.
Карадес — кебаб из креветок
1550₽
Кебаб из тигровых креветок, сочных и слегка подкопчённых на углях. Порция: 190/80/40 г.
Фырын бейти — кебаб в тесте
2700₽
Кебаб из ягнёнка с овощами и сыром в тонком тесте, запечённый до румяности. Подаётся с соусом из сюзьмы, мёда и фисташек. Порция: 600 г.
Тавук шиш
1100₽
Нежные кусочки курицы, маринованные в специях и обжаренные на шампурах. Порция: 220/155 г.
Фистик — кебаб с фисташками
1550₽
Сочный кебаб из баранины с добавлением рублёных фисташек. Порция: 170/155 г.
Али Назик кебаб
1950₽
Кебаб из баранины на пюре из печёного баклажана, с мацони и лепёшкой. Порция: 385/90 г.
Али Назик кузу шиш
2250₽
Кусочки баранины на пюре из печёного баклажана с мацони, с лепёшкой. Порция: 385/90 г.
Мезе турецкие
Хайдари
500₽
Йогуртовая закуска с чесноком и свежей зеленью йогурт, чеснок, укроп, петрушка Порция: 100 г.
Атом
500₽
Острая закуска из баклажанов с йогуртом и красным острым перцем. баклажаны, йогурт, красный острый перец Порция: 100 г.
Мухаммара
500₽
Паста из печёного перца и орехов с турецкими специями. сладкий и острый перец, грецкий орех Порция: 120 г.
Ассорти Мезе
1200₽
Лучшие турецкие закуски в одном наборе — от хумуса до пикантной шакшуки. Порция: 450 г.
Аджылы эзме
400₽
Острая овощная закуска со специями — яркий акцент к мясным блюдам. сладкий и острый перец, томаты, красный лук Порция: 120 г.
Мясо и бургеры
Бургер Лукум
2250₽
Премиальная говяжья вырезка в виде слайсов с овощами, чеддером и соусами. Порция: 370/120/30 г.
Каре ягнёнка на двоих — цена за 100 г
650₽
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговая стоимость зависит от веса. Эффектная подача на двоих: сочные рёбрышки ягнёнка с ярким мясным вкусом.
Бургер Zarun
1600₽
Говяжья котлета с овощами, чеддером и соусом, подаётся с хрустящим картофелем фри. Порция: 400/120/30 г.
Шашлык из говяжьей вырезки с сыром
4350₽
Шеф сервирует шашлык со сливочно-сырным соусом и хлебом у вашего стола Порция: 250/280 г.
Касап кёфте
1200₽
Сочные котлеты из говядины и баранины, подаются с гарниром и ароматными специями. котлета из говядины и баранины, с картофелем фри и кетчупом. Порция: 150/120/30 г.
Пицца и паста
Пицца с белыми грибами
1350₽
Пицца: Томатный соус, белые грибы, вешенки, моцарелла Порция: 410 г.
Паста Болоньезе
950₽
На выбор: пенне, спагетти, тальятелли Порция: 250 г.
Рыба
Тигровые креветки в чесночном масле
1450₽
Сочные креветки в ароматном масле. Порция: 160 г.
Стейк сёмги на гриле
2700₽
Сочный стейк из красной рыбы на углях. Порция: 250/30/90 г.
Салаты
Цезарь с креветками
1550₽
Лёгкий вариант «Цезаря» с тигровыми креветками и соусом из пармезана. Порция: 210 г.
Лукум
2250₽
Сочный ростбиф с листьями салата и наршарабом. говядина, салатные листья, оливковое масло, наршараб Порция: 320 г.
Салат с козьим сыром
1100₽
Пикантный микс с козьим сыром, орехами, сухофруктами, кукурузой и гранатовым соусом. кукуруза, грецкие орехи, чернослив, курага, томаты, наршараб. Порция: 290 г.
Салат с вишней
950₽
Яркий микс из томатов, лука и зелени с вишней, орехами и кизиловым соусом. томаты, лук, базилик, вишня, грецкий орех, наршараб, кизиловый соус. Порция: 220 г.
Стейки
Филе-миньон
3900₽
Самый нежный из отрубов: мягкий, тающий во рту, прожарка — на выбор. Порция: 250/80 г.
Шашлык из говяжьей вырезки
4200₽
Говяжья вырезка, маринованная в молоке и соевом соусе. Порция: 250 г.
Дельмонико
5600₽
Стейк из толстого края Порция: 350/80 г.
Асадо — цена за 100 г
660₽
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговая стоимость зависит от веса. Говяжьи ребра долгого томления. Сервируем у вашего стола.
Супы
Суп из чечевицы
750₽
Нежный кремовый суп из красной чечевицы со специями — классика турецкой кухни. красная чечевица, молоко, сливочное масло, лимон Порция: 250/50 г.
Бейран
950₽
Пряный суп на мясном бульоне с рисом и чесноком — согревающая турецкая традиция. насыщенный бульон из баранины, рис, чеснок, острый перец Порция: 250 г.
Том ям
1100₽
Креветки, кальмары, мидии, кокосовое молоко Порция: 300/50 г.
Куриный с домашней лапшой
650₽
Домашняя лапша с куриным бульоном — сытно и по-семейному вкусно. Порция: 300 г.
Тыквенный суп
650₽
Крем-суп из тыквы с рикоттой Порция: 300 г.
Турецкая выпечка
Антеп лахмаджун
850₽
Тонкая хрустящая лепёшка с сочным фаршем из баранины и говядины, томатами и специями. тонкая лепёшка, фарш из баранины и говядины, томаты, сладкий перец, петрушка. Порция: 210/30 г.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Zarún, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Zarún.
