Слоеные коржи из рубленного теста, промазанные кремом из натурального вареного сгущенного молока
Сливочная ириска
130₽
Сливки, сахар, масло сливочное, соль
Тарталетка Дубайский шоколад
590₽
Хрустящая песочная основа, начинка из теста катаифи с фисташковой пастой. Слой конфитюра из малины, под ганашем из молочного шоколада. Украшена ванильной намелакой с итальянским белым шоколадом, фисташкой и сублимированной малиной
Тарталетка Пекан в карамели
590₽
Тирамису (кусочек)
475₽
Ванильный бисквит с кофейной пропиткой, сливочный крем, кофейная карамель, чизкейк на белом шоколаде
Торт Вишня-шоколад (кусочек)
490₽
Шоколадный бисквит с насыщенной вишнёвой начинкой и кремом на основе сливочного сыра с добавлением ганаша из тёмного бельгийского шоколада. Десерт украшен кремом чиз с шоколадной крошкой и покрыт сверху вишнёвым желе
Обжаренный с двух сторон до золотистой корочки драник подается с листьями шпината, сметаной, огуречным соусом и кубиками маринованной форели
Салаты
Оливье
820₽
С лососем малой соли с красной икрой, свежим огурцом и зелёным горошком
Цезарь с лососем малой соли
870₽
С маринованными черри, пармезаном, листьями салата, тортильей и соусом Цезарь на основе домашнего майонеза
Супы
Тыквенный суп с креветками
610₽
Яркий и ароматный вкус тыквы с мягкой натуральной сладостью, гармонично дополняется сочными и нежными креветками
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Этика, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Этика.
