Тост на хрустящем ремесленном хлебе со сливочным кремом, со слабосоленым лоcосем. Украшаем каперсами, укропом, луком сибулет, сверху посыпаем черный перцем
Тост с мятым авокадо
530₽
Тост на хрустящем ремесленном хлебе с авокадо, томатной сальсой, вареным яйцом и йогуртовым соусом тхина. Украшаем чили хлопьями
Тост с яичным салатом
430₽
Ржаной тост с яичным салатом, луком сибулет и перепелиным яйцом
Тост со страчателлой и томатами
530₽
Тост на хрустящем ремесленном хлебе с сыром страчателла, сочными томатами и каперсами. Украшаем молотым чёрным перцем
Горячее
Баклажаны в соусе сладкий чили
530₽
Воздушные баклажаны в насыщенном соусе сладкий чили, украшаются арахисом, кунжутом, зеленым луком и чили-перцем
Бифштекс с глазуньей и картофелем фри
820₽
Сочный бифштекс из говядины с густым соусом демиглас, яйцом и хрустящим картофелем фри
Грудка цыпленка с зеленой гречей, песто и пармезаном
830₽
Нежную грудку цыплёнка смазываем соусом из вяленых томатов и подаём на подушке из ароматной зелёной гречки с классическим соусом песто. Украшаем натёртым пармезаном
Лосось с дзадзики и молодым картофелем
1320₽
Запеченный лосось с молодым картофелем, свежим шпинатом и соусом дзадзики. Украшаем зелёным маслом
Телячьи щечки с запеченным молодым картофелем и луком
920₽
Телячьи щёчки с молодым картофелем, луковым соусом с травами, маринованным красным луком, луком-сибулетом и луком фри
Трюфельный картофель фри
270₽
Хрустящий картофель фри с сыром пармезан. Особый аромат нашему картофелю придает трюфельное масло
Арахисовое печенье на меде и миндальной муке (без лактозы, без глютена, без сахара)
Детское меню
Вафли маршмеллоу, ягоды и фрукты
400₽
Безглютеновые вафли с большим количеством свежих сезонных фруктов, обожженным маршмеллоу и соусом
Вафля 1 шт
80₽
Вафля с чеддером 1 шт
140₽
Кетчуп 50 г
100₽
Куриный суп с яйцом
380₽
Детский куриный суп с куриным филе, яичной лапшой и яйцом- это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для маленьких гурманов
Лосось на пару
780₽
Лосось на пару - это изысканное и полезное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и сохранение всех ее питательных веществ. Приготовленный на пару, лосось остается сочным и ароматным, а также сохраняет свои полезные свойства, такие как омега
Сосиски отварные
390₽
Сосиски имеют нежную текстуру и приятный вкус, что делает их идеальным вариантом для первого приёма пищи или быстрого перекуса
Детский тыквенный крем-суп на кокосовом молоке - это нежное и ароматное блюдо, которое не только радует глаз ярким цветом, но и наполняет организм полезными веществами
Завтраки с яйцами
Большой континентальный завтрак
1390₽
Большой полезный завтрак: яйцо, авокадо, бакинские томаты, моцарелла, слабосоленый лосось, оливки ночеллара, салат с рукколой и соусом цитронет, сливочное масло, бриошь и кофе Дрип пакет 1 шт
Глазунья из 3 яиц с зеленым салатом
380₽
Континентальный завтрак
790₽
Сытный континентальный завтрак, который состоит из симита, хрустящего тоста из бриоши, зелёного салата и рукколы, томатов, яйцо в мешочек, моцареллы, тонко нарезанного тамбовского окорока. Дополняется сливочным кремом или хумусом собственного пригото
Омлет из 3 яиц с зеленым салатом
380₽
Омлет торнадо из 3 яиц с зеленым салатом
380₽
Омлет готовится методом Торнадо - яичная смесь заливается на разогретую сковороду и сворачивается специальными палочками, образуя характерный завиток. Подаём с зеленым салатом
Скрэмбл из 3 яиц с зеленым салатом
380₽
Турецкий завтрак
1320₽
Турецкий завтрак с яйцом пашот, воздушным лабне и мёдом. Подается с симитом, маринованной фетой, запеченным перцем, томатами, оливками, абрикосовым вареньем, зеленым салатом и кофе Дрип пакет 1 шт
Шакшука с говядиной
640₽
2 яйца, запеченные в томатном соусе, с обжаренным фаршем из мраморной говядины. Сверху украшаем кинзой и посыпаем заатаром. Подаем с кусочком хлеба на выбор
Шакшука с фермерской брынзой
580₽
2 яйца, запеченные в томатном соусе. Сверху посыпаем кинзой, заатаром и фермерской брынзой. Подаем с кусочком хлеба на выбор
Яйца по-стамбульски
440₽
Яйца пашот, лабне с зеленью (сумах, кинза), чили-масло, семя кунжутное, соевый соус, лимонный сок, масло растительное. Подаем с кусочком хлеба на выбор
Каша и сырники
Гречневая каша
330₽
Классическая гречневая каша со сливочным маслом
Зеленая греча с яйцом пашот и пармезаном
550₽
Нежная каша из зелёной гречки, с ароматным соусом песто, с яйцом пашот и пармезаном
Овсяная каша
330₽
Классическая овсяная каша со сливочным маслом
Пшенная каша
330₽
Классическая пшенная каша со сливочным маслом
Рисовая каша
330₽
Классическая рисовая каша со сливочным маслом
Рисовая каша с ванильным кремом и свежим манго
570₽
Рисовая каша подается с воздушным ванильным кремом, дополняется нежным манговым пюре и кусочками свежего манго, а завершающим акцентом служит легкая цедра лайма
Сырники с клубникой и кремом из ряженки
450₽
Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и контрастным кремом из ряженки
Сырники со сметаной и клубникой
450₽
Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и со сметаной
Кофе
Айс Капучино 300 мл
340₽
Айс Латте 300 мл
340₽
Американо 300 мл
310₽
Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды
Американо 370 мл
340₽
Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды
Какао без сахара 300 мл
390₽
Какао порошок Ван Хутен Санто Доминго, молоко
Какао без сахара 370 мл
430₽
Какао порошок Ван Хутен Санто Доминго, молоко
Какао с маршмеллоу 300 мл
390₽
Какао порошок (уже с сахаром) Ван Хутен Санто Доминго, молоко, маршмеллоу, тертый шоколад
Какао с маршмеллоу 370 мл
430₽
Какао порошок (уже с сахаром) Ван Хутен Санто Доминго, молоко, маршмеллоу, тертый шоколад
Капучино 300 мл
340₽
Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока
Капучино 370 мл
370₽
Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока
Латте 300 мл
340₽
Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо
Латте 370 мл
370₽
Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо
Матча латте 300 мл
360₽
Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока
Матча латте 370 мл
420₽
Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока
Раф 300 мл
350₽
Раф 370 мл
390₽
Фильтр кофе 300 мл
310₽
Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна
Фильтр кофе 370 мл
340₽
Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна
Флет Уайт 370 мл
420₽
Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 370мл - 2 шота эспрессо
Ходзича латте 300 мл
360₽
Ходзича - жареный зеленый японский чай. Перетертый в пудру напоминает матчу, но с более теплым, карамельным вкусом. Благодаря обжарке содержит на порядок меньше кофеина чем матча
Ходзича латте 370 мл
420₽
Ходзича - жареный зеленый японский чай. Перетертый в пудру напоминает матчу, но с более теплым, карамельным вкусом. Благодаря обжарке содержит на порядок меньше кофеина чем матча
Юдзу эспрессо-тоник
450₽
Освежающий и тонизирующий летний кофейный напиток
Напитки для дома
Дрип пакеты Энгельс 6 шт
720₽
Кофе Дрип пакет 1 шт
120₽
Кофе зерно эспрессо 1 кг
3500₽
Несладкие вафли
Вафли Бенедикт с авокадо
640₽
Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, со спелым авокадо, чёрным кунжутом, и с вялеными томатами
Вафли Бенедикт с беконом
640₽
Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, беконом запеченным в мёде, черным кунжутом, и с вялеными томатами
Вафли Бенедикт с лососем
780₽
Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез и слабосоленым лососем собственного посола, с зернистой горчицей
Вафли бенедикт с мортаделлой, пармезаном и страчателлой
680₽
Безглютеновые вафли с мортаделлой, соусом голландез, сливочной страчателлой, яйцами пашот и тертым пармезаном
Вафли с авокадо и хумусом
640₽
Безглютеновые вафли с хумусом, свежим авокадо, томатами, перцем халапеньо, соусом тхина. Украшены кинзой и пикантной специей сумах
Вафли с индейкой и коул-слоу
690₽
Безглютеновые вафли с начинкой из горячей индейки с соусом барбекю собственного приготовления, салат коул-слоу и сливочный соус трюфельный ранч. Посыпаем кунжутом и украшаем листьями рукколы
Вафли с креветками, гуакамоле и томатной сальсой
840₽
Безглютеновые вафли с обжаренными креветками с соусом манго-чили, гуакамоле из свежего авокадо, томатной сальсой, йогуртом и миксом трав (петрушка, кинза, мята). Украшаем долькой лайма
Вафли с лососем и зеленым салатом
840₽
Безглютеновые вафли со слабосолёным лососем, освежающий соус дзадзики, яйцо пашот посыпанный чёрным перцем, листья салата, маринованный красный лук, помидоры черри и пармезан
Дополнительная вафля 1 шт
80₽
Дополнительная вафля 3 шт
240₽
Подарки
Unicava белый двухслойный шоколад с кокосом, манго и вафельной крошкой
470₽
Ноты манго и кокоса. Тропическая нежность с вафельной крошкой
Unicava молочный шоколад с балийской солью и вафлей
470₽
Во вкусе: соленая карамель, вареная сгущенка и много-много вафли
Unicava молочный шоколад с вафельной крошкой и пеканом
470₽
Во вкусе: карамель, овсяная печенька, пекан и сладкая эйфория
Банка Engels Личи
1490₽
Кофе с низким содержанием кофеина или как его еще называют в кофейной тусовке Лоукаф. Такой кофе теряет кофеин естественным образом, что не влияет на его вкус и свойства. Лоукаф собирают с редких ботанических разновидностей кофейных деревьев, где коф
Банка Engels Пэшн
1490₽
Engels Лоукаф Пэшн - бленд из декафа Колумбия (50%), мытой Эфиопии (25%) и инфьюза Маракуйя (25%). Классный яркий кофе с маракуйевым послевкусием для любого времени дня. Всего половина содержания кофеина, так что можно спокойно пить как утром, так и
Микс драже: ириски в шоколаде, миндаль в шоколаде
890₽
Съедобный сувенир, который можно принести домой или подарить близким. Это карамелизированный миндаль и тягучие ириски в темном шоколаде, мы приготовили их с щепоткой соли, чтобы еще больше усилить и раскрыть вкус
Подвеска Moonswoon × Engels
4900₽
Подвеска-талисман Незабываемая вафелька. Подвеска сделана в форме незабудки, но с текстурой нашей фирменной вафли. Также вафелька улыбается, в ней есть радость и умиротворение, которое можно носить поближе к сердцу
Соленая карамель 200 мл
350₽
Баночка солёной карамели
Ремесленный хлеб
Белый хлеб на закваске
380₽
Пшеничный хлеб собственного приготовления на закваске
Ржаной хлеб с семенами подсолнуха и льна
380₽
Ржаной хлеб собственного приготовления на закваске
Симит
220₽
Круглый бублик с золотистой хрустящей корочкой, посыпанный семенами обжаренного кунжута
Салаты
Авокадо боул с киноа
570₽
Легкий, но питательный салат из листьев салата и шпината, краснокочанной капусты, киноа, авокадо, соусом цитронет, томатов черри, кукурузы и граната с кунжутной заправкой
Большой зеленый салат с авокадо
690₽
Зелёный салат, петрушка, кинза, мята со свежим огурцом, авокадо и редисом. Заправляется освежающим соусом на основе меда, сока лимона, зернистой горчицы и соевого соуса
Боул с креветками, овощами и ореховым соусом
730₽
На подушке из листьев салата романо и айсберга - сочетание слегка обжаренных креветок, свежих томатов, огурцов, авокадо, обжаренного мятого молодого картофеля и половинки яйца. Заправляем японским соусом вафу и украшаем кунжутом и луком-сибулетом
Печень цыпленка, свежий шпинат и голубой сыр
590₽
Свежий шпинат в соусе цитронет, обжаренный молодой картофель, яблоко, обжаренная куриная печень в глазури манго-чили, с поп-корном из киноа, соусом блю чиз и сыром горгонзола
Салат с тунцом
600₽
На основу из листьев салата дуэт и айсберга выкладываем консервированный тунец, каперсы, обжаренный мятый молодой картофель, помидоры черри, тапенаду из оливок, красный лук и яйцо. Заправляем соусом вителло тоннато
Цезарь с креветками
690₽
Листья салата романо, креветки, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь
Цезарь с цыпленком
660₽
Листья салата романо, куриное бедро, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь
Сладкие вафли
Вафли с клубникой и сметанным кремом
690₽
Безглютеновые вафли с нежным сметанным кремом и свежей клубникой, украшаем тертой цедрой лайма
Вафли с кокосовым кремом и свежим тайским манго
660₽
Безглютеновые вафли с кокосовым кремом и тропическим соусом из манго
Вафли с маршмеллоу, ягодами и фруктами
640₽
Безглютеновые вафли подаются с кусочками клубники, сладким бананом, киви и ананаса. Украшены обоженным маршмеллоу с россыпью сахарной пудры. Можно выбрать соус на выбор: черничный, шоколадный или ванильный
Вафли с чизкейком, соленой карамелью и пеканом
690₽
Самые сладкие и популярные безглютеновые вафли - с кусочком фирменного чизкейка, малиновым вареньем, соленой карамелью и орехом пекан
Дополнительная вафля 1 шт
80₽
Дополнительная вафля 3 шт
240₽
Яблочный штрудель и ванильный соус
560₽
Безглютеновые вафли с нежным ванильным соусом, пряными яблоками, карамелизированными с мёдом и изюмом, и лёгкой сладостью сахарной пудры с тёплыми нотками корицы
Сок, вода, комбуча
Апельсиново - грейпфрутовый фреш
420₽
Апельсиновый фреш
420₽
Вода Baikal
260₽
Негазированная вода, которая добывается на глубине 430 м, что делает ее чистейшей в своем роде
Вода газированная Petroglyph
280₽
Имеет низкий уровень минерализации. Легкий и чистый вкус с сладким послевкусием
Вода негазированная Petroglyph
280₽
Грейпфрутовый фреш
420₽
Кокосовая вода Iki
370₽
Натуральная кокосовая вода 100%
Кокосовая вода Iki ананас
370₽
Кокосовая вода Iki лайм
370₽
Комбуча ReLive
350₽
Натуральный ферментированный чайный напиток
Лимонад Engels крем-сода красный виноград
350₽
Лимонад Engels персик, абрикос, белый чай
350₽
Морс брусника
280₽
Морс из ягод брусники
Морс облепиха
280₽
Морс из ягод облепихи
Сок Zuegg апельсин
280₽
Сок Zuegg персик
280₽
Сок Zuegg томатный
280₽
Сок Zuegg яблоко
280₽
Тоник Гарденист грейпфрут
260₽
Тоник Гарденист имбирный эль
260₽
Тоник Гарденист классик
260₽
Спешл
Вафли с инжиром, кремом из йогурта, фисташками и пряным медом
790₽
Нежнейшие вафли с кремом из йогурта, сверху выкладываем сочный инжир и посыпаем иранскими фисташками. Интересный вкус блюду добавляет сочетание пряного мёда и крупной соли, создается игра вкусов - сладкого и солёного
Освежающий холодный чай на основе чёрного чая Эрл Грей с тонкими нотами бергамота. Вкус дополняется натуральным персиком и нежным персиковым пюре, а лёгкая кислинка лимонного сока делает его идеальным для жаркого дня
Супы
Борщ с телячьими щечками
600₽
Густой борщ на говяжьем бульоне со свеклой, запеченными нежными щечками в красном вине, и беконом. Подаем с хрустящим ремесленным хлебом на выбор: белый, ржаной или бриошь и сметаной
Куриный суп с лапшой
410₽
Куриный суп с яичной лапшой, курицей конфи. Украшаем укропом и яйцом с мягким желтком. Подаем с хрустящим ремесленным хлебом
Тыквенный крем-суп с сырными вафлями
410₽
Крем-суп из запеченной тыквы и томатов. Украшаем тыквенным песто (тыквенные семечки, оливковое масло, тыквенное масло). Подаем с сырными вафлями с тыквенными семечками
Холодный чай на основе сенчи с добавлением кордиала манго и сиропа из тайского пандана
Смузи манго, банан, коллаген
450₽
Эксклюзивная коллаборация Engels X UnaTuna. Микс желтого манго, банана, апельсина и соевого молока в сочетании с премиальным коллагеном бренда UnaTuna
Темный улун со сливой и кардамоном
380₽
Фруктовый, теплый и одновременно освежающий. Охлажденный темный улун и кордиал слива-кардамон
Холодный чай Engels × Unatuna с жасмином, саган дайля, грушей и коллагеном
420₽
Холодный чай Engels × Unatuna с жасмином, саган дайля, грушей и коллагеном
Японская липа с алоэ и медом
380₽
Холодный чай из цветков и листьев липы, ароматного каштанового меда и кордиала алоэ-виноград
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Engels, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Engels.
