Бутерброды
-
Тост с лососем и сливочным сыром690₽Тост на хрустящем ремесленном хлебе со сливочным кремом, со слабосоленым лоcосем. Украшаем каперсами, укропом, луком сибулет, сверху посыпаем черный перцем
-
Тост с мятым авокадо530₽Тост на хрустящем ремесленном хлебе с авокадо, томатной сальсой, вареным яйцом и йогуртовым соусом тхина. Украшаем чили хлопьями
-
Тост с яичным салатом410₽Ржаной тост с яичным салатом, луком сибулет и перепелиным яйцом
-
Тост со страчателлой и томатами530₽Тост на хрустящем ремесленном хлебе с сыром страчателла, сочными томатами и каперсами. Украшаем молотым чёрным перцем
Выпечка
-
Улитка с маком380₽Хрустящая маковая улитка с изюмом
-
Шоколадный круассан кокос480₽Тропический круассан в форме скорлупы кокоса, очень хрустящее, тонкое шоколадное тесто, внутри шоколадный ганаш с маракуйей, нежная кокосовая намелака и кокосовая стружка сверху
Горячее
-
Баклажаны в соусе сладкий чили530₽Воздушные баклажаны в насыщенном соусе сладкий чили, украшаются арахисом, кунжутом, зеленым луком и чили-перцем
-
Грудка цыпленка с зеленой гречей, песто и пармезаном830₽Нежную грудку цыплёнка смазываем соусом из вяленых томатов и подаём на подушке из ароматной зелёной гречки с классическим соусом песто. Украшаем натёртым пармезаном
-
Котлеты из цыпленка с пюре и зеленым горошком580₽Котлеты из цыпленка с гарниром из воздушного картофельного пюре и ароматным горошком, замаринованным в масле из шалфея и мяты
-
Лосось с дзадзики и молодым картофелем1280₽Запеченный лосось с молодым картофелем, свежим шпинатом и соусом дзадзики. Украшаем зелёным маслом
-
Телячьи щечки с запеченным молодым картофелем и луком890₽Телячьи щёчки с молодым картофелем, луковым соусом с травами, маринованным красным луком, луком-сибулетом и луком фри
Декаф
-
Воронка декаф 250 мл350₽
-
Декаф Айс Капучино 300 мл320₽
-
Декаф Американо 300 мл310₽
-
Декаф Американо 370 мл340₽
-
Декаф Бамбл 300 мл450₽
-
Декаф Капучино 300 мл340₽
-
Декаф Капучино 370 мл370₽
-
Декаф Латте 300 мл340₽
-
Декаф Латте 370 мл370₽
-
Декаф Раф 300 мл350₽
-
Декаф Раф 370 мл390₽
-
Декаф Раф Красный апельсин 300 мл350₽
-
Декаф Раф Красный апельсин 370 мл390₽
-
Декаф Раф вишневый с лавандой 300 мл350₽
-
Декаф Раф вишневый с лавандой 370 мл390₽
-
Декаф Раф малиновый 300 мл350₽
-
Декаф Раф малиновый 370 мл390₽
-
Декаф Флет Уайт 370 мл420₽
Десерты
-
Арахисовое печенье без сахара180₽Арахисовое печенье на меде и миндальной муке (без лактозы, без глютена, без сахара)
-
Киви-кокос650₽Веганский муссовый десерт без лактозы, глютена и сахара. Тропический вайб: кокосовый мусс, киви и ананас компоте, кокосовый бисквит, киви гляссаж и свежий киви
-
Макаронс с соленой карамелью180₽Макарон на миндальной муке из французского белого шоколада, с начинкой из соленой карамели и ореха пекан
-
Маковый эклер370₽Эклер с нежным ванильным кремом и щедрой шапкой маковой начинки
-
Эклер муравейник370₽Эклер, наполненный кремом на варёной сгущенке. Украшен шапкой из муравейника
Детское меню
-
Вафли маршмеллоу, ягоды и фрукты400₽Безглютеновые вафли с большим количеством свежих сезонных фруктов, обожженным маршмеллоу и соусом
-
Вафля 1 шт80₽
-
Вафля с чеддером 1 шт140₽
-
Кетчуп 50 г100₽
-
Куриные котлетки450₽Это вкусное и полезное блюдо, идеально подходящее для маленьких гурманов. Приготовленные из нежного куриного филе, они обладают мягкой текстурой и приятным вкусом
-
Куриный суп с яйцом380₽Детский куриный суп с куриным филе, яичной лапшой и яйцом- это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для маленьких гурманов
-
Лосось на пару780₽Лосось на пару - это изысканное и полезное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и сохранение всех ее питательных веществ. Приготовленный на пару, лосось остается сочным и ароматным, а также сохраняет свои полезные свойства, такие как омега
-
Сосиски отварные390₽Сосиски имеют нежную текстуру и приятный вкус, что делает их идеальным вариантом для первого приёма пищи или быстрого перекуса
-
Тыквенный крем-суп 11 отзывов380₽Детский тыквенный крем-суп на кокосовом молоке - это нежное и ароматное блюдо, которое не только радует глаз ярким цветом, но и наполняет организм полезными веществами
Завтраки с яйцами
-
Большой континентальный завтрак1320₽Большой полезный завтрак: яйцо, авокадо, бакинские томаты, моцарелла, слабосоленый лосось, оливки ночеллара, салат с рукколой и соусом цитронет, сливочное масло, бриошь и кофе Дрип пакет 1 шт
-
Глазунья из 3 яиц с зеленым салатом380₽
-
Омлет из 3 яиц с зеленым салатом380₽
-
Омлет торнадо из 3 яиц с зеленым салатом380₽Омлет готовится методом Торнадо - яичная смесь заливается на разогретую сковороду и сворачивается специальными палочками, образуя характерный завиток. Подаём с зеленым салатом
-
Скрэмбл из 3 яиц с зеленым салатом380₽
-
Шакшука с говядиной640₽2 яйца, запеченные в томатном соусе, с обжаренным фаршем из мраморной говядины. Сверху украшаем кинзой и посыпаем заатаром. Подаем с кусочком хлеба на выбор
-
Шакшука с фермерской брынзой580₽2 яйца, запеченные в томатном соусе. Сверху посыпаем кинзой, заатаром и фермерской брынзой. Подаем с кусочком хлеба на выбор
-
Яйца по-стамбульски440₽Яйца пашот, лабне с зеленью (сумах, кинза), чили-масло, семя кунжутное, соевый соус, лимонный сок, масло растительное. Подаем с кусочком хлеба на выбор
Каша и сырники
-
Гречневая каша330₽Классическая гречневая каша со сливочным маслом
-
Зеленая греча с яйцом пашот и пармезаном550₽Нежная каша из зелёной гречки, с ароматным соусом песто, с яйцом пашот и пармезаном
-
Овсяная каша330₽Классическая овсяная каша со сливочным маслом
-
Пшенная каша330₽Классическая пшенная каша со сливочным маслом
-
Рисовая каша330₽Классическая рисовая каша со сливочным маслом
-
Рисовая каша с ванильным кремом и свежим манго540₽Рисовая каша подается с воздушным ванильным кремом, дополняется нежным манговым пюре и кусочками свежего манго, а завершающим акцентом служит легкая цедра лайма
-
Сырники с клубникой и кремом из ряженки440₽Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и контрастным кремом из ряженки
-
Сырники со сметаной и клубникой440₽Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и со сметаной
Кофе
-
Айс Капучино 300 мл340₽
-
Американо 300 мл310₽Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды
-
Американо 370 мл340₽Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды
-
Воронка инфьюз 250 мл370₽
-
Какао без сахара 300 мл390₽Какао порошок Ван Хутен Санто Доминго, молоко
-
Какао без сахара 370 мл430₽Какао порошок Ван Хутен Санто Доминго, молоко
-
Капучино 300 мл340₽Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока
-
Капучино 370 мл370₽Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока
-
Латте 300 мл340₽Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо
-
Латте 370 мл370₽Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо
-
Матча латте 300 мл360₽Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока
-
Матча латте 370 мл420₽Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока
-
Раф 300 мл350₽
-
Раф 370 мл390₽
-
Раф Красный апельсин 300 мл350₽
-
Раф Красный апельсин 370 мл390₽
-
Раф вишневый с лавандой 300 мл350₽
-
Раф вишневый с лавандой 370 мл390₽
-
Раф малиновый 300 мл350₽
-
Раф малиновый 370 мл390₽
-
Раф цикорий 300 мл350₽
-
Раф цикорий 370 мл390₽
-
Фильтр кофе 300 мл310₽Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна
-
Фильтр кофе 370 мл340₽Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна
-
Флет Уайт 370 мл420₽Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 370мл - 2 шота эспрессо
-
Ходзича латте 300 мл360₽Ходзича - жареный зеленый японский чай. Перетертый в пудру напоминает матчу, но с более теплым, карамельным вкусом. Благодаря обжарке содержит на порядок меньше кофеина чем матча
-
Ходзича латте 370 мл420₽Ходзича - жареный зеленый японский чай. Перетертый в пудру напоминает матчу, но с более теплым, карамельным вкусом. Благодаря обжарке содержит на порядок меньше кофеина чем матча
-
Юдзу эспрессо-тоник450₽Освежающий и тонизирующий летний кофейный напиток
Напитки для дома
-
Дрип пакеты Энгельс 6 шт720₽
-
Кофе Дрип пакет 1 шт120₽
-
Кофе зерно фильтр 250 гр упаковка1400₽
-
Кофе зерно эспрессо 1 кг3500₽
-
Кофе зерно эспрессо 250 гр1400₽
Несладкие вафли
-
Вафли Бенедикт с авокадо630₽Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, со спелым авокадо, чёрным кунжутом, и с вялеными томатами
-
Вафли Бенедикт с беконом630₽Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, беконом запеченным в мёде, черным кунжутом, и с вялеными томатами
-
Вафли Бенедикт с лососем780₽Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез и слабосоленым лососем собственного посола, с зернистой горчицей
-
Вафли бенедикт с мортаделлой, пармезаном и страчателлой680₽Безглютеновые вафли с мортаделлой, соусом голландез, сливочной страчателлой, яйцами пашот и тертым пармезаном
-
Вафли с авокадо и хумусом630₽Безглютеновые вафли с хумусом, свежим авокадо, томатами, перцем халапеньо, соусом тхина. Украшены кинзой и пикантной специей сумах
-
Вафли с индейкой и коул-слоу680₽Безглютеновые вафли с начинкой из горячей индейки с соусом барбекю собственного приготовления, салат коул-слоу и сливочный соус трюфельный ранч. Посыпаем кунжутом и украшаем листьями рукколы
-
Вафли с креветками, гуакамоле и томатной сальсой830₽Безглютеновые вафли с обжаренными креветками с соусом манго-чили, гуакамоле из свежего авокадо, томатной сальсой, йогуртом и миксом трав (петрушка, кинза, мята). Украшаем долькой лайма
-
Вафли с лососем и зеленым салатом840₽Безглютеновые вафли со слабосолёным лососем, освежающий соус дзадзики, яйцо пашот посыпанный чёрным перцем, листья салата, маринованный красный лук, помидоры черри и пармезан
-
Дополнительная вафля 1 шт80₽
-
Дополнительная вафля 3 шт240₽
Пасты
-
Спагетти с креветками780₽Нежные спагетти с сочными креветками в ароматном соусе на основе белого вина, куриного бульона и томатов. Сливочное масло и пармезан придают блюду бархатистую завершенность. Подается с долькой свежего лимона для яркого акцента
-
Спагетти со страчателлой, томатами и хрустящими баклажанами690₽Спагетти с баклажанами в кляре в соусе свит чили, тёплыми спелыми томатами, сливочной страчателлой и шпинатом, с соусом песто. Паста посыпана жареным арахисом и базиликом, украшена зелёным маслом и тёртым пармезаном
Салаты
-
Авокадо боул с киноа570₽Легкий, но питательный салат из листьев салата и шпината, краснокочанной капусты, киноа, авокадо, соусом цитронет, томатов черри, кукурузы и граната с кунжутной заправкой
-
Большой зеленый салат с авокадо690₽Зелёный салат, петрушка, кинза, мята со свежим огурцом, авокадо и редисом. Заправляется освежающим соусом на основе меда, сока лимона, зернистой горчицы и соевого соуса
-
Боул с креветками, овощами и ореховым соусом730₽На подушке из листьев салата романо и айсберга - сочетание слегка обжаренных креветок, свежих томатов, огурцов, авокадо, обжаренного мятого молодого картофеля и половинки яйца. Заправляем японским соусом вафу и украшаем кунжутом и луком-сибулетом
-
Печень цыпленка, свежий шпинат и голубой сыр590₽Свежий шпинат в соусе цитронет, обжаренный молодой картофель, яблоко, обжаренная куриная печень в глазури манго-чили, с поп-корном из киноа, соусом блю чиз и сыром горгонзола
-
Цезарь с креветками690₽Листья салата романо, креветки, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь
-
Цезарь с цыпленком660₽Листья салата романо, куриное бедро, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь
Сладкие вафли
-
Вафли с клубникой и сметанным кремом690₽Безглютеновые вафли с нежным сметанным кремом и свежей клубникой, украшаем тертой цедрой лайма
-
Вафли с кокосовым кремом и свежим тайским манго630₽Безглютеновые вафли с кокосовым кремом и тропическим соусом из манго
-
Вафли с маршмеллоу, ягодами и фруктами640₽Безглютеновые вафли подаются с кусочками клубники, сладким бананом, киви и ананаса. Украшены обоженным маршмеллоу с россыпью сахарной пудры. Можно выбрать соус на выбор: черничный, шоколадный или ванильный
-
Вафли с чизкейком, соленой карамелью и пеканом640₽Самые сладкие и популярные безглютеновые вафли - с кусочком фирменного чизкейка, малиновым вареньем, соленой карамелью и орехом пекан
-
Дополнительная вафля 1 шт80₽
-
Дополнительная вафля 3 шт240₽
-
Яблочный штрудель и ванильный соус560₽Безглютеновые вафли с нежным ванильным соусом, пряными яблоками, карамелизированными с мёдом и изюмом, и лёгкой сладостью сахарной пудры с тёплыми нотками корицы
Сок, вода, комбуча
-
Coca-Cola290₽
-
Coca-Cola Zero290₽
-
Апельсиново - грейпфрутовый фреш420₽
-
Апельсиновый фреш420₽
-
Вода Baikal260₽Негазированная вода, которая добывается на глубине 430 м, что делает ее чистейшей в своем роде
-
Вода газированная Petroglyph280₽Имеет низкий уровень минерализации. Легкий и чистый вкус с сладким послевкусием
-
Вода негазированная Petroglyph280₽
-
Грейпфрутовый фреш420₽
-
Кокосовая вода Iki лайм370₽
-
Комбуча ReLive350₽Натуральный ферментированный чайный напиток
-
Лимонад Engels крем-сода красный виноград310₽
-
Лимонад Engels персик, абрикос, белый чай310₽
-
Морс брусника280₽Морс из ягод брусники
-
Морс облепиха280₽Морс из ягод облепихи
-
Сок Zuegg ананас280₽
-
Сок Zuegg апельсин280₽
-
Сок Zuegg персик280₽
-
Сок Zuegg томатный280₽
-
Сок Zuegg яблоко280₽
-
Тоник Гарденист грейпфрут260₽
-
Тоник Гарденист имбирный эль260₽
-
Тоник Гарденист классик260₽
Спешл
-
Вафли с инжиром, кремом из йогурта, фисташками и пряным медом790₽Нежнейшие вафли с кремом из йогурта, сверху выкладываем сочный инжир и посыпаем иранскими фисташками. Интересный вкус блюду добавляет сочетание пряного мёда и крупной соли, создается игра вкусов - сладкого и солёного
-
Холодный чай с персиком и бергамотом420₽Освежающий холодный чай на основе чёрного чая Эрл Грей с тонкими нотами бергамота. Вкус дополняется натуральным персиком и нежным персиковым пюре, а лёгкая кислинка лимонного сока делает его идеальным для жаркого дня
Супы
-
Борщ с телячьими щечками600₽Густой борщ на говяжьем бульоне со свеклой, запеченными нежными щечками в красном вине, и беконом. Подаем с хрустящим ремесленным хлебом на выбор: белый, ржаной или бриошь и сметаной
-
Куриный суп с лапшой410₽Куриный суп с яичной лапшой, курицей конфи. Украшаем укропом и яйцом с мягким желтком. Подаем с хрустящим ремесленным хлебом
-
Тыквенный крем-суп с сырными вафлями410₽Крем-суп из запеченной тыквы и томатов. Украшаем тыквенным песто (тыквенные семечки, оливковое масло, тыквенное масло). Подаем с сырными вафлями с тыквенными семечками
Соусы
-
Ванильный соус75₽
-
Варенье абрикос120₽
-
Варенье малина120₽
-
Кокосовый крем90₽
-
Кунжутная заправка100₽
-
Нутелла220₽
-
Соленая карамель140₽
-
Соус BBQ100₽Мёд, уксус яблочный, сахар, кукурузный крахмал, кленовый сироп, кока-кола, горчица зернистая мятая, жидкий дым, кетчуп
-
Соус Блю Чиз100₽Сливки 33%, японский майонез, горгонзола, винный уксус
-
Соус Голландез100₽Традиционный соус французской кухни из желтков и сливочного масла
-
Соус Дзадзыки100₽Сметана, огурцы, петрушка, масло оливковое, соль
-
Соус Ранч100₽Сметана, укроп, соль, майонез, масло трюфельное
-
Соус вафу80₽
-
Соус из печеного перца100₽Печеный болгарский перец, красный лук, японский майонез, мед, соус шрирача и горчица
-
Соус манго70₽
-
Черничный соус80₽
-
Шоколадный соус90₽
Чай
-
Д_370 мл Зеленый с облепихой и жасмином370₽
-
Малиновый с клубникой и мятой370₽
-
Облепиховый с грушей, имбирем и тимьяном370₽Сладкий, согревающий чай из пюре ягод и фруктов. Идеален для холодного времени года
-
Юдзу, хвоя и северные ягоды370₽Сладкий чай с приятным еловым ароматом. Синергия клюквы, юдзу и ели. Идеален для холодного времени года
Фирменные напитки
-
Айс Матча320₽
-
Бамбл 300 мл450₽Яркий, свежий, летний кофейный напиток
-
Клубничный шейк380₽Шейк на основе соуса из свежей клубники, мороженого и молока
-
Колд-брю черешня400₽Уже классический летний холодный кофе длительного холодного заваривания с ягодным соком
-
Лимонад личи-земляника380₽Легендарный вкус из архива Engels. Личи, земляника, базилик и клубничный соус
-
Манго шейк380₽Сок манго, мороженое, молоко, свежемороженый манго
-
Сенча с манго и панданом350₽Холодный чай на основе сенчи с добавлением кордиала манго и сиропа из тайского пандана
-
Смузи манго, банан, коллаген450₽Эксклюзивная коллаборация Engels X UnaTuna. Микс желтого манго, банана, апельсина и соевого молока в сочетании с премиальным коллагеном бренда UnaTuna
-
Темный улун со сливой и кардамоном350₽Фруктовый, теплый и одновременно освежающий. Охлажденный темный улун и кордиал слива-кардамон
-
Холодный чай Engels × Unatuna с жасмином, саган дайля, грушей и коллагеном400₽Холодный чай Engels × Unatuna с жасмином, саган дайля, грушей и коллагеном
-
Японская липа с алоэ и медом350₽Холодный чай из цветков и листьев липы, ароматного каштанового меда и кордиала алоэ-виноград
