Блюда на мангале
-
Люля-кебаб из говядины690₽Рубленная говядина со специями и луком. Приготовлена на мангале
-
Шашлык из бараньих ребрышек540₽Маринованные бараньи ребрышки с ароматными специями
-
Шашлык из каре ягненка890₽Корейка ягненка, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, перец черный молотый.
-
Шашлык из ягненка790₽Шашлык из мяса ягненка со специями и душистыми травами.
-
Люля-кебаб из куриной грудки540₽Рубленная куриная грудка со специями и луком, сформированная в колбаску и обжаренная на мангале
-
Садж семейный4100₽Ассорти шашлыков и люля-кебабов: шашлык из свинины, курицы, ягненка, люля кебаб из курицы, говядины и баранины.
-
Шашлык из свинины620₽Нежная, замаринованная свинина, специи и лук.
-
Шашлык из куры520₽Куриный шашлык со специями и травами, пожаренный на мангале
-
Шашлык из шампиньонов390₽Шампиньоны, чеснок, укроп, соевый соус, паприка, приготовленные на углях
-
Шашлык из куриной грудки560₽Шашлык из куриной грудки, очищенной от кожи и жировых прослоек. Замаринованная со специями.
-
Люля-кебаб из баранины690₽Рубленная баранина со специями и луком. Приготовлена на мангале
-
Овощи на углях450₽Помидор, перец, баклажан, шампиньон покрытые специями и нежно запеченные на открытом огне до хрустящей золотистой корочки.
Гарниры
-
Овощи на пару240₽Припущенные свежие помидоры, болгарский перец, баклажаны на пару
-
Отварной рис басмати190₽Отваренные по специальному рецепту Рис басмати, соль
-
Картофель Айдахо220₽Вымытый картофель в кожуре, нарезанный ломтиками, запеченный в духовке со специями
-
Картофель с томатами и луком220₽Жаренный картофель, маринованный лук, специи, томаты
-
Классический картофель фри220₽Соломка картофеля, соль, черный перец, масло
-
Картофельное пюре220₽Отварной картофель, протёртый сквозь сито, свежее молоко, соль, перец, сливочное масло
Горячие блюда из мяса
-
Буглама890₽Томленая голяшка баранины с овощами (помидоры, репчатый лук, болгарский перец, острый перец).
-
Чкмерули550₽Куриное бедро (без кожи) в чесночно-сливочном соусе с грецкими орехами
-
Чахохбили520₽Куриное бедро б/к, обжаренное в томатном соусе с грузинскими специями
-
Блюдо от шефа690₽Жареная свинина с луком, грибами под запеченным сыром сулугуни и кавказскими специями
-
Бефстроганов из вырезки свинины с грибами690₽Свинина вырезка , шампиньоны, сметана, масло сливочное, мука, специи и пюре.
-
Чашошули620₽Телятина обжаренная в томатном соусе с овощами и грузинскими специями
-
Оджахури520₽Свинина, картофель, томаты, болгарский перец, лук и кинза. Подается на кеци.
-
Плов с бараниной690₽Рис, баранина, лук, морковь, специи. Подается с салатом из свежих овощей и гаймахом
-
Куриная грудка гриль550₽Приготовленная на гриле грудка, соус песто и специи
-
Тушка цыпленка, специи, пряные травы. Готовят на сковороде под прессом
Горячие блюда из рыбы
-
Филе судака под соусом песто690₽Филе судака, специи, белое вино, сливки, помидоры черри, зелень, болгарский перец
-
Дорадо на мангале950₽Дорадо, фаршированная зеленью, лимоном и специями.
-
Лосось со шпинатом990₽Филе лосося, помидоры черри, чеснок, шпинат, специи
-
Судак с цукини и креветками790₽Запеченный судак с креветками, цукини, специями и душистыми травами
-
Сочный стейк из лосося900₽Лосось, масло оливковое, соль, черный перец
Горячие закуски
-
Долма в виноградных листьях590₽Говядина, баранина, листья виноградные, рис, лук, специи
-
Картофель с грибами и луком390₽Жаренный картофель, грибы, лук. Подается с маринованным огурцом
-
Лобио по-мегрельски440₽Красная фасоль, томленная с ароматными грузинскими специями, приправленная свежей кинзой
-
Баклажан запеченный под сыром сулугуни520₽Баклажан, томаты, сыр сулугуни, специи
-
Жареный сулугуни490₽Палочки сыра Сулугуни в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки, с брусничным соусом.
-
Шампиньоны запеченные под сыром сулугуни490₽Шампиньоны, сыр сулугуни, масло сливочное, бульон, кинза
-
Аджапсандал520₽Томленые овощи (баклажаны, помидоры, перец, репчатый лук) с грузинскими специями и зеленью
Кутабы и чебуреки
-
Чебуреки со свининой и говядиной550₽Начинка из свинины и говядины, лука и специй
-
Кутабы с сыром и зеленью450₽Тонкие лепешки из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром
-
Чебуреки с бараниной590₽Начинка из баранины, лука, специй и небольшого количества воды
Напитки
-
Coca-Cola140₽0,5 л.
-
Натахтари (Груша)220₽0,5 л.
-
Натахтари (Саперави)220₽0,5 л.
-
Натахтари (Тархун)220₽0,5 л.
-
Натахтари (Фейхуа)220₽0,5 л.
Осетинские пироги
-
Пирог (24 см) капуста, сыр и грецкий орех590₽Мука высшего сорта, дрожжи, соль, капуста свежая, грецкий орех, лук, масло сливочное.
-
Пирог (24 см) со шпинатом590₽Мука пшеничная высшего сорта, кефир, шпинат, сыр рассольный брынза, лук репчатый, кинза, укроп, чеснок
-
Пирог (24 см) с мясом690₽Мука пшеничная высшего сорта, рубленая говядина с луком, масло сливочное, специи, соль.
-
Пирог (24 см) с сыром и зеленью590₽Мука пшеничная высшего сорта, сыр и зелень, масло сливочное, специи, соль.
-
Пирог (24 см) с картофелем и сыром590₽Мука пшеничная высшего сорта, картофель, сыр, зелень, масло сливочное, соль.
Паста
-
Помидорини490₽Пенне (паста томатная) базилик красный, сыр пармезан, спагетти, томаты черри
-
Паста с морепродуктами в соусе Наполитанно790₽Спагетти с мидиями, томатами черри, кальмарами и креветками под нежным соусом из сливок и сыра
-
Паста с мидиями и цукини590₽Мясо мидий, цукини соломкой, помидоры черри, соус песто (шпинат, базилик, кедровый орех, оливковое масло) и сливки
-
Паста с курой и грибами в сливочном соусе550₽Пенне, сливки 33%, куриная грудка, шампиньоны, масло растительное, лук, сыр пармезан
Салаты
-
Греческий490₽Огурец, помидор, болгарский перец, сыр брынза, лук красный, бальзамическая заправка, оливковое масло
-
Теплый салат Грузия520₽Жареные баклажаны, болгарский перец, куриное филе, томаты черри, сыр сулугуни, кинза. Подается на тонком лаваше.
-
Салат с лососем и твороженым сыром620₽Слабосолёный лосось, творожный сыр, салат, огурец, кунжутная заправка
-
Цезарь с курицей520₽Куриное филе, листья салатов: айсберг, романо, сыр Пармезан, свежие помидоры, гренки пшеничные, соус цезарь, крем бальзамик, специи
-
Салат с хрустящим баклажаном520₽Баклажан, творожный сыр, перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, базилик свежий
-
Салат по 37 отзывов -грузински490₽Огурцы, помидоры, зелень, лук красный, гранат, грецкий орех, ореховая заправка
-
Салат Прованс520₽Помидор, огурец, болгарский перец, нежное куриное филе, сулугуни, хрустящая картошечка
-
Цезарь с креветками650₽Креветки, листья салатов: айсберг, романо, сыр пармезан, свежие помидоры, гренки пшеничные, соус цезарь, крем бальзамик, специи
-
Салат с телячьим языком620₽Копченый сулугуни, жареные грибы с луком, маринованные огурцы, болгарский перец
Соусы
-
Кетчуп88₽
-
Аджика99₽
-
Мацони88₽
-
Наршараб132₽
-
Тартар99₽
-
Сметана88₽
-
Сацебели88₽Томатный соус с кинзой
Супы
-
Харчо 4 отзыва520₽Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали
-
Чанахи 1 отзыв680₽Говядина, картофель, баклажан, болгарский перец, помидор, специи.
-
Борщ с говядиной520₽Говядина, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, томатная паста и специи
-
Пити590₽Мякоть баранины, картофель, помидор, нут и лук. Томится в горшочке
-
Хаш650₽Жирный, густой, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и вымоченных говяжьих ножек
-
Уха по 3 отзыва -фински690₽Лосось, судак, картофель, морковь, томаты черри, лук порей, нежные сливки, соль и перец
-
Солянка 1 отзыв520₽Говяжий язык, колбаса сырокопчёная колбаса, огурцы солёные, лук, оливки
-
Чихиртма420₽Классический куриный суп с куриной грудкой, яйцом и кинзой
-
Крем-суп из тыквы420₽Подается с креветкой, тыквенными семечками и оливковым маслом
-
Кюфта560₽Суп с фрикаделькой (рубленной говядиной), картофелем, нутом и алычой
-
Крем-суп с белыми грибами450₽Грибы белые, шампиньоны, овощной бульон, картофель, сливки, лук, чеснок, тимьян
Хачапури
-
Хачапури по 68 отзывов -аджарски четыре сыра550₽Пирог из живого дрожжевого теста внутри которого находится сыр сулугуни, моцарелла, фета и дорблю.
-
Кубдари690₽Открытый традиционный пирог с рубленным мясом (говядина, свинина, зелень, соль, репчатый лук, чили перец)
-
Хачапури по 68 отзывов -гурийски520₽Хачапури по-гурийски представляет собой запеченный хачапури в форме луны с сыром и вареным яйцом внутри
-
Хачапури по 68 отзывов -аджарски с яйцом550₽Лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни, запекается в духовке в форме «лодочки», подается с яйцом и сливочным маслом
-
Хачапури по 68 отзывов -аджарски с грибами и сыром550₽Лепешка в виде лодочки с двумя видами сыра (сулугуни, имеретинский) с жаренными грибами
-
Хачапури по 68 отзывов -аджарски с овощами и сыром550₽Хачапури с адыгейским сыром сулугуни, баклажанами, болгарским перцем, помидорами, кинзой
-
Хачапури по 68 отзывов -мегрельски550₽Мука пшеничная высшего сорта, молоко, дрожжи, масло растительное, сахар, соль, сыры моцарелла, сулугуни и чанах
Хинкали
-
Хинкали с бараниной130₽Баранина, репчатый лук, кориандр, черный молотый перец, соль, тесто для хинкали. Подается по одной штуке.
-
Хинкали со свининой и говядиной110₽Говядина, свинина, лук, черный перец, соль, тесто для хинкали. Подается по одной штуке.
-
Хинкали с картошкой и грибами90₽Картофель, грибы, лук, черный перец, соль, тесто для хинкали. Подается по одной штуке.
-
Хинкали с сыром100₽Нежный сыр сулугуни, соль, перец, тесто для хинкали. Подается по одной штуке.
-
Хинкали с тыквой90₽Тыква, говяжий жир, репчатый лук, кориандр, черный молотый перец, соль, тесто для хинкали. Подается по одной штуке.
Хлеб
-
Лаваш тонкий120₽Мука пшеничная, вода, соль, дрожжи сухие
-
Шоти120₽Мука пшеничная, вода, соль, дрожжи сухие
Холодные закуски
-
Ассорти кавказких сыров560₽Сулугуни, имеретинский, копченый чечил, чанахи с зеленью
-
Соленья по-грузински420₽Капуста по-гурийски, солёные огурцы, джонджоли, соленые зеленые томаты, черемша...
-
Сельдь с картофелем390₽Филе сельди нарезано тонкими кусочками. Подается с горячим отварным картофелем.
-
Ассорти из свежих овощей с зеленью480₽Свежие овощи: помидор, огурец, редиска, перец болгарский, зелень
-
Рулеты из баклажанов490₽Жареные слайсы баклажана с начинкой из грецкого ореха, лука, зелени и специй
-
Мясные деликатесы: буженина, телячий язык, бастурма, суджук в пряных специях, подается с соусами
