Бенто-торты
-
Бенто-торт Мандарин-шоколад макарон1990₽Влажный шоколадный бисквит в сочетании с ароматным мандариновым конфи, нежным сырным кремом и воздушным шоколадным муссом на основе темного и молочного бельгийского шоколада. Десерт покрыт бархатистым велюром, который придаёт ему особый шарм и изыска
-
Бенто-торт Ягодный макарон1990₽Это миниатюрный торт, выполненный в изящной форме знаменитого макарон. Под идеально гладким велюровым покрытием скрывается: нежный лимонно-маковый бисквит, пропитанный молоком, который тает во рту. Его мягкую текстуру дополняет яркая кислинка ягодног
Горячее
-
Котлеты из мраморной говядины с гречей и муссом пармезан820₽Мраморная говядина, гречка, томат сальса, мусс пармезан
-
Куриная грудка в кедровом молоке с булгуром890₽Куриное филе, булгур, кедровое молочко, кедровый орех, сливочное масло
-
Оладьи из цукини с креветками под устричным соусом790₽Оладьи, креветки, сливки, устричный соус
-
Паста Карбонара с сыром пармезан660₽Итальянская паста, бекон, яичный желток, сливки, пармезан
-
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе с добавлением терияки690₽Итальянская паста, куриное филе, шампиньоны, сливки, соус терияки, пармезан
Десерты
-
Макарон Манго-маракуйя175₽Яичные белки, сахар, миндальная мука, манго, маракуйя
-
Макарон Облепиха175₽Яичные белки, сахар, миндальная мука, облепиха
-
Макарон Смородина175₽Яичные белки, сахар, миндальная мука, чёрная смородина
-
Макарон Сникерс175₽Яичные белки, сахар, миндальная мука, карамельно-ореховая начинка
-
Макарон Черника-лаванда175₽Яичные белки, сахар, миндальная мука, черника, лаванда
-
Меренговый рулет (кусочек)480₽Меренга, ягоды, сливочный крем, ваниль, фисташка, клубника
-
Молочная девочка (кусочек)495₽Бисквитные коржи на основе сгущенного молока, нежный крем чиз со свежим бананом и клубничным конфи, украшен свежей клубникой
-
Морковный торт (кусочек)495₽Морковь, сахар, яйца, мука, ананас, грецкий орех, корица, молоко
-
Пирожное картошка250₽
-
Рубленый (кусочек)430₽Слоеные коржи из рубленного теста, промазанные кремом из натурального вареного сгущенного молока
-
Сливочная ириска130₽Сливки, сахар, масло сливочное, соль
-
Тарталетка кокос480₽Хрустящая песочная основа, шоколадный крем, кокосовая прослойка, кокосовый мусс и жидкий шоколадный центр, сверху покрытие из шоколадной глазури
-
Тирамису (кусочек)475₽Ванильный бисквит с кофейной пропиткой, сливочный крем, кофейная карамель, чизкейк на белом шоколаде
-
Торт Вишня-шоколад (кусочек)490₽Шоколадный бисквит с насыщенной вишнёвой начинкой и кремом на основе сливочного сыра с добавлением ганаша из тёмного бельгийского шоколада. Десерт украшен кремом чиз с шоколадной крошкой и покрыт сверху вишнёвым желе
-
Торт Карамельный медовик (кусочек)530₽Бисквит, крем, сметана, сливки, мёд, карамель
-
Торт Красный бархат (кусочек)465₽Вишнёвая пропитка, вишня, сироп, ванильный бисквит, сливочно-сырный крем
-
Торт Маковый (кусочек)495₽Маковый бисквит, заварной крем, натуральная ваниль, малиновое конфи, творожно-сливочный крем
-
Торт Наполеон (кусочек)430₽Тесто рубленое, крем заварной, сыр творожный, молоко сгущённое
-
Торт Сникерс (кусочек)450₽Шоколадный пропитанный бисквит, сырный крем, арахисовая паста, карамель, жареный арахис
-
Торт Три шоколада (кусочек)510₽Шоколадный бисквит, мусс, тёмный шоколад, молочный шоколад, белый шоколад
-
Торт Ягодный пломбир (кусочек)450₽Ванильный бисквит, малиновый сироп, нежный сливочный крем, клубника, малина
-
Шоколадная ириска130₽Сливки, сахар, шоколад тёмный, масло сливочное
Дополнительно
-
Жареный бекон190₽
-
Сметана120₽
-
Сосиска240₽
-
Хлеб 2 шт120₽
-
Яйцо глазунья 1 шт120₽
-
Яйцо скрембл 2шт180₽
Завтраки
-
Греческий завтрак980₽Лосось малой соли, авокадо, два яйца Пятиминутка, микс салата, свежие огурцы, и творожный сыр с соусом песто
-
Дачный завтрак770₽Колбаска куриная, глазунья из двух яиц, микс салата со свежим огурцом и помидорами, беби картофель, подается с хлебом тартин
-
Нежные сырники с тонкой хрустящей корочкой510₽Подаются со сметаной и малиновым соусом
-
Омлет из двух яиц с курицей и грибами590₽В сливочном соусе с маринованными черри со свежим хлебом
-
Пшённая каша с тыквой470₽Сезонная каша с тыквой
-
Рисовая каша со свежими ягодами и грецким орехом, на кокосовом и классическом молоке640₽Рис, молоко, клубника, голубика, грецкий орех, мякоть кокосового ореха
-
Хрустящий картофельный драник820₽Обжаренный с двух сторон до золотистой корочки драник подается с листьями шпината, сметаной, огуречным соусом и кубиками маринованной форели
Салаты
-
Цезарь с лососем малой соли870₽С маринованными черри, пармезаном, листьями салата, тортильей и соусом Цезарь на основе домашнего майонеза
Супы
-
Грибной крем-суп590₽Грибной крем-суп со свежими шампиньонами
-
Тыквенный суп с креветками610₽Яркий и ароматный вкус тыквы с мягкой натуральной сладостью, гармонично дополняется сочными и нежными креветками
