Авторские коктейли
-
Игристое мороженое587₽Лимончелло, манговый сорбет, фреш лайма, брют
-
Московский проспект596₽Яблочный кальвадос, шраб из пряной груши и меда, кордиал дюшес-жасмин, фреш лайма
-
Долой печали538₽Джин, аперитив эстрагон-фейхоа, соджу виноград, ванильный сироп, фреш лайма
-
Правильный Dr.Pepper560₽Настойка "Dr. Pepper", кола и фреш лимона
-
Грузинский поцелуй690₽Гордая текила в объятиях граната
-
Неправильный чай495₽Виски с яблоком и корицей
-
Габриэль560₽Спритц на джине с ягодами и вермутом
-
Апероль570₽Апероль, содовая в объятиях игристого
-
Британская свежесть560₽Джин, бузина, лимон с яблоком и мята
-
Эссенция цитруса596₽Текила, пюре маракуйя, сироп маракуйя, лимонный фреш, белок
-
Таежный негрони538₽Джин на клюкве и розмарине, аперитив, кампари, кордиал из таежной брусники
Аперитивы/биттеры/ликёры
-
Апероль400₽
-
Кампари400₽
-
Ягермейстер400₽
-
Франджелико400₽
Белое вино
-
Biscardo Uvam Pinot Grigio DOC semi dry/ Italy, Veneto490₽Biscardo Uvam Pinot Grigio DOC, полусухое, из региона Венето, Италия — это элегантное белое вино с мягким и гармоничным вкусом. В аромате раскрываются ноты спелой груши, белого персика и зелёного яблока, дополненные лёгкими цветочными оттенками и ...
-
Hans Baer Riesling, Weinkellerei Hechtsheim, semi-dry/ Germany650₽Hans Baer Riesling, Weinkellerei Hechtsheim, полусухое, Германия — это яркое и ароматное белое вино, раскрывающее классический характер сорта Рислинг. В букете чувствуются ноты спелого персика, зелёного яблока, лайма и белых цветов, дополненные лё...
Бизнес Ланч
-
Бизнес ланч 1 отзыв690₽Салат, суп и горячее на выбор + напиток
Боул
-
Боул с курицей490₽
Виски/Бурбон
-
Джим Бим550₽
-
Джек Дэниэлс550₽
-
Дюарс Уайт Лейбл450₽
-
Джемесон550₽
-
Смоукхед1100₽
Водка
-
Онегин400₽
-
Царская250₽
-
Грей Гус550₽
Глинтвейны
-
Белый глинтвейн500₽Белое вино, медовый сироп, палка корицы, гвоздика, анис, корица молотая, апельсин, лимон
-
Красный глинтвейн500₽Красное вино, медовый сироп, палка корицы, гвоздика, анис, корица молотая, апельсин, лимон
Горячее
-
Гребешки с грибным кремом мисо, жареными вешенками и шпинатом с соусом из жареной кукурузы890₽Нежные гребешки с грибным кремом мисо, жареными вешенками и шпинатом с соусом из жареной кукурузы в баре Эссенция в Санкт-Петербурге — это сложное и многослойное блюдо, раскрывающее богатство вкусов. Гребешки обжариваются до карамельной корочки, о... -
Стейк из форели с соусом из копчёного сыра780₽Стейк из форели с соусом из копчёного сыра в баре Эссенция в Санкт-Петербурге — это блюдо, в котором нежность рыбы сочетается с глубокими дымными нотами. Форель обжаривается до лёгкой золотистой корочки, оставаясь сочной внутри, а соус на основе в... -
Белая рыба в панировке с соусом берблан690₽Хрустящая треска в панировке с соусом необычный берблан в баре Эссенция в Санкт-Петербурге — это современный взгляд на классику. Нежное филе трески покрывается воздушной золотистой корочкой, сохраняя сочность и мягкость внутри. Соус берблан, приго... -
Куриный шницель с грибным кремом520₽Куриный шницель с грибным кремом в баре Эссенция в Санкт-Петербурге — это идеальное сочетание хрустящей корочки и нежного, сочного филе. Панировка золотисто подрумянивается, создавая аппетитный контраст с мягкой структурой куриного мяса. Грибной к... -
Томленая щека с картофельным пюре и соусом демиглас690₽Томлёная щека с картофельным пюре и соусом демиглас в баре Эссенция в Санкт-Петербурге — это блюдо, созданное для истинных ценителей глубины вкуса. Говяжья щека медленно готовится до идеальной мягкости, пропитываясь насыщенными ароматами. Бархатис... -
Ребра BBQ690₽ -
Фиш энд чипс 1 отзыв620₽
-
Мидии в сливочном соусе790₽
Десерты
-
Наполеон450₽
-
Маша уронила Павлова490₽ -
Чизкейк 3 отзыва480₽
-
Молочная девочка490₽
Детско меню
-
Картофельное пюре и нагется490₽
Детское меню
-
Суп куриный с вермишелью350₽
-
Макарошки с сыром390₽
-
Рубленая котлета с яйцом490₽
Джин
-
Bee Gin London Dry400₽
-
Bee Gin Botanical400₽
-
Bee Gin Salty400₽
-
Bee Gin Flavoured400₽
-
Уитли Нейлл Красный апельсин400₽
-
Бомбей Сапфир450₽
-
Нордес800₽
Завтрак с игристым
-
Большой завтрак: 2 яйца с помидорами и беконом с кремом из горчицы и томатной фасолью кимчи680₽Яйцо в смятку/омлет/скрэмбл/глазунья -
Тост с авокадо и яйцом460₽
-
Тост с томатами, моцареллой и фетой460₽
-
Овсяная каша с сезонными ягодами350₽
-
Сырники со сметанным кремом и ванилью480₽
Закуски
-
Паштет с вишней конфи, кремом из кофе и миндалём490₽Бар Эссенция в Санкт-Петербурге предлагает изысканный паштет с вишней конфи, кремом из кофе и миндалём. Нежная текстура паштета идеально сочетается со сладкими нотами вишни, насыщенным кофейным кремом и ореховой хрустящей крошкой миндаля. Это блюд... -
Тартар из говядины с щавелем и копченым сыром690₽В баре Эссенция в Санкт-Петербурге тартар из говядины с щавелем и копчёным сыром — это тонкое сочетание свежести и глубины вкуса. Отборное говяжье филе мелко нарезается вручную, сохраняя свою сочность и текстуру, а лёгкая кислинка щавеля подчёркив... -
Сырное наслаждение720₽Ассорти сыров
-
Жареные креветки590₽
Паста
-
Ригатони с томленой говядиной650₽ -
Спагетти качо-э-пепе780₽ -
Спагетти с морепродуктами620₽ -
Тальятелле с креветками, цукини и вялеными томатами590₽
Салаты
-
Зеленый салат с авокадо и кунжутной заправкой550₽ -
Греческий470₽ -
Цезарь с креветками680₽ -
Цезарь с куриным филе620₽
-
Салат с говядиной690₽
-
Салат с баклажанами и сыром590₽ -
Нисуаз630₽ -
Овощной салат с орехами580₽
Соки
-
Яблоко250₽
-
Манго250₽
-
Апельсин250₽
-
Вишня250₽
Супы
-
Куриный суп с яйцом и кунжутным маслом450₽Куриный суп с яйцом и кунжутным маслом в баре Эссенция в Санкт-Петербурге — это лёгкое, но насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом. Ароматный куриный бульон варится на медленном огне, насыщаясь натуральными соками мяса и специями. Взбитое яйцо п... -
Луковый крем-суп с крутонами из бриоши450₽Луковый крем-суп с крутонами из бриоши в баре Эссенция в Санкт-Петербурге — это классика с новым прочтением. Нежная текстура супа достигается благодаря долгому томлению лука, который карамелизуется, раскрывая свою естественную сладость и насыщенно... -
Гаспачо490₽ -
Борщ с салом550₽
-
Том ям800₽
Ром
-
Оакхард Ориджинал450₽
-
Дэд Мэн'с Фингерс Темный450₽
-
Матусалем Гран Резерва 23/ Доминикана900₽
Стейк
-
Стриплоин с овощами гриль1250₽
Поке
-
Поке с красной рыбой580₽ -
Поке с тунцом570₽
-
Поке с креветкой570₽
Чайная карта
-
Ассам450₽
-
Эрл Грей450₽
-
Сенча450₽
-
Нахальный фрукт450₽
-
Успокаивающий Алтай450₽
-
Молочный улун450₽
-
Банановый улун450₽
Пиво бутылочное
-
Крушовице Темное450₽
-
Крушовице Б/А450₽
-
Корона Экстра450₽
-
Кастель Руж600₽
-
Приматор ИПА600₽
-
Гиннесс600₽
-
Пауланер Мюнхен Хелл600₽
-
Пауланер Вайсбир600₽
-
Роял Сидр600₽
Пиво разливное
-
Эдельвейс Пшеничное /Австрия600₽
-
Приматор Премиум Лагер/ Чехия600₽
Коктейль
-
Ананас на гриле587₽Ром, ананас и копчености
Кофейная карта
-
Эспрессо250₽
-
Американо300₽
-
Капучино350₽
-
Флэт Уайт400₽
-
Латте350₽
-
Раф400₽
-
Какао350₽
-
Айс-кофе 7 отзывов350₽
-
Эспрессо тоник350₽
-
Карамельный эспрессо тоник400₽Шот эспрессо, сок лайма, сироп солёная карамель и тоник
-
Не кофе400₽Матча латте на кокосовом молоке
Настойки
-
Бирюзовый сливочный лимончелло270₽Водка, цедра лимона, сахар, сливки
-
Dr.pepper255₽Ром, ягоды вишни, корица, стручок ванили и анис
-
Кишвель270₽Водка, щавель, киви, сахар
-
Маракуйя-кинза250₽Водка, пюре маракуйи, сироп сахарный и кинза
-
Брусничка180₽Водка, сахар, брусника
-
Дабл смородина249₽Водка, черная смородина, лист черной смородины, мята
-
Копченая груша278₽Водка, груша, чай сушонг
Красное вино
-
Aussimento, "Double Pass" Shiraz/ Australia, South Australia470₽Aussimento "Double Pass" Shiraz из Южной Австралии — это яркое и насыщенное красное вино, созданное по методу двойного прохода, что придаёт ему особую глубину вкуса. В аромате раскрываются спелая ежевика, чёрная смородина и слива, дополненные нота...
Игристое вино
-
Torre Oria, "Dominio del Derramador" Cava Brut/ Spain, Valencia490₽Torre Oria, "Dominio del Derramador" Cava Brut из Валенсии, Испания — это элегантное игристое вино с утончённым вкусом и тонкой игрой пузырьков. В аромате раскрываются свежие цитрусовые ноты, зелёное яблоко и лёгкий оттенок миндаля. Во вкусе — сба...
-
Prosecco Passaparola, Pradio/ Italy, Friuli-Venezia Giulia550₽Prosecco Passaparola, Pradio из региона Фриули-Венеция-Джулия, Италия — это освежающее игристое вино с утончённым характером и выразительным ароматом. В букете преобладают ноты зелёного яблока, белых цветов и спелой груши, дополненные лёгкими цитр...
Розовое вино
-
Crab & More White Zinfandel, semi-sweet/USA, California650₽Crab & More White Zinfandel, полусладкое, из Калифорнии, США — это лёгкое и освежающее розовое вино с ярким фруктовым характером. В аромате раскрываются ноты спелой клубники, малины и арбуза, дополненные нежными цветочными оттенками. Во вкусе мягк...
-
Tiroliro Vinho Verde DOC rose, semi-dry/ Portugal, Vinho Verde650₽Tiroliro Vinho Verde DOC Rosé, полусухое, из региона Виньо Верде, Португалия — это лёгкое и освежающее розовое вино с тонкой игрой пузырьков и ярким фруктовым профилем. В аромате раскрываются ноты спелой клубники, малины и красной смородины, допол...
Сладкая вода
-
Rich тоник290₽
-
Добрый в асс290₽
-
Байкал в асс200₽
Коктейли б/а
-
Черника-лаванда450₽Кордиал черника-лаванда, фреш лимона, газ. вода
-
Смородина-гранат450₽Кордиал смородина-гранат, фреш лимона, газ. вода
-
Манго-маракуйя450₽Пюре маракуйя, сироп манго, фреш лимона, газ. вода
-
Груша-карамель450₽Кордиал дюшес-жасмин, яблочный сок, карамельный сироп, фреш лимона, газ. вода
-
Белый глинтвейн б/а450₽Яблочный сок, медовый сироп, палка корицы, гвоздика, анис, корица молотая, апельсин, лимон
-
Красный глинтвейн б/а450₽Вишневый сок, медовый сироп, палка корицы, гвоздика, анис, корица молотая, апельсин, лимон
Коньяк/Бренди
-
Bуллар Гран Саллаж Кальвадос950₽
-
Эйч Бай Хайн ВСОП950₽
Текила/мескаль
-
Дэд Мэнс Фингерс Репосадо450₽
-
Эсполон Бланко450₽
-
Эсполон Репосадо450₽
-
Рустер Рохо Ховен Мескаль900₽
