Эспиля Меню

Холодные закуски

• Соленья: капуста квашеная

  120 Р.
• Соленья: огурчики соленые

  100 Р.
• Соленья: маринованные помидорки

  120 Р.
• Соленья: соленые грузди

  600 Р.
• Лосось слабой соли

  550 Р.
• Домашнее сало с чесночком и гренками

  260 Р.
• Филе сельди на теплом картофеле

  320 Р.
• Лосось холодного копчения

  550 Р.
• Буженина с чесноком

  330 Р.
• Отварной телячий язык с хреном

  330 Р.
• Закуска к вину

  800 Р.
• Сырная палитра

  980 Р.

Горячие закуски

• Жюльен с грибами

  300 Р.
• Жареные тигровые креветки

  1100 Р.
• Мидии с ароматным кокосовым соусом

  450 Р.
• Жюльен с цыплёнком

  350 Р.
• Жюльен с лососем и тигровыми креветками

  550 Р.
• Запеченные мидии с голубым сыром

  650 Р.

Меню финского ресторана 1935 года

• Салат «Росолли»

  250 Р.
• Мясное рагу

  600 Р.
• Жареная сельдь 2 отзыва , обкатанная в ржаной муке

  580 Р.
• Манный мусс с брусникой

  250 Р.

Салаты

• Салат Оливье с языком

  400 Р.
• Туна сашими салат

  650 Р.
• Аля-грекко

  400 Р.
• Салат с лососем горячего копчения

  500 Р.
• Теплый салат с ароматной птицей

  500 Р.
• Теплый салат с говядиной терияки

  480 Р.
• Салат с рукколой и тигровыми креветками

  700 Р.
• Теплый салат с телятиной под ореховой заправкой

  500 Р.
• Сыр «Моцарелла» с томатами и рукколой

  450 Р.

Супы

• Консоме из говядины с овощами

  450 Р.
• Борщ с говядиной и деревенским салом

  450 Р.
• Крем-суп из цветной капусты с утиной грудкой

  400 Р.
• Солянка мясная со сметаной

  от 350 Р.
• Финская уха из лосося

  от 400 Р.
• Фирменный сливочный суп с копченым лососем

  от 400 Р.
• Уха Выборгская

  650 Р.
• Крем-суп грибной из выборгских лесов

  400 Р.

Горячие рыбные блюда

• Дорадо с картофельным пюре и васаби

  980 Р.
• Тунец жареный

  850 Р.
• Жареный лосось на овощах с апельсиновым соусом

  1000 Р.
• Котлетки из щуки с картофельным пюре и грибным соусом

  600 Р.
• Филе лосося горячего копчения

  1000 Р.

Горячие блюда из птицы

• Жареная утиная грудка

  850 Р.
• Филе индейки под соусом терияки

  500 Р.
• Рулет из филе цыпленка

  800 Р.

Горячие мясные блюда

• Говяжий ростбиф

  1100 Р.
• Оленина с картофелем и грибами

  2100 Р.
• Печень кролика

  600 Р.
• Котлеты из оленины

  800 Р.
• Медальоны из свиного филе с соусом

  750 Р.
• Шипящая телятина

  700 Р.
• Бефстроганов из говядины с пюре

  690 Р.
• Стейк из говяжьей вырезки

  1100 Р.
• Телятина на аспарагусе

  900 Р.

Паста и пицца

• Спагетти Карбонара

  560 Р.
  свежей варки с беконом и твердым сыром 1/350
• Феттучине с телятиной и голубым сыром

  560 Р.
  телятина, лук порей, сливки, голубой сыр 1/260

• Пицца Карбонара 1 отзыв

  450 Р.
  бекон со свежими шампиньонами под соусом из жидкого желтка 1/500
• Пицца Маргарита 3 отзыва

  550 Р.
  двойной сыр Моцарелла с кольцами помидоров и присыпкой орегано 1/500
• Пицца Дары моря

  1000 Р.
  лосось, креветки с корнишонами и черри томатами 1/500
• Пицца Прошутто фунги

  450 Р.
  (ветчина бумажного отреза с грибами и кольцами лука 1/500
• Пицца Четыре сыра

  800 Р.
  на белом соусе с Камамбером, Пармезаном и Дор Блю в квартете с Моцареллой 1/450
• Пицца Гавайская

  600 Р.
  кусочки ветчины с ананасами и луком 1/500

• Феттучине из овощей по сезону

  380 Р.
• Феттучине «Gamberetto»

  700 Р.

Суши и роллы

• Роллы «Филадельфия» с лососем

  420 Р.
  1/270
• Роллы «Филадельфия» с угрем

  450 Р.
  1/280
• Роллы «Филадельфия» с лососем и угрем

  480 Р.
  1/275
• Роллы «Калифорния» с креветкой

  450 Р.
  1/245
• Роллы «Калифорния» с угрем и сыром

  420 Р.
  1/245
• Роллы сахе с лососем

  330 Р.
  1/250
• Роллы магуро с тунцом

  360 Р.
  1/250

• Суши с угрем

  150 Р.
  1/50
• Суши с лососем

  150 Р.
  1/50
• Суши с икрой «Тобико»

  130 Р.
  1/50
• Запеченные суши с угрем

  150 Р.
  1/50
• Запеченные суши с тигровой креветкой

  150 Р.
  1/50

• Суши 6 отзывов -пицца 31 отзыв

  420 Р.
  1/250
• Запеченные роллы с креветкой

  490 Р.
  1/285
• Запеченные роллы с угрем

  540 Р.
  1/275
• Запеченные роллы с тунцом

  500 Р.
  1/275
• Запеченные роллы с лососем

  490 Р.
  1/275

• Курица Терияки

  300 Р.
  1/290
• Креветки Чили

  350 Р.
  1/250
• Мидии запеченные

  400 Р.
  1/170
• Лосось Терияки

  600 Р.
  1/300

Су-вид

• Лосось су-вид

  800 Р.
• Куриное филе су-вид

  300 Р.
• Телятина су-вид

  450 Р.

Десерты

• Тирамису 7 отзывов

  300 Р.
• Панакота

  200 Р.
• Чизкейк классический

  300 Р.
• Французский муале

  300 Р.
• Муссовое пирожное «Эспиля»

  300 Р.
• Пирожное «Манго»

  270 Р.
• Муссовый десерт «Три шоколада»

  280 Р.
• Трюфель

  50 Р.
• Конфеты домашние

  70 Р.
• Домашнее мороженое

  100 Р.

Напитки

• Эспрессо 2 отзыва

  120 Р.
  40 ml
• Американо 1 отзыв

  120 Р.
  120 ml
• Капучино 2 отзыва

  200 Р.
  200 ml
• Латте

  200 Р.
  200 ml
• Латте Макиато

  220 Р.
  200 ml
• Гляссе

  200 Р.
  200 ml
• Кофе по-венски

  200 Р.
  200 ml
• Ирландский

  350 Р.
  200 ml
• Горячий шоколад

  150 Р.
  1/100

• Молоко

  30 Р.
  50 ml
• Сливки

  30 Р.
  30 ml
• Сироп в ассортименте

  40 Р.
  30 ml

• Зеленая сенча

  200 Р.
  500 ml
• Цветок жасмина

  200 Р.
  500 ml
• Молочный улун

  200 Р.
  500 ml
• Английский завтрак

  200 Р.
  500 ml
• Черный с чабрецом

  200 Р.
  500 ml
• Эрл Грей

  200 Р.
  500 ml
• Тропические фрукты и цветы

  200 Р.
  500 ml
• Травяной имбирь с лимоном

  200 Р.
  500 ml
• Иван-чай черный

  200 Р.
  500 ml

• Медовое яблоко с имбирем (яблоко, имбирь, корица)

  230 Р.
  500 ml
• Смородиновый бриз

  230 Р.
  гибискус, яблоко, ананасы, красная и черная смородина, лимонная трава 500 ml
• Клюква с мятой

  230 Р.
  гармоничный купаж на основе ягод клюквы, красной смородины, лепестков суданской розы и листьев мяты 500 ml
• Красные ягоды

  230 Р.
  красная смородина, гибискус, ежевика, клубника, малина, черноплодная рябина, лист толокнянки 500 ml
• Ягодный

  230 Р.
  фруктово-ягодная смесь из сублимированных ягод клубники, черной и красной смородины с добавлением лепестков суданской розы 500 ml
• Фруктовый сбор «Глинтвейн»

  230 Р.
  гибискус, корица, имбирь, бадьян, яблоко, цедра апельсина, гвоздика 500 ml