Выпечка
-
Бантик с кремом из бурбонской ванили210₽Слоеное тесто, натуральная ваниль, заварной ванильный крем
-
Даниш с персиком и малиной315₽Слоёное тесто, персик, малина, ванильный крем
-
Классический круассан175₽Слоёное тесто
-
Маковая улитка180₽Сливочное масло, соль, сахар, мука, молоко, яйцо куриное, мед, дрожжи, вода, мак
-
Миндальный круассан395₽Слоёное тесто, миндаль, миндальные лепестки
-
Пончик с бананом и карамелью225₽Пончик, банан, карамель
-
Пончик с малиной225₽Пончик, малина
-
Ромовая баба с лимоном220₽Яйцо куриное, дрожжи, мука, соль, сахар, масло сливочное, вода, цедра лимона, цедра лайма, ром, бурбонская ваниль
-
Шведская булочка210₽Дрожжевое тесто, сахар, корица, лепестки миндаля
-
Шоколадный круассан365₽Круассан, шоколад
-
Шоколадный пончик225₽Пончик, шоколад, нутелла
Горячее
-
«Бабич» бургер с мраморной говядиной и креветками790₽«Бабич» бургер с мраморной говядиной и креветками, подаётся с чипсами из корнеплодов.
-
Судак 1 отзыв760₽Судак с зелёным горошком, брокколи и шпинатом.
-
Котлета по 2 отзыва -киевски630₽Котлета по-киевски с картофельным муссом.
-
Куриная грудка су-вид590₽Куриная грудка су-вид с миксом салата, соусом песто и сыром пармезан.
-
Филе-миньон1290₽Филе-миньон с печёным картофелем.
-
Утиная грудка980₽Утиная грудка с морковным пюре и обжаренным персиком.
-
Утиный бифштекс740₽Утиный бифштекс с картофельным хэшбрауном под грибным соусом, яйцом пашот под муссом пармезан.
Завтраки
-
Нежнейшие сырники с тонкой хрустящей корочкой390₽Нежные творожные сырники с золотистой карамельной корочкой, подаются с лёгким сметанным муссом и свежим малиновым джемом.
-
Греческий завтрак790₽Лосось малой соли, авокадо, два яйца «пятиминутка», микс салата, свежие огурцы, и творожный сыр с соусом песто.
-
Дачный завтрак590₽Колбаска куриная, глазунья из двух яиц, микс салата со свежим огурцом и помидорами, беби картофель, подается с хлебом тартин.
-
Пшённая каша с тыквой360₽Сезонная каша с тыквой, приготовленной в трёх разных текстурах, что создаёт интересное сочетание вкусов и оттенков блюда.
-
Хрустящий картофельный драник690₽Обжаренный дранник с золотистой корочкой, подаётся с свежими листьями шпината, сметаной, огуречным соусом и кубиками маринованной форели.
-
Рисовая каша со свежими ягодами490₽Рисовая каша со свежими ягодами грецким орехом на кокосовом и классическом молоке.
-
Гречневая каша с бычьими хвостами590₽Гречневая каша с бычьими хвостами, яйцом пашот, битыми огурцами, сельдереем и соусом песто.
-
Завтрак с креветками и авокадо690₽Завтрак с креветками и авокадо: обжаренные/отварные креветки, запечённые томаты и авокадо.
-
Трюфельный круассан590₽Классический круассан с мортаделлой, грибной сальсой и трюфельным соусом.
Паста
-
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе с добавлением терияки530₽Итальянская паста, куриное филе, шампиньоны, сливки, соус терияки, пармезан.
-
Паста с морепродуктами650₽Спагетти, мидии, тигровые креветки, устричный соус, маринованные черри, пармезан.
-
Паста Казаречче с крабом920₽Паста Казаречче с крабом в нежном соусе биск, с зелёным сыром пармезан и красной икрой.
Салаты
-
Цезарь с лососем малой соли670₽С маринованными черри, пармезаном, листьями салата, тортильей и соусом «Цезарь» на основе домашнего майонеза.
-
Цезарь с курицей530₽Курица, сыр пармезан, листья салата, тортилья, маринованные черри, домашний майонез.
-
Салат с жареными креветками и цукини670₽Креветка, цукини, красная капуста, морковь, манго, лимон.
-
Зеленый салат610₽Микс салата, брокколи, цукини, гуакамоле, авокадо, свежие огурцы, микс семечек, ореховый соус и соус сальса верде.
-
Оливье с лососем малой соли660₽Оливье с лососем малой соли, с красной икрой, свежим огурцом и зелёным горошком.
-
Салат с крабовым мясом840₽Салат с крабовым мясом, авторской томатной заправкой, стружкой тунца и оливковым маслом, подаётся с воздушным муссом из пармезана.
Супы
-
Куриный суп 1 отзыв430₽Подаётся с запечёным пирожком.
-
Грибной крем-суп 6 отзывов460₽Грибной крем-суп со свежими шампиньонами
-
Тыквенный суп с креветками480₽Яркий и ароматный вкус тыквы с мягкой натуральной сладостью, гармонично дополняется сочными и нежными креветками.
-
Борщ с бычьими хвостами580₽Борщ с бычьими хвостами, подаётся с салом, ржаным хлебом и сметаной.
Торты
-
Ягодный пломбир (кусочек)355₽Ванильный бисквит, пропитанный малиновым сиропом, сырный крем, ягодная начинка из клубники, малины. Стоимость целого торта — 2790₽.
-
Три шоколада (кусочек)395₽Влажный шоколадный бисквит, мусс на основе темного, молочного, белого бельгийского шоколада, покрытие на молочном шоколаде Стоимость целого торта — 3150₽.
-
Рубленый (кусочек)330₽Слоеные коржи из рубленного теста, промазанные кремом из натурального вареного сгущенного молока. Стоимость целого торта — 2640₽.
-
Полёт (кусочек)335₽Воздушное рассыпчатое безе с карамелизированным грецким орехом, нежный ванильный крем "Шарлотт" с амаретто, украшен воздушным безе, какао порошком и карамелизированным фундуком. Стоимость целого торта — 1290₽.
-
Молочная девочка (кусочек)435₽Бисквитные коржи на основе сгущенного молока, нежный крем чиз со свежим бананом и клубничным конфи, украшен свежей клубникой. Стоимость целого торта — 3350₽.
-
Тирамису (кусочек)364₽Ванильный бисквит с кофейной пропиткой, сливочный крем, кофейная карамель, чизкейк на белом шоколаде Стоимость целого торта — 2850₽.
-
Сникерс (кусочек)345₽Шоколадный пропитанный бисквит, сырный крем с арахисовой пастой, начинка из карамели с жареным арахисом. Стоимость целого торта — 2690₽.
-
Наполеон (кусочек)310₽Слоеные коржи из рубленного теста, промазанные заварным кремом с добавлением творожного сыра и сгущенного молока. Стоимость целого торта — 2280₽.
-
Морковный (кусочек)395₽Влажные коржи с кусочками ананаса, грецким орехом и ароматом корицы. Авторский ванильный крем на основе заварного крема. Стоимость целого торта — 3280₽.
-
Меренговый рулет (кусочек)370₽Нежная, таящая во рту меренга, легкая кислинка ягод, воздушный крем с ванилью, изумрудная фисташка, свежая ягода Стоимость целого торта — 3780₽ (980 гр.) Стоимость половинки торта — 1850₽ (500 гр.)
-
Маковый торт (кусочек)385₽Легкий маковый бисквит, нежный заварной крем с натуральной ванилью, малиновое конфи, покрыт творожно-сливочным кремом. Стоимость целого торта — 2980₽.
-
Красный бархат (кусочек)360₽Влажные коржи с вишневой пропиткой, легкий сливочно-сырный крем, вишня, томленая в сиропе Стоимость целого торта — 2750₽.
-
Карамельный медовик (кусочек)405₽Ароматные карамельно-медовые коржи, нежный крем на основе сметаны и сливок Стоимость целого торта — 3180₽.
-
Торт Вишня-шоколад (кусочек)395₽Шоколадный бисквит с насыщенной вишнёвой начинкой и кремом на основе сливочного сыра с добавлением ганаша из тёмного бельгийского шоколада. Десерт украшен кремом чиз с шоколадной крошкой и покрыт сверху вишнёвым желе.
Хлеб
-
Цельнозерновой ржаной хлеб275₽
-
Хлеб Тартин180₽Мука пшеничная высший сорт, мука цельнозерновая, мука ржаная, закваска пшеничная, закваска ржаная, вода, соль
-
Багет мультизлаковый160₽Классика Франции с добавлением льна, кунжута, тыквенных и подсолнечных семян. Хрустящая тонкая корочка, пористый мякиш с богатым вкусом зерна.
-
Багет традиционный160₽
-
Чиабатта175₽Итальянский хит с пористым влажным мякишем и невероятным ароматом. Белая мука, закваска и оливковое масло — вкус настоящей Италии.
-
Хлеб шоколадый315₽Французский багет с какао и тёмным бельгийским шоколадом. Влажный шоколадный мякиш, хрустящие семечки и потрясающий шоколадный аромат.
-
Фугас с оливками330₽Французская лепёшка с насыщенным вкусом маслин, оливок и базилика. Хрустящая корочка и минимум мякиша.
