Гарниры
-
Картофельное пюре с соусом песто370₽
-
Картофельное пюре с сыром Горгонзола и хрустящим луком370₽
-
Картофельное пюре с трюфельным кремом и хрустящим луком370₽
-
Картофельное пюре с чернилами каракатицы и хрустящим луком370₽
-
Овощи на гриле570₽Томаты, баклажаны, свёкла, перец болгарский, цукини
-
Угольный картофель370₽
Горячие блюда
-
Бифштекс из мраморной говядины с яйцом Пашот под сырным соусом1140₽
-
Говяжьи щечки с пюре из корня сельдерея1250₽
-
Камбала по 1 отзыв -итальянски1140₽
-
Кебаб из ягнёнка с томлёной сливой1350₽
-
Мидии Арабьята из дровяной печи1400₽
-
Мидии сливочные Песто из дровяной печи1650₽
-
Мидии сливочные с сыром горгонзола1650₽
-
Стейк Рибай3040₽Мраморная говядина (black angus prime) травяного откорма
-
Стейк из форели1390₽
-
Стейк тунца с цукини и ледяной икрой из баклажанов1090₽
-
Утиная грудка с пюре из батата и облепихой1070₽
-
Филе миньон в маринаде1450₽
-
Филе трески на пару со шпинатом и соусом из пармезана1280₽
-
Цыпленок на гриле1070₽
Десерты
-
Медовик с кремом из фермерского йогурта650₽Медовые коржи, крем из фермерского йогурта и ягоды
Закуски
-
Ассорти мясных деликатесов1290₽
-
Брускетта с ростбифом680₽
-
Брускетта со слабосоленой форелью790₽
-
Оливки, маринованные в травах350₽Оливки
-
Пиде по-турецки со скаморцой собственного приготовления690₽
-
Ростбиф с соусом тоннато880₽
-
Сырная тарелка 6 отзывов1340₽
Напитки
-
Смузи Детокс440₽
-
Смузи Клубника-банан440₽
-
Смузи Манго440₽
Паста
-
Ньокки с тремя видами выдержанных сыров и трюфельной бурратой1050₽
-
Паста с белыми грибами940₽
-
Паста с курицей, грибами и ароматом трюфеля890₽
-
Ригатони с базиликом и сыром страчателла нашего производства в томатном соусе620₽
-
Спагетти с креветками в сливочном соусе1190₽
Пицца
-
Пицца с грибами и фермерским цыпленком1250₽38 см
-
Пицца с грушей и сыром горгонзола1100₽38 см
-
Пицца с морепродуктами на черном тесте1490₽38 см
-
Пицца с пепперони по 1 отзыв -домашнему990₽38 см
-
Пицца с ростбифом, оливками каламата и горчичным соусом1470₽38 см
-
Пицца с тамбовским окороком и шампиньонами в бальзамике1450₽38 см
-
Пицца с четырьмя видами сыра1100₽38 см
Ризотто
-
Ризотто с белыми грибами и ароматом трюфеля990₽
-
Ризотто с песто и слабосоленой форелью1030₽
Салаты
-
Зеленый салат из шести видов овощей850₽
-
Микс-салат со стейком тунца и молодым картофелем970₽
-
Молодая буррата с томатами на гриле860₽Буррата из собственной сыроварни, томаты
-
Молодая буррата со свежими томатами860₽Буррата из собственной сыроварни, томаты
-
Салат с подкопченной утиной грудкой и бурратой с сыром горгонзола940₽
-
Теплый салат из баклажанов840₽
-
Теплый салат с куриной печенью и вишневым соусом880₽
-
Теплый салат с морепродуктами1150₽
Супы
-
Северная уха с форелью и треской850₽
-
Суп Томатный с домашним сыром страчателла590₽
-
Суп Томатный с морепродуктами1050₽
-
Суп томатный по-средиземноморски520₽
-
Томатный Гаспачо с сыром страчателла490₽
Сыроварня Extra Virgin
-
Белпер Кнолле380₽Выдержанный сыр в оболочке из черного перца
-
Буррата классическая630₽
-
Буррата с горгонзолой630₽
-
Буррата с трюфелем630₽
-
Буррата с чернилами каракатицы и лососем630₽
-
Качотта с перцем380₽
-
Скаморца копчёная380₽Подкопчённый выдержанный сыр
Хлеб
-
Фокачча с соусом Пронто340₽
-
Фокачча с соусом песто340₽
-
Хлеб из дровяной печи280₽
